{"title":"Ca del Bosco","description":"\u003ch2\u003eCa del Bosco: excelência Franciacorta e grandes vinhos lombardos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e é um dos nomes mais prestigiados da Franciacorta e uma escolha ideal para quem busca vinhos de forte identidade, precisão estilística e grande personalidade. Nesta seleção, você encontra rótulos que contam o trabalho da vinícola entre método, pesquisa e atenção ao território, com garrafas pensadas para apaixonados, colecionadores e para quem deseja presentear com um vinho de nível absoluto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUma história de visão e qualidade\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA história de Ca del Bosco nasce em Erbusco, no coração da Franciacorta, de uma pequena casa imersa na floresta e de um projeto enológico construído ao longo do tempo com escolhas inovadoras e uma forte coerência produtiva. A vinícola se destacou pela capacidade de unir tradição e modernidade, dando vida a Franciacorta reconhecíveis por finesse, equilíbrio e complexidade, além de vinhos tranquilos de grande interesse como \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOs rótulos presentes na coleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA seleção inclui algumas das interpretações mais representativas da vinícola, como \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut\u003c\/strong\u003e nas safras 2018, 2019 e 2020, as versões \u003cstrong\u003eDosage Zéro\u003c\/strong\u003e de 2018, 2019 e 2020, o \u003cstrong\u003eSatèn\u003c\/strong\u003e nas safras 2019 e 2020, além de referências de grande prestígio como \u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi Franciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi Rosé Riserva Extra Brut 2016\u003c\/strong\u003e. Completa a proposta uma seleção de vinhos tintos e brancos como \u003cstrong\u003ePinéro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSelva della Tesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay Curtefranca Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e, até uma proposta vertical de safras antigas em caixa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO estilo Ca del Bosco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos Ca del Bosco se destacam pela limpeza aromática, estrutura e um perfil elegante, capaz de expressar a Franciacorta de forma contemporânea. As versões \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eDosage Zéro\u003c\/strong\u003e falam a quem ama degustações tensas e precisas, enquanto o \u003cstrong\u003eSatèn\u003c\/strong\u003e oferece uma leitura mais suave e envolvente. As reservas \u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi\u003c\/strong\u003e representam o ápice da coleção, com vinhos pensados para ocasiões importantes e para quem busca profundidade, complexidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações e ocasiões de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta coleção é perfeita para acompanhar aperitivos refinados, crudos de peixe, pratos principais delicados, carnes brancas e queijos curados. Os Franciacorta da vinícola também se prestam a momentos celebrativos e a presentes importantes, enquanto os tintos como \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinéro\u003c\/strong\u003e são ideais para quem deseja vinhos mais estruturados e gastronômicos. Graças à variedade da seleção, é possível escolher rótulos diferentes com base na ocasião, desde um brinde elegante até um jantar mais requintado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher Ca del Bosco na Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComprar Ca del Bosco na Italian Wine Selection significa se orientar para uma proposta cuidada, com garrafas que representam da melhor forma uma das realidades mais icônicas da Lombardia. Se você busca Franciacorta de alto perfil, vinhos de coleção ou rótulos para presentear, esta coleção oferece uma visão completa e autoritária da vinícola. Descubra a seleção e encontre o vinho Ca del Bosco mais adequado ao seu gosto e à sua ocasião.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maurizio-zanella-2011-sebino-rosso-igt","title":"Maurizio Zanella 2011 Sebino rosso IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMaurizio Zanella 2011, \u003cstrong\u003eSebino Rosso IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella 2011\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande personalidade, expressão do encontro entre \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e em um projeto enológico que busca precisão, elegância e profundidade. É um vinho italiano de corte bordalês que conta o caráter da Franciacorta em uma apresentação refinada, pensada para quem busca um tinto estruturado, mas harmonioso, capaz de unir energia e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eSebino Rosso IGT\u003c\/strong\u003e coloca este vinho em uma área vocacionada para a produção de tintos de qualidade, onde o trabalho na vinha e na vinícola visa valorizar ao máximo o perfil das variedades internacionais. As uvas provêm de vinhedos situados nos municípios de Erbusco, Cazzago San Martino e Passirano, com plantas maduras que contribuem para dar equilíbrio e concentração. A colheita manual e a seleção cuidadosa dos cachos refletem um estilo produtivo voltado para a qualidade, enquanto o envelhecimento em madeira ajuda a construir complexidade e profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelha intensa e profunda. O bouquet tende a expressar a típica marca dos grandes tintos à base de Cabernet e Merlot, com nuances de fruta madura, especiarias e notas elegantes proporcionadas pela evolução e pelo passagem em madeira. No paladar, o \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella 2011\u003c\/strong\u003e é cheio, envolvente e bem estruturado, sustentado por uma trama tânica presente, mas refinada, e por uma frescura que acompanha a degustação. O equilíbrio entre força e suavidade é um de seus pontos fortes, com um final persistente e coerente com o perfil de um vinho importante para meditação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto combina-se com grande eficácia a pratos saborosos e ricos em estrutura. É ideal com carnes assadas, filé de boi, carré de cordeiro, caça e preparações assadas de longa cocção. Também se expressa bem com queijos curados e pratos da culinária tradicional italiana que exigem um vinho de corpo decidido e boa presença tânica. É uma escolha convincente também para um jantar importante, quando se deseja levar à mesa um vinho de personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella 2011\u003c\/strong\u003e, a temperatura de serviço ideal está entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho se expresse com maior plenitude no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella 2011\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e é uma escolha valiosa para quem busca um tinto autoritário, elegante e adequado para ocasiões especiais. Une o prestígio da vinícola a um estilo cuidadoso nos detalhes, com um perfil que fala de seleção, precisão e ambição qualitativa. É um vinho para comprar online e enriquecer sua adega com uma garrafa importante, capaz de oferecer satisfação tanto hoje quanto após um período adicional de evolução na garrafa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658824987010,"sku":"0ae7260dfd","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fd825586919161423a266028c8a2471c.jpg?v=1779206392"},{"product_id":"pinero-2013-sebino-rosso-pinot-nero-i-g-t-ca-del-bosco","title":"Pinéro 2013 Sebino Rosso Pinot Nero I.G.T. Ca del bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinéro 2013 Ca’ del Bosco: elegância e profundidade do Pinot Nero do Sebino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinéro 2013\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e puro que conta com estilo e precisão a vocação de um território único. É um vinho tinto refinado, construído sobre a seleção rigorosa das uvas, cuidado na adega e uma impressão aromática nítida, capaz de unir finesse, complexidade e persistência. Pensado para quem busca um vinho italiano de alto perfil, oferece uma leitura moderna e sedutora do \u003cstrong\u003eSebino Rosso Pinot Nero I.G.T.\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eSebino Rosso Pinot Nero I.G.T.\u003c\/strong\u003e identifica uma área onde o Pinot Nero encontra condições interessantes para expressar elegância e identidade. As uvas provêm de quatro vinhedos dedicados, com idade média de cerca de 30 anos, situados nos Municípios de Erbusco e Corte Franca, no coração da Franciacorta. Aqui \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e interpreta a casta com uma abordagem meticulosa, valorizando equilíbrio, precisão e pureza expressiva. O resultado é um vinho que une a personalidade do território a um estilo requintado, sem excessos e com um perfil decididamente fino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, o \u003cstrong\u003ePinéro 2013\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor vermelha de boa intensidade, coerente com o caráter da casta e com seu envelhecimento. No nariz, emergem aromas definidos de pequenos frutos vermelhos e negros, com notas de groselha, mirtilo, amora e framboesa, em um conjunto elegante e convidativo. No paladar, é macio, complexo e harmônico, com uma trama tânica presente, mas bem integrada, frescor equilibrado e um final longo, limpo e persistente. O estilo é rico, mas não pesado, com uma agradável sensação de finesse e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho tinto\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos de boa estrutura, mas não muito invasivos: assados de carnes brancas, pato, galinha d'angola, cogumelos, risotos saborosos e preparações com trufas negras. É ótimo também com filé de boi, vitela assada, carne de panela e queijos semiduros. Sua elegância o torna adequado para uma mesa gourmet, onde são necessários equilíbrio, suculência e um perfil aromático capaz de acompanhar sem sobrepor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinéro 2013 Ca’ del Bosco\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e15 e 17°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um leve antecedência para favorecer a expressão aromática. Um cálice amplo ajuda a captar melhor as nuances e a complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinéro 2013\u003c\/strong\u003e é uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário, distintivo e gastronômico. Une a identidade do \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e à assinatura de \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e, adega sinônimo de precisão e cuidado. É um tinto elegante para presentear, para abrir em ocasiões importantes ou para incluir em uma seleção de vinhos italianos de nível, capaz de oferecer satisfação tanto hoje quanto após uma nova evolução na garrafa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658857492866,"sku":"eff47cfe72","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/52433264529dcd605484d506ef75d92d.jpg?v=1779208163"},{"product_id":"selva-della-tesa-2019-sebino-chardonnay-i-g-t-ca-del-bosco","title":"Selva della Tesa 2019 Sebino Chardonnay I.G.T. Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSelva della Tesa 2019 Sebino Chardonnay Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelva della Tesa 2019\u003c\/strong\u003e é um elegante \u003cstrong\u003eSebino Chardonnay I.G.T.\u003c\/strong\u003e assinado por \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e, expressão refinada de um Chardonnay puro capaz de unir precisão, riqueza e identidade territorial. Nasce de uma seleção cuidadosa de uvas provenientes de 8 vinhedos situados entre Erbusco, Passirano e Provaglio d’Iseo, em um contexto que valoriza a qualidade da matéria-prima e o cuidado na vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo e a vinícola dialogam de forma direta neste vinho, que interpreta o território do Sebino com um estilo moderno, limpo e de grande finesse. As uvas \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e vêm de vinhedos com idade média de 35 anos, um detalhe que sugere uma base equilibrada e madura, adequada para dar profundidade e continuidade ao gole. A safra 2019 exigiu atenção e seleção, e o resultado é um branco que aposta na elegância, complexidade e medida, no sinal do Método Ca’ del Bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelva della Tesa 2019 se apresenta como um Chardonnay de caráter, com um perfil que une frescor, volume e maciez. No nariz, pode-se esperar uma leitura harmoniosa e articulada, com sensações frutadas e nuances mais evoluídas e cremosas, sustentadas pela passagem em pequenas barricas de carvalho e pelo contato com as leveduras. Na boca, o vinho aparece envolvente, mas tenso, com boa estrutura, acidez equilibrada e um final que tende à persistência e à precisão. A malolática realizada e o batonnage contribuem para uma sensação gustativa rica, sedosa e bem definida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eSebino Chardonnay I.G.T.\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos de mar estruturados, como crustáceos, peixes assados, tagliolini com frutos do mar ou risotos delicados, mas saborosos. É ótimo também com carnes brancas, aves, legumes assados, cogumelos e queijos de massa semidura. Sua trama equilibrada o torna adequado para preparações elegantes, onde são necessários corpo e frescor sem cobrir a finesse do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eSelva della Tesa 2019\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto com antecedência, pode mostrar melhor sua complexidade aromática e a componente mais cremosa do gole. Não necessita necessariamente de decanter, mas uma breve passagem no copo ajuda a expressar melhor o equilíbrio entre estrutura e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelva della Tesa 2019 Ca’ del Bosco\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem busca um branco italiano de nível, capaz de se destacar por estilo, precisão e personalidade. Um Chardonnay do Sebino que une identidade territorial e cuidado artesanal, com um perfil adequado tanto para um jantar importante quanto para momentos de degustação mais atenciosos. É um vinho interessante para comprar online pela sua qualidade percebida, versatilidade à mesa e equilíbrio entre imediata e profundidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658928009602,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Selva-della-tesa-Chardonnay.PNG?v=1779211311"},{"product_id":"maurizio-zanella-la-verticale-vecchie-annate-in-cofanetto-da-6-bottiglie-1999-2001-2003-2006-2007-2008","title":"Maurizio Zanella LA VERTICALE Anos Antigos em Cofanetto com 6 garrafas: 1999-2001-2003-2006-2007-2008","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMaurizio Zanella A Verticale Velhas Safras em caixa com 6 garrafas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e em vertical é uma proposta de grande prestígio para quem busca um vinho tinto italiano capaz de contar o valor do tempo e a identidade de uma vinícola símbolo da excelência bresciana. A caixa reúne seis safras diferentes, de 1999 a 2008, oferecendo um percurso de degustação único entre evolução, complexidade e capacidade de envelhecimento. Uma ideia pensada para colecionadores, apaixonados e para quem deseja comprar vinho online em uma versão exclusiva e para guardar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce em Franciacorta, território que tornou \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e uma das realidades mais reconhecidas do vinho italiano. \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e é um corte bordalês composto por \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, selecionados dos melhores vinhedos da empresa e interpretados com um estilo rigoroso, elegante e estruturado. A descrição fornecida destaca um afinamento em pequenas barricas de carvalho e uma vocação para a longa maturação, elementos que ajudam a compreender seu perfil profundo e a solidez expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA cor, nas safras mais evoluídas, tende a mostrar tonalidades granadas densas e luminosas, com nuances que contam o passar dos anos. No nariz, emergem sensações complexas de frutas maduras, especiarias, notas de madeira bem integradas e nuances terciárias que podem se enriquecer ao longo do tempo. Na boca, \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e se destaca por estrutura, equilíbrio e harmonia: o gole é pleno, envolvente e sustentado por uma trama tânica presente, mas refinada, com uma frescura capaz de manter o vinho vivo mesmo após anos de garrafa. O final é longo, persistente e coerente com um grande tinto de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA complexidade de \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e o torna ideal com pratos importantes e saborosos. Combina-se com carnes vermelhas, ensopados, assados, caça, filés grelhados e preparações com molhos estruturados. É adequado também para queijos curados e pratos da culinária tradicional italiana com cozimentos longos e sabores intensos. Graças ao seu perfil autoritário, pode acompanhar com sucesso uma degustação meditativa ou um momento especial a ser compartilhado à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Nas safras mais maduras, pode ser útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência, a fim de favorecer a oxigenação e fazer emergir com maior precisão o bouquet aromático. Na presença de depósitos naturais, uma decantação delicada pode ser considerada com atenção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta caixa representa uma escolha de forte valor para quem deseja um vinho de prestígio, capaz de unir identidade territorial, assinatura produtiva e charme colecionável. As diferentes safras permitem observar a evolução de \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e ao longo do tempo, transformando a compra em uma experiência de degustação e comparação rara. É um presente importante, uma proposta de vinícola de alto perfil e uma seleção perfeita para quem ama os grandes tintos italianos com personalidade, profundidade e longa durabilidade no tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658933285250,"sku":null,"price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vertical.PNG?v=1779211830"},{"product_id":"franciacorta-millesimata-dosage-zero-2020-vintage-collection-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Millesimata Dosage zero 2020 Vintage Collection Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Millesimato Dosage Zéro 2020 Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Dosage zero 2020 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e é um Franciacorta de grande precisão expressiva, nascido de um blend de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e pensado para contar da melhor forma a identidade da colheita de 2020. Ca’ del Bosco interpreta este rótulo com um estilo puro, essencial e refinado, valorizando frescor, elegância e complexidade aromática em um método clássico seco e direto, sem a adição de dosagem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Franciacorta provém de uma seleção cuidadosa de vinhedos situados entre \u003cstrong\u003eErbusco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAdro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCazzago San Martino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorte Franca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePassirano\u003c\/strong\u003e, no coração da denominação. A base ampelográfica une a estrutura e a finesse do Chardonnay com a contribuição de tensão do Pinot Nero e a delicadeza do Pinot Bianco. A configuração Dosage Zéro exalta o lado mais nítido do vinho, deixando emergir o caráter do território e a personalidade da vinícola em um perfil essencial, elegante e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma veste luminosa e brilhante, coerente com o estilo de um Franciacorta millesimato de corte moderno. No nariz, oferece um perfil limpo e refinado, com notas florais e cítricas, em linha com o andamento da safra. Na boca, o gole é seco, tenso e ágil, sustentado por uma boa frescura e por uma estrutura harmônica. A ausência de dosagem torna o final mais vertical e preciso, com um fechamento salino e persistente que convida imediatamente a uma nova degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Dosage zero 2020 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a aperitivos de mar, crudos de peixe, ostras, tartares e carpaccios, mas também acompanha bem risotos delicados, verduras da estação, queijos frescos e pratos à base de carnes brancas. Sua tensão gustativa o torna adequado também para pratos mais saborosos, desde que não sejam muito estruturados, e o transforma em um companheiro ideal para aperitivos elegantes e menus contemporâneos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Dosage zero 2020 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e6 e 8 °C\u003c\/strong\u003e. Em uma degustação mais aprofundada, pode ser útil deixá-lo descansar alguns minutos no cálice para favorecer a abertura do bouquet. Não requer decantação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Franciacorta significa apostar em uma garrafa de forte personalidade, capaz de unir precisão estilística, elegância e versatilidade à mesa. É um rótulo perfeito para quem busca um espumante italiano de alta qualidade, adequado tanto para ocasiões especiais quanto para a cozinha de mar e momentos de aperitivo importante. A alma Dosage Zéro, unida ao prestígio de Ca’ del Bosco, torna-o uma escolha confiável para quem deseja comprar vinho online com atenção ao caráter, à finesse e à coerência enológica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658952913282,"sku":"1217MGx","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/DosageZero-VintageCollection-CadelBosco-Sorrento_gxyx-x2.PNG?v=1779213800"},{"product_id":"merlot-2009-sebino-rosso-merlot-i-g-t","title":"Merlot 2009 Sebino Rosso Merlot I.G.T","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot 2009 Sebino Rosso I.G.T. Ca' del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2009 Sebino Rosso Merlot I.G.T.\u003c\/strong\u003e da Ca’ del Bosco é um tinto de grande personalidade, nascido de uma rigorosa seleção de uvas Merlot em pureza e de uma interpretação enológica que busca elegância, precisão e longevidade. É um vinho pensado apenas para as safras consideradas realmente à altura, o que reforça seu caráter exclusivo e seu charme colecionável. O perfil é de um Merlot sofisticado, maduro e harmônico, capaz de unir riqueza aromática e finesse tânica em um equilíbrio muito convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eSebino Rosso Merlot I.G.T.\u003c\/strong\u003e evoca um contexto lombardo de forte identidade, enquanto o trabalho de Ca’ del Bosco expressa uma visão moderna e meticulosa da vinificação. As uvas provêm de três vinhedos de Merlot situados nos municípios de Cazzago San Martino e Passirano, com idade média de 31 anos. A colheita de 2009 foi realizada em 15 de setembro, com um cuidado produtivo voltado para a seleção dos cachos e a máxima integridade da matéria-prima. O resultado é um vinho tinto italiano que une estrutura, precisão e uma impressão elegante, sustentada por um envelhecimento em barrica e por uma longa permanência em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho exibe uma fascinante cor granada profunda, sinal de evolução e riqueza. No nariz, emergem aromas intensos de frutas vermelhas maduras, acompanhados por sensações de complexidade e finesse. Na boca, o gole é articulado, suave na progressão, mas bem sustentado por taninos finíssimos, nunca agressivos. A estrutura é definida, o equilíbrio é de um Merlot maduro e reflexivo, com uma trama gustativa elegante e uma persistência capaz de deixar um rastro harmonioso e envolvente. A frescura sustenta o vinho sem torná-lo esguio, enquanto a componente tânica contribui para torná-lo profundo e medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2009 Sebino Rosso Merlot I.G.T.\u003c\/strong\u003e combina com grande coerência a pratos de carne vermelha, ensopados, filé, assados importantes e preparações com molhos estruturados. É ideal também com caça de penas, cogumelos, queijos curados e pratos da culinária de terra com sabor intenso, mas não excessivamente picante. Sua elegância o torna adequado também para momentos de degustação mais reflexivos, onde o vinho pode ser apreciado sozinho ou com pratos de grande qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eMerlot 2009 Sebino Rosso Merlot I.G.T.\u003c\/strong\u003e é entre 16 e 18 °C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, é útil abri-la com antecedência para favorecer a oxigenação e acompanhar da melhor forma a evolução do bouquet. Uma breve passagem em decanter pode ser considerada apenas se necessário, especialmente para valorizar ao máximo a complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um Merlot em pureza assinado por Ca’ del Bosco, expressão de seleção, cuidado artesanal e extrema atenção à qualidade. É uma garrafa que fala de território, de safra especial e de um estilo preciso, capaz de unir prazer imediato e profundidade evolutiva. Perfeito para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritativo, refinado e distintivo, é uma escolha convincente tanto para um jantar importante quanto para a adega de quem ama os tintos italianos elegantes e longevos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658966446466,"sku":"6f56c77c8d","price":54.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d789df372a8d4d9a708ab3e5a0c2af34.jpg?v=1779214921"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-saten-brut-2020-vintage-collection-ca-del-bosco","title":"Franciacorta millesimato Saten brut 2020 Vintage Collection Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Satèn Millesimato 2020 Vintage Collection Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta millesimato Satèn Brut 2020 Vintage Collection Ca’ del Bosco\u003c\/strong\u003e interpreta com grande elegância a versão mais suave e cremosa do Franciacorta. Nasce de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, uma união que proporciona equilíbrio, finesse e uma bebida harmoniosa, sustentada por um longo envelhecimento sobre as leveduras e por um estilo inconfundível. É uma escolha ideal para quem busca um método clássico italiano de alto perfil, capaz de unir precisão, agradabilidade e versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e é uma das denominações mais renomadas para os espumantes italianos e este Satèn millesimato expressa plenamente o caráter da região bresciana. As uvas provêm de vinhedos situados nos municípios de Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano, em um mosaico territorial que contribui para a complexidade do vinho. A safra de 2020 favoreceu perfis elegantes e florais, com uma componente cítrica mais evidente em relação às notas de frutas maduras. O resultado é um Franciacorta refinado, equilibrado e com um gole sedoso, pensado para valorizar a pureza da fruta e a finesse do equilíbrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um perlage fino e contínuo, que acompanha um perfil aromático delicado e preciso. No nariz, emergem sensações de flores brancas, cítricos, crosta de pão e leves nuances de frutas de polpa clara, com um timbre geral limpo e sofisticado. Na boca, o vinho mostra cremosidade, maciez e uma bela tensão, sustentadas por frescor e por uma trama elegante. A estrutura é equilibrada, o final é harmônico e persistente, com um fechamento salgado e refinado que convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade a entradas de frutos do mar, tartare de peixe, crustáceos, risotos delicados, carnes brancas leves e pratos principais refinados. É excelente também com queijos frescos ou de média maturação e com preparações que requerem um espumante elegante, mas não agressivo. Sua maciez o torna adequado também a pratos de sabor fino e a momentos de aperitivo de nível, quando se deseja um vinho capaz de unir frescor e redondeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir o \u003cstrong\u003eFranciacorta millesimato Satèn Brut 2020 Vintage Collection Ca’ del Bosco\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e6 e 8°C\u003c\/strong\u003e. Neste intervalo, o vinho expressa ao máximo sua finesse aromática, a cremosidade do gole e o frescor que sustenta seu equilíbrio. Não é necessário o decanter; basta abri-lo pouco antes do serviço e vertê-lo em taças adequadas para espumantes de método clássico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa optar por uma garrafa que representa bem a identidade de \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e e o charme do \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn\u003c\/strong\u003e. É um rótulo que une precisão estilística, elegância e agradabilidade imediata, com um perfil adequado tanto para ocasiões importantes quanto para um jantar elaborado. A combinação entre variedades brancas, longa permanência sobre as leveduras e a marca territorial o torna uma proposta confiável para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à coerência enológica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195658626,"sku":"a5f1368fec","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Saten20_1d5g-8f.PNG?v=1779233014"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-vintage-collection-extra-brut-2018-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Millesimato Coleção Vintage Extra Brut 2018 Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta milésimo de grande elegância e complexidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2018 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e é um espumante de método clássico com forte personalidade, capaz de unir precisão, estrutura e finesse. Assinado por \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e, interpreta de forma autoritária o caráter do \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e milésimo, graças a um cuvée construído com \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e. O baixo dosagem exalta a pureza do gole e deixa emergir uma trama aromática rica, tensa e harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no coração da \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, de uvas provenientes de vinhedos situados em diferentes municípios da denominação, incluindo Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano. A composição varietal reflete bem o estilo da vinícola: a frescura e a elegância do Chardonnay, a profundidade do Pinot Nero e a finesse do Pinot Bianco se fundem em um equilíbrio refinado. A safra de 2018 ofereceu condições dinâmicas e uma colheita capaz de valorizar uvas saudáveis e bem maduras, dando vida a um milésimo rico, vivo e de grande definição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um perfil luminoso e convidativo, sustentado por uma espuma fina e persistente. No nariz, emergem sensações complexas e progressivas, com nuances de frutas maduras, notas cítricas, toques florais e referências mais evoluídas que lembram a longa permanência sobre as leveduras. O gole é seco, nítido e envolvente, com uma acidez bem presente que confere impulso e precisão. A estrutura é importante, mas sempre elegante, enquanto o baixo dosagem valoriza a tensão gustativa e a persistência final, longa e agradavelmente salgada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2018 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a aperitivos requintados, frutos do mar crus, tartare de peixe, crustáceos e preparações à base de cozinha de lago. É ideal também com risotos delicados, carnes brancas, queijos de média maturação e pratos de peixe mais estruturados. Sua energia e complexidade o tornam perfeito para acompanhar um almoço importante, desde as entradas até os pratos principais mais elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2018 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e6 e 8°C\u003c\/strong\u003e. Se servido em momentos de confraternização ou com pratos mais estruturados, pode ser útil aguardar alguns minutos no copo para captar melhor sua evolução aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha de valor para quem busca um Franciacorta milésimo capaz de se destacar por elegância, profundidade e identidade territorial. A assinatura de \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e, a longa permanência sobre as leveduras e o perfil Extra Brut tornam este vinho adequado tanto para ocasiões especiais quanto para quem deseja comprar vinho online apostando em um estilo autoritário, moderno e convincente. Uma garrafa pensada para quem ama espumantes italianos de alta qualidade e busca complexidade sem abrir mão da bebibilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659213713794,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Extra-brut-VintageCollection-CadelBosco-Sorrento.PNG?v=1779234028"},{"product_id":"annamaria-clementi-r-s-1980-franciacorta-riserva-ca-del-bosco","title":"Annamaria Clementi R.S. 1980 Franciacorta Riserva Cà del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Riserva de extraordinária evolução assinada Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi R.S. 1980\u003c\/strong\u003e é uma cuvée icônica de \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e, pensada para contar o lado mais profundo e visionário do \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e. Nasce de um projeto de longa espera, com um envelhecimento que supera os 40 anos e com dégorgement sob demanda, em \u003cstrong\u003eDosage Zéro\u003c\/strong\u003e. É um vinho que une precisão enológica, memória histórica e uma expressão territorial de grande caráter, destinado a quem busca um espumante italiano raro, complexo e autoritário.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Franciacorta provém de uma seleção de uvas colhidas nas vinhas históricas da localidade Canelle, nos arredores da vinícola. Sua origem está ligada a uma abordagem pioneira de Ca’ del Bosco, que ajudou a definir um estilo moderno e rigoroso para a denominação. A safra de 1980 deu origem a uma base extraordinária, capaz de suportar um longo descanso na vinícola e de chegar hoje a um perfil maduro, profundo e perfeitamente coerente com a identidade do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo-palha carregada, adornada por reflexos dourados. O bouquet é amplo e complexo, com notas de sub-bosque, musgo e samambaia, seguidas por cítricos cristalizados, compota de marmelo, avelã tostada e caramelo. Com a oxigenação, surgem nuances iodadas, cera de abelha e madeira de cedro. Na boca, é intenso, cremoso e cheio, com uma estrutura sólida e um final longo, aromático e muito persistente. A total ausência de dosagem exalta a pureza da evolução e a personalidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura e a complexidade de \u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi R.S. 1980\u003c\/strong\u003e o tornam adequado para pratos requintados e de grande intensidade. Combina bem com crustáceos importantes, peixes nobres assados, pratos à base de cogumelos, preparações com trufa branca, carnes brancas elaboradas e queijos curados não muito salgados. Pode acompanhar também um menu degustação completo, especialmente quando se deseja valorizar um espumante de safra com perfil evoluído e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi R.S. 1980\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Um serviço atencioso, em taças amplas para espumantes evoluídos, ajuda a captar sua riqueza aromática. Devido à grande maturidade do vinho, é preferível evitar temperaturas muito baixas que comprimiriam sua expressividade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuem escolhe \u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi R.S. 1980\u003c\/strong\u003e busca um Franciacorta Riserva fora do comum, capaz de unir prestígio, história e profundidade sensorial. É uma garrafa ideal para colecionadores, para um jantar importante ou para celebrar um momento especial com um espumante italiano de altíssimo perfil. Seu valor está na raridade, no equilíbrio entre complexidade e finesse e na assinatura inconfundível de Ca’ del Bosco.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229901186,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1980.jpg?v=1779235169"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-saten-brut-2019-vintage-collection-ca-del-bosco","title":"Franciacorta millesimato Saten brut 2019 Vintage Collection Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Satèn Millesimato Vintage Collection Ca' del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn Millesimato Vintage Collection Ca' del Bosco\u003c\/strong\u003e interpreta com grande finesse o estilo mais suave e aveludado da denominação. Nasce de um blend de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, uvas brancas que proporcionam equilíbrio, cremosidade e um perfil elegante, ainda mais refinado pelo longo envelhecimento sobre as leveduras. É um espumante que une precisão, personalidade e agradabilidade, ideal para quem busca um Franciacorta capaz de se destacar pela harmonia e clareza expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho vem da \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, área símbolo da espumantística italiana, onde o trabalho na vinha e na adega é fundamental para obter bases de grande qualidade. A cuvée provém de vinhedos situados em alguns dos municípios mais vocacionados da região, com uma abordagem estilística que privilegia pureza, seleção das uvas e cuidado artesanal com os detalhes. O Satèn, por sua natureza, expressa uma bolha mais suave e uma sensação gustativa mais envolvente em comparação com outras tipologias da denominação, mantendo, no entanto, frescor, precisão e grande bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um perlage fino e contínuo, acompanhado por um perfil sensorial delicado e harmônico. No nariz, emergem sensações elegantes, com notas de frutas de polpa branca, cítricos maduros e sutis nuances florais e de confeitaria fina, sustentadas por uma agradável complexidade. Na boca, o gole é cremoso, suave e bem equilibrado, com uma frescura medida que sustenta a estrutura sem torná-la rígida. O final é limpo, persistente e coerente com um estilo refinado, mais sedoso do que muscular, pensado para acompanhar a refeição com grande naturalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn Millesimato Vintage Collection Ca' del Bosco\u003c\/strong\u003e combina-se com extraordinária versatilidade a pratos delicados e refinados. É perfeito com aperitivos de mar, carpaccios de peixe, tartares, crustáceos e pratos principais cremosos, mas não excessivamente ricos. Também se expressa muito bem com risotos de vegetais, queijos frescos e carnes brancas leves. Graças à sua suavidade, acompanha com equilíbrio também preparações à base de cogumelos ou pratos principais de sabor medido, sem cobrir a finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeve ser servido idealmente a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e6 e 8°C\u003c\/strong\u003e, para valorizar ao máximo a frescura, a elegância do perlage e a cremosidade do gole. Não necessita de decantação; basta abrir a garrafa pouco antes do serviço e vertê-lo delicadamente em taças adequadas para espumantes de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um rótulo icônico da \u003cstrong\u003eCa' del Bosco\u003c\/strong\u003e, capaz de unir estilo, precisão e agradabilidade de maneira impecável. É um Franciacorta adequado tanto para brindes importantes quanto para uma mesa bem posta, com uma personalidade elegante que o torna memorável sem ser excessivo. Se você deseja comprar um vinho online refinado, versátil e de grande qualidade percebida, este Satèn representa uma escolha segura e de forte apelo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265487234,"sku":"a5f1368fec","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Frenciacorta-Saten-VintageCollection-CadelBosco-Sorrento.PNG?v=1779240322"},{"product_id":"vintage-collection-dosage-zero-noir-franciacorta-riserva-2016-ca-del-bosco","title":"Coleção Vintage Dosage Zéro Noir Franciacorta Riserva 2016 Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir Franciacorta Riserva 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVintage Collection Dosage Zéro Noir Franciacorta Riserva 2016\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCa' del Bosco\u003c\/strong\u003e é um método clássico de forte personalidade, feito de \u003cstrong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/strong\u003e e pensado para expressar pureza, tensão e profundidade. A longa maturação sobre as leveduras e a escolha do dosage zero valorizam um perfil essencial, mas rico em nuances, ideal para quem busca um Franciacorta elegante, gastronômico e de grande precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA base deste vinho provém da propriedade \u003cstrong\u003eBelvedere\u003c\/strong\u003e, no município de Iseo, em colinas a 466 metros acima do nível do mar, em uma área que contribui para definir frescor, equilíbrio e finesse expressiva. A denominação \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e indica um processo de envelhecimento particularmente longo, capaz de conferir complexidade e caráter. Nesta interpretação, Ca' del Bosco coloca no centro a seleção cuidadosa das uvas e um trabalho de vinificação orientado à precisão, obtendo um blanc de noir com corte nítido, vertical e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma vestimenta luminosa e delicada, coerente com a alma do Pinot Nero vinificado em branco ou com leve nuance rosada. No nariz, emergem sensações de frutas vermelhas finas, notas maduras e uma complexidade que cresce com a evolução no copo. Na boca, o vinho é tenso, profundo e persistente, com uma estrutura importante, mas sempre elegante. A frescura sustenta o gole, enquanto a ausência de dosage destaca a limpeza, verticalidade e um final seco, preciso e longo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVintage Collection Dosage Zéro Noir Franciacorta Riserva 2016\u003c\/strong\u003e acompanha com grande eficácia antipasti estruturados, crudos de peixe, tartares, embutidos delicados e pratos à base de cogumelos. É excelente também com carnes brancas, risotos saborosos, queijos de média maturação e preparações de mar mais intensas. Sua acidez e a fina complexidade aromática o tornam interessante também para toda a refeição, especialmente com cozinha refinada e ingredientes de sabor preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eVintage Collection Dosage Zéro Noir Franciacorta Riserva 2016\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Se aberto com antecedência, pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar melhor a componente aromática e a trama gustativa. Não é necessário um decanter, mas uma correta oxigenação no copo pode favorecer a evolução dos aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Franciacorta significa optar por uma garrafa de grande identidade, assinada por uma vinícola de referência e construída sobre um longo envelhecimento que aumenta a complexidade e o valor percebido. O \u003cstrong\u003eVintage Collection Dosage Zéro Noir\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de levar à mesa um rótulo autoritativo, versátil e memorável, perfeito para ocasiões importantes ou para se presentear com uma experiência de degustação de alto nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659272892802,"sku":"1e4b1d8cd8","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/DZN-2015.PNG?v=1779241872"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-vintage-collection-extra-brut-2019-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2019 Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Millesimato Extra Brut Ca’ del Bosco Vintage Collection 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2019 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e é um vinho espumante de grande personalidade, pensado para quem busca elegância, profundidade e precisão expressiva. Nasce de um equilíbrio harmonioso entre \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, com uma dosagem muito contida que valoriza a pureza do gole e a complexidade obtida com o longo afinamento sobre as leveduras. É um Franciacorta rico, estruturado e refinado, capaz de unir tensão gustativa e amplitude aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato\u003c\/strong\u003e expressa ao máximo a identidade da denominação e o trabalho rigoroso de \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e, referência na Lombardia. As uvas provêm de vinhedos situados em diferentes municípios da Franciacorta, com uma abordagem que privilegia seleção, qualidade da matéria-prima e coerência estilística. A impressão do território se traduz em um vinho de forte definição, onde a estrutura do Pinot Nero encontra a finesse do Chardonnay e a delicadeza do Pinot Bianco. O resultado é um espumante método clássico com um perfil moderno, rico e preciso, com um caráter gastronômico marcante, mas sempre elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor luminosa e brilhante, atravessada por um perlage fino e contínuo. No nariz, oferece um leque aromático amplo e progressivo, com sensações de fruta madura, notas cítricas, toques florais e nuances mais complexas que lembram leveduras, crosta de pão e confeitaria seca. Na boca, o vinho é seco, nítido e envolvente, com boa estrutura, frescor evidente e uma trama salgada que sustenta o gole. A baixa dosagem deixa emergir o caráter da fruta e a precisão da bolha, enquanto o final é longo, limpo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2019 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e combina com grande versatilidade a entradas de frutos do mar, crudos de peixe, tartares, risotos delicados e pratos de peixe saboroso. É perfeito também com carnes brancas, preparações assadas, queijos de média maturação e pratos da cozinha gourmet que exigem frescor e estrutura. Graças à sua complexidade, acompanha bem também momentos importantes de aperitivo e menus celebrativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2019 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil deixá-la descansar alguns minutos no balde antes do serviço, para expressar ao máximo os aromas e a finesse do perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ a escolha ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e procura um Franciacorta capaz de oferecer imediata e potencial evolutivo. O milésimo, o longo afinamento e a assinatura de \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e tornam este vinho uma proposta autoritária, adequada tanto para um jantar especial quanto para um presente de prestígio. Um rótulo que une caráter, elegância e confiabilidade em todas as ocasiões.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282297218,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Extra-brut-VintageCollection-CadelBosco-Sorrento_c2d867a3-0358-4d29-8663-0bfd0c35e153.PNG?v=1779243752"},{"product_id":"franciacorta-millesimata-dosage-zero-2019-vintage-collection-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Millesimata Dosage zero 2019 Vintage Collection Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Millesimato Dosage Zero 2019 Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Dosage Zéro 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e é um espumante de grande finesse, pensado para contar de forma pura e essencial o caráter da denominação. Nasce de uma mistura de Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, com uma leitura moderna e rigorosa do Método Franciacorta. O resultado é um vinho elegante, preciso e de grande personalidade, ideal para quem busca uma bolha de alto perfil, capaz de unir complexidade e imediata satisfação gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA base deste \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e provém de vinhedos situados em alguns dos municípios mais representativos da área, incluindo Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano. O milésimo 2019 nasce de uma colheita 2018 descrita como generosa, mas bem gerida, com uvas saudáveis e em perfeita maturação. O estilo é o típico de um \u003cstrong\u003eDosage Zéro\u003c\/strong\u003e: essencial, nítido, vertical, sem adição de liqueur na dégorgement. O envelhecimento médio de 48 meses sobre as leveduras contribui para definir uma estrutura fina e um perfil aromático mais profundo e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um perlage elegante e um perfil que tende à precisão mais do que à maciez. No nariz, emergem sensações de crosta de pão, cítricos, frutas de polpa branca e nuances mais complexas dadas pelo envelhecimento sobre as leveduras. Na boca, o \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Dosage Zero 2019 Ca’ del Bosco\u003c\/strong\u003e é seco, tenso e bem marcado pela frescura, com uma bebida limpa e um final salgado e persistente. A estrutura é equilibrada e coerente com um estilo refinado, pensado para valorizar a pureza da fruta e a energia do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande versatilidade a pratos de peixe cru, tartares, carpaccios de mar, ostras e frutos do mar. É excelente também com risotos delicados, pratos de peixe, carnes brancas, verduras da estação e queijos de massa semidura não excessivamente curados. Sua frescura e a total ausência de dosagem o tornam adequado também para pratos mais elaborados, onde é necessário uma bolha capaz de limpar o paladar sem sobrepor os sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Dosage Zero 2019 Ca’ del Bosco\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e, preferencialmente em taça ampla para espumante, para favorecer a expressão aromática. Não requer decanter, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para se abrir gradualmente e mostrar toda a sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha excelente para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa um \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e de forte identidade, preciso no estilo e autoritário na qualidade percebida. O nome \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e é sinônimo de cuidado, limpeza expressiva e atenção artesanal em cada fase da produção. Este milésimo Dosage Zéro é perfeito para ocasiões especiais, aperitivos importantes e harmonizações gastronômicas de nível, mas também como uma garrafa para guardar para momentos em que se deseja apostar na elegância, frescura e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659292815746,"sku":"1217MGx","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/DosageZero-VintageCollection-CadelBosco-Sorrento_0bd6d4cd-2ed2-4cd1-95b8-cd0a7d6fadad.PNG?v=1779244081"},{"product_id":"cuvee-prestige-edizione-rs-2010-vintage-collection-ca-del-bosco","title":"Cuvée Prestige Edição RS 2010 Coleção Vintage Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Cuvée Prestige Edição RS 2010 Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Prestige Edição RS 2010 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e é um Franciacorta de grande personalidade, pensado para contar o lado mais refinado e maduro da vinícola. Longa permanência sobre as leveduras, zero dosagem e uma cuvée construída com precisão dão vida a um espumante elegante, complexo e fiel ao estilo Ca’ del Bosco, capaz de unir profundidade e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce em \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, área símbolo da espumantística italiana, onde o trabalho na vinha e na vinícola visa preservar a pureza expressiva e o equilíbrio. A base do blend é composta por \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, acompanhada por \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, com uvas provenientes de vinhedos distribuídos em diferentes municípios da denominação. A estrutura do vinho reflete uma abordagem rigorosa na seleção das uvas e na criação da cuvée, enquanto a designação R.S. indica um dégorgement recente após um longo contato com as leveduras, elemento que enriquece o perfil aromático sem sacrificar a vivacidade típica do Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um estilo fino e complexo, sustentado por uma textura cremosa e uma frescura bem presente. O longo envelhecimento sobre as leveduras sugere aromas evoluídos e sutis, com sensações que podem variar entre cítricos maduros, frutas secas, crosta de pão e toques florais, sempre sob o signo da precisão. No paladar, \u003cstrong\u003eCuvée Prestige Edição RS 2010 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e é seco, tenso e harmônico, com bolhas elegantes, boa estrutura e final persistente. A ausência de açúcares no dégorgement destaca a nitidez, verticalidade e limpeza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ ideal com frutos do mar crus, ostras, tartare de peixe e aperitivos de peixe delicados, mas também se expressa muito bem com pratos principais refinados, risotos de frutos do mar, carnes brancas leves e preparações à base de cogumelos. Sua complexidade o torna adequado também para queijos curados não excessivamente agressivos, onde frescura e salinidade encontram um belo diálogo com a estrutura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCuvée Prestige Edição RS 2010 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e, em uma taça ampla para espumante para favorecer a expressão aromática. Não requer decanter, mas alguns minutos no copo ajudam a revelar suas nuances mais complexas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ a escolha certa para quem busca um Franciacorta de alta gama, capaz de unir a identidade da denominação a um estilo medido, elegante e reconhecível. \u003cstrong\u003eCuvée Prestige Edição RS 2010 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e oferece uma experiência gastronômica, grande versatilidade à mesa e um perfil ideal para ocasiões importantes, jantares elaborados ou presentes de prestígio garantido. Um rótulo que valoriza o tempo como componente essencial do gosto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659348226434,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/RS-BRUT-2010.jpg?v=1779247845"},{"product_id":"franciacorta-annamaria-clementi-riserva-2016-dosage-zero-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zero Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zero Ca del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zero\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais prestigiadas do território franciacortino. É um vinho pensado para quem busca finesse, profundidade e complexidade, com uma personalidade construída sobre a seleção rigorosa das uvas, longa maturação sobre as leveduras e estilo essencial, sem adição de liqueur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e nasce na Lombardia, no coração da \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, de um assemblage de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. As uvas provêm de vinhedos situados nos municípios de Erbusco, Adro, Corte Franca, Iseo e Passirano, áreas que contribuem para definir um perfil elegante e territorial. A safra de 2016 foi apresentada pela vinícola como um ano importante, graças a uma temporada que favoreceu uma maturação regular e uma colheita realizada em condições favoráveis. O estilo é o de um Franciacorta de grande precisão, rico mas medido, capaz de unir estrutura e impulso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho se apresenta com um perfil luminoso e refinado, coerente com um longo afinamento sobre as leveduras. No nariz, oferece sensações complexas e estratificadas, com referências que podem variar desde frutas maduras até toques de confeitaria fina, até nuances mais evoluídas e minerais. Na boca, \u003cstrong\u003eFranciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zero Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e mostra uma textura ampla, cremosa e bem sustentada pela frescura, com um gole seco, nítido e muito vertical. A ausência de dosagem valoriza a pureza da fruta e a precisão do final, que tende a ser longo, limpo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ ideal com pratos de alta gastronomia e preparações ricas, mas elegantes. Combina bem com entradas de frutos do mar, peixes crus, tartares, crustáceos, risotos delicados, carnes brancas refinadas e queijos curados de média intensidade. Sua estrutura o torna adequado também para pratos mais complexos, desde que bem equilibrados, enquanto o caráter Dosage Zéro exalta sua versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eFranciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciá-lo melhor, é recomendável abrir a garrafa pouco antes do serviço e deixá-la evoluir no copo, favorecendo a abertura dos aromas sem dispersar a frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um Franciacorta de grande identidade, expressão autêntica da vinícola \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e e de um trabalho enológico voltado para a precisão. É uma garrafa de forte apelo para um jantar importante, um presente de prestígio ou uma ocasião especial em que você deseja comprar vinho online com a segurança de uma Riserva elegante, complexa e memorável. Sua qualidade percebida, unida ao estilo Dosage Zero, torna-o uma escolha de alto perfil para quem ama espumantes italianos refinados e duradouros.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659348259202,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2016_6521635c-50cd-474a-a34e-779242f44bc8.PNG?v=1779247852"},{"product_id":"annamaria-clementi-franciacorta-rose-riserva-extra-brut-2016-ca-del-bosco","title":"Annamaria Clementi Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut 2016 Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAnnamaria Clementi Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut 2016 Ca del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e é um Franciacorta de grande prestígio, expressão pura de \u003cstrong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/strong\u003e e de um trabalho enológico pensado para exaltar finesse, equilíbrio e profundidade. É um espumante rosé reserva que nasce de vinhedos históricos de Erbusco e se destaca por estilo, precisão e longa evolução sobre as leveduras, ideal para quem busca um vinho elegante e de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé Riserva\u003c\/strong\u003e conta a história de um território vocacionado para a espumantística método clássico, onde o clima e a tradição produtiva permitem obter vinhos de grande definição. Neste caso, o protagonista é o Pinot Nero, variedade que em Franciacorta encontra uma de suas expressões mais refinadas, especialmente quando interpretada em rosa. As uvas provêm de três vinhedos históricos situados no município de Erbusco, com idade média de cerca de 35 anos, e contribuem para dar ao vinho complexidade, estrutura e identidade territorial. O estilo é rigoroso, mas harmônico, com um perfil que une precisão, maturidade da fruta e longa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor rosada intensa e luminosa, sinal de uma breve maceração capaz de conferir personalidade sem perder elegância. No nariz, emergem sensações finas e estratificadas, com referências a pequenos frutos vermelhos, nuances florais e notas mais evoluídas ligadas ao longo afinamento sobre as leveduras. O paladar é seco, tenso e muito equilibrado, sustentado por uma frescura bem presente e por uma estrutura importante, mas sempre medida. A bolha acompanha o gosto com cremosidade e precisão, enquanto o final deixa uma sensação salgada, limpa e persistente, coerente com a assinatura estilística de \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut 2016\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de frutos do mar estruturados, crudos importantes, tartare de peixe, crustáceos, risotos delicados e preparações à base de cogumelos ou vegetais da estação. Sua complexidade também o torna adequado para embutidos refinados, carnes brancas assadas, vitelo tonnato e queijos de média maturação. É um vinho versátil, capaz de valorizar tanto um jantar elegante quanto uma ocasião celebrativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut 2016\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Alternativamente, se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil deixá-la descansar por alguns minutos no copo para favorecer a abertura aromática. Não requer decanter, mas deve ser servido com atenção para preservar sua finesse e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Franciacorta significa apostar em um rosé de alta gama, capaz de unir território, técnica e personalidade. A longa maturação sobre as leveduras, o dosagem muito contida e a seleção das melhores bases tornam \u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut 2016\u003c\/strong\u003e uma garrafa pensada para momentos especiais, mas também para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de levar à mesa um rótulo de referência, refinado e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354517890,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rose_oobh-nm.PNG?v=1779248959"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-vintage-collection-extra-brut-2020-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2020 Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2020 Ca del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2020 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e é um espumante de grande precisão, expressão autêntica do Método Ca’ del Bosco e do caráter refinado da Franciacorta. Nasce de uma assemblagem de Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, com um perfil pensado para unir elegância, estrutura e profundidade aromática. O envelhecimento sobre as leveduras de 48 meses contribui para definir um gole complexo, harmônico e de notável persistência, ideal para quem busca um Franciacorta de nível, versátil à mesa e capaz de evoluir com personalidade ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato\u003c\/strong\u003e provém de uma seleção cuidadosa de vinhedos situados entre Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano, no coração da denominação. A safra de 2020 trouxe uvas equilibradas e saudáveis, com um ano orientado à elegância e à finesse aromática. O estilo do vinho reflete o território e a filosofia da vinícola: atenção maníaca à seleção das uvas, processamento respeitoso e busca constante pela pureza expressiva. A contribuição do Pinot Nero confere maior nobreza e potência, enquanto Chardonnay e Pinot Bianco contribuem com frescor, impulso e definição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um perlage fino e contínuo, prelúdio a um perfil sensorial complexo e bem construído. No nariz, emergem sensações florais e cítricas, com toques de crosta de pão, notas de fermento e uma componente mineral elegante. O gole é seco, tenso e preciso, sustentado por uma frescura viva e uma estrutura bem perceptível, sem abrir mão da maciez proporcionada pelo longo envelhecimento. O final é limpo, salgado e persistente, com um desfecho que convida imediatamente a uma nova degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2020 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e acompanha com naturalidade pratos de frutos do mar, tartares de peixe, crustáceos, aperitivos refinados e preparações à base de moluscos. É excelente também com risotos delicados, carnes brancas leves e queijos de massa semidura não muito curados. Graças à sua frescura e à estrutura equilibrada, é uma boa escolha também para momentos de aperitivo importantes ou para um brinde gastronômico em ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciá-lo ao máximo, sirva o \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2020 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre 6 e 8 °C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo na adega, pode ser útil esperar alguns minutos no copo para que o bouquet se manifeste plenamente. Geralmente não requer decantação, mas se beneficia de um serviço atencioso para valorizar sua finesse e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Franciacorta significa levar à mesa uma garrafa de grande confiabilidade estilística, capaz de unir precisão, profundidade e prazer. O milésimo 2020, o longo envelhecimento sobre as leveduras e a assinatura de \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e contam a história de um vinho ideal para quem deseja comprar vinho online com um perfil alto, reconhecível e versátil. 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