{"title":"Zisola","description":"\u003ch2\u003eVinhos Zisola: elegância siciliana entre Noto e o mar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eZisola\u003c\/strong\u003e reúne os vinhos de uma vinícola que interpreta com estilo e precisão o território de Noto, no sudeste da Sicília. Aqui, a vinha cresce em um contexto único, onde a proximidade do mar e os solos calcários contribuem para dar frescor, equilíbrio e uma nota distintiva aos vinhos da propriedade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA filosofia de Zisola se baseia na valorização do território e no cultivo rigoroso em localidade \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e, uma escolha que exalta a qualidade das uvas e a expressividade natural do vinho. O resultado é uma produção capaz de unir caráter mediterrâneo, finesse e uma estrutura elegante, ideal para quem busca rótulos de personalidade no panorama dos vinhos sicilianos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eA vinícola Zisola e a visão da família Mazzei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor trás de Zisola está a história da família \u003cstrong\u003eMazzei\u003c\/strong\u003e, uma realidade vitivinícola ativa desde 1436 e sempre atenta à relação entre a identidade da uva, o respeito ao meio ambiente e o cuidado com a paisagem. Em Zisola, essa visão se traduz em um trabalho orientado à sustentabilidade e à preservação do solo, com grande atenção ao equilíbrio natural da vinha e à conservação da fertilidade ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEssa abordagem torna os vinhos Zisola particularmente interessantes para quem deseja um rótulo autêntico, reconhecível e coerente com uma viticultura de qualidade, capaz de expressar o melhor da zona de Noto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDoppiozeta: o vinho da seleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDentro desta coleção, você encontra \u003cstrong\u003eDoppiozeta\u003c\/strong\u003e, um vinho de personalidade elegante e complexa, obtido principalmente de \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e com a adição de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. A combinação das uvas constrói um perfil harmônico, onde a riqueza do Nero d’Avola encontra nuances especiadas e uma trama mais elaborada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoppiozeta representa bem o estilo Zisola: um vinho que combina intensidade e medida, pensado para quem aprecia tintos sicilianos de maior profundidade, mas sempre legíveis e refinados no copo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo escolher os vinhos Zisola\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos desta coleção são adequados para quem busca garrafas capazes de contar a história de um território específico com uma linguagem moderna e limpa. A presença do Nero d’Avola, uva símbolo da Sicília, torna a seleção particularmente interessante para os amantes dos tintos mediterrâneos, enquanto a adição de Syrah e Cabernet Franc acrescenta complexidade e perspectiva.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara quem ama os tintos sicilianos\u003c\/strong\u003e com estrutura e equilíbrio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara quem busca um vinho para harmonizar\u003c\/strong\u003e com pratos saborosos e cozinha de caráter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara quem deseja uma vinícola ligada ao território\u003c\/strong\u003e e à sustentabilidade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGraças à sua impressão elegante e à boa componente estrutural, um vinho como Doppiozeta é ideal para pratos ricos e saborosos da tradição mediterrânea. É perfeito com carnes assadas, preparações no forno, pratos de longa cocção e queijos curados. Sua alma siciliana o torna uma escolha natural também para receitas de sabor intenso e para a cozinha que valoriza ingredientes mediterrâneos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubra a seleção \u003cstrong\u003eZisola\u003c\/strong\u003e na Italian Wine Selection e escolha um vinho que une Noto, a família Mazzei e a identidade siciliana em uma proposta de grande charme.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"doppiozeta","title":"Doppiozeta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDoppiozeta Zisola: tinto siciliano elegante e complexo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoppiozeta\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eZisola\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte personalidade, expressão refinada da Sicília sudeste e de um projeto enológico que valoriza o território de Noto. Nascido de um corte predominantemente de \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e, com \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, une intensidade, equilíbrio e finesse em uma apresentação moderna, mas profundamente ligada à tradição vitivinícola local.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade está localizada em \u003cstrong\u003eContrada Zisola, em Noto, na província de Siracusa\u003c\/strong\u003e, uma área vocacionada para a produção de tintos mediterrâneos com perfil rico e harmônico. A vinhedo, situado a cerca de 130 metros acima do nível do mar e cultivado em \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e, interpreta da melhor forma as condições climáticas da Sicília. \u003cstrong\u003eDoppiozeta\u003c\/strong\u003e nasce como Sicilia IGT e se apresenta como um vinho importante, pensado para oferecer estrutura, complexidade e uma impressão elegante, também graças ao amadurecimento em carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eDoppiozeta\u003c\/strong\u003e mostra uma cor vermelha profunda e intensa. No nariz, emerge um bouquet articulado, onde a fruta vermelha e preta madura se entrelaça com nuances especiadas e notas mais maduras proporcionadas pelo envelhecimento em madeira. Na boca, o gole é cheio, envolvente e bem definido, com uma trama tânica presente, mas equilibrada, sustentada por uma boa frescura e por uma estrutura capaz de acompanhar o vinho em um final longo e persistente. O conjunto resulta elegante, complexo e coerente com a identidade do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto siciliano é ideal para harmonizações com carnes vermelhas grelhadas, assados, cozidos, cordeiro ao forno e caça de penas. Ótimo também com pratos principais saborosos, como massa ao ragù, timbales e preparações com molhos ricos. Sua personalidade o torna adequado também para queijos curados e pratos da cozinha mediterrânea estruturada, onde pode expressar ao máximo sua intensidade sem perder equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eDoppiozeta\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Nos vinhos deste tipo, pode ser útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência, para favorecer a evolução do bouquet e amolecer a componente tânica, especialmente se o vinho for servido jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoppiozeta\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem busca um vinho siciliano de caráter, capaz de unir territorialidade, precisão estilística e prazer gastronômico. A união de \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e oferece um perfil rico e moderno, enquanto o cultivo em alberello e o amadurecimento em barricas contribuem para um resultado de grande personalidade. É um vinho para levar à mesa em ocasiões importantes, mas também para escolher quando se deseja comprar um tinto online confiável, distintivo e versátil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zisola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659419234690,"sku":"1087","price":21.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Zisola.jpg?v=1779195829","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/zisola.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}