{"product_id":"la-ricolma-2022-merlot-toscana-igt-san-giusto-rentennano","title":"La Ricolma 2022 Merlot Toscana IGT San Giusto Rentennano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Ricolma 2022 Merlot Toscana IGT de San Giusto a Rentennano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Ricolma 2022 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e, obtido a partir de \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e e pensado para expressar ao máximo o caráter elegante e profundo da casta na Toscana. Nasce de uvas colhidas à mão no ponto de maturação perfeito, selecionadas nas áreas dos vinhedos mais adequadas para esta variedade, para dar vida a um tinto rico em identidade, equilíbrio e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eMerlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e interpreta de forma refinada a relação entre a casta internacional e o território toscano. A escolha de realizar a colheita tardiamente, em comparação com os costumes locais, permite obter uma matéria-prima madura e concentrada, mantendo, no entanto, frescor e precisão expressiva. A vinificação em aço e a posterior maturação em barricas de carvalho francês por 20-22 meses contribuem para definir um estilo medido, profundo e harmônico, onde a madeira acompanha sem sobrepor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi luminoso\u003c\/strong\u003e. O bouquet evoca ameixa e cereja, seguidas por nuances de alcaçuz, violeta, chinotto, samambaia e leves sensações de floresta. No paladar, mostra bom equilíbrio e coerência, com uma trama tânica presente, mas ordenada, e uma frescura aromática que sustenta o gole com continuidade. A estrutura é importante, mas sempre guiada por uma elegância natural, com um final longo e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Ricolma 2022 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e combina facilmente com pratos saborosos e estruturados, como carnes vermelhas assadas, ensopados, filé grelhado, caça leve e preparações com cogumelos. É excelente também com queijos curados e com receitas da cozinha toscana de sabor marcante. Sua combinação de fruta madura, tanino e frescura o torna adequado para mesas importantes e menus de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara valorizar ao máximo \u003cstrong\u003eLa Ricolma 2022 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Um breve período de oxigenação em garrafa ou decanter pode ajudar a expressar com maior precisão o perfil aromático, especialmente nos primeiros anos após o engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eLa Ricolma 2022 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho toscano de forte personalidade, capaz de unir riqueza aromática, estrutura e finesse. É uma garrafa ideal para quem busca um Merlot elegante, bem construído e adequado tanto para degustações meditadas quanto para acompanhar grandes pratos. A assinatura de \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e acrescenta valor a um rótulo que se destaca pela precisão, profundidade e estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659400262018,"sku":"aa5f3a6c02","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6c069b3f7265d7eb48897b7a29a5fdd_t2oc-g0.jpg?v=1779251880","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/a-ricolma-2022-merlot-toscana-igt-san-giusto-rentennano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}