{"product_id":"700-spumante-metodo-classico-brut-700-slm-cusumano","title":"700 slm 2022 Espumante Método Clássico Brut CUSUMANO","description":"\u003ch2\u003e700 slm 2022 Espumante Método Clássico Brut Cusumano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e700 slm 2022 Espumante Método Clássico Brut CUSUMANO\u003c\/strong\u003e é um espumante elegante e territorial, expressão do encontro entre \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e cultivados a 700 metros acima do nível do mar. A assinatura da Cusumano se reconhece em um estilo refinado, construído sobre frescor, precisão aromática e uma agradável complexidade dada pela longa permanência sobre as leveduras.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO nome remete à altitude das vinhas, elemento que contribui para definir o caráter deste \u003cstrong\u003eMétodo Clássico Brut\u003c\/strong\u003e. As uvas provêm de solos franco-argilosos, uma base que favorece um bom drenagem e ajuda a sustentar o equilíbrio e a nitidez do gole. Após a prensagem, o vinho realiza a fermentação em aço a temperatura controlada e completa a segunda fermentação na garrafa, com um envelhecimento de \u003cstrong\u003e36 meses sobre as leveduras\u003c\/strong\u003e. Surge assim um espumante de montanha com um perfil cuidado, adequado para quem busca uma bolha italiana de estilo e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor amarelo palha brilhante e uma perlage fina e persistente. No nariz, emergem notas de frutas vermelhas, flores, crosta de pão e leveduras, em um conjunto harmônico e bem integrado. O gole é refinado, equilibrado e longo, com uma estrutura medida, mas presente, sustentada por um frescor que confere impulso e limpeza. O final é persistente e convida a uma nova degustação, deixando uma sensação elegante e ordenada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e700 slm 2022 Espumante Método Clássico Brut CUSUMANO\u003c\/strong\u003e combina facilmente com frutos do mar crus, tartare de peixe, ostras, aperitivos delicados e pratos principais elegantes à base de peixe ou vegetais. Sua impressão fina o torna interessante também com frituras leves, carnes brancas delicadas e queijos frescos não muito salgados. É uma escolha versátil para o aperitivo, mas também para acompanhar uma refeição inteira com estilo e medida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003e700 slm 2022 Espumante Método Clássico Brut CUSUMANO\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e6 e 8 °C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho foi armazenado muito frio, é útil deixá-lo aquecer ligeiramente no copo para valorizar seus aromas e a finesse da perlage. Geralmente, não requer decantação.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eMétodo Clássico Brut\u003c\/strong\u003e representa uma proposta convincente para quem deseja comprar vinho online apostando em elegância, identidade e bebibilidade. A altitude das vinhas, a assemblage de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e o prolongado envelhecimento sobre as leveduras constroem um perfil sério e refinado, adequado tanto para momentos especiais quanto para um brinde de qualidade. É um espumante que une frescor, complexidade e agradabilidade com grande equilíbrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56781030523266,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/spumante-metodo-classico-brut-700-slm.jpg?v=1784730844","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/700-espumante-metodo-classico-brut-700-slm-cusumano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}