{"product_id":"8-9-10-ribolla-gialla-riserva-josko-gravner-astuccio-intagliato-in-legno","title":"8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner caixa de madeira entalhada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho raro e identitário, nascido de uma seleção especial de Ribolla Gialla e produzido em apenas 1.200 garrafas. A ideia por trás deste rótulo é valorizar uvas completamente botritizadas e deixadas na planta por um longo período, dando vida a um branco de grande caráter, profundo e fora do comum. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano de forte personalidade, ligado a uma visão artesanal rigorosa e a um estilo inconfundível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e nasce no mundo de \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e, um dos nomes mais reconhecíveis do vinho friulano. A Ribolla Gialla, variedade símbolo do território, é interpretada aqui em uma versão intensa e meditativa, fruto de três colheitas selecionadas. A escolha da fermentação em ânfora enterrada e da longa maceração, com o uso também das engações, define um estilo decidido, material e autêntico. O envelhecimento em pequenas barricas de carvalho contribui para completar um perfil complexo, construído com grande coerência expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho se destaca por uma estrutura importante e por uma trama gustativa rica, envolvente e profunda. A presença de uvas botritizadas sugere um perfil aromático amplo, com notas maduras e nuances evoluídas, enquanto a maceração confere matéria, tensão e uma sensação tátil intensa. Na boca, \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e tende a se apresentar seco, com uma frescura sustentada e uma longa persistência, capaz de acompanhar o gole com equilíbrio e personalidade. O resultado é um branco complexo, não convencional, pensado para uma degustação atenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e saborosos, capazes de dialogar com sua estrutura e com seu caráter evoluído. É ideal com pratos de frutos do mar importantes, crustáceos, peixes assados, carnes brancas elaboradas, queijos curados e preparações à base de cogumelos ou trufas. Pode ser uma escolha interessante também com receitas da tradição friulana e com pratos apimentados, onde a complexidade do vinho encontra um ótimo equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar sua riqueza aromática e estrutura. Uma abertura antecipada pode ser útil para favorecer a expressão do vinho na taça, especialmente em uma fase jovem ou após um longo período de conservação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/strong\u003e significa escolher uma garrafa exclusiva, rara e profundamente ligada a um projeto produtivo coerente. A tiragem limitada, a origem de uvas selecionadas e o método de vinificação tornam este vinho uma proposta de grande charme para apreciadores e colecionadores. É uma escolha que une território, identidade e prestígio artesanal, perfeita para enriquecer sua adega ou para uma ocasião especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680775042,"sku":"56e10910f2","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8c76ce7285d547e7555c80725695ba06.jpg?v=1779198697","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/8-9-10-ribolla-gialla-riserva-josko-gravner-caixa-entalhada-em-madeira","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}