{"product_id":"aglianico-cilento-dop-bio-rosso-del-ciglio-2015-riserva-primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni","title":"Aglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015 Riserva Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico Cilento DOP BIO Riserva: intensidade e caráter do Rosso del Ciglio 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni\u003c\/strong\u003e é um tinto reserva que interpreta com autenticidade a variedade símbolo do Sul da Itália. Nasce de uma vinha situada na zona de Ciglio e conta a história de um ano complexo, traduzido em um vinho de perfil intenso, generoso e de grande persistência. A longa maceração com as cascas e o envelhecimento em tonneaux e barricas exauridas contribuem para definir um estilo elegante, maduro e coerente com a vocação do \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCilento DOP\u003c\/strong\u003e é um território amplo e sugestivo, capaz de oferecer vinhos de forte personalidade e ligação com a paisagem campana. Nesta etiqueta, o trabalho na vinha e na adega visa valorizar o caráter do Aglianico, uma variedade naturalmente autoritária, mantendo o equilíbrio entre matéria, frescor e estrutura. A menção bio reforça a ideia de uma abordagem respeitosa com o território, enquanto a definição de reserva sugere uma seleção pensada para quem busca um vinho mais profundo e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTinto de perfil visual intenso e de sabor articulado, \u003cstrong\u003eRosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e expressa uma fruta madura e generosa, com uma trama tânica ainda viva e uma persistência importante. O bouquet tende a se desenvolver em sensações de frutas vermelhas e escuras, com uma componente evolutiva que acompanha o vinho em direção a uma maior complexidade. Na boca, mostra estrutura, energia e um final longo, sustentado por uma frescura que ajuda a equilibrar a potência natural da variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO\u003c\/strong\u003e é ideal para acompanhar pratos ricos e saborosos da culinária italiana. É perfeito com carnes vermelhas assadas, ensopados, caça, cordeiro assado e preparações em molho com sabor marcante. Ótimo também com queijos curados e pratos tradicionais à base de ragù, onde estrutura e tanino encontram um equilíbrio natural. Sua personalidade o torna perfeito para uma mesa importante e convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eRosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação de 15-20 minutos pode ajudar o vinho a se abrir e mostrar melhor seu perfil aromático. O decanter não é indispensável, mas pode ser útil se você deseja separar eventuais resíduos e favorecer uma abertura mais harmoniosa do sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho italiano de forte identidade, capaz de unir território, safra e estilo produtivo em uma garrafa de grande personalidade. É uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à tipicidade e à versatilidade à mesa. Um tinto reserva pensado para quem aprecia vinhos intensos, longevos e de caráter autêntico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659283018114,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/primalaterra-riserva.png?v=1779243929","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/aglianico-cilento-dop-bio-tinto-del-ciglio-2015-riserva-primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}