{"title":"Basilisco","description":"\u003ch2\u003eVinhos Basilisco: a identidade do Vulture em garrafa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eBasilisco\u003c\/strong\u003e reúne rótulos que contam com precisão o caráter do Vulture, uma das regiões mais reconhecíveis da Basilicata pela viticultura de qualidade. Aqui, o Aglianico encontra uma expressão profunda, mineral e estruturada, capaz de produzir vinhos intensos, duradouros e de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA seleção presente na Italian Wine Selection valoriza diferentes interpretações de \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e, desde as versões mais clássicas até as reservas e safras com maior evolução. Cada garrafa assinada Basilisco reflete um equilíbrio entre tradição, cuidado na vinícola e respeito pelo território vulcânico de onde provém.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO território do Vulture e o perfil dos vinhos Basilisco\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO Vulture é uma área única em termos de solos, altitudes e variações térmicas, elementos que contribuem para dar ao Aglianico uma estrutura importante e uma marcante impressão territorial. Os vinhos Basilisco se destacam pelo traço austero, mas elegante, pela trama tânica definida e pela capacidade de evoluir ao longo do tempo mantendo integridade e complexidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNesta coleção, você encontra rótulos como \u003cstrong\u003eBasilisco Cruà\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFontanelle Riserva 2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO Tenute Capaldo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCrua Riserva 2015\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eStorico Basilisco 2012\u003c\/strong\u003e. Trata-se de vinhos pensados para quem busca tintos de grande profundidade, com uma forte identidade e uma agradável complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher Basilisco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta seleção é ideal para entusiastas e colecionadores que desejam explorar o Aglianico del Vulture em uma de suas interpretações mais autênticas. Basilisco interpreta a uva com um estilo coerente, focando na expressão do cru, precisão enológica e valorização do terroir. As versões biológicas presentes na gama adicionam um elemento adicional de interesse para quem busca vinhos ligados a uma viticultura atenta e respeitosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsses vinhos também são adequados para uma compra consciente: são rótulos para degustar com calma, permitindo que seu perfil evolutivo emerja ao longo do tempo, ou para escolher em ocasiões importantes em que se deseja um tinto de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGraças à estrutura e profundidade típicas do Aglianico del Vulture Superiore, os vinhos Basilisco combinam-se naturalmente com pratos saborosos e culinária rica. Eles são ótimos com:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarnes vermelhas grelhadas ou cozidas;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecaça;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecordeiro assado;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equeijos curados;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epratos principais estruturados com ragú ou molhos intensos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePara quem busca um vinho capaz de acompanhar a mesa com autoridade e finesse, Basilisco representa uma escolha sólida e identitária. Descubra a seleção e encontre o rótulo mais adequado ao seu jeito de viver o Aglianico del Vulture.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aglianico-del-vulture-superiore-2012-docg-storico-basilisco","title":"Aglianico del Vulture Superiore 2012 DOCG Storico Basilisco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto que conta com autenticidade o caráter do Vulture e a interpretação refinada de \u003cstrong\u003eBasilisco\u003c\/strong\u003e sobre uma das uvas mais identitárias do Sul da Itália. Obtido de \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e, expressa um perfil elegante e profundo, unindo energia, complexidade e uma trama tânica já bem integrada. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano de forte personalidade, capaz de unir território, estrutura e finesse em um gole coerente e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho nasce em \u003cstrong\u003eBarile\u003c\/strong\u003e, nas encostas do Vulture, em um contexto feito de colinas, olivais e solos de origem vulcânica. A região, graças às diferentes declinações do terreno e à exposição sul-sudeste a cerca de 500 metros de altitude, contribui para dar ao Aglianico uma expressão intensa, mas também nítida, com um equilíbrio entre a maturidade da fruta e a tensão gustativa. A fermentação em aço e a maturação em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso ou tonneau definem um estilo envolvente, sem abrir mão da precisão varietal e do reconhecimento do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003erubi intensa\u003c\/strong\u003e. O perfil olfativo é rico e multifacetado, com notas de pequenos frutos vermelhos, rosa e cardamomo, em um conjunto que une frescor aromático e especiarias elegantes. No paladar, o vinho mostra uma estrutura viva e complexa, com taninos sedosos, boa profundidade e uma persistência notável. O final é longo, articulado e coerente com o caráter do Aglianico del Vulture Superiore, uma tipologia que une força e medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e saborosos, como carnes vermelhas grelhadas, ensopados, cordeiro assado, caça e preparações da tradição mediterrânea com longa cocção. É excelente também com queijos curados e com pratos principais estruturados, como ragús importantes ou massas ao forno bem temperadas. Sua trama tânica e a profundidade gustativa o tornam ideal para acompanhar menus de ocasião, onde se requer intensidade e harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada em ambiente fresco, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer uma melhor expressão aromática. Em uma degustação importante, um breve tempo de oxigenação ajuda a valorizar a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de valor para quem deseja comprar online um tinto autoritário, territorial e bem definido. A produção limitada, a origem vulcânica dos vinhedos e o cuidado no afinamento contribuem para torná-lo uma proposta interessante tanto para o apaixonado quanto para quem busca uma garrafa para servir em momentos especiais. \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco\u003c\/strong\u003e oferece uma identidade precisa, um estilo refinado e uma personalidade que deixa marca.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658835964290,"sku":"297o8x","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/942fb15d57c3cedd4a495c926b75e360.jpg?v=1779207045"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-superiore-docg-basilisco-crua-riserva-2015","title":"Aglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Crua Riserva 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e elegante e autêntico da assinatura Basilisco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Crua Riserva 2015\u003c\/strong\u003e expressa com finesse o caráter da uva símbolo da Basilicata e o perfil único do Vulture. É um vinho tinto de grande personalidade, capaz de unir rigor, frescor e profundidade aromática em um estilo medido e refinado. A leitura de \u003cstrong\u003eBasilisco\u003c\/strong\u003e valoriza a identidade do território com uma abordagem precisa, elegante e coerente, ideal para quem busca um vinho italiano de alta qualidade e forte reconhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e provêm dos vinhedos de Barile, em um contexto de altitude e exposição favoráveis à maturação lenta e completa. O solo vulcânico contribui para definir um perfil tenso, salgado e territorial, enquanto a denominação \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e conta uma das expressões mais autoritárias do Sul da Itália. A safra de 2015, na versão Riserva, sugere um vinho construído para oferecer equilíbrio, complexidade e uma agradável evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor surpreendentemente leve e transparente, coerente com um estilo que privilegia a finesse à potência. No nariz, emergem aromas delicados, mas persistentes de pequenas frutas vermelhas, framboesa e amarena, enriquecidos por nuances de chocolate branco. O paladar é muito fino, sustentado por taninos vivos e por uma frescura dinâmica que confere impulso e bebibilidade. O final é longo, com retornos de ervas aromáticas e especiarias que ampliam a complexidade geral do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Crua Riserva 2015\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade a pratos de carne vermelha, cordeiro, assados, grelhados e caça de penas. Ótimo também com pratos da cozinha regional saborosa, como ragus estruturados, cogumelos, queijos curados e preparações assadas de sabor marcante. Sua frescura e a trama tânica o tornam adequado para receitas ricas, mas sem cobrir a finesse dos componentes aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Crua Riserva 2015\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação em decanter pode ser útil, especialmente se a garrafa for aberta em uma fase ainda jovem da evolução. O serviço não excessivamente quente ajuda a manter a frescura intacta e a valorizar a precisão do perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem deseja comprar online um tinto de território, elegante e reconhecível, capaz de se destacar por personalidade e finesse. O \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Crua Riserva 2015\u003c\/strong\u003e une a solidez da denominação a um estilo refinado, ideal tanto para um jantar importante quanto para uma adega que aposta em rótulos de forte caráter. Um vinho que conta a história do Vulture com autenticidade e medida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658841567618,"sku":"f59ae14e88","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3b386bbbe9c9335e66a6ccb64c3222f0.jpg?v=1779207427"},{"product_id":"basilisco-aglianico-del-vulture-superiore-2017-docg-bio","title":"Basilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto italiano de forte personalidade, expressão autêntica do Aglianico cultivado na Basilicata. A assinatura de Basilisco conta uma história ligada ao território e à valorização de uma casta entre as mais identitárias do Sul da Itália, capaz de unir profundidade, energia e longevidade. É uma escolha ideal para quem busca um tinto importante, coerente com a tradição e adequado para momentos de degustação e harmonização de nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e nasce na área do Vulture, na Basilicata, um território vulcânico que contribui de forma decisiva para o perfil do vinho. Aqui, o Aglianico encontra uma de suas expressões mais conhecidas, com vinhos geralmente tensos, estruturados e dotados de boa capacidade evolutiva. A indicação BIO adiciona um elemento de atenção ao trabalho na vinha e torna este vinho interessante para quem prefere rótulos de caráter essencial e respeitoso do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se como um tinto de perfil intenso e decidido, com uma estrutura que sugere boa matéria e uma personalidade bem definida. O Aglianico del Vulture Superiore é tipicamente caracterizado por frescura viva, tanino presente e gosto seco, elementos que sustentam sua progressão no paladar e a persistência. O gole é pensado para ser profundo e autoritário, com um equilíbrio que tende mais à tensão do que à suavidade, qualidade que o torna adequado para quem aprecia vinhos tintos de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e harmoniza facilmente com pratos principais estruturados e saborosos. É ideal com carnes vermelhas assadas ou cozidas, cordeiro, caça, pratos de carne cozidos lentamente e preparações em molho ricas e temperadas. Ótimo também com queijos curados e pratos da culinária tradicional italiana que exigem um tinto sólido, capaz de suportar sabores intensos sem perder o equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura de serviço ideal para \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e está entre 16 e 18 °C. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho se expresse da melhor forma no cálice, especialmente se servido em um contexto de degustação ou em acompanhamento a pratos importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um tinto lucano autoritário, ligado a uma denominação prestigiosa e a uma casta símbolo do Sul. \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2017 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e é uma garrafa que une identidade territorial, estilo clássico e versatilidade gastronômica, resultando em uma proposta interessante tanto para quem deseja enriquecer sua adega quanto para quem busca um vinho para acompanhar jantares importantes e ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658911691138,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/basilisco.png?v=1779209829"},{"product_id":"basilisco-aglianico-del-vulture-superiore-2019-docg-bio-tenute-capaldo","title":"Basilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO Tenute Capaldo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO Tenute Capaldo\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto da Basilicata que interpreta com estilo contemporâneo uma das variedades de uva mais identitárias do Sul da Itália. A vinícola Basilisco une raízes territoriais e cuidado enológico, dando vida a um Aglianico del Vulture de grande personalidade, capaz de expressar estrutura, profundidade e uma agradável elegância na degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no território do \u003cstrong\u003eVulture\u003c\/strong\u003e, área vocacionada do Apennino lucano conhecida pela forte impressão mineral e pela vocação ao \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e. A denominação \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais prestigiadas da região, com vinhos naturalmente estruturados, frescos e adequados a uma evolução interessante ao longo do tempo. Neste caso, o estilo da Basilisco valoriza o caráter da variedade com uma abordagem moderna, tornada mais harmônica pela passagem em barricas de primeiro e segundo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi escura e densa, prelúdio a um perfil olfativo complexo e intenso. Emergindo notas de amora e ameixa madura, seguidas por nuances de tabaco, ruibarbo, especiarias e grafite. No paladar é severo, mas sedutor, com taninos vigorosos bem integrados na trama gustativa, boa frescura e uma persistência longa e precisa. A estrutura é importante, mas sustentada por equilíbrio e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA riqueza do \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e o torna ideal para pratos saborosos e estruturados. Combina bem com carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados, cordeiro, caça e preparações da tradição mediterrânea ricas em sabor. Ótimo também com queijos curados e com receitas de caráter forte, capazes de sustentar sua trama tânica e a profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil um breve tempo de oxigenação para favorecer a abertura do bouquet e a plena integração do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um Aglianico del Vulture autoritário, autêntico e bem refinado, capaz de unir energia e finesse. É uma garrafa interessante para quem busca um tinto importante da Basilicata, adequado tanto para um jantar de grande convivialidade quanto para uma compra online direcionada para a adega pessoal. A identidade territorial, a qualidade percebida e o equilíbrio entre força e bebibilidade fazem dele uma escolha convincente para quem ama os grandes tintos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658934464898,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/basilisco_c932f387-5e75-4987-95ca-20a1933e8eb1.png?v=1779211903"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-superiore-docg-fontanelle-riserva-2015","title":"Aglianico del Vulture Superiore DOCG Fontanelle Riserva 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Fontanelle Riserva 2015 di Basilisco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Fontanelle Riserva 2015\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, produzido por \u003cstrong\u003eBasilisco\u003c\/strong\u003e com uvas \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e em pureza. É um rótulo que une o caráter da casta à força do território lucano, oferecendo um perfil rico, profundo e coerente com a tradição da área do Vulture. A versão Riserva valoriza estrutura, complexidade e capacidade de evolução, sendo ideal para quem busca um vinho italiano importante e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm do município de \u003cstrong\u003eBarile\u003c\/strong\u003e, a cerca de 500 metros acima do nível do mar, em vinhedos voltados para o sul e sudeste em solos \u003cstrong\u003evulcânicos\u003c\/strong\u003e. Este contexto contribui para dar ao vinho intensidade, energia e uma identidade territorial marcante. A vinificação prevê fermentação e maceração em aço por cerca de 25 dias, seguidas de 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso ou em tonneau\/barril. O resultado é um estilo que conserva a força do Aglianico, mas a refina com um toque elegante e especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003erubi intenso\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem notas de frutas negras e vermelhas ligeiramente maduras, acompanhadas por sensações de canela, incenso e especiarias doces. No paladar, a entrada é rica e decidida, mas o final permanece fino e limpo, com retornos de alcaçuz e especiarias. A estrutura é importante, sustentada por frescor e por uma trama tânica presente, mas bem integrada, em um estilo equilibrado e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Fontanelle Riserva 2015\u003c\/strong\u003e harmoniza bem com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, cordeiro, caça e preparações saborosas da culinária tradicional. Ótimo também com queijos curados, pecorinos intensos e pratos principais ricos, como ragù ou massas ao forno. Sua estrutura o torna adequado para pratos importantes, capazes de dialogar com a profundidade do vinho sem cobrir seus detalhes aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Fontanelle Riserva 2015\u003c\/strong\u003e é de cerca de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa for muito jovem no contexto de uma longa evolução na adega, pode ser útil um breve tempo de oxigenação antes do serviço, para favorecer a abertura do bouquet e a harmonia da degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar online um tinto italiano de forte identidade, capaz de unir território, estrutura e finesse. \u003cstrong\u003eFontanelle Riserva 2015\u003c\/strong\u003e representa bem a alma do Aglianico del Vulture Superiore DOCG: um vinho intenso, gastronômico e refinado, adequado tanto para um jantar importante quanto para uma degustação dedicada. A produção limitada aumenta o charme de um rótulo cuidado e distintivo, pensado para quem aprecia vinhos de caráter autêntico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195920770,"sku":"f84b9c7264","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a5cc4b6a48d7847d9d3efa19435a3093.jpg?v=1779233073"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-superiore-docg-basilisco-crua","title":"Aglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Cruà","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Cruà\u003c\/strong\u003e: elegância vulcânica e caráter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Cruà\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e em pureza e produzido por \u003cstrong\u003eBasilisco\u003c\/strong\u003e no território de Barile, no coração do Vulture. Nasce de uma vinícola de dimensões contidas e interpreta com estilo refinado uma das denominações mais identitárias da Basilicata, unindo frescor, finesse aromática e uma trama tânica viva, mas bem integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência de \u003cstrong\u003eBarile\u003c\/strong\u003e, com vinhedos expostos ao sul e sudeste a cerca de 460 metros de altitude, contribui para dar ao vinho equilíbrio e tensão. Os solos \u003cstrong\u003evulcânicos\u003c\/strong\u003e do Vulture são uma característica distintiva da denominação e proporcionam profundidade, energia e uma sensação mineral que acompanha o gole. A impressão de \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e aqui se expressa em uma versão elegante, precisa e dinâmica, com um perfil que privilegia a finesse em vez da potência imediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor surpreendentemente leve e transparente, coerente com um estilo não excessivamente extrativo. No nariz, emergem notas de pequenas frutas vermelhas, framboesa e cereja, enriquecidas por nuances de chocolate branco, ervas e especiarias. O gole é muito fino, fresco e fluido, sustentado por \u003cstrong\u003etaninos vivos\u003c\/strong\u003e e uma bela dinâmica gustativa. O final é persistente, com retornos especiados e balsâmicos que prolongam a bebida e convidam a uma nova degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho tinto italiano\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e estruturados, mas sem excessos de gordura. É ideal com carnes assadas, cordeiro, ensopados, caça leve, mas também com pratos principais ricos, ragù, cogumelos e queijos curados. Sua frescura e a trama tânica o tornam adequado também para preparações da cozinha mediterrânea de sabor intenso, como linguiça, berinjelas grelhadas ou pratos com ervas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Basilisco Cruà\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve passagem em decanter pode ser útil, especialmente se a garrafa for jovem, para favorecer a expressão do bouquet e tornar o gole ainda mais harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um rótulo capaz de contar com autenticidade o caráter do Vulture e a vocação do \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBasilisco Cruà\u003c\/strong\u003e une territorialidade, precisão enológica e uma bebida refinada, sendo adequado tanto para um jantar importante quanto para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de levar à mesa um tinto elegante, versátil e de forte identidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659382043010,"sku":"6993145d06","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7646b281904b6d5c2d884aba00d7ba3b.jpg?v=1779250547"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-07-26T153340.056.jpg?v=1779194923","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/vinhos-basilisco.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}