{"title":"Vinhos Val d'Aosta Premium","description":"\u003ch2\u003eVinhos Valle d'Aosta Preciosos: uma seleção de caráter e raridade\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eVinhos Valle d'Aosta Preciosos\u003c\/strong\u003e contam a história de uma das regiões vitivinícolas mais fascinantes da Itália, onde pequenos vinhedos de montanha dão vida a rótulos de grande identidade. Nesta coleção, você encontra uma seleção pensada para quem busca garrafas refinadas, originais e muitas vezes difíceis de encontrar, com foco em brancos e tintos de perfil distintivo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO território valdostano e seu estilo único\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA Valle d'Aosta é uma região de altitude, com encostas íngremes e grandes variações térmicas: condições que favorecem vinhos tensos, elegantes e com uma notável impressão territorial. Os rótulos presentes na coleção expressam bem essa complexidade, passando de brancos estruturados como o \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e a tintos de personalidade como o \u003cstrong\u003eNebbiolo Valle d'Aosta\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003eLe Prisonnier\u003c\/strong\u003e DOC. O resultado é uma proposta ideal para quem deseja vinhos de montanha com finesse e profundidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinícolas presentes na seleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA coleção valoriza produtores de referência como \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/anselmet-vini\"\u003eAnselmet Vini\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/le-selve-azienda-vitivinicola\"\u003eLe Selve Azienda Vitivinicola\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/les-cretes\"\u003eLes Cretes\u003c\/a\u003e. Nomes que representam bem a excelência valdostana, com interpretações diferentes, mas unidas por precisão, cuidado e forte ligação com o território.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAs tipologias mais interessantes da coleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntre os vinhos presentes, destacam-se várias versões de \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eChardonnay Mains et Coeur 2023 DOC Valle d'Aosta\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eNeige d’Or 2020\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eBalos 2013 Edição Limitada\u003c\/strong\u003e e os \u003cstrong\u003eNebbiolo Valle d'Aosta\u003c\/strong\u003e assinados pela Le Selve. A seleção inclui também formatos especiais e embalagens dedicadas, como o \u003cstrong\u003ePicotentro em Castanho\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003ePicotentro em Carvalho\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eEmbalagem Introváveis 2022\u003c\/strong\u003e, pensados para quem busca garrafas de coleção ou de presente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando escolher esses vinhos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos valdostanos preciosos são perfeitos para acompanhar pratos da culinária de montanha, carnes brancas, preparações saborosas, queijos curados e receitas estruturadas. Os brancos, em particular, também se prestam a combinações mais elegantes e contemporâneas, enquanto os tintos oferecem maior profundidade e caráter. Graças à presença de rótulos raros e safras selecionadas, esta coleção é adequada para quem deseja enriquecer sua adega com vinhos de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubra a seleção de \u003cstrong\u003eVinhos Valle d'Aosta Preciosos\u003c\/strong\u003e e deixe-se guiar por garrafas que unem montanha, identidade e finesse enológica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"confezione-introvabili-2022-les-cretes-cassa-di-12-bottiglie","title":"Confeção Introvabili 2022 Les Cretes Caixa com 12 garrafas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEmbalagem Introvabili Les Cretes: uma seleção rara de coleção\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eEmbalagem Introvabili 2022 Les Cretes\u003c\/strong\u003e é uma caixa especial pensada para quem deseja descobrir algumas das etiquetas mais representativas e difíceis de encontrar da vinícola valdostana. Uma proposta exclusiva, disponível em quantidades extremamente limitadas, que reúne quatro vinhos diferentes em um único sortimento de 12 garrafas, ideal para apaixonados, colecionadores e para quem busca um presente de grande prestígio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Cretes é uma das realidades mais conhecidas do Vale de Aosta, um território montanhoso capaz de dar vida a vinhos de caráter preciso, elegantes e autênticos. Esta embalagem une interpretações diferentes do patrimônio enológico da vinícola, com etiquetas que expressam tanto a frescura dos brancos quanto a personalidade dos tintos alpinos. A presença de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e conta um estilo refinado, territorial e orientado à qualidade, enquanto \u003cstrong\u003eNeige d'or\u003c\/strong\u003e completa a seleção com um vinho branco de forte identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA caixa oferece um percurso degustativo variado e coerente, com vinhos que podem ir de perfis mais frescos e minerais a interpretações mais estruturadas e complexas. O \u003cstrong\u003eChardonnay Couvé Bois 2019\u003c\/strong\u003e sugere uma leitura equilibrada e harmoniosa, enquanto o \u003cstrong\u003eFumin La Cor 2018\u003c\/strong\u003e deixa imaginar um tinto de caráter mais decidido e profundo, dado também pela sua produção muito limitada. O \u003cstrong\u003ePinot Nero Revei 2019\u003c\/strong\u003e traz consigo finesse, elegância e bebibilidade, enquanto \u003cstrong\u003eNeige d'or 2018\u003c\/strong\u003e enriquece o conjunto com uma nuance branca que convida à descoberta. No geral, a embalagem é pensada para oferecer garrafas de personalidade, com um perfil que privilegia equilíbrio, clareza e requinte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta seleção se presta a momentos diferentes à mesa e pode acompanhar com eficácia pratos de peixe estruturado, carnes brancas, preparações à base de cogumelos, pratos principais saborosos e queijos de média maturação. Os brancos encontram uma ótima sintonia com aperitivos refinados e cozinha de mar, enquanto o \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e valorizam pratos de carne, caça leve e receitas regionais. É uma caixa versátil, perfeita também para degustações guiadas e para construir um percurso do aperitivo ao prato principal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo as diferentes etiquetas da \u003cstrong\u003eEmbalagem Introvabili Les Cretes\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servir os vinhos brancos entre 8 e 12 °C e os tintos entre 14 e 16 °C. Se abertos durante uma degustação, os tintos mais estruturados podem beneficiar de alguns minutos de oxigenação, enquanto os brancos expressam melhor frescura e finesse se servidos bem frios, mas não congelados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta caixa é uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online com um toque exclusivo e autêntico. A tiragem limitada, a variedade das etiquetas e o vínculo com uma vinícola prestigiosa como Les Cretes tornam a embalagem particularmente interessante para colecionadores e amantes de vinhos de caráter. É uma compra que une raridade, qualidade e possibilidade de descoberta, oferecendo em um único estojo uma visão rica e selecionada da produção da vinícola.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658556223874,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/DSC_5182.jpg?v=1779195881"},{"product_id":"le-prisonnier-2023-vino-rosso-doc-anselmet","title":"Le Prisonnier 2023 vinho tinto DOC Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Prisonnier 2023: vinho tinto DOC valdostano de Anselmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Prisonnier 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e é um tinto DOC de forte identidade, nascido de uma única vinhedo e interpretado com um estilo rico, profundo e territorial. É um vinho que expressa a montanha valdostana com personalidade e precisão, unindo o caráter das uvas autóctones ao cuidado artesanal da vinícola. A produção limitada e a origem de uma vinha secular tornam este rótulo uma proposta exclusiva, pensada para quem busca um vinho italiano original, intenso e de grande charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha de origem está localizada em \u003cstrong\u003eVilleneuve\u003c\/strong\u003e, no Vale de Aosta, a cerca de 750 metros de altitude, em um contexto de encostas íngremes, rochas e fortes variações térmicas. Este ambiente contribui para definir o perfil de \u003cstrong\u003eLe Prisonnier 2023\u003c\/strong\u003e, favorecendo uvas com caráter aromático marcante e um equilíbrio natural entre frescor e maturidade. O vinho nasce de um blend de variedades autóctones: \u003cstrong\u003ePetit Rouge\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCornalin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMayolet\u003c\/strong\u003e. A vinificação prevê um leve apassamento das uvas e o envelhecimento em barricas por 18 meses, elementos que enriquecem sua estrutura e complexidade sem desvirtuar sua alma territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta uma cor púrpura intensa e profunda. O bouquet é amplo e multifacetado, com notas de compota de frutas vermelhas, especiarias, ervas aromáticas, cânfora, brasa e nuances hemáticas. Na boca, \u003cstrong\u003eLe Prisonnier 2023\u003c\/strong\u003e é potente e rico, com corpo cheio, taninos bem presentes e uma estrutura que sustenta bem a matéria frutada. O envelhecimento em madeira adiciona notas defumadas e uma sensação de calor harmônico, enquanto a componente fresca mantém o gole vivo e equilibrado. O final é longo, decidido e de grande persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, \u003cstrong\u003eLe Prisonnier 2023\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e consistentes, como ensopados, assados, caça, carnes vermelhas grelhadas e preparações em molho. Ótimo também com queijos curados e com a culinária de montanha, onde aromas intensos e a estrutura do vinho encontram o equilíbrio certo. É uma escolha ideal para acompanhar um jantar importante ou um menu de outono e inverno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal para \u003cstrong\u003eLe Prisonnier 2023\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se aberto jovem ou em ocasião de um serviço mais formal, pode beneficiar de uma breve oxigenação em decanter, para expressar melhor a complexidade aromática e integrar a parte tânica. É aconselhável servi-lo com um pouco de antecedência em relação ao consumo, para apreciar sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Prisonnier 2023\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto DOC que une raridade, território e personalidade. A proveniência de um vinhedo único, a produção limitada e o perfil sensorial intenso o tornam uma garrafa interessante para quem deseja comprar vinho online com um toque requintado e autêntico. É um tinto que conta a história do Vale de Aosta com estilo autoritário, ideal para quem ama vinhos estruturados, complexos e não convencionais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658564940162,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/prisonnier.JPG?v=1779196226"},{"product_id":"neige-d-or-2020-valle-d-aosta-d-o-p-les-cretes","title":"Neige d’Or 2020 Valle d’Aosta D.O.P. Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNeige d’Or 2020: um branco valdostano elegante e de caráter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeige d’Or 2020 Valle d’Aosta D.O.P. Les Cretes\u003c\/strong\u003e é um vinho branco refinado que conta com estilo a alma alpina do Vale de Aosta. Nasce do encontro entre \u003cstrong\u003ePetite Arvine\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Gris\u003c\/strong\u003e, duas uvas capazes de oferecer personalidade, equilíbrio e complexidade aromática. É uma cuvée preciosa, pensada para quem busca um vinho italiano de montanha com perfil distintivo, boa estrutura e final elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção de \u003cstrong\u003eNeige d’Or 2020\u003c\/strong\u003e provém de diferentes vinhedos valdostanos com idade média de 30 anos, situados em solos morênicos, soltos e arenosos, em altitudes entre 350 e 700 metros acima do nível do mar. Esse contexto confere ao vinho frescor, impulso e uma sensação de finesse típica dos brancos de alta altitude. A vinificação prevê prensagem suave a cacho inteiro e fermentação em parte em tino de carvalho francês e em parte em barricas, com longo contato sobre as lias finas e posterior afinamento em garrafa. O resultado é um vinho de impressão moderna, mas fiel ao território, capaz de unir precisão e riqueza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha\u003c\/strong\u003e embelezado por reflexos dourados. No nariz, expressa aromas frutados, florais e especiados, com uma trama aromática nítida e envolvente. No paladar é harmônico, consistente e complexo, sustentado por uma agradável frescura e uma estrutura bem definida. O fechamento é longo, persistente e de grande elegância, com um equilíbrio que valoriza tanto a componente varietal quanto o trabalho de adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeige d’Or 2020 Les Cretes\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a pratos de mar e preparações saborosas, mas refinadas. É excelente com torradas de manteiga clarificada e anchovas, enguia frita, rabo de peixe em guisado e lagosta à catalã. Sua estrutura o torna interessante também com a \u003cstrong\u003eFontina d’alpeggio\u003c\/strong\u003e, especialmente se servida em momentos de convívio ou em degustações dedicadas aos sabores do Vale de Aosta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eNeige d’Or 2020\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e13 e 15 °C\u003c\/strong\u003e. É a faixa ideal para valorizar seus aromas, harmonia e complexidade sem penalizar a parte aromática. Um cálice amplo, como o sugerido pelo produtor, ajuda a expressar melhor a riqueza do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eNeige d’Or 2020 Valle d’Aosta D.O.P. Les Cretes\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um branco de montanha de grande personalidade, produzido em quantidade limitada e com atenção à qualidade. É um vinho versátil, mas requintado, adequado para um jantar especial, uma harmonização gastronômica cuidadosa ou para quem deseja comprar vinho online com um perfil territorial autêntico e reconhecível. A combinação entre frescura, complexidade e finesse o torna uma escolha convincente para quem ama brancos elegantes e estruturados.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742575490,"sku":"9bdc1","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b60e9462d9a8fd78e07fe33121860bce.jpg?v=1779201829"},{"product_id":"chardonnay-cuvee-bois-dop","title":"Chardonnay cuvée Bois dop","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Cuvée Bois DOP, a elegância alpina de Les Crêtes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois DOP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLes Crêtes\u003c\/strong\u003e é um branco valdostano de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e e pensado para quem busca um vinho rico, complexo e com um perfil refinado. A seleção policlonal de Borgonha, unida ao trabalho na vinha e na adega, dá vida a um vinho capaz de unir finesse, intensidade aromática e um agradável equilíbrio entre fruta, especiarias e maciez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de Frissonnière de Saint Christophe e da zona de Aymavilles, no Vale de Aosta, em solos morênicos, soltos e arenosos, situados entre 550 e 750 metros de altitude. Este contexto alpino, fresco e bem exposto, contribui para definir um estilo preciso e vertical, mas ao mesmo tempo maduro e envolvente. A colheita manual ocorre na segunda metade de setembro, quando o Chardonnay atinge um equilíbrio adequado para uma vinificação de caráter. O processamento inclui prensagem suave, fermentação em madeiras francesas e um longo envelhecimento sobre as borras, com bâtonnage contínuos, seguido por mais um tempo em garrafa. O resultado é um branco de montanha complexo, construído com atenção e pensado para expressar profundidade e harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se brilhante, com cor amarelo dourado. O bouquet é intenso e exuberante, com um equilíbrio agradável entre sensações frutadas e especiadas. No paladar, \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois DOP\u003c\/strong\u003e mostra uma estrutura elegante, uma boa acidez e uma textura macia, sustentada por uma longa e envolvente persistência. As passagens em madeira e a permanência sobre as borras enriquecem o gole sem pesá-lo, conferindo complexidade, redondeza e um final harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay combina-se com grande versatilidade a pratos saborosos e refinados. É ideal com entradas quentes, sopas de peixe, massas ricas, fondues, tortas, omeletes de legumes e ervas, peixe assado, carnes brancas e também preparações de carnes vermelhas não muito agressivas. Ótimo com queijos de maturação média, flans e foie gras, valoriza tanto a cozinha local quanto receitas mais estruturadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois DOP\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa for jovem ou se desejar realçar sua complexidade aromática, pode ser útil uma breve abertura antecipada, sem necessidade de decanter nas condições mais comuns.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa um branco italiano de nível, capaz de unir identidade territorial, precisão estilística e prazer gastronômico. \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois DOP\u003c\/strong\u003e representa da melhor forma a visão de \u003cstrong\u003eLes Crêtes\u003c\/strong\u003e: um vinho elegante, estruturado e rico em nuances, perfeito para ocasiões importantes ou para um jantar em que o vinho deva deixar sua marca.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659044499842,"sku":"9bdc1xv","price":34.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/262c8c4e2fccbe74f797a460f3d129b1.jpg?v=1779219554"},{"product_id":"chardonnay-mains-et-coeur-2023-doc-valle-daosta-anselmet","title":"Chardonnay Mains et Coeur 2023 DOC Valle d'Aosta Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay Mains et Coeur 2023\u003c\/strong\u003e DOC Valle d'Aosta di Anselmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChardonnay Mains et Coeur 2023\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e é um branco valdostano de forte personalidade, pensado para expressar o Chardonnay de uma forma elegante, rica e territorial. A vinícola observa atentamente os grandes brancos da Borgonha, mas interpreta a uva através da identidade do Vale de Aosta, criando um vinho com um perfil contemporâneo, intenso e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eDOC Valle d'Aosta\u003c\/strong\u003e nasce em Saint-Pierre, a 880 metros de altitude, em um contexto montanhoso que confere frescor e precisão ao gole. O vinhedo está voltado para o sul e se encontra em um solo arenoso com margas brancas, elementos que contribuem para definir um estilo nítido e mineral. O \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e é aqui interpretado com uma visão enológica ambiciosa: o mosto não clarificado repousa por 18 meses em barricas francesas, escolha que sugere estrutura, complexidade e uma trama gustativa mais profunda em comparação a um branco imediato e linear.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho se apresenta com um perfil coerente com um Chardonnay de montanha evoluído e bem construído. No nariz, pode oferecer sensações de frutas de polpa amarela, cítricos maduros, leves nuances florais e toques de tostagem e baunilha, acompanhados por uma componente salgada e mineral. Na boca, o gole é pleno, envolvente e estruturado, sustentado por uma boa frescura que equilibra o álcool e a eventual suavidade dada pelo envelhecimento em madeira. O final é longo, harmonioso e persistente, com um fechamento elegante que remete ao caráter do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChardonnay Mains et Coeur 2023\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de cozinha de mar mais estruturados, como crustáceos, peixe assado ou preparações com molhos delicados. É adequado também para pratos principais ricos, risotos de cogumelos, carnes brancas, aves nobres e queijos semi-curados. Sua complexidade o torna interessante também com pratos da culinária valdostana e receitas de cremosidade equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChardonnay Mains et Coeur 2023\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto jovem, pode se beneficiar de alguns minutos no copo para expressar melhor os aromas e a estrutura, sem necessidade de uma longa oxigenação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem busca um branco italiano de caráter, capaz de unir finesse, intensidade e identidade territorial. O \u003cstrong\u003eChardonnay Mains et Coeur 2023\u003c\/strong\u003e representa bem o estilo da Anselmet Vini: atenção à matéria-prima, inspiração internacional e forte ligação com o Vale de Aosta. Um vinho para comprar online para quem deseja um Chardonnay sério, gastronômico e adequado tanto para ocasiões especiais quanto para uma degustação de nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205849474,"sku":"b4cebf02ce","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Mains_et_Coeur.png?v=1779233847"},{"product_id":"chardonnay-cuvee-bois-2021-valle-d-aosta-d-o-p-les-cretes","title":"Chardonnay Cuvée Bois 2021 Valle d’Aosta D.O.P Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Cuvée Bois 2021 Valle d’Aosta D.O.P. Les Cretes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de grande personalidade, expressão refinada do Vale de Aosta e do caráter do \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e trabalhado com atenção e estilo. É uma garrafa pensada para quem busca um branco estruturado, complexo e harmonioso, capaz de unir riqueza aromática, equilíbrio e uma clara impressão territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eValle d’Aosta D.O.P.\u003c\/strong\u003e é um contexto alpino único, onde a viticultura encontra altitudes, variações térmicas e uma forte identidade local. Nesse cenário nasce um Chardonnay que privilegia precisão, profundidade e finesse. O trabalho na adega valoriza a matéria-prima com fermentação e envelhecimento em barricas de carvalho francês, seguido por um longo período sobre as borras finas e uma evolução adicional em garrafa. O resultado é um estilo rico, mas medido, elegante e moderno, com uma clara vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se amarelo com reflexos dourados, sinal de maturidade expressiva e boa complexidade. O bouquet é intenso e articulado, com notas de fruta branca, avelã, baunilha, banana e cedro cristalizado, acompanhadas por nuances minerais e especiadas. No paladar, o \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2021\u003c\/strong\u003e mostra uma trama densa e rica, sustentada por uma estrutura importante e um perfil equilibrado. A componente madeirada é integrada com medida, enquanto o final é elegante, harmonioso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua complexidade, este vinho combina bem com pratos estruturados e saborosos. É ideal com foie gras, tagliolini com trufas, filé em crosta de avelãs e fondue valdostana, mas também acompanha com sucesso carnes brancas importantes, crustáceos em preparações ricas e queijos de pasta mole de sabor marcante. O \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2021\u003c\/strong\u003e brilha com receitas que consigam sustentar sua intensidade aromática e sua matéria aveludada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o perfil do \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2021\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e13 e 15 °C\u003c\/strong\u003e. Nesse intervalo, emergem com equilíbrio tanto a componente aromática quanto a estrutura gustativa. Se possível, uma breve pausa no copo ajuda a captar sua progressão expressiva e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um branco de alta gama, capaz de contar a história do Vale de Aosta através de um estilo elegante e reconhecível. \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e assina uma garrafa que une cuidado produtivo, riqueza sensorial e grande versatilidade nas harmonizações importantes. É uma escolha ideal para um jantar especial, para um presente de valor ou para quem deseja comprar vinho online apostando em uma referência autoritária e distinta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267223938,"sku":"86faca42b0","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chardonnay-CB.jpg?v=1779240660"},{"product_id":"balos-2013-limited-edition-astuccio-anselmet","title":"Balos 2013 Edição Limitada Astuccio ANSELMET","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBalos 2013 Edição Limitada ANSELMET: tinto valdostano de caráter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalos 2013 Edição Limitada ANSELMET\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto raro e distintivo, assinado por \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e, que interpreta o território valdostano com um estilo intenso e pessoal. Produzido em apenas 2.000 garrafas numeradas, nasce de um trabalho cuidadoso em parcelas selecionadas e do apassimento das uvas autóctones em esteiras, escolha que confere ao vinho profundidade, maciez e uma trama aromática rica e sedutora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho expressa de forma autêntica o Vale de Aosta, uma região montanhosa onde a viticultura requer precisão, experiência e grande atenção à vinha. As uvas provêm de vinhedos situados entre 650 e 850 metros de altitude, em solos calcário-arenosos e com plantações datadas entre 1978 e 2000. O resultado é um tinto de perfil original, que une concentração e frescor, com uma personalidade reconhecível e uma marca artesanal bem definida. A ideia estilística remete a um vinho de meditação e de mesa importante, capaz de unir riqueza e tensão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor púrpura densa e profunda. No nariz, emergem sensações de frutas cristalizadas, quina, hortelã, ervas aromáticas e notas balsâmicas, acompanhadas por um elegante apelo alcoólico. Na boca, o gole é macio, envolvente e estruturado, com uma doçura percebida pela maturidade da fruta e pelo apassimento, equilibrada por um traço mentolado que torna o perfil mais dinâmico. O tanino é presente e nobre, bem integrado, capaz de sustentar a matéria e prolongar o final. Balos 2013 Edição Limitada ANSELMET é um tinto de grande caráter, complexo e fora dos padrões.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA riqueza de \u003cstrong\u003eBalos 2013 Edição Limitada ANSELMET\u003c\/strong\u003e torna-o adequado para pratos estruturados e saborosos, como ensopados, caça, carnes vermelhas cozidas e assados importantes. Combina-se naturalmente também com queijos curados e preparações de sabor intenso, onde a componente doce da fruta e a tensão balsâmica podem encontrar um equilíbrio harmônico. É um vinho ideal também para momentos de degustação lenta, a ser compartilhado com pratos que tenham profundidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eBalos 2013 Edição Limitada ANSELMET\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18 °C. Pode beneficiar de uma abertura antecipada para favorecer a expressão do bouquet e equilibrar melhor a componente alcoólica e a trama tânica. É uma escolha particularmente útil quando o vinho é servido em ocasiões especiais ou com harmonizações importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalos 2013 Edição Limitada ANSELMET\u003c\/strong\u003e é uma garrafa que une raridade, identidade territorial e estilo pessoal. O apassimento das uvas, a produção limitada e o perfil aromático complexo tornam-no um vinho ideal para quem busca algo diferente do tinto tradicional, mas com uma forte coerência enológica. É uma proposta interessante para enriquecer a adega, para um jantar importante ou para quem deseja comprar vinho online com uma atenção especial à qualidade e à singularidade do rótulo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268829570,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/balos.png?v=1779241028"},{"product_id":"picotentro-in-rovere-vino-senza-ig-2015-nebbiolo-valle-daosta-le-selve","title":"Picotentro em Carvalho, vinho sem IG, 2015 Nebbiolo Valle d'Aosta Le Selve","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicotendro em Carvalho 2015 Le Selve: Nebbiolo de montanha autêntico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicotendro em Carvalho\u003c\/strong\u003e é um vinho sem IG assinado \u003cstrong\u003eLe Selve Azienda Vitivinicola\u003c\/strong\u003e, expressão artesanal do Vale de Aosta e do seu Nebbiolo de montanha. Este vinho conta uma realidade pequena, heroica e profundamente ligada ao território, onde a viticultura nasce de parcelas minúsculas, trabalho manual e uma tradição produtiva fiel à montanha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePicotendro\u003c\/strong\u003e é o nome pelo qual o Nebbiolo é chamado no Vale de Aosta e representa uma das interpretações mais identitárias desta casta. Le Selve trabalha em uma superfície muito reduzida, com vinhedos cultivados em pérgola e colheita manual, em um contexto que exalta o esforço e a precisão do trabalho na vinha. O envelhecimento em carvalho contribui para definir um estilo mais clássico e medido, capaz de acompanhar a natural finesse da casta sem alterar seu caráter alpino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003ePicotendro em Carvalho\u003c\/strong\u003e se apresenta como um tinto de perfil elegante e territorial, com a tensão típica do Nebbiolo de montanha. No nariz, pode oferecer aromas de frutas vermelhas, especiarias finas e sensações florais, com uma trama mais austera e vertical em comparação a vinhos mais macios e concentrados. Na boca, o gole tende a ser seco, fresco e salgado, com uma estrutura presente, mas não pesada, taninos bem perceptíveis e um final persistente, jogado no equilíbrio entre finesse e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina bem com pratos saborosos e de boa suculência, como carnes vermelhas assadas, ensopados, caça, guisados e preparações da tradição alpina. É ideal também com queijos curados e pratos à base de cogumelos, onde sua frescura e a trama tânica ajudam a limpar o paladar. O caráter do \u003cstrong\u003ePicotendro em Carvalho\u003c\/strong\u003e o torna adequado para uma mesa rica, mas equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003ePicotendro em Carvalho\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a evolução aromática e valorizar a complexidade do vinho, especialmente nos primeiros anos mais expressivos e secos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003ePicotendro em Carvalho\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho raro, identitário e profundamente ligado ao Vale de Aosta. É uma garrafa que une artesanalidade, montanha e tradição, com um estilo capaz de se destacar por autenticidade e personalidade. Perfeito para quem busca um Nebbiolo diferente do habitual, de forte caráter e com um valor enológico sincero.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Selve Azienda Vitivinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659271582082,"sku":"43699fe0ae","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a6652fffd22598e5fe5ecaf5d1ec0e3f.jpg?v=1779241547"},{"product_id":"chardonnay-cuvee-bois-2022-valle-d-aosta-d-o-p-les-cretes","title":"Chardonnay Cuvée Bois 2022 Valle d’Aosta D.O.P Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022, \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, expressão refinada da \u003cstrong\u003eValle d’Aosta D.O.P.\u003c\/strong\u003e. Elaborado com \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e, une elegância, riqueza aromática e uma estrutura capaz de sustentar uma vinificação cuidadosa e um longo envelhecimento. É uma garrafa pensada para quem busca um \u003cstrong\u003eChardonnay italiano\u003c\/strong\u003e de estilo, intenso e complexo, adequado para ocasiões importantes e uma mesa gastronômica de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eValle d’Aosta\u003c\/strong\u003e oferece um contexto alpino único, onde a vinha dialoga com um ambiente fresco e vertical, capaz de conferir aos vinhos brancos tensão, precisão e finesse. Neste cenário, o \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022\u003c\/strong\u003e interpreta a denominação com um perfil mais rico e estruturado, sem abrir mão do equilíbrio e da vivacidade. O trabalho na vinícola valoriza a matéria-prima com prensagem suave, fermentação em barricas de carvalho francês e envelhecimento sobre as lias finas, resultando em um caráter maduro e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se amarelo com reflexos dourados, sinal de uma personalidade evoluída e envolvente. No nariz, expressa aromas intensos e complexos de fruta branca, avelã, baunilha, banana e cedro cristalizado, enriquecidos por nuances minerais e especiadas. O paladar é denso, rico e bem equilibrado, com uma textura suave, mas sustentada pela frescura e um final elegante. O envelhecimento em madeira e o descanso em garrafa contribuem para definir um vinho complexo, persistente e de perfil muito harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos estruturados e preparações de prestígio. É ideal com \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etagliolini ao trufas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efilé em crosta de avelãs\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efonduta valdostana\u003c\/strong\u003e, mas também pode acompanhar carnes brancas importantes, peixes assados com molhos delicados e pratos de massa cremosos. Sua complexidade o torna adequado para mesas requintadas e menus de degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o equilíbrio e a finesse, a temperatura ideal para o \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e13 e 15 °C\u003c\/strong\u003e. Uma breve passagem no copo ou em decanter pode favorecer a expressão do bouquet, especialmente se a garrafa foi conservada por muito tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022 Les Cretes\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um branco valdostano de grande identidade, capaz de unir riqueza aromática, estrutura e finesse. É um vinho que fala de território, cuidado artesanal e estilo, perfeito para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de encontrar uma garrafa autoritária, versátil nas harmonizações e adequada também para momentos de celebração.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331711362,"sku":"8033055430135","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chardonnay-CB_71967bb6-034e-4511-805b-69811f1984bb.jpg?v=1779244807"},{"product_id":"picotentro-in-castagno-vino-senza-ig-nebbiolo-valle-daosta-2013-le-selve","title":"Picotentro em Castagno, vinho sem IG, Nebbiolo Valle d'Aosta 2013 Le Selve","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicotentro in Castagno 2013 Le Selve, Nebbiolo de montanha do Vale de Aosta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicotentro in Castagno\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eLe Selve Azienda Vitivinicola\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande identidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivado no \u003cstrong\u003eVale de Aosta\u003c\/strong\u003e segundo uma visão artesanal e profundamente ligada ao território. Trata-se de um rótulo que conta a história da montanha através de uma casta nobre, aqui interpretada em sua expressão mais essencial e autêntica, com um envelhecimento em castanho que ressalta seu caráter tradicional e original.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Vale de Aosta oferece condições de cultivo difíceis, mas capazes de produzir vinhos de forte personalidade. Nesse contexto, o Nebbiolo, chamado localmente de \u003cstrong\u003ePicotendro\u003c\/strong\u003e, se adapta a um ambiente severo e se expressa de forma mais pequena e concentrada, pensada para amadurecer com equilíbrio. As vinhas de Le Selve, dispostas em pérgola e inseridas em uma paisagem de encostas e terraços, evocam uma viticultura heroica e manual. \u003cstrong\u003ePicotentro in Castagno\u003c\/strong\u003e nasce assim como um vinho sem IG de perfil territorial, tradicional e não convencional, capaz de unir o rigor da casta à sensibilidade de uma produção artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, pode-se esperar um tinto com a cor típica do Nebbiolo, com tonalidades granadas que tendem a evoluir com o envelhecimento. O bouquet evoca sensações de pequenos frutos vermelhos, especiarias delicadas, notas florais e nuances mais evoluídas ligadas à passagem em madeira, com uma moldura que pode resultar ligeiramente terrosa e balsâmica. No paladar, \u003cstrong\u003ePicotentro in Castagno\u003c\/strong\u003e se apresenta verosimilmente seco, com estrutura medida, mas presente, boa tensão e tanino bem reconhecível, coerente com o caráter do Nebbiolo. O envelhecimento em castanho pode contribuir para um perfil mais tradicional e multifacetado, com um final persistente e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina naturalmente com pratos da cozinha de montanha e preparações saborosas. É ideal com caça, ensopados, assados, carnes vermelhas cozidas, polenta com cogumelos ou queijos curados. Sua personalidade o torna adequado também para receitas tradicionais piemontesas e valdostanas, onde estrutura e frescor encontram um ótimo equilíbrio com a suculência do prato. \u003cstrong\u003ePicotentro in Castagno\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente também para um jantar outonal ou invernal de tom convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa ficou parada por muito tempo ou o vinho parece ainda fechado, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a evolução dos aromas. Uma passagem por decanter pode ser considerada apenas se necessário, especialmente para levar o vinho a uma leitura mais ampla e relaxada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicotentro in Castagno\u003c\/strong\u003e é uma proposta interessante para quem busca um Nebbiolo diferente do habitual, ligado à montanha e a uma produção sincera, limitada e manual. O uso do castanho, raro e identitário, acrescenta charme e singularidade a um vinho que fala de tradição, artesanalidade e território. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com um perfil autêntico, original e coerente com uma cozinha rica em sabor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Selve Azienda Vitivinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350192514,"sku":"81b0b78761","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dfe905a22e49eaa83d80ce3d76c590e3.jpg?v=1779248139"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/vinhos-valle-daosta-preciosos.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}