{"product_id":"la-ricolma-2021-merlot-toscana-igt-san-giusto-rentennano-magnum","title":"La Ricolma 2021 Merlot Toscana IGT San Giusto Rentennano MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Ricolma 2021 Merlot Toscana IGT Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Ricolma 2021 Merlot Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e, obtido a partir de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e em pureza e apresentado no formato magnum, ideal para quem busca uma garrafa importante, capaz de valorizar tanto a convivialidade quanto o envelhecimento na adega. É um rótulo que une concentração, equilíbrio e finesse, expressando com clareza o estilo do produtor e a vocação do território toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e como \u003cstrong\u003eMerlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, La Ricolma nasce de uvas colhidas manualmente em perfeita maturação, provenientes de áreas dos vinhedos particularmente adequadas à variedade. A colheita tardia em relação aos costumes locais indica uma busca pela plena expressão aromática e maturidade fenólica, mantendo, no entanto, uma linha de grande precisão. A vinificação em aço e o subsequente envelhecimento em barricas de carvalho francês contribuem para definir um perfil moderno, mas firme nas raízes territoriais, com uma estrutura importante e uma elegância medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelho rubi brilhante e intenso. No nariz, emergem notas de ameixa e cereja, seguidas por nuances de alcaçuz, violeta, chinotto, samambaia e referências florestais. Na boca, mostra bom equilíbrio e coerência, com um gole envolvente, mas dinâmico, sustentado por taninos presentes e bem ordenados e por uma frescura aromática que prolonga a progressão gustativa. La Ricolma 2021 se destaca por profundidade, energia e um final persistente, com um perfil que une riqueza do fruto e rigor expressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Merlot toscano harmoniza-se com extrema eficácia a pratos estruturados e saborosos, como carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados, caça e preparações de longa cocção. Ótimo também com pratos principais ricos, ragus importantes, pappardelle com javali, além de queijos curados e saborosos. Seu equilíbrio entre fruta, frescura e tanino o torna adequado para receitas que tenham intensidade e suculência, sem cobrir as nuances aromáticas do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003eLa Ricolma 2021 Merlot Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de 16-18 °C. Na presença de uma jovem expressividade ou para realçar ainda mais a complexidade aromática, pode ser útil uma breve oxigenação em decanter antes do serviço, especialmente se a garrafa for aberta em um contexto importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Ricolma 2021 é uma escolha de valor para quem deseja comprar vinho online e apostar em um tinto toscano autoritário, intenso e refinado. O formato magnum adiciona prestígio e potencial evolutivo, tornando-o perfeito para ocasiões especiais, jantares importantes ou como presente de impacto garantido. Une a solidez de \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e à riqueza do \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, oferecendo uma experiência de degustação profunda, elegante e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658929811842,"sku":"aa5f3a6c02","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6c069b3f7265d7eb48897b7a29a5fdd_e68c983e-8266-4d16-85e9-3afbe037c9d2.jpg?v=1779211461","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/a-ricolma-2021-merlot-toscana-igt-san-giusto-rentennano-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}