{"title":"A Fazenda Fiorentino","description":"\u003ch2\u003eAzienda Agricola Fiorentino: vinhos autênticos e de caráter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eAzienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e reúne uma seleção de vinhos pensados para quem busca expressão territorial, identidade e cuidado artesanal. Nesta página você encontra rótulos como \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTaurasi 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e, duas interpretações de um grande tinto italiano que une estrutura, elegância e capacidade de evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA filosofia da empresa valoriza o vínculo com a terra e uma viticultura atenta à qualidade do fruto. O resultado são vinhos que apostam no equilíbrio entre concentração, finesse e caráter, mantendo uma clara reconhecibilidade estilística. Para quem deseja explorar garrafas capazes de contar o território de forma direta e sincera, \u003cstrong\u003eAzienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e representa uma escolha sólida e coerente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTaurasi DOCG: um tinto de profundidade e personalidade\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs rótulos presentes nesta coleção pertencem à denominação \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e, uma das mais prestigiadas do Sul da Itália, conhecida por vinhos intensos, longevos e de grande espessura. A versão \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e frequentemente expressa maior complexidade e profundidade, enquanto a safra de 2018 oferece uma leitura mais imediata, mas sempre autoritária do perfil do Taurasi. Em ambos os casos, trata-se de vinhos ideais para quem aprecia tintos estruturados e capazes de acompanhar o tempo com naturalidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo degustá-los e com quais pratos harmonizá-los\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos de \u003cstrong\u003eAzienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e são bem adequados para ocasiões de degustação importantes, mas também para jantares dedicados à cozinha tradicional. Sua estrutura os torna particularmente adequados para harmonizações com carnes vermelhas, preparações cozidas, assados e pratos saborosos. Eles também são ótimos companheiros de queijos curados e pratos ricos, onde a componente tânica e a profundidade aromática podem se expressar com equilíbrio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarnes grelhadas e assados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecozidos e ensopados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equeijos curados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epratos da tradição com sabor marcante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher esta seleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComprar os vinhos da coleção \u003cstrong\u003eAzienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e significa se orientar para garrafas que unem tradição, identidade e atenção à qualidade. A presença de várias safras permite comparar interpretações diferentes da mesma denominação, oferecendo um percurso de degustação interessante tanto para apaixonados quanto para quem deseja aprofundar o caráter do Taurasi DOCG. Descubra a seleção e deixe-se guiar por vinhos de perfil autêntico, intensos e reconhecíveis.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"taurasi-2018-docg-azienda-agricola-fiorentino","title":"Taurasi 2018 DOCG Azienda Agricola Fiorentino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG 2018 da Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi 2018 DOCG Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto da Campânia de forte identidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e e produzido em quantidade limitada. Nasce em um território vocacionado para a viticultura de qualidade, com uma vinificação cuidadosa e um envelhecimento pensado para valorizar complexidade, equilíbrio e capacidade evolutiva. É uma garrafa que une tradição e precisão, ideal para quem busca um vinho autoritário, profundo e adequado para momentos importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de \u003cstrong\u003eContrada Calore di Paternopoli\u003c\/strong\u003e, uma área da Irpinia sempre ligada à produção de tintos estruturados e duradouros. A denominação \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais prestigiadas do Aglianico na Campânia, com vinhos reconhecíveis por personalidade, energia e longevidade. Nesta interpretação, o envelhecimento em barricas, tonéis de 25 hl e garrafa contribui para construir um perfil complexo e harmônico, mantendo o caráter varietal e territorial da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o Taurasi 2018 DOCG Azienda Agricola Fiorentino apresenta uma cor vermelha intensa e profunda, típica do Aglianico. No nariz, oferece uma trama aromática articulada, com notas de frutas vermelhas maduras, nuances especiadas e acentos mais evoluídos que derivam do envelhecimento. Na boca, é um vinho estruturado, cheio e envolvente, sustentado por frescor e uma trama tânica bem presente, mas equilibrada. O gole é dinâmico, seco e persistente, com um final que deixa uma sensação elegante e coerente com sua vocação de vinho importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos ricos e saborosos da culinária italiana. É perfeito com carnes assadas, guisados, assados de carne bovina, caça, cordeiro assado e preparações com molhos estruturados. Também harmoniza bem com queijos curados, embutidos importantes e pratos de massa com ragù ou com molhos de longa cocção. Sua estrutura o torna adequado para receitas de caráter, capazes de dialogar com tanino, frescor e profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir o \u003cstrong\u003eTaurasi 2018 DOCG Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. É recomendável abri-lo com certa antecedência, especialmente se degustado em sua juventude, para favorecer a expressão aromática e o equilíbrio do gole. Um breve passagem em decanter pode ser útil apenas se se deseja amolecer a componente tânica e valorizar ao máximo a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eTaurasi 2018 DOCG Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um grande tinto do Sul da Itália, capaz de unir tipicidade, estrutura e finesse. A produção limitada, o trabalho cuidadoso na vinha e na adega e a forte identidade da denominação o tornam uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade. É um rótulo ideal para um jantar importante, para um presente valioso ou para enriquecer a própria adega com um vinho destinado a evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Azienda Agricola Fiorentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659257000322,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi-2018.jpg?v=1779238859"},{"product_id":"taurasi-riserva-2017-docg-azienda-agricola-fiorentino","title":"Taurasi Riserva 2017 DOCG Azienda Agricola Fiorentino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva 2017 DOCG: elegância e profundidade da Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva 2017 DOCG Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande personalidade, expressão autêntica da Irpinia e de um estilo que une estrutura, maturidade e finesse. Nasce de uvas trabalhadas com cuidado e tradição, para dar vida a um vinho intenso, territorial e capaz de contar com equilíbrio o caráter do Taurasi em sua versão mais completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e provém do vinhedo Calore, situado a uma altitude média de 400 metros acima do nível do mar, uma condição que contribui para preservar frescura e elegância no perfil final do vinho. A denominação \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e está entre as mais prestigiadas da Irpinia e se destaca por tintos longevos, profundos e estruturados, frequentemente apreciados por sua capacidade de evoluir ao longo do tempo. Nesta interpretação da \u003cstrong\u003eAzienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e, o trabalho na vinha e na adega visa valorizar o caráter do território com uma vinificação clássica e um amadurecimento medido, pensado para exaltar harmonia e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e, denso e brilhante. O bouquet é rico e envolvente, com aromas de amoras e cerejas que se unem a notas especiadas e balsâmicas, dando vida a um conjunto profundo e bem definido. No paladar, o vinho é quente, macio e harmônico, sustentado por taninos elegantes e por uma trama gustativa que acompanha até um final sedutor e persistente. A impressão geral é a de um tinto estruturado, mas equilibrado, capaz de oferecer intensidade sem abrir mão da bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva 2017 DOCG Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande coerência a pratos saborosos e de boa estrutura. É ideal com carnes assadas, carnes vermelhas, cordeiro assado, caça e preparações da cozinha tradicional campana, como ragu ricos e queijos curados. Sua elegância o torna adequado também a pratos importantes da cozinha italiana, desde que bem construídos e com uma componente gustativa intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou é aberta em um momento especial, pode ser útil um breve passagem em decanter ou uma oxigenação inicial no copo, para favorecer a abertura do perfil aromático e a plena expressão do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um tinto de caráter, com forte ligação territorial e um perfil já pronto para dar satisfação, mas com um potencial evolutivo interessante. \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva 2017 DOCG Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem busca um vinho importante, elegante e versátil nas harmonizações, adequado tanto para um jantar refinado quanto para uma ocasião a ser celebrada com um grande tinto italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Azienda Agricola Fiorentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262996866,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi-Riserva.jpg?v=1779239762"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Fiorentino.png?v=1779194906","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/vinhos-empresa-agricola-fiorentino.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}