{"product_id":"abissi-2017-portofino-spumante-metodo-classico-riserva-dosaggio-zero-doc-magnum-bisson-societa-agricola","title":"ABISSI 2017 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC MAGNUM - Bisson Società Agricola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eABISSI 2017 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABISSI 2017 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBisson Società Agricola\u003c\/strong\u003e é um espumante da Ligúria com caráter original e identitário, pensado para quem busca um vinho fora do comum. Nascido de \u003cstrong\u003ebianchetta\u003c\/strong\u003e com pequenas porcentagens de \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, une a precisão do Método Clássico a um envelhecimento marinho que amplifica o perfil territorial e a personalidade. O formato Magnum valoriza ainda mais sua presença à mesa e o torna ideal para ocasiões importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePortofino DOC\u003c\/strong\u003e interpreta o mar liguriano de maneira direta e reconhecível. A base varietal remete aos vinhedos de Verici de Sestri Levante e Riva Trigoso, enquanto a escolha do dosagem zero destaca um estilo essencial, seco e nítido. O envelhecimento em ambiente marinho contribui para definir um vinho de grande originalidade, com uma leitura moderna do vinho italiano de território, onde frescor, salinidade e tensão gustativa são protagonistas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com cor \u003cstrong\u003eamarelo palha intenso e brilhante\u003c\/strong\u003e, atravessado por um \u003cstrong\u003eperlage fino e persistente\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem sensações \u003cstrong\u003eminerais e salinas\u003c\/strong\u003e, acompanhadas por toques vegetais e notas de vegetação mediterrânea. Na boca, é \u003cstrong\u003ebem estruturado\u003c\/strong\u003e, salgado e decidido, com um final limpo e coerente com seu perfil marinho. O gole é tenso, refinado e de boa persistência, com uma agradável sensação de energia e verticalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABISSI 2017 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC Magnum\u003c\/strong\u003e combina facilmente com pratos de mar estruturados, crudos de peixe, tartares, crustáceos, frutos do mar e preparações à base de pescado. É excelente também com pratos principais saborosos da cozinha liguriana, como trofie ao pesto ou risotos de frutos do mar, e com segundas delicadas de carnes brancas. Sua salinidade o torna interessante também com queijos frescos e semi-curados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eABISSI 2017 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC Magnum\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e6 e 8 °C\u003c\/strong\u003e, para apreciar ao máximo frescor, finesse e tensão gustativa. No formato Magnum, pode beneficiar de alguns minutos de espera no balde, assim se expressando com maior equilíbrio no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eABISSI 2017 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC Magnum\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um rótulo icônico, capaz de contar a ligação entre vinho e mar de maneira autêntica e fascinante. É uma garrafa perfeita para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade percebida, à história do produtor e à distintividade do território. Um presente original, um brinde de caráter, uma escolha de impacto seguro para quem ama os espumantes italianos mais pessoais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bisson Società Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239436674,"sku":"9f7cea6c47","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Abissi-sorrento_89rz-l1.JPG?v=1779236320","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/abissi-2017-portofino-espumante-metodo-classico-riserva-dosagem-zero-doc-magnum-bisson-societa-agricola","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}