{"title":"Basílica Cafaggio","description":"\u003ch2\u003eBasilica Cafaggio: a identidade do Chianti Classico em uma seleção dedicada\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e reúne uma seleção de vinhos que interpretam com estilo e precisão o caráter da Toscana, com um foco claro em \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot IGT Toscana\u003c\/strong\u003e. Cada rótulo expressa um equilíbrio entre tradição, estrutura e finesse, oferecendo uma leitura coerente do território e da filosofia produtiva da vinícola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNesta seleção encontram espaço safras e cuvées diferentes, pensadas para quem busca vinhos tintos toscanos capazes de se destacar pela personalidade, profundidade e versatilidade à mesa. Dos \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e aos tintos mais internacionais, a proposta Basilica Cafaggio valoriza o Sangiovese e suas nuances, acompanhando-o com interpretações que exaltam elegância e intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO perfil estilístico de Basilica Cafaggio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos Basilica Cafaggio expressam uma abordagem atenta à matéria-prima e à coerência territorial. O \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e geralmente oferece uma trama mais complexa e estruturada, enquanto as versões \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot IGT Toscana\u003c\/strong\u003e ampliam o leque expressivo da coleção, mantendo uma impressão refinada e moderna. Essa variedade torna a seleção interessante tanto para o apreciador em busca de garrafas para meditação, quanto para quem deseja tintos toscanos para acompanhamento gastronômico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOs rótulos presentes na coleção\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio\u003c\/strong\u003e 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio\u003c\/strong\u003e 2016 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica San Martino\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica San Martino\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica Solatio\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica Solatio\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica del Pruneto\u003c\/strong\u003e Merlot IGT Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica del Pruneto\u003c\/strong\u003e 2016 Merlot IGT Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEssa variedade de rótulos permite escolher entre expressões diferentes da mesma visão produtiva, com safras que oferecem perspectivas interessantes tanto no plano da evolução quanto no da degustação. É uma seleção adequada para quem deseja construir uma pequena vertical ou comparar estilos diferentes dentro da mesma vinícola.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações e ocasiões de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos Basilica Cafaggio são adequados para numerosas harmonizações da cozinha italiana. Os \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e são ideais com pratos de carnes vermelhas, assados, caça e preparações saborosas da tradição toscana. Os \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e se expressam bem com grelhados, ensopados e queijos curados, enquanto os \u003cstrong\u003eMerlot IGT Toscana\u003c\/strong\u003e oferecem maciez e redondeza, sendo particularmente adequados para pratos principais ricos e carnes assadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara quem busca um vinho para compartilhar à mesa ou para guardar na adega para um consumo mais reflexivo, Basilica Cafaggio representa uma escolha sólida e reconhecível, capaz de unir tipicidade toscana e personalidade enológica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher esta coleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher a coleção \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e na Italian Wine Selection significa explorar uma proposta direcionada, construída em torno de vinhos tintos que contam o território com elegância e continuidade estilística. Das Riserva de \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e às interpretações de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, a seleção oferece garrafas capazes de satisfazer quem busca autenticidade, estrutura e prazer na degustação. Descubra o sortimento e encontre o rótulo mais adequado à sua ideia de vinho toscano.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"basilica-solatio-chianti-classico-riserva-2016-basilica-cafaggio","title":"Basilica Solatio Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016: a expressão elegante de Panzano in Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e é um tinto toscano de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e produzido com atenção à qualidade da vinha e à maturação do vinho. Nasce de parcelas selecionadas na Conca d’Oro de Panzano, uma das zonas mais apreciadas do Chianti Classico por seu equilíbrio, vocação e identidade territorial. O resultado é uma Riserva que une profundidade, finesse e um perfil autenticamente ligado à tradição do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de produção é a \u003cstrong\u003eVigna Solatìo\u003c\/strong\u003e, em \u003cstrong\u003ePanzano in Chianti\u003c\/strong\u003e, no coração do \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e. As uvas provêm de vinhedos voltados para o sul, situados a 345 metros de altitude, em solos franco-argilosos, moderadamente pedregosos e de origem calcária. Essas condições favorecem vinhos de caráter definido, com boa tensão e uma trama saborosa e territorial. A escolha do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, a uva símbolo da Toscana, valoriza ainda mais o estilo da Riserva, que se destaca pela precisão, elegância e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e apresenta-se como um tinto de cor intensa e profunda, típico de um vinho maduro, mas ainda vibrante. No nariz, oferece um perfil complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, nuances florais e notas balsâmicas e terrosas que se integram ao trabalho da madeira. Na boca, mostra estrutura, equilíbrio e uma trama tânica bem presente, mas ordenada, sustentada por uma frescura típica do Sangiovese. O final é harmônico, longo e coerente, com um fechamento saboroso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos da cozinha toscana e a receitas de sabor marcante. É ideal com assados de carne vermelha, carnes cozidas, caça, grelhados e preparações com cogumelos ou trufas. Ótimo também com pappardelle ao ragù, ribollita rica, queijos curados e pecorinos de caráter intenso. Sua estrutura o torna adequado para mesas importantes, mas também para momentos de confraternização em que se busca um vinho de qualidade e identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou se deseja valorizar ao máximo sua evolução aromática, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência. Não é indispensável o decanter, mas uma breve oxigenação pode ajudar o vinho a se expandir no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem busca um \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e de território, capaz de contar a história do Chianti Classico com estilo refinado e autoritário. A proveniência de Panzano, o trabalho cuidadoso e o envelhecimento prolongado contribuem para um perfil sólido, elegante e adequado também para o envelhecimento. \u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e é um vinho para comprar online para enriquecer a adega ou para acompanhar um jantar especial com um tinto toscano de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910249346,"sku":"f1a70ad983","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/472185ce5f55235b8c25e462ecfe046a.jpg?v=1779209694"},{"product_id":"basilica-solatio-chianti-classico-riserva-2014","title":"Basilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano que interpreta com caráter e precisão o Sangiovese da \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e. Assinado por \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e, nasce de uvas selecionadas nas parcelas Basilica e Solatìo, no coração de Panzano in Chianti, em uma das áreas mais vocacionadas da Conca d’Oro. É uma Riserva de configuração tradicional, amadurecida por um longo período para expressar profundidade, equilíbrio e um perfil territorial nítido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de produção é a Vigna Solatìo, em Panzano in Chianti, com exposição ao sul e altitude de 345 metros acima do nível do mar. O contexto colinar e o solo de matriz calcária, franco-argiloso e moderadamente pedregoso, contribuem para dar ao vinho uma trama elegante e uma boa definição gustativa. O \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e está aqui no centro do projeto enológico: uma variedade capaz de unir energia, verticalidade e finesse, especialmente quando trabalhada com atenção e respeito ao fruto. Os vinhedos são cultivados de acordo com os princípios da agricultura orgânica, escolha que reforça a coerência de um estilo ligado à terra e à pureza expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho se apresenta com a típica cor rubi do Sangiovese, profunda e brilhante. No nariz, oferece um perfil amplo e harmônico, com notas frutadas e nuances mais complexas que emergem com a evolução e o amadurecimento. No paladar, mostra estrutura, tensão e uma progressão saborosa, sustentada por uma frescura bem presente e por taninos densos, mas integrados. O longo passagem em madeira e o subsequente amadurecimento em cimento e garrafa contribuem para tornar o gole mais equilibrado, com um final persistente e de impressão clássica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e harmoniza facilmente com a cozinha toscana e os pratos saborosos da tradição. É ideal com bistecca alla fiorentina, assados de carne vermelha, carnes cozidas, caça, pappardelle com ragu de javali e queijos curados. Sua estrutura e frescura o tornam adequado também para preparações ricas, onde a componente gordurosa ou suculenta requer um vinho capaz de limpar o paladar e acompanhar cada garfada com equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eBasilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou é aberta em um momento especial, pode ser útil um breve tempo de oxigenação em decanter, para favorecer a abertura do bouquet e uma melhor integração das componentes especiadas e tânicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem busca um \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e autêntico, ligado ao território e construído com cuidado. Une identidade, elegância e solidez, com uma configuração gastronômica que o torna versátil à mesa e interessante também para quem deseja comprar vinho online com atenção à procedência e ao estilo. \u003cstrong\u003eBasilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e é uma garrafa que conta a história de Panzano, do Sangiovese e de uma visão clássica do grande tinto toscano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658958287234,"sku":"de7babeff4","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b8d04e545c94146dfe6e9917cf605287.jpg?v=1779214109"},{"product_id":"basilica-san-martino-chianti-classico-riserva-2016-basilica-cafaggio","title":"Basilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Riserva elegante de Panzano in Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de grande personalidade, que une a alma do Sangiovese a um toque internacional dado por Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Nasce de uma vinhedo histórico em Panzano in Chianti, na Conca d’Oro, e interpreta com equilíbrio o caráter da denominação, oferecendo uma leitura refinada, intensa e crível do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo San Martino está localizado em Panzano in Chianti, em uma das áreas mais vocacionadas do Chianti Classico, com exposição sudeste e a 365 metros acima do nível do mar. O solo, franco argiloso, profundo e pedregoso, contribui para dar ao vinho estrutura e precisão, enquanto a presença de calcários marnosos ajuda a definir frescor e impulso. \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e é produzido segundo princípios de cultivo orgânico e nasce de uma vinificação cuidadosa, pensada para valorizar maturidade, complexidade e capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi profundo, típica de um \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e de boa concentração. No nariz, emergem notas de fruta vermelha madura, especiarias, ervas aromáticas e nuances balsâmicas, acompanhadas por um fundo elegante dado pelo passagem em carvalho francês. Na boca é amplo, estruturado e harmônico, com a frescura natural do Sangiovese que sustenta o gole e torna o vinho dinâmico. Os taninos estão presentes, mas bem integrados, enquanto o final é longo, saboroso e coerente com um perfil de boa profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e combina facilmente com pratos saborosos da tradição toscana e preparações de caráter. É ideal com bistecca alla fiorentina, assados, cozidos, javali ensopado, pappardelle ao ragù de carne e queijos curados. Sua estrutura e frescura o tornam adequado também para pratos mais ricos, onde o tanino ajuda a limpar o paladar sem sobrecarregar a degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou se deseja enfatizar sua evolução aromática, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem busca um \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e capaz de unir identidade territorial, elegância e uma trama mais complexa em relação a um tinto imediato. A presença de uvas bordalesas no corte adiciona profundidade e finesse, enquanto o envelhecimento em madeira e cimento contribui para um perfil equilibrado e maduro. \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e é perfeito para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à versatilidade à mesa e ao valor de uma garrafa pensada para ocasiões importantes ou para uma adega bem selecionada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279118722,"sku":"a32965b9e0","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5487c020b34e30be726dbc19bf3170c1.jpg?v=1779243055"},{"product_id":"basilica-del-cortaccio-2016-cabernet-sauvignon-igt-toscana","title":"Basilica del Cortaccio 2016 Cabernet Sauvignon IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica del Cortaccio 2016 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2016\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e assinado por \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e, expressão autêntica de uma vinícola histórica situada em Panzano in Chianti. Este vinho une identidade territorial, equilíbrio e profundidade, oferecendo um estilo elegante e decidido, pensado para quem busca um tinto toscano de forte personalidade e grande versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm da Vigna Cortaccio, na Conca d’Oro de Panzano in Chianti, a 355 metros de altitude e com exposição sudoeste. O contexto colinar e o solo franco-argiloso, profundo e rico em pedras contribuem para definir um perfil rico em caráter e precisão. Basilica del Cortaccio nasce de uma viticultura biológica e de uma elaboração cuidadosa, com colheita manual e amadurecimento direcionado a valorizar a estrutura natural do \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e sem abrir mão da finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelha intensa e profunda, típica dos grandes vinhos à base de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. No nariz, expressa aromas complexos e maduros, com toques de frutas negras, especiarias e notas nobres da madeira bem integradas. Na boca, mostra corpo cheio, trama densa e um equilíbrio convincente entre frescor, maciez e taninos firmes, mas harmônicos. O gole é seco, envolvente e persistente, com um final longo que convida a uma nova degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2016\u003c\/strong\u003e combina facilmente com pratos estruturados e saborosos. É ideal com assados de carne bovina, bife grelhado, ensopados, cordeiro assado, caça e preparações ricas da culinária toscana. Ótimo também com queijos curados e pecorinos intensos, para uma harmonização capaz de valorizar a profundidade do vinho e sua agradável componente tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2016\u003c\/strong\u003e é de 16-18 °C. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência, para favorecer uma melhor expressão aromática e uma maior harmonia do gole, especialmente nos primeiros anos após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2016 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e significa apostar em um tinto toscano de qualidade, capaz de unir território, precisão enológica e estilo contemporâneo. É uma garrafa adequada tanto para jantares importantes quanto para momentos de degustação mais contemplativos, ideal para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de levar à mesa um rótulo autoritário, profundo e agradável de compartilhar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346522498,"sku":"f8dfdb0390","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d22cf0af73a50766ccf206a10bbb5c2.jpg?v=1779247425"},{"product_id":"basilica-san-martino-chianti-classico-riserva-2014","title":"Basilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de forte personalidade, que une raízes territoriais e um toque internacional. Nasce de um vinhedo histórico da Conca d’Oro de Panzano in Chianti e interpreta o \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e em uma versão refinada, rica em caráter e adequada para quem busca uma Riserva equilibrada, profunda e gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Vigna San Martino está localizada em \u003cstrong\u003ePanzano in Chianti\u003c\/strong\u003e, em uma área privilegiada do Chianti Classico, com exposição sudeste e altitude de 365 metros acima do nível do mar. O solo argiloso, profundo e pedregoso, com presença de matéria orgânica e origem em calcários margosos, contribui para dar tensão, estrutura e complexidade. O blend, composto por \u003cstrong\u003e85% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc, define um estilo elegante, mas decidido, capaz de unir a tradição toscana e nuances mais internacionais. O cultivo orgânico valoriza ainda mais a identidade do vinhedo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com o perfil típico de um tinto estruturado, de cor intensa e profunda. No nariz, emergem sensações de frutas vermelhas maduras, especiarias, notas balsâmicas e toques de carvalho bem integrados, com uma trama aromática complexa e ordenada. Na boca, o \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e mostra boa energia, corpo e precisão, sustentados por taninos presentes, mas amadurecidos pelo tempo, e uma frescura que mantém o gole vivo. O final é longo, harmônico e persistente, com um fechamento elegante que convida a um novo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho ideal para a cozinha toscana mais saborosa e para pratos estruturados. Combina bem com bisteca alla fiorentina, carnes cozidas, assados de carne vermelha, caça e queijos curados. Ótimo também com pappardelle ao ragù de javali, risotos ricos e preparações assadas de sabor intenso. A presença do Sangiovese e o equilíbrio entre frescura e tanino o tornam versátil à mesa e muito interessante para um jantar especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi armazenada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática. Não é indispensável uma longa oxigenação, mas alguns minutos no copo ajudam a captar melhor a complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chianti Classico Riserva representa uma escolha sólida para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo autoritativo, territorial e ao mesmo tempo moderno. O \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e oferece estrutura, elegância e profundidade, com um perfil adequado tanto para envelhecimento quanto para a mesa. É uma garrafa que valoriza uma grande denominação toscana e se destaca pelo equilíbrio, identidade e prazer de beber.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659349995906,"sku":"91642c5a7c","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b7659506ab9dc0a8ea95734071608567.jpg?v=1779248100"},{"product_id":"basilica-del-cortaccio-2014-cabernet-sauvignon-igt-toscana","title":"Basilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de forte personalidade, expressão da Vigna Cortaccio na Conca d’Oro de Panzano em Chianti. Assinado por \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e, nasce de uma seleção de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e cultivado segundo princípios biológicos e interpreta com estilo preciso e territorial uma das variedades internacionais mais amadas no vinho italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha se encontra em uma área vocacionada do Chianti, a 355 metros de altitude, com exposição sudoeste e solos franco-argilosos ricos em pedras, desenvolvidos sobre calcários marnosos. Este contexto favorece um Cabernet Sauvignon com um perfil rigoroso, mas equilibrado, capaz de unir maturidade do fruto, profundidade e tensão gustativa. A abordagem produtiva visa valorizar o caráter da parcela e sua identidade, com uma vinificação cuidadosa e um envelhecimento pensado para dar complexidade e harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelha intensa e profunda, coerente com a tipologia. No nariz, emergem notas de fruta negra madura, nuances especiadas e toques balsâmicos, acompanhados por sensações que evocam o carvalho de maneira elegante e não invasiva. O paladar é cheio, estruturado e bem sustentado pela frescura, com taninos presentes, mas integrados. A progressão é ordenada, persistente e centrada em um final saboroso e harmônico, que deixa uma sensação de solidez e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a carnes vermelhas grelhadas, assados importantes, ensopados, caça e preparações saborosas da cozinha toscana. A estrutura e a trama tânica o tornam adequado também para queijos curados e pratos ricos, especialmente quando há suculência e intensidade aromática. É uma escolha convincente para um jantar importante ou para acompanhar pratos de sabor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e é entre 16 e 18 °C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou se deseja valorizar ao máximo seu perfil aromático, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência e deixar o vinho se expressar gradualmente no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um tinto toscano de caráter, nascido em um território prestigiado e construído sobre um trabalho cuidadoso na vinha e na adega. É um vinho que une identidade, estrutura e capacidade de envelhecimento, ideal para quem busca um Cabernet Sauvignon elegante, territorial e adequado tanto para degustação reflexiva quanto para harmonizações gastronômicas de alto nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659355992450,"sku":"1637o10x","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ee014bdf9e17828598f7d910f83ce82a.jpg?v=1779249243"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/villa-cafaggio_1452941153.jpg?v=1779194921","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/vinhos-basilica-cafaggio.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}