{"product_id":"a-puddara-etna-bianco-doc-2019-tenuta-fessina-silvia-maestrelli","title":"A Puddara Etna Bianco DOC 2019 Tenuta Fessina - Silvia Maestrelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCompre A’ Puddara Etna Bianco DOC 2019 de Tenuta Fessina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA’ Puddara Etna Bianco DOC 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta di Fessina - Silvia Maestrelli\u003c\/strong\u003e é um vinho branco siciliano de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eCarricante 100%\u003c\/strong\u003e. Nasce no Etna, em um contexto único de altitude, luz e fortes variações térmicas, e interpreta com precisão um estilo elegante, vertical e profundamente territorial. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho de caráter, capaz de unir fineza aromática, tensão gustativa e um perfil mineral muito reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de produção é \u003cstrong\u003eBiancavilla\u003c\/strong\u003e, no lado etneo, em um vinhedo situado a cerca de \u003cstrong\u003e900 metros acima do nível do mar\u003c\/strong\u003e com exposição sul. As vinhas, plantadas em 1950, originam uma produção limitada e coerente com a abordagem qualitativa da vinícola. O Etna Bianco DOC aqui encontra uma leitura nítida e moderna, mas sempre fiel ao território: o Carricante expressa de fato frescor, salinidade e uma marcante impressão mineral, elementos que definem com clareza o estilo de \u003cstrong\u003eA’ Puddara\u003c\/strong\u003e. A safra 2019, descrita como particularmente favorável, contribuiu para um fruto maduro, mas firme, com ótima concentração e grande definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha\u003c\/strong\u003e atravessado por reflexos verdes. O bouquet é intenso e refinado, com notas de grafite, casca de laranja, giesta, ervas aromáticas e nuances de manga. No paladar, \u003cstrong\u003eA’ Puddara Etna Bianco DOC 2019\u003c\/strong\u003e mostra uma estrutura esguia, uma frescura marcante e uma mineralidade vertical que acompanha o gole até o final. Emergindo notas de limão, fruta tropical, um toque amanteigado na abertura e um fechamento salino, marinho, muito persistente. É um branco tenso, preciso e de grande profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua acidez e à forte impressão salina, \u003cstrong\u003eA’ Puddara Etna Bianco DOC 2019\u003c\/strong\u003e é ideal com frutos do mar crus, tartare de peixe, crustáceos, ostras, carpaccio de peixe branco e pratos principais à base de frutos do mar. Combina bem também com cozinhas mediterrâneas com ervas aromáticas, legumes da estação, peixe assado e preparações delicadas com molhos leves. Sua personalidade o torna interessante também com queijos frescos e pratos de média intensidade, desde que não sejam muito picantes ou gordurosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eA’ Puddara Etna Bianco DOC 2019\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Um breve passagem em decanter não é necessária, mas pode ser útil em caso de degustação com a garrafa recém-aberta, para favorecer uma maior abertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eA’ Puddara Etna Bianco DOC 2019\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um branco etneo de forte identidade, capaz de expressar com clareza o Carricante e o território vulcânico de onde nasce. É um vinho refinado, mas concreto, adequado tanto para um jantar importante quanto para uma compra direcionada para quem deseja descobrir um grande branco da Sicília. A produção limitada e a impressão distintiva o tornam uma escolha valiosa para quem busca qualidade, autenticidade e personalidade no vinho online.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Fessina - Silvia Maestrelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264438658,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a-puddara-etna-doc-Fessina-Sorrento.jpg?v=1779240117","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/a-puddara-etna-branco-doc-2019-tenuta-fessina-silvia-maestrelli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}