{"title":"Braida Giacomo Bolonha","description":"\u003ch2\u003eBraida Giacomo Bologna: grandes Barbera do Monferrato\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e reúne algumas das etiquetas mais representativas de uma das realidades símbolo do Piemonte do vinho. Aqui você encontra Barbera d’Asti DOCG de grande personalidade, junto a cuvées e seleções que contam com autenticidade o trabalho de Braida nas colinas de Rocchetta Tanaro e no Monferrato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO nome Braida está indissoluvelmente ligado a Giacomo Bologna, que transformou a Barbera em um vinho capaz de expressar estrutura, profundidade e longevidade, sem perder a conexão com sua identidade territorial. Nesta seleção convivem garrafas icônicas como \u003cstrong\u003eBricco dell’Uccellone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAi Suma\u003c\/strong\u003e, ao lado de etiquetas mais imediatas como \u003cstrong\u003eMontebruna\u003c\/strong\u003e e formatos especiais como o Magnum.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO estilo Braida: Barbera intensa, elegante e territorial\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos Braida são reconhecidos por um perfil rico e complexo, com a Barbera como a uva protagonista. A marca da vinícola une concentração, frescor e precisão, dando vida a vinhos capazes de acompanhar tanto momentos de degustação importantes quanto a mesa gastronômica. As versões mais prestigiadas nascem nas melhores safras e representam a síntese mais alta do projeto de Giacomo Bologna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre as etiquetas presentes na coleção, o \u003cstrong\u003eBricco dell’Uccellone\u003c\/strong\u003e é o vinho símbolo da vinícola, enquanto o \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAi Suma\u003c\/strong\u003e completam o núcleo das reservas mais procuradas. \u003cstrong\u003eMontebruna\u003c\/strong\u003e oferece uma leitura mais direta e imediata da Barbera d’Asti, mantendo o estilo e o reconhecimento da casa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher os vinhos Braida\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta seleção é ideal para quem busca vinhos piemonteses de referência, capazes de unir tradição, identidade e reconhecimento internacional. Os formatos padrão e os Magnum presentes na coleção tornam a proposta interessante tanto para a compra de uma única garrafa quanto para quem deseja enriquecer uma adega com etiquetas para envelhecimento ou para ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e em diferentes interpretações e safras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReservas icônicas\u003c\/strong\u003e da produção Braida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e para coleção, presente ou longa evolução na adega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinhos do Monferrato\u003c\/strong\u003e com forte ligação ao território\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAs Barbera de Braida combinam bem com pratos saborosos e estruturados: carnes assadas, ensopados, caça, pratos ricos e queijos curados são harmonizações naturais. As etiquetas mais imediatas, como Montebruna, podem acompanhar também a culinária cotidiana de caráter mais forte, enquanto as reservas como Bricco dell’Uccellone, Bricco della Bigotta e Ai Suma merecem pratos importantes ou uma degustação dedicada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe você deseja explorar um dos nomes mais autoritários do Piemonte enológico, a coleção \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é o ponto de partida ideal para escolher vinhos identitários, elegantes e profundamente ligados à Barbera de alto nível.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-dasti-docg-bricco-della-bigotta-2017-braida","title":"Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/strong\u003e é um tinto piemontês de grande personalidade, expressão da visão de Braida Giacomo Bologna e do caráter autêntico da Barbera. Nasce de um vinhedo em Rocchetta Tanaro e une intensidade, equilíbrio e profundidade aromática em um vinho capaz de conjugar riqueza de fruta e complexidade especiada. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano estruturado, evoluído e coerente com uma mesa importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e representa um dos referenciais mais apreciados do Piemonte para esta variedade, valorizando ao máximo frescor, energia e capacidade de evolução. Em \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, o vinhedo Bricco della Bigotta oferece uvas de Barbera que dão vida a um vinho de forte caráter territorial, com um perfil que privilegia a maturidade da fruta, profundidade e uma textura gustativa envolvente. O envelhecimento em barricas e o posterior descanso em garrafa contribuem para definir um estilo pleno, harmônico e finamente complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor rubi granada e reflexos violetas, sinal de um tinto intenso e de boa evolução. No nariz, emergem aromas ricos e persistentes, com notas de \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e, violeta, alcaçuz e baunilha, acompanhados por nuances especiadas e torradas. Na boca, mostra vigor, amplitude e um equilíbrio bem construído entre a componente frutada e a especiada, com uma sensação de calor e suavidade que acompanha um final longo e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura e a riqueza de \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/strong\u003e a tornam perfeita com assados de carne, caça, selvagens e pratos principais saborosos da tradição piemontesa. Combina muito bem também com carnes cozidas, ensopados e queijos de massa dura ou bem curados, onde sua intensidade aromática e boa frescura conseguem sustentar preparações ricas e persistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/strong\u003e, o serviço ideal é entre \u003cstrong\u003e17 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada em ambientes frescos, pode ser útil uma breve pausa em temperatura ambiente antes da degustação. Uma abertura antecipada pode favorecer a expressão dos aromas e tornar o gole ainda mais harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma Barbera de forte identidade, capaz de unir território, elegância e potência expressiva. \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/strong\u003e é ideal para quem deseja comprar vinho online escolhendo um rótulo autoritário, versátil nas harmonizações e adequado tanto para jantares importantes quanto para momentos de degustação mais contemplativos. Um tinto que conta a história do Piemonte com estilo, profundidade e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658675237250,"sku":"1746o8","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/87d7948dd8833354499ea0535e94a295.jpg?v=1779198381"},{"product_id":"barbera-dasti-bricco-delluccellone-docg-2017","title":"Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017 de Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e é um dos rótulos mais representativos de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, vinícola símbolo da Barbera moderna e intérprete de um estilo capaz de unir personalidade, profundidade e prazer de beber. É um vinho tinto italiano de grande caráter, pensado para quem busca uma Barbera d’Asti intensa, estruturada e adequada também à evolução com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce em \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, em uma área vocacionada do Piemonte onde a Barbera encontra condições ideais para expressar maturidade aromática e impulso gustativo. Os solos ricos em argila e areia contribuem para dar ao vinho estrutura, riqueza e um impulso aromático bem definido. A \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e se destaca aqui por um estilo generoso e contemporâneo, tornado mais profundo pelo trabalho na vinícola e por uma visão enológica que ajudou a fazer conhecer a Barbera como um grande tinto para meditação e à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi muito intenso\u003c\/strong\u003e, atravessado por reflexos granada. No nariz, oferece um perfil rico e complexo, com notas de frutas vermelhas e pequenos frutos, acompanhadas por nuances de especiarias, baunilha, alcaçuz, hortelã e sub-bosque. No paladar, é seco, amplo e de grande corpo, com uma estrutura importante, mas bem equilibrada pela vivacidade natural da uva. A presença da madeira se integra de forma harmoniosa, adicionando maciez, profundidade e uma persistência aromática muito longa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura da \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e a torna ideal para pratos ricos e saborosos. Combina bem com assados, ensopados, carnes vermelhas grelhadas, caça e preparações da tradição piemontesa. Ótima também com queijos curados e pratos à base de cogumelos, onde seu equilíbrio entre intensidade, frescor e maciez acompanha o sabor sem sobrepujá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir a \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abri-la um pouco antes do serviço para favorecer a evolução dos aromas e apreciar melhor a complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha de grande valor para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa uma Barbera d’Asti autoritária, expressiva e moderna. \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e une identidade territorial, estrutura e sofisticação, oferecendo uma experiência de degustação intensa e satisfatória. É o vinho certo para um jantar importante, para um presente de prestígio ou para enriquecer sua adega com um rótulo icônico do Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695127426,"sku":"488DMG5Lo9xv","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e9c3e148e82b280653cf1d3c73969ea8.jpg?v=1779199361"},{"product_id":"ai-suma-2021-barbera-dasti-docg-braida-giacomo-bologna","title":"Ai Suma 2021 Barbera d'Asti DOCG Braida Giacomo Bologna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAi Suma 2021 Barbera d'Asti DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAi Suma 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é uma Barbera d'Asti DOCG de grande personalidade, produzida apenas nos anos mais favoráveis. Um vinho que une riqueza aromática, estrutura e finesse, expressando ao máximo a tradição piemontesa em uma versão intensa, elegante e pensada para quem busca uma garrafa importante para degustar com calma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e nasce no Piemonte, em um território vocacionado para a valorização desta uva através de vinhos de caráter e grande imediata expressividade. No caso de \u003cstrong\u003eAi Suma 2021\u003c\/strong\u003e, as uvas provêm de \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e e são colhidas tardiamente, escolha que contribui para dar maturidade e profundidade ao perfil final. O resultado é um tinto de impressão moderna, mas ligado à sua origem, com um equilíbrio convincente entre potência, elegância e definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi muito intenso\u003c\/strong\u003e, embelezado por reflexos granada. O bouquet é amplo e complexo, com notas nítidas de frutas silvestres e nuances de baunilha, alcaçuz e cacau, que enriquecem a leitura do vinho sem pesá-la. No paladar, \u003cstrong\u003eAi Suma 2021\u003c\/strong\u003e mostra plena matéria, estrutura importante e uma trama harmônica, sustentada por uma agradável sensação de elegância e sensualidade. A persistência é longa, com um final coerente e satisfatório que convida a um gole seguinte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e combina de forma natural com grandes pratos de carne, assados, ensopados e preparações com molhos estruturados. É ideal também com caça, cordeiro assado e queijos curados, onde a riqueza do vinho encontra o equilíbrio certo. Graças à sua maciez e à boa profundidade aromática, pode acompanhar com sucesso também pratos da cozinha piemontesa e receitas saborosas da tradição italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eAi Suma 2021 Barbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada em ambiente fresco, pode ser útil abri-la com um breve antecedência para favorecer a expressão dos aromas. Em caso de serviço com pratos muito estruturados, alguns minutos de oxigenação podem ajudar o vinho a se expandir ainda mais no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAi Suma 2021\u003c\/strong\u003e é uma escolha de valor para quem deseja comprar vinho online buscando um tinto piemontês autoritário, rico e versátil nas harmonizações importantes. É um rótulo que conta bem a visão de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, unindo identidade territorial e cuidado estilístico em uma garrafa capaz de oferecer prazer imediato e ótimo potencial à mesa. Perfeito para um jantar especial ou como presente enológico de impacto garantido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702729602,"sku":"472o9","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/691388f84784f9ab36e13f30ec3c072b.jpg?v=1779199927"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-ai-suma-2020-braida","title":"Barbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/strong\u003e é um dos rótulos símbolo de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, um vinho nascido de uma visão precisa: valorizar a Barbera de Asti com um estilo autoritário, profundo e elegante. Trata-se de uma produção selecionada, reservada para as safras mais favoráveis, pensada para quem busca um grande tinto italiano capaz de unir personalidade, complexidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e é uma denominação historicamente ligada ao Piemonte e a uma variedade de uva que aqui encontra uma de suas expressões mais reconhecíveis. Neste caso, \u003cstrong\u003eAi Suma\u003c\/strong\u003e representa o ponto alto da vinícola, com uma abordagem que visa exaltar a riqueza aromática, estrutura e finesse. O resultado é um vinho importante, pensado para evoluir bem ao longo do tempo e para oferecer, já na juventude, um perfil rico e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e com reflexos granada, sinal de uma matéria viva e de uma personalidade madura. O bouquet é amplo e articulado, com notas de frutas silvestres, baunilha, alcaçuz e cacau, em um conjunto que une a maturidade da fruta e nuances especiadas e doces. No paladar, mostra corpo pleno, grande estrutura e uma trama elegante, com uma sensação harmoniosa e sensual que acompanha o gole até um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura da \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/strong\u003e a torna ideal para pratos saborosos e ricos, como ensopados, assados, caça, ragus importantes e carnes grelhadas. Harmoniza com ótimos resultados também com queijos curados e preparações da cozinha piemontesa, onde a profundidade do vinho encontra um equilíbrio natural com a suculência e a complexidade do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma safra jovem ou recém-aberta, pode ser útil uma breve oxigenação no cálice ou uma leve abertura antecipada, assim para valorizar ao máximo o conjunto aromático e a suavidade do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rótulo é uma escolha de grande interesse para quem deseja adquirir um vinho autoritário, expressivo e capaz de se destacar. \u003cstrong\u003eAi Suma\u003c\/strong\u003e une identidade territorial, estilo moderno e capacidade de envelhecimento, oferecendo uma Barbera de alto perfil, adequada tanto para um jantar importante quanto para uma adega que busca vinhos destinados a crescer com o tempo. É uma garrafa que conta o melhor de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e com coerência e caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709774722,"sku":"472","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c5805ae22e4cebd269cf612aeb94e89a.jpg?v=1779199980"},{"product_id":"bricco-della-bigotta-2018-barbera-d-asti-d-o-c-g-braida-giacomo-bologna-magnum-cassa-in-legno","title":"Bricco della Bigotta 2018 Barbera d’Asti d.o.c.g. Braida Giacomo Bologna MAGNUM Caixa de Madeira","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBricco della Bigotta 2018 Barbera d'Asti DOCG Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e é uma Barbera d’Asti d.o.c.g. assinada por \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, apresentada em formato magnum com caixa de madeira. É um vinho tinto de grande personalidade, feito a partir de uvas Barbera e pensado para quem busca intensidade, profundidade aromática e um estilo moderno, mas fiel ao território de \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e. A versão Magnum valoriza ainda mais a evolução do vinho, tornando-o particularmente adequado para ocasiões importantes e para a mesa de confraternização.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e expressa um dos territórios mais representativos do Piemonte vitivinícola, onde a Barbera encontra um equilíbrio natural entre frescor, fruta e estrutura. Neste caso, a vinícola La Bigotta de Rocchetta Tanaro contribui para dar identidade e reconhecimento ao vinho, que se apresenta com uma impressão rica, profunda e bem definida. A vinificação prevê uma maceração com as cascas de 20 dias, seguida por 15 meses de amadurecimento em barricas e mais um ano em garrafa, elementos que sustentam sua complexidade e evolução sem perder a conexão com a uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor vermelho rubi granada com reflexos violetas. No nariz, oferece um aroma rico, intenso e persistente, com nuances de alcaçuz, violeta, ameixa madura e baunilha. O paladar é vigoroso e envolvente, caracterizado por uma agradável intersecção entre fruta e especiarias, com toques torrados e picantes bem integrados. A estrutura é importante, mas sustentada por equilíbrio e uma trama gustativa ampla, onde a polpa da ameixa madura confere suavidade e potência. O final é longo, harmônico e decididamente satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com assados de carne, caça e selvagens, mas também é excelente com queijos de massa dura e pratos ricos da tradição piemontesa. Sua intensidade o torna ideal para preparações saborosas, ensopados, guisados e pratos principais importantes, onde a estrutura e a personalidade encontram o contraponto gastronômico adequado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar melhor este vinho, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e17 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação no copo pode ajudar a destacar a parte aromática mais complexa, especialmente nas primeiras fases da degustação. No formato magnum, a degustação costuma ser ainda mais elegante e progressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e significa apostar em uma \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e autoritária, intensa e bem construída, capaz de unir o caráter do território piemontês ao cuidado estilístico de Braida Giacomo Bologna. O formato Magnum com caixa de madeira adiciona valor, presença cênica e potencial evolutivo, tornando-o uma excelente escolha para coleção, presente ou para um jantar especial. É um vinho que conquista pela profundidade, equilíbrio e capacidade de acompanhar a mesa com grande personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658773279106,"sku":"688a253aa3","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bigotta-Magnum.jpg?v=1779203074"},{"product_id":"bricco-della-bigotta-2018-barbera-d-asti-d-o-c-g-braida-giacomo-bologna","title":"Bricco della Bigotta 2018 Barbera d’Asti d.o.c.g. Braida Giacomo Bologna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBricco della Bigotta 2018 Barbera d’Asti DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e é uma \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e assinada por \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, expressão autoritária do Piemonte e de um vinhedo histórico de Rocchetta Tanaro. É um vinho tinto com um perfil rico e estruturado, capaz de unir a generosidade da fruta à complexidade do envelhecimento, com um estilo intenso, elegante e de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e vêm do vinhedo La Bigotta, em \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, área que confere ao vinho um caráter profundo e reconhecível. A denominação \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e está entre as mais representativas do Piemonte e valoriza uma variedade conhecida por sua frescura, intensidade aromática e versatilidade gastronômica. Nesta interpretação, o vinho assume um estilo mais completo e maduro, graças à maceração nas cascas e ao período de envelhecimento em barricas e em garrafa, que enriquecem sua trama e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi granada\u003c\/strong\u003e com reflexos violetas. O bouquet é rico, intenso e persistente, com notas bem evoluídas de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e. Na boca, oferece um gole vigoroso e pleno, onde a fruta madura dialoga com nuances especiadas e tostadas, mantendo um equilíbrio convincente entre potência e harmonia. A estrutura é importante, mas sustentada por uma frescura típica da variedade e por uma textura macia que torna a bebida satisfatória e contínua. O final é longo, saboroso e coerente com o perfil olfativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a \u003cstrong\u003ecarnes assadas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaça\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eselvagens\u003c\/strong\u003e e preparações estruturadas da cozinha piemontesa. É excelente também com ensopados, guisados saborosos e \u003cstrong\u003equeijos duros\u003c\/strong\u003e ou curados, graças à sua intensidade e boa persistência aromática. É um vinho que encontra o melhor à mesa, com pratos ricos e saborosos capazes de acompanhar seu caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa um pouco antes do serviço para favorecer a evolução dos aromas e uma maior expressividade no copo. Não é indispensável uma longa oxigenação, mas alguns minutos de abertura podem valorizar seu perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega uma \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e de forte identidade, capaz de conjugar território, estrutura e complexidade. É um vinho ideal para quem busca uma Barbera mais profunda e gastronômica, perfeita tanto para um jantar importante quanto para ocasiões em que se deseja um tinto piemontês autoritário e rico em nuances. O equilíbrio entre fruta, especiarias e envelhecimento torna-o uma escolha convincente também para quem quer comprar vinho online apostando em qualidade e tipicidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775835010,"sku":"688a253aa3","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7a8df957ca6b4e616a6a0a45ae9892a0.jpg?v=1779203314"},{"product_id":"bricco-della-bigotta-2019-barbera-d-asti-d-o-c-g-braida-giacomo-bologna-magnum","title":"Bricco della Bigotta 2019 Barbera d’Asti d.o.c.g. Braida Giacomo Bologna MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBricco della Bigotta 2019 Barbera d’Asti DOCG Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é uma \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e em formato magnum que interpreta com personalidade uma das uvas mais representativas do Piemonte. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e provenientes do vinhedo La Bigotta, em Rocchetta Tanaro, e se destaca por um estilo rico, maduro e profundamente territorial, pensado para quem busca um vinho tinto importante, gastronômico e de grande intensidade expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência de Rocchetta Tanaro contribui para definir a identidade deste vinho, ligando-o a uma área historicamente vocacionada para a Barbera. A denominação \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e expressa um equilíbrio entre frescor natural, estrutura e capacidade de evolução, enquanto o processo descrito na ficha, com maceração nas cascas e envelhecimento em barricas seguido de maturação em garrafa, sugere um perfil mais complexo e refinado. O formato magnum valoriza ainda mais a lenta evolução do vinho, tornando-o particularmente adequado para ocasiões especiais e para uma conservação prolongada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi granada\u003c\/strong\u003e com reflexos violetas, sinal de vivacidade e profundidade. No nariz, oferece um bouquet rico e persistente, com notas de \u003cstrong\u003ealcaçuz, violeta, ameixa e baunilha\u003c\/strong\u003e, acompanhadas por nuances mais maduras e especiadas. No paladar, é vigoroso, intenso e equilibrado, com uma componente frutada bem madura sustentada por sensações torradas e especiadas. A estrutura é plena, a experiência é envolvente e o final deixa uma sensação persistente, quente e harmoniosa, típica de uma Barbera d’Asti importante e bem evoluída.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a assados de carne, caça e selvagens, graças à sua riqueza aromática e à estrutura capaz de sustentar pratos saborosos. É ideal também com queijos duros curados, ensopados e preparações da culinária piemontesa de caráter forte. Sua intensidade o torna perfeito para jantares importantes, almoços de domingo e menus que requerem um tinto autoritário e de bela presença à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho foi conservado em ambiente fresco ou se deseja realçar ainda mais sua evolução aromática, é útil abrir um pouco antes para favorecer a oxigenação. O formato magnum pode se beneficiar de alguns minutos a mais no copo, assim para mostrar melhor complexidade, profundidade e harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de forte personalidade para quem deseja comprar online uma \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e capaz de unir território, estrutura e prazer de beber. \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019\u003c\/strong\u003e traz em garrafa a identidade de Braida Giacomo Bologna e oferece um perfil elegante, mas decidido, ideal para quem busca um tinto piemontês autoritário, versátil com a comida e adequado também para momentos de festa graças ao prestigioso formato magnum.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658801983874,"sku":"1746o10","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f79195bbd037d19ef37df8cacac1b70c.jpg?v=1779204909"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-delluccellone-2020-magnum-astuccio-in-legno","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2020 Magnum Caixa de Madeira","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2020 Magnum Estojo de Madeira\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, capaz de unir intensidade, elegância e profundidade expressiva. O formato Magnum valoriza ainda mais um rótulo já icônico, ideal para quem busca um vinho importante para coleção, presente ou ocasião especial, apresentado em estojo de madeira para um impacto ainda mais refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce de uvas \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e provenientes dos vinhedos de \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, no \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e, no coração da denominação \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e. O território confere ao vinho a típica energia da casta, unida a uma vestimenta mais madura e profunda graças ao trabalho na adega e ao envelhecimento em madeira. A escolha de barricas de carvalho de 225 litros e a posterior passagem para garrafa contribuem para definir um estilo pleno, harmonioso e moderno, sem abrir mão da identidade tradicional da Barbera piemontesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor vermelho rubi muito intensa, enriquecida por reflexos granada. No nariz, oferece um perfil rico e complexo, com notas de frutas vermelhas e pequenos frutos que se fundem a toques de especiarias mentoladas, baunilha e alcaçuz. Na boca, o vinho é generoso, de grande corpo e estrutura, com uma trama macia e bem integrada. A contribuição da madeira acompanha o caráter da casta sem sobrepujá-lo, proporcionando equilíbrio, classe e uma persistência aromática muito longa. É uma Barbera d’Asti DOCG de forte impacto, mas sempre medida e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura da \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e a torna perfeita com grandes pratos de carne, assados, cozidos e preparações com molhos ricos. Combina muito bem também com caça, cordeiro e queijos curados, onde frescor e profundidade encontram um equilíbrio natural. É um vinho que sabe valorizar uma cozinha importante, convivial e saborosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Em caso de abertura para um momento de particular relevância, pode ser útil decantar o vinho com um pouco de antecedência para favorecer sua expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rótulo representa uma das interpretações mais reconhecíveis e apreciadas da Barbera d’Asti DOCG, com um perfil rico, elegante e muito gastronômico. O formato Magnum em estojo de madeira adiciona valor cênico e colecionável, tornando o vinho ideal como presente prestigioso ou para uma adega pessoal de nível. A \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e une território, estilo e personalidade em uma proposta de grande charme para quem deseja comprar vinho online com uma escolha segura e de caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658828394882,"sku":"488MGo12x","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/briccodell_ucc_1_1_1_1_2_1_jpg.webp?v=1782151714"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-bricco-delluccellone-2012","title":"Barbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2012","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2012: elegância e estrutura assinadas Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2012\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto piemontês de grande personalidade, capaz de unir riqueza aromática, profundidade gustativa e uma notável maciez. Nascido de uvas \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e provenientes de Rocchetta Tanaro, representa uma das interpretações mais reconhecíveis e apreciadas da denominação, com um estilo pleno, envolvente e refinado, pensado para quem busca um vinho importante e ao mesmo tempo equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2012\u003c\/strong\u003e expressa o vínculo com o território de Rocchetta Tanaro e com a tradição da Barbera astigiana. A denominação valoriza uma variedade histórica do Piemonte, conhecida por sua frescura natural e pela capacidade de oferecer vinhos intensos, versáteis e com um perfil gastronômico muito interessante. Nesta versão assinada Braida, o estilo é mais amplo e estruturado, com um envelhecimento em madeira que enriquece o quadro aromático e confere complexidade sem cobrir a identidade da variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi muito intenso\u003c\/strong\u003e, embelezado por reflexos granada. No nariz, oferece um bouquet rico e profundo, onde emergem notas de frutas vermelhas e pequenos frutos, acompanhadas por nuances de especiarias mentoladas, baunilha e alcaçuz. A degustação é generosa, de grande corpo e estrutura, com uma trama macia que envolve o paladar e sustenta um final longo, coerente e persistente. A frescura típica da Barbera permanece bem integrada, contribuindo para o equilíbrio geral e tornando o gole dinâmico, mesmo em sua riqueza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com pratos saborosos e estruturados. Combina-se com assados de carne, ensopados, caça, cortes importantes de carne bovina e preparações com molhos ricos. Ótima também com queijos curados e pratos da cozinha piemontesa, onde sua força e frescura ajudam a limpar o paladar. É um vinho ideal para um jantar importante, onde a comida exige intensidade e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir a \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2012\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou é aberta em um momento de degustação mais formal, pode ser útil uma breve oxigenação em decanter para favorecer a expressão aromática e a plena harmonia do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2012\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho tinto italiano de forte identidade, capaz de conjugar tradição piemontesa, profundidade aromática e uma bebibilidade surpreendente para a categoria. É uma garrafa que se destaca por prestígio, equilíbrio e capacidade de acompanhar grandes ocasiões, mas também por oferecer uma experiência de degustação satisfatória a quem busca um vinho estruturado, elegante e pronto para valorizar a culinária mais rica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658929615234,"sku":"1746o11","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/72ad1386c6903a5a697b2422d7481b73.jpg?v=1779211440"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2015","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015: elegância e intensidade assinadas Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é um tinto piemontês de grande personalidade, capaz de unir riqueza aromática, estrutura e finesse expressiva. É uma Barbera que interpreta o território com um estilo moderno, mas coerente, oferecendo um perfil profundo e envolvente, ideal para quem busca um vinho italiano importante, articulado e gratificante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e é uma das denominações símbolo do Piemonte e encontra em Braida uma leitura autoritativa e reconhecível. “Bricco della Bigotta” expressa a vocação da Barbera em unir impulso frutado, energia gustativa e ótima capacidade de evolução. A safra de 2015 se apresenta como um vinho maduro no estilo, rico em nuances e pensado para acompanhar momentos de degustação atenta, mas também a mesa quando se buscam tintos de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um \u003cstrong\u003evermelho granada intenso\u003c\/strong\u003e com reflexos rubi. O bouquet é amplo e intenso, com notas de violeta, ameixa madura, alcaçuz e baunilha, junto a nuances mais complexas que remetem ao trabalho de envelhecimento. No paladar, é vigoroso, profundo e bem equilibrado, com um perfil gustativo que alterna frutas, especiarias e sensações tostadas. A textura é cheia e envolvente, sustentada por uma boa frescura típica da Barbera e um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande satisfação a carnes assadas, caça e carnes grelhadas, mas também se sai bem com pratos principais ricos como tajarin ao ragù, agnolotti e lasanhas saborosas. Sua estrutura e componente aromática a tornam adequada também para queijos curados e pratos da culinária piemontesa mais saborosa. É um vinho que valoriza preparações intensas sem sobrepujá-las.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se servido jovem no copo, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação, para expressar ao máximo seu perfil complexo e harmonioso. Não requer necessariamente decanter, mas uma breve abertura antes do serviço pode ser útil para valorizar seus aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um vinho com forte ligação ao Piemonte, capaz de conjugar identidade territorial, riqueza aromática e solidez gustativa. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e busca um tinto autoritativo, perfeito para um jantar importante ou para enriquecer a adega com uma Barbera de grande charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196674434,"sku":"1746MGo11","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/77df08b304ee22441f172369132bd84c.jpg?v=1779233221"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2016","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG \u003cstrong\u003e“Bricco della Bigotta”\u003c\/strong\u003e 2015 de Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e é um tinto piemontês de grande personalidade, assinado por \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, uma vinícola símbolo de uma Barbera capaz de unir riqueza, elegância e profundidade. É um vinho que interpreta a denominação com um estilo moderno, mas equilibrado, oferecendo uma degustação ampla, intensa e de forte identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e nasce no coração do Piemonte, em uma área historicamente vocacionada para a produção de tintos de caráter decidido e com uma vivacidade gustativa natural. Nesta versão, \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e expressa um perfil mais maduro e complexo, onde a matéria do fruto encontra uma textura especiada e nuances evolutivas. O resultado é um vinho estruturado, rico e harmônico, pensado para quem busca uma Barbera de espessura, capaz de acompanhar pratos importantes e momentos de degustação mais reflexivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor vermelho granada intensa, embelezada por leves reflexos rubi. O aroma é profundo e articulado, com toques florais de violeta, notas de ameixa madura e sensações de alcaçuz e baunilha. Na degustação, mostra vigor, amplitude e intensidade, com um equilíbrio bem conseguido entre fruto e especiarias. A estrutura é cheia, a trama gustativa é envolvente e o final se destaca por uma persistência longa e satisfatória.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA personalidade de \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e a torna ideal com carnes assadas, guisados, carnes vermelhas cozidas e caça de penas. Combina muito bem também com pratos principais saborosos como tajarin com ragu, agnolotti del plin e risotos com caldos de carne. Ótima sinergia com queijos curados e preparações ricas da cozinha piemontesa, onde estrutura e profundidade aromáticas encontram um confronto natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se expresse com maior completude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online apostando em uma Barbera autoritária, intensa e bem definida. \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e une o charme do território piemontês à assinatura reconhecível de Braida, oferecendo complexidade, equilíbrio e uma agradável versatilidade à mesa. É uma garrafa perfeita para um jantar importante, para enriquecer a adega ou para se presentear com um tinto de caráter e longa persistência.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225084290,"sku":"d3320df665","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/863a59f02c24f27a507de93120fe9cde.jpg?v=1779234323"},{"product_id":"bricco-della-bigotta-2019-barbera-dasti-docg-braida","title":"Bricco della Bigotta 2019 Barbera d'Asti DOCG Braida","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBricco della Bigotta 2019 Barbera d'Asti DOCG Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019 Barbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto piemontês de forte personalidade, assinado por \u003cstrong\u003eBraida\u003c\/strong\u003e e obtido a partir de uvas \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e provenientes do vinhedo de Rocchetta Tanaro. É um rótulo que une energia, profundidade aromática e estrutura, expressando com grande coerência o caráter da denominação e a riqueza do território de origem. A impressão estilística é a de um tinto intenso e maduro, pensado para quem busca um vinho autoritário, envolvente e capaz de acompanhar com elegância a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Barbera d’Asti DOCG é uma das expressões mais reconhecíveis do Piemonte, e \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e nasce em uma zona vocacionada como \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, onde esta variedade encontra um equilíbrio natural entre frescor, maturidade da fruta e profundidade gustativa. O vinho é elaborado com uma maceração sobre as cascas de 20 dias e, em seguida, amadurecido em barricas por 15 meses, seguido de um ano em garrafa. Este percurso contribui para definir um perfil rico e complexo, onde a força varietal da Barbera se entrelaça a uma trama especiada e a uma maior finesse evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi granada\u003c\/strong\u003e com reflexos violetas, sinal de vitalidade e profundidade. No nariz, oferece um bouquet rico, intenso e persistente, com notas de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eameixa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebaunilha\u003c\/strong\u003e. Na boca, mostra um gole vigoroso e bem equilibrado, onde a fruta madura dialoga com notas tostadas e especiadas em uma progressão ampla e envolvente. A estrutura é importante, a frescura típica da Barbera sustenta o paladar e torna o vinho dinâmico, enquanto a componente tânica permanece presente, mas integrada, contribuindo para um final longo e agradavelmente saboroso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019 Barbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a assados de carne, caça e selvagens, mas também a ensopados, guisados ricos e pratos saborosos da tradição piemontesa. Sua intensidade o torna adequado também a queijos de pasta dura e curados, com os quais encontra uma harmonização gustativa. É um vinho que valoriza preparações importantes e conviviais, especialmente quando o sabor da cozinha requer estrutura, profundidade e um suporte aromático de nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019 Barbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou é aberta em uma fase jovem de sua evolução, pode ser útil um breve passagem em decanter para favorecer a oxigenação e fazer emergir com mais harmonia o conjunto aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019 Barbera d'Asti DOCG Braida\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho tinto italiano de grande caráter, capaz de conjugar tipicidade, complexidade e agradabilidade. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e procura um Barbera d'Asti DOCG de forte identidade territorial. A assinatura Braida e o trabalho no vinhedo de Rocchetta Tanaro tornam este rótulo uma escolha convincente para ocasiões importantes, jantares requintados e momentos em que o vinho deve deixar sua marca.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247759746,"sku":"1746MGo9","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7dcd80e32d4e92fefd5d46b2d2fa7ce4.jpg?v=1779237727"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-delluccellone-2019-magnum","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2019 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG Bricco dell'Uccellone Magnum 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é uma Barbera de grande personalidade, capaz de unir riqueza aromática, estrutura e bebibilidade em um formato Magnum ideal para ocasiões importantes. Nasce de \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e e conta com estilo autoritário a ligação entre a vinícola e o território de Rocchetta Tanaro, oferecendo um perfil maduro, profundo e de grande charme enológico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e é uma das denominações mais representativas do Piemonte e encontra nesta etiqueta uma de suas expressões mais reconhecíveis. As uvas provêm dos vinhedos de \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, área historicamente vocacionada para a Barbera. Aqui, a variedade expressa naturalmente frescor, intensidade frutada e boa energia, elementos que em \u003cstrong\u003eBricco dell'Uccellone\u003c\/strong\u003e se enriquecem de profundidade e finesse graças a um trabalho enológico direcionado. A vinificação prevê uma maceração com as cascas de 20 dias a temperatura controlada, seguida por 15 meses de envelhecimento em barricas de carvalho de 225 litros e 12 meses em garrafa, para um resultado complexo e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi muito intenso\u003c\/strong\u003e, embelezado por reflexos granada. O bouquet é rico e concentrado, com aromas de frutas vermelhas e pequenos frutos, acompanhados por nuances de especiarias mentoladas, baunilha e alcaçuz. No paladar, é generoso, amplo e de \u003cstrong\u003egrande corpo\u003c\/strong\u003e, com uma estrutura importante, mas bem integrada pela maciez da fruta e pela contribuição da madeira. O final é longo, envolvente e persistente, com um equilíbrio que valoriza a típica vivacidade da Barbera sem abrir mão da classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande eficácia a pratos saborosos e estruturados. É perfeito com carnes assadas, grelhados, carnes vermelhas, preparações assadas e pratos principais com molhos ricos. Ótimo também com queijos curados e massas recheadas com molhos intensos. A versão Magnum torna \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e particularmente adequada para jantares sociais e menus de várias etapas, onde pode acompanhar com elegância toda a refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Na presença de serviço imediatamente após a abertura, pode ser útil uma breve oxigenação no copo ou em decanter, especialmente se se deseja valorizar ao máximo a complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho piemontês de forte identidade, capaz de oferecer intensidade, estrutura e grande prazer. O formato Magnum adiciona presença cênica e o torna ideal como presente, para um jantar especial ou para enriquecer a adega com uma garrafa importante. É uma escolha de caráter para quem busca uma Barbera autoritária, elegante e versátil nas harmonizações.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258409346,"sku":"488MGo12x","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bricco-uccellone-magnum.jpg?v=1779238982"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2020","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020 di Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto piemontês de grande personalidade, capaz de unir profundidade aromática, energia gustativa e uma trama elegante. É uma Barbera que interpreta o território com estilo autoritário, oferecendo uma bebida intensa e rica em nuances, ideal para quem busca um vinho importante, mas ainda agradavelmente dinâmico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzida na área da \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, esta etiqueta expressa um dos rostos mais reconhecíveis do Piemonte vinícola. A denominação está historicamente ligada a vinhos de caráter decidido, com boa frescura natural e uma estrutura capaz de sustentar tanto o fruto quanto a evolução em garrafa. Em \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e, o estilo de Braida valoriza a matéria-prima com uma impressão generosa e refinada, onde a riqueza da uva encontra uma textura mais ampla e complexa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho granada intenso\u003c\/strong\u003e, atravessado por leves reflexos rubi. O bouquet é profundo e articulado, com notas de violeta, ameixa madura, alcaçuz e baunilha, a que se juntam toques especiados e tostados. No paladar, o vinho é vigoroso, intenso e bem equilibrado, com um andamento que alterna fruto, especiarias e sensações mais terciárias. A estrutura é cheia, o gole é amplo e a persistência longa, com um final que deixa uma clara impressão de elegância e caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020\u003c\/strong\u003e acompanha com grande eficácia pratos saborosos e estruturados. Combina bem com carnes vermelhas assadas ou ensopadas, caça de penas, cordeiro, tajarin ao ragù, agnolotti del plin e preparações da tradição piemontesa. Ótima também com queijos curados e pratos ricos à base de cogumelos ou molhos suculentos, graças ao equilíbrio entre frescura, matéria e profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir a \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-la alguns minutos antes para favorecer a expressão do bouquet, especialmente nas primeiras fases do serviço. Não é indispensável uma longa oxigenação, mas uma breve passagem em decanter pode valorizar a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta etiqueta é uma escolha convincente para quem deseja adquirir um vinho tinto piemontês de alta gama, capaz de conjugar identidade territorial, estrutura e finesse. \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020\u003c\/strong\u003e é adequada tanto para um jantar importante quanto para um presente enológico de valor, graças ao seu perfil rico, à longa persistência e à assinatura reconhecível de Braida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259883906,"sku":"65a23c7f53","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"barbera-dasti-bricco-delluccellone-2021-docg-braida-giacomo-bologna","title":"Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto italiano de grande personalidade, expressão autoritária da Barbera piemontese. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e em pureza provenientes de vinhedos próprios em Rocchetta Tanaro e interpreta com equilíbrio a riqueza do fruto, a estrutura e a finesse dada pela passagem em madeira. É uma garrafa pensada para quem busca um tinto importante, envolvente e capaz de unir intensidade aromática e agradabilidade na bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e conta a história de um território historicamente vocacionado para vinhos de caráter, onde a Barbera encontra uma de suas expressões mais célebres. Neste caso, o vinho provém de Rocchetta Tanaro, área que contribui para dar identidade e profundidade ao perfil geral. O estilo de \u003cstrong\u003eBricco dell'Uccellone\u003c\/strong\u003e é o de uma Barbera rica, estruturada e moderna, capaz de valorizar tanto a frescura varietal quanto a complexidade derivada do envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi muito intensa, atravessada por reflexos granada. No nariz, oferece um perfil rico e complexo, com notas de frutas vermelhas e pequenos frutos, acompanhadas por nuances de especiarias mentoladas, baunilha e alcaçuz. Na boca, o vinho é generoso, de grande corpo e notável estrutura, mas mantém uma agradável maciez que torna o gole harmonioso. O final é longo, profundo e persistente, com um acabamento aromático que deixa uma sensação elegante e refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e importantes. É ideal com carnes assadas, grelhadas, caça e preparações no forno ricas em sabor. Ótimo também com queijos curados e com pratos principais estruturados, como massas ao ragù ou risotos de cogumelos. Sua maciez o torna adequado também para uma degustação meditativa, a ser apreciada com calma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara se expressar da melhor forma, \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e deve ser servido a \u003cstrong\u003e17-18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada na adega, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se expanda plenamente no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha sólida para quem deseja comprar online uma Barbera d’Asti de nível, capaz de oferecer intensidade, elegância e longa persistência. \u003cstrong\u003eBricco dell'Uccellone\u003c\/strong\u003e une o caráter da uva Barbera à assinatura reconhecível de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, oferecendo um tinto versátil nas harmonizações, mas também perfeito para ocasiões especiais. 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Nasce de uvas \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e provenientes de \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e e representa uma das interpretações mais reconhecíveis e autoritativas da denominação piemontesa. É um rótulo pensado para quem busca um vinho importante, elegante e adequado a mesas de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e é uma denominação símbolo do Piemonte, apreciada por vinhos intensos, dinâmicos e com um perfil gastronômico muito versátil. Nesta versão, a ligação com o território de \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e contribui para definir um estilo pleno e profundo, onde a generosidade do fruto se acompanha de uma estrutura sólida e de um evidente cuidado no equilíbrio geral. A vinificação prevê uma maceração sobre as cascas de 20 dias a temperatura controlada, seguida de 15 meses em barricas de carvalho de 225 litros e 12 meses de envelhecimento em garrafa, para um resultado harmônico e maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi muito intenso\u003c\/strong\u003e, enriquecido por reflexos granada. O bouquet é rico e complexo, com aromas de frutas vermelhas e pequenos frutos, seguidos por nuances de especiarias mentoladas, baunilha e alcaçuz. No paladar, mostra um gole generoso, de grande corpo e notável estrutura, onde o caráter da Barbera se integra com a contribuição da madeira. A textura é macia, profunda e envolvente, sustentada por uma agradável frescura e uma persistência aromática muito longa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e é ideal com grandes pratos de carne, assados e preparações em molho, mas também se expressa muito bem com ensopados, caça e queijos curados. Sua estrutura a torna adequada para receitas ricas e saborosas, capazes de dialogar com a complexidade do vinho sem sobrepujá-lo. É uma escolha excelente para um jantar importante ou para uma harmonização de alto nível na cozinha piemontesa e italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Um breve tempo de oxigenação pode ser útil para favorecer a expressão dos aromas e da componente mais elegante do gole, especialmente se o vinho for aberto em ocasião de uma refeição estruturada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha convincente para quem deseja comprar online uma Barbera de nível, capaz de oferecer intensidade, profundidade e versatilidade à mesa. \u003cstrong\u003eBraida\u003c\/strong\u003e assina um rótulo reconhecível, que une identidade territorial e estilo moderno sem perder a alma autêntica da \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e. É perfeita para quem busca um tinto importante, adequado tanto a momentos especiais quanto a uma adega atenta aos grandes clássicos piemonteses.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659275645314,"sku":"f0c72814cb","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d1e433ea6013684dda63a136fb162ce2.jpg?v=1779242459"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-delluccellone-2016","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2016","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2016: intensidade, elegância e tradição\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto piemontês de grande personalidade, capaz de interpretar a Barbera com profundidade, riqueza aromática e uma estrutura de nível importante. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e provenientes de \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e e representa um dos rótulos mais reconhecíveis da denominação, ideal para quem busca um vinho italiano autoritário, elegante e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e é uma denominação histórica do Piemonte, expressiva e versátil, aqui proposta em uma versão de maior complexidade e espessura. A origem de Rocchetta Tanaro contribui para dar identidade ao vinho, enquanto a maturação em madeira e o posterior afinamento em garrafa definem um estilo rico, harmônico e refinado. O resultado é um tinto que une a vivacidade natural da casta à profundidade dada pela evolução, com um perfil pensado para ocasiões importantes e para uma mesa de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi muito intenso\u003c\/strong\u003e, atravessado por reflexos granada. O bouquet é amplo e complexo, com notas de frutas vermelhas e pequenos frutos, seguidas por nuances de especiarias, baunilha, alcaçuz e uma leve impressão mentolada. No paladar, mostra grande corpo, estrutura e maciez, em um equilíbrio bem-sucedido entre o caráter varietal da Barbera e a contribuição da madeira. A bebida é cheia, generosa e persistente, com um final longo e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina naturalmente com \u003cstrong\u003egrandes pratos de carne\u003c\/strong\u003e, assados, ensopados e preparações com molhos ricos. É excelente também com queijos curados e com pratos saborosos da culinária piemontesa ou italiana tradicional. Sua estrutura permite sustentar receitas importantes, enquanto a frescura típica da Barbera mantém o equilíbrio e torna a degustação sempre agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2016\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e acompanhar melhor a complexidade aromática do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar online um \u003cstrong\u003evinho tinto piemontês\u003c\/strong\u003e de forte personalidade, capaz de oferecer intensidade, elegância e uma longa persistência. \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2016\u003c\/strong\u003e une tradição, reconhecibilidade e valor gastronômico, sendo perfeito tanto para um jantar importante quanto para enriquecer a adega com um rótulo de prestígio e grande confiabilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335872898,"sku":"488o11","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a6d7406c9f93d53307814630f2dd91e6.jpg?v=1779245669"},{"product_id":"barbera-dasti-bricco-delluccellone-docg","title":"Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG: um grande tinto piemontês\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto piemontês de forte personalidade, capaz de unir intensidade, elegância e profundidade aromática. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e provenientes dos vinhedos de Rocchetta Tanaro e representa uma versão autoritária e refinada de uma das denominações mais importantes do Piemonte. É um vinho pensado para quem busca estrutura, complexidade e um perfil gustativo envolvente, ideal para uma seleção enológica de nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti\u003c\/strong\u003e é uma denominação historicamente ligada ao Piemonte e à sua tradição de grandes vinhos tintos. Neste caso, o território de \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e contribui para definir uma expressão rica e reconhecível, onde a natural vivacidade da casta encontra uma vinificação e um envelhecimento capazes de valorizar a matéria. A maturação em barricas de carvalho de 225 litros, seguida por um período de descanso em garrafa, enriquece o vinho sem cobrir sua identidade varietal, conferindo equilíbrio e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi muito intenso\u003c\/strong\u003e, embelezado por reflexos granada. O bouquet é amplo e complexo, com aromas de frutas vermelhas, pequenos frutos, especiarias leves, baunilha e alcaçuz. No paladar, a \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG\u003c\/strong\u003e é generosa, de grande corpo e estrutura, mas também macia e harmoniosa. A frescura típica da Barbera sustenta o gole e equilibra a riqueza do vinho, enquanto o final é longo, persistente e muito satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina-se com grande eficácia a pratos importantes da culinária de carne, como assados, ensopados e preparações com molhos estruturados. É excelente também com caça, cogumelos, carnes grelhadas e queijos curados, onde sua estrutura encontra um equilíbrio perfeito. A \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG\u003c\/strong\u003e acompanha com naturalidade também receitas tradicionais piemontesas e menus ricos, tornando especial cada ocasião convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expressar ao máximo seu perfil, a \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG\u003c\/strong\u003e deve ser servida a \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um breve antecedência, para favorecer a abertura dos aromas e uma maior harmonia no paladar. Não é indispensável um decanter, mas pode ser uma escolha interessante se o vinho for jovem ou se desejar enfatizar sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher a \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande tinto italiano que une território, personalidade e uma agradável capacidade evolutiva. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao reconhecimento do produtor. Perfeito para um jantar importante, para um presente enológico ou para enriquecer a adega com uma Barbera de peso, oferece uma experiência intensa e memorável, capaz de satisfazer tanto o apaixonado experiente quanto quem busca um vinho autoritário e satisfatório.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351077250,"sku":"488o9","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/203d9cca507ea53be2da8c83df1c6175.jpg?v=1779248327"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-dell-uccellone-2022-braida","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2022 Braida","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2022 Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2022\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eBraida\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, capaz de unir riqueza aromática, estrutura e bebibilidade. 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A vinificação prevê uma maceração sobre as cascas de 20 dias a temperatura controlada, seguida de 15 meses em barricas de carvalho de 225 litros e 12 meses de afinamento em garrafa, para um resultado harmônico e maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi muito intenso\u003c\/strong\u003e, embelezado por reflexos granada. O bouquet é rico e complexo, com aromas de frutas vermelhas e pequenos frutos, seguidos por nuances de especiarias mentoladas, baunilha e alcaçuz. No paladar, mostra um gole generoso, de grande corpo e notável estrutura, onde o caráter da Barbera se integra com a contribuição da madeira. A trama é macia, profunda e envolvente, sustentada por uma agradável frescura e uma persistência aromática muito longa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2022\u003c\/strong\u003e é ideal com grandes pratos de carne, assados e preparações em molho, mas também se expressa muito bem com ensopados, caça e queijos curados. Sua estrutura a torna adequada a receitas ricas e saborosas, capazes de dialogar com a complexidade do vinho sem sobrepujá-lo. É uma escolha excelente para um jantar importante ou para uma harmonização de alto nível na cozinha piemontesa e italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Um breve tempo de oxigenação pode ser útil para favorecer a expressão dos aromas e da componente mais elegante do gole, especialmente se o vinho for aberto durante uma refeição estruturada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha convincente para quem deseja comprar online uma Barbera de nível, capaz de oferecer intensidade, profundidade e versatilidade à mesa. \u003cstrong\u003eBraida\u003c\/strong\u003e assina um rótulo reconhecível, que une identidade territorial e estilo moderno sem perder a alma autêntica da \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e. É perfeita para quem busca um tinto importante, adequado tanto a momentos especiais quanto a uma adega atenta aos grandes clássicos piemonteses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56727464837506,"sku":"f0c72814cb","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d1e433ea6013684dda63a136fb162ce2.jpg?v=1779242459"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-delluccellone-2022-magnum-astuccio-in-legno","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2022 Magnum Estojo de Madeira","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2022 Magnum Estojo de Madeira\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, capaz de unir intensidade, elegância e profundidade expressiva. O formato Magnum valoriza ainda mais um rótulo já icônico, ideal para quem busca um vinho importante para coleção, presente ou ocasião especial, apresentado em estojo de madeira para um impacto ainda mais refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce de uvas \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e provenientes dos vinhedos de \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, no \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e, no coração da denominação \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e. O território confere ao vinho a típica energia da casta, unida a uma veste mais madura e profunda graças ao trabalho na vinícola e ao envelhecimento em madeira. A escolha de barricas de carvalho de 225 litros e a posterior passagem para garrafa contribuem para definir um estilo pleno, harmonioso e moderno, sem abrir mão da identidade tradicional da Barbera piemontesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi muito intensa, enriquecida por reflexos granada. No nariz, oferece um perfil rico e complexo, com notas de frutas vermelhas e pequenos frutos que se fundem a toques de especiarias mentoladas, baunilha e alcaçuz. Na boca, o vinho é generoso, de grande corpo e estrutura, com uma textura macia e bem integrada. A contribuição da madeira acompanha o caráter da casta sem sobrepujá-lo, proporcionando equilíbrio, classe e uma persistência aromática muito longa. É uma Barbera d’Asti DOCG de forte impacto, mas sempre medida e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura da \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2022\u003c\/strong\u003e torna-a perfeita para grandes pratos de carne, assados, cozidos e preparações com molhos ricos. Combina muito bem também com caça, cordeiro e queijos curados, onde frescor e profundidade encontram um equilíbrio natural. É um vinho que sabe valorizar uma cozinha importante, convivial e saborosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2022\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Em caso de abertura para um momento de particular relevância, pode ser útil decantar o vinho com um pouco de antecedência para favorecer sua expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rótulo representa uma das interpretações mais reconhecíveis e apreciadas da Barbera d’Asti DOCG, com um perfil rico, elegante e muito gastronômico. O formato Magnum em estojo de madeira adiciona valor cenográfico e colecionável, tornando o vinho ideal como presente prestigioso ou para uma adega pessoal de nível. A \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2022\u003c\/strong\u003e une território, estilo e personalidade em uma proposta de grande charme para quem deseja comprar vinho online com uma escolha segura e de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56727470113154,"sku":"488MGo12x","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/briccodell_ucc_1_1_1_1_2_1_jpg.webp?v=1782151714"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/braida-giacomo-bologna_1451838950.jpg?v=1779194961","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/vinhos-braida-giacomo-bolonha.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}