{"product_id":"la-ricolma-2019-merlot-toscana-igt-san-giusto-rentennano","title":"La Ricolma 2019 Merlot Toscana IGT San Giusto Rentennano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Ricolma 2019 Merlot Toscana IGT de San Giusto a Rentennano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Ricolma 2019 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e é um tinto toscano de grande personalidade, assinado por \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e, interpretado em pureza a partir de uvas \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Nasce de vinhedos selecionados e colhidos à mão no ponto perfeito de maturação, para oferecer um vinho intenso, elegante e construído sobre equilíbrio, profundidade aromática e um perfil gustativo preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExpressão da \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e mais vocacionada para tintos de caráter, La Ricolma 2019 interpreta o \u003cstrong\u003eMerlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e com um estilo maduro, mas não excessivo, unindo riqueza frutada e definição. A vinificação prevê fermentação em aço e posterior envelhecimento em barricas de carvalho francês, elementos que contribuem para dar ao vinho complexidade, profundidade e uma trama mais harmônica. O resultado é um tinto moderno na leitura, mas ligado a uma visão artesanal e rigorosa da qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e luminoso e convidativo. No nariz, emergem aromas de ameixa, cereja, alcaçuz, violeta, chinotto e nuances florestais, com um perfil que une fruta, frescor e notas especiadas. Na boca, mostra bom equilíbrio e coerência, com \u003cstrong\u003etaninos presentes, mas ordenados\u003c\/strong\u003e e uma frescura aromática que sustenta o gole com continuidade. A estrutura é cheia, mas a bebida permanece fluida graças à componente fresca e à precisão da fruta, enquanto o final é persistente e bem definido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Ricolma 2019 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de carne saborosos, como carnes assadas, filé com cogumelos, cortes de carne bovina e cordeiro assado. É adequado também para preparações mais ricas da cozinha toscana, para caça leve e queijos curados de sabor intenso. Sua estrutura e frescura o tornam interessante também com pratos mais complexos, desde que bem temperados e com boa intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003eLa Ricolma 2019 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um breve antecedência para favorecer a expressão dos aromas, especialmente em uma fase inicial de evolução positiva no copo. Um copo amplo ajuda a valorizar o bouquet e a finesse do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eLa Ricolma 2019 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho toscano de caráter elegante, produzido em quantidade limitada e pensado para quem busca um Merlot de personalidade, intenso e refinado. É uma garrafa capaz de unir prazer imediato e complexidade, ideal para um jantar importante, para enriquecer a adega ou para comprar vinho online com a certeza de um rótulo autoritário e coerente no estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658761286018,"sku":"aa5f3a6c02","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6c069b3f7265d7eb48897b7a29a5fdd.jpg?v=1779202174","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/a-ricolma-2019-merlot-toscana-igt-san-giusto-rentennano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}