{"product_id":"5-stelle-sfursat-edizione-black-star-sforzato-di-valtellina-docg-2020-nino-negri-magnum","title":"5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR Sforzato di Valtellina DOCG 2020 Nino Negri MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Estrelas Sfursat Edição Black Star: \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG 2020\u003c\/strong\u003e em formato Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003e5 Estrelas Sfursat EDIÇÃO BLACK STAR Sforzato di Valtellina DOCG 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande personalidade, apresentado em uma embalagem especial e em poucos exemplares numerados. Nasce de \u003cstrong\u003eNebbiolo (Chiavennasca)\u003c\/strong\u003e da Valtellina e interpreta com elegância uma das expressões mais prestigiadas do vinho de montanha italiano. O formato Magnum valoriza ainda mais a garrafa, tornando-a ideal para ocasiões importantes e para uma longa evolução na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eValtellina DOCG\u003c\/strong\u003e é um território único, incrustado entre os Alpes Réticos ao longo da margem direita do Adda, onde a viticultura se desenvolve em encostas voltadas para o sul e em solos arenoso-limosos, soltos e pouco profundos. Neste contexto, a Chiavennasca encontra um ambiente ideal para dar origem a um vinho intenso, mas equilibrado, capaz de combinar estrutura, verticalidade e impulso mineral. O Sfursat é uma expressão tradicional e nobre do território, obtida a partir de uvas naturalmente passificadas antes da vinificação, concentrando assim aromas e matéria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003e5 Estrelas Sfursat EDIÇÃO BLACK STAR\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor granada intensa com reflexos rubi. No nariz, oferece um perfil rico e envolvente, com notas de flores, especiarias mediterrâneas, nuances balsâmicas e ameixa preta madura. A cada gole, surge um sorso equilibrado, pleno e profundo, onde a fruta se combina com uma trama salgada e um final longo e persistente. A estrutura é importante, mas o vinho mantém sempre uma bela elegância e uma agradável harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e combina-se naturalmente com carnes vermelhas, caça e queijos curados. Sua complexidade o torna perfeito também com ensopados, assados, caça e pratos saborosos da culinária tradicional. À mesa, dá o melhor de si com preparações estruturadas, capazes de sustentar a riqueza aromática e a profundidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003e5 Estrelas Sfursat EDIÇÃO BLACK STAR\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a evolução dos aromas, especialmente em um formato Magnum que acompanha bem a oxigenação progressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer para a adega uma versão especial de um ícone da Valtellina, assinada por uma vinícola histórica como \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e. A safra 2020, a seleção cuidadosa das uvas e o formato Magnum fazem dele uma proposta de forte apelo para colecionadores, entusiastas e para quem busca um vinho importante para abrir em grandes ocasiões. É uma garrafa que une prestígio, territorialidade e prazer de beber, com um perfil autoritário e versátil nas harmonizações.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658886951298,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sfursatt.jpg?v=1779209382","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/5-estrelas-sfursat-edicao-black-star-sforzato-di-valtellina-docg-2020-nino-negri-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}