{"title":"Wiegner","description":"\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eWiegner\u003c\/strong\u003e reúne uma seleção essencial e coerente de vinhos nascidos no Etna, em um território que expressa com grande clareza identidade, mineralidade e tensão gustativa. Nesta página você encontra o \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC Contrada Rampante Wiegner\u003c\/strong\u003e, um vinho que interpreta de forma direta o caráter do vulcão e a vocação de uma de suas variedades mais representativas, o Carricante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eA vinícola Wiegner e o território etneo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA história da vinícola Wiegner toma forma em 2002, quando a família inicia seu projeto na Sicília, em Passopisciaro, na província de Catania, a cerca de 750 metros acima do nível do mar. Os vinhedos estão localizados na Contrada Rampante e na Contrada Marchesa, áreas que permitem trabalhar com grande atenção à especificidade do solo e da altitude. É justamente essa conexão com o Etna que define o estilo da vinícola: vinhos precisos, autênticos e capazes de contar com imediata clareza a paisagem de onde nascem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom o tempo, Wiegner construiu um caminho centrado nas variedades autóctones e na valorização das denominações D.O.C. do Etna, com uma abordagem que privilegia equilíbrio, finesse e respeito pela matéria-prima. Entre as variedades mencionadas na história produtiva da vinícola estão \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, além de Fiano, Aglianico e Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO estilo do Etna Bianco DOC Contrada Rampante\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO Etna Bianco DOC Contrada Rampante Wiegner é feito de \u003cstrong\u003e100% Carricante\u003c\/strong\u003e e se destaca por um perfil nítido e vibrante. No copo, apresenta uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados, enquanto no nariz e na boca proporciona uma sensação de frescor vivo, com uma salinidade marcante e um gole leve, muito fluido. Sua dinâmica gustativa e o final de boa persistência o tornam um branco ideal para quem busca elegância e bebibilidade sem abrir mão da personalidade territorial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO perfil aromático destaca notas herbáceas típicas da variedade, enriquecidas por toques florais que completam o quadro com delicadeza. É um vinho que aposta na precisão, na tensão mineral e em uma leitura essencial do Carricante, perfeita para quem deseja descobrir a riqueza expressiva dos brancos do Etna.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor que escolher os vinhos Wiegner na Italian Wine Selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA seleção Wiegner é pensada para quem aprecia vinhos sicilianos capazes de unir origem, autenticidade e personalidade. Um produtor jovem, mas já atento à valorização das variedades e das denominações, representa uma escolha interessante para quem busca rótulos com caráter definido e forte coerência territorial. Em particular, o Etna Bianco DOC Contrada Rampante oferece uma experiência gustativa elegante e distintiva, adequada para quem ama brancos minerais, tensos e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePratos de peixe com preparo simples, para valorizar frescor e salinidade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCamarões e moluscos, graças ao perfil seco e mineral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetais da estação e preparações leves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijos frescos e cozinha mediterrânea delicada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDescubra a coleção \u003cstrong\u003eWiegner\u003c\/strong\u003e e deixe-se guiar por um branco etneo autêntico, capaz de contar a história do vulcão com equilíbrio, energia e grande bebibilidade.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"etna-bianco-doc-contrada-rampante-wiegner","title":"Etna Bianco DOC Contrada Rampante Wiegner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Bianco DOC Contrada Rampante Wiegner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC Contrada Rampante Wiegner\u003c\/strong\u003e é um branco siciliano de forte identidade, produzido com \u003cstrong\u003e100% Carricante\u003c\/strong\u003e e pensado para expressar ao máximo o caráter essencial e vertical do território etneo. A vinificação em aço e o posterior envelhecimento em garrafa contribuem para preservar sua frescura, nitidez aromática e tensão gustativa, oferecendo um vinho elegante, direto e de grande bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC\u003c\/strong\u003e nasce em um dos territórios mais fascinantes do vinho italiano, onde altitude, variações térmicas e solos vulcânicos proporcionam vinhos reconhecíveis por sua salinidade e precisão. Este branco provém da área norte do Etna, no município de Castiglione di Sicilia, uma zona que valoriza o perfil mineral e a frescura do \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e. O resultado é um estilo fino, esguio e territorial, capaz de unir energia e clareza expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor amarelo palha e reflexos esverdeados, sinal de juventude e vivacidade. No nariz, emergem sensações herbáceas típicas da casta, acompanhadas por sutis nuances florais e uma clara impressão fresca. No paladar, o gole é esbelto, vibrante e decididamente salino, com uma acidez bem presente que sustenta a bebida e amplifica sua dinâmica. O final é limpo, longo o suficiente e agradavelmente persistente, com um perfil coerente e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que encontra sua dimensão ideal com pratos de mar com sabor marcante. Combina com ótimos resultados a risoto de frutos do mar, peixe azul, pratos principais de frutos do mar, crustáceos, carpaccios de peixe e preparações mediterrâneas à base de vegetais e ervas frescas. Sua frescura e salinidade acentuada o tornam adequado também para pratos de peixe grelhado ou assado, especialmente quando a componente gustativa é intensa, mas equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC Contrada Rampante Wiegner\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Não requer uma longa oxigenação: é suficiente abri-lo pouco antes do serviço para captar intacto seu perfil floral, frescura e sua característica nota salina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem busca um branco italiano autêntico, territorial e versátil. Une a imediata bebabilidade à personalidade do Etna, oferecendo um equilíbrio muito agradável entre frescura, salinidade e finesse aromática. \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC Contrada Rampante Wiegner\u003c\/strong\u003e é ideal tanto para um jantar de peixe quanto para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à identidade do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Wiegner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274039682,"sku":"f51bb3c676","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0bff8cddba0cc31a763484513cd66ee3.jpg?v=1779242167"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/wiegner_1630834944.jpg?v=1779195823","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/wiegner.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}