{"title":"Abadia de Novacella","description":"\u003ch2\u003eAbbazia di Novacella: vinhos alto-alemães de grande identidade\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e reúne uma seleção de vinhos entre os mais representativos do Alto Adige, expressão de uma vinícola histórica capaz de unir tradição, precisão e forte ligação com o território. Dos brancos de montanha aos tintos de caráter, esta página reúne rótulos que contam com estilo autêntico as diferentes almas da produção de \u003ca href=\"\/pt\/collections\/vini-abbazia-di-novacella\"\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas brancas vêm das zonas mais vocacionadas do Vale Isarco, onde a altitude e o clima alpino valorizam variedades como \u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMüller Thurgau\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e. Nascem vinhos tensos, aromáticos e minerais, com uma frescura que os torna particularmente versáteis à mesa. Ao lado desses rótulos destacam-se as seleções \u003cstrong\u003ePraepositus\u003c\/strong\u003e, interpretações de maior complexidade e profundidade, pensadas para quem busca vinhos de personalidade e longa evolução.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUma vinícola histórica entre o Vale Isarco e o Alto Adige meridional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA força da Abbazia di Novacella nasce de um patrimônio vitícola único, cultivado entre as vinhas mais altas nos arredores de Novacella e as propriedades situadas mais ao sul, entre Bolzano e Cornaiano\/Appiano. Aqui também se expressam os vinhos tintos da casa: \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e, trabalhados com atenção para manter intacto o caráter do terroir. O resultado é uma gama completa, que une elegância alpina e estrutura, frescura e profundidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuais vinhos escolher nesta coleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA seleção inclui rótulos como \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKerner Praepositus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSylvaner Praepositus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Praepositus\u003c\/strong\u003e, além das diferentes versões de \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e, incluindo o \u003cstrong\u003ePassito\u003c\/strong\u003e e as \u003cstrong\u003eRiserve\u003c\/strong\u003e. É uma coleção ideal para quem deseja adquirir vinhos brancos de montanha, tintos elegantes ou vinhos de meditação com um perfil distintivo e refinado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs brancos da Abbazia di Novacella harmonizam-se naturalmente com crudos de peixe, aperitivos de mar, pratos delicados e cozinha de lago ou de montanha. Os rótulos à base de \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e são particularmente adequados para pratos frescos e saborosos, enquanto o \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e acompanha bem carnes brancas, cogumelos e preparações mais estruturadas. Os \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e se expressam melhor com pratos de carne e receitas típicas alto-alemãs, enquanto o \u003cstrong\u003eMoscato Rosa Passito\u003c\/strong\u003e é perfeito com sobremesas e momentos de degustação mais contemplativos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher Abbazia di Novacella\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta coleção é pensada para quem busca vinhos com uma identidade clara, enraizados na paisagem alpina e cuidados em cada detalhe. A presença de diferentes safras, reservas e interpretações da linha \u003cstrong\u003ePraepositus\u003c\/strong\u003e permite explorar o melhor da vinícola, desde os rótulos mais imediatos até os mais evoluídos. Descubra a seleção de \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e na Italian Wine Selection e encontre o vinho mais adequado ao seu estilo de degustação.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"praepositus-kerner-passito-alto-adige-valle-isarco-doc","title":"PRAEPOSITUS KERNER PASSITO Alto Adige Valle Isarco DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePRAEPOSITUS KERNER PASSITO Alto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePRAEPOSITUS KERNER PASSITO\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e é um vinho doce do Alto Ádige de grande finesse, expressão da \u003cstrong\u003eValle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e e da casta Kerner. Nasce de uvas selecionadas e deixadas para secar em esteiras por vários meses, para obter um passito rico, concentrado e harmonioso, capaz de unir intensidade aromática e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre entre Bressanone, Varna e Naz-Sciaves, em um contexto montanhoso vocacionado para o cultivo de vinhos com perfil fresco e nítido. As vinhas estão situadas entre 600 e 750 metros de altitude em solos pedregosos e argilo-arenosos de origem morênica, com exposição sul e sudoeste. Este ambiente contribui para dar precisão aromática, tensão gustativa e uma impressão elegante, bem reconhecível no estilo do \u003cstrong\u003ePRAEPOSITUS KERNER PASSITO\u003c\/strong\u003e. A secagem prolongada concentra açúcares e substância, enquanto a vinificação em aço ajuda a preservar a limpeza, definição e fragrância da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo ouro luminoso e brilhante. O bouquet é intenso e envolvente, com notas de mel de acácia, damascos secos, compota de peras e toques exóticos de abacaxi. No paladar, é decididamente doce, macio e concentrado, sustentado por uma estrutura elegante e uma frescura que evita a sensação de pesadez. A persistência é longa e agradavelmente aromática, com um final rico e harmônico que convida a uma nova degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePRAEPOSITUS KERNER PASSITO\u003c\/strong\u003e é ideal com confeitaria seca, tortas de frutas, strudel, doces de amêndoa e sobremesas à base de frutas maduras ou cristalizadas. Combina bem também com queijos azuis ou de longa maturação, onde a doçura do vinho encontra um contraste equilibrado e agradável. Pode acompanhar momentos importantes de final de refeição ou ser servido sozinho, como vinho de meditação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para o \u003cstrong\u003ePRAEPOSITUS KERNER PASSITO\u003c\/strong\u003e está entre 8 e 10 °C. Para apreciar melhor a complexidade aromática, é recomendável servi-lo fresco, mas não muito frio, de modo a valorizar tanto a componente doce quanto a profundidade do perfil olfativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha refinada para quem busca um passito do Alto Ádige de caráter, capaz de oferecer doçura, elegância e identidade territorial. A assinatura de \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, unida à casta \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e e à vocação da Valle Isarco, torna este vinho uma proposta original e de grande personalidade. Perfeito para enriquecer a adega com um rótulo para ocasiões especiais ou para presentear um final memorável a um jantar importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658804801922,"sku":"9db3cx","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7defdf62fb3ea3521c1cb8df2cd33aaf.jpg?v=1779205079"},{"product_id":"sylvaner-praepositus-2019-alto-adige-valle-isarco-doc-abbazia-di-novacella","title":"Sylvaner Praepositus 2019 Alto Adige Valle Isarco DOC Abbazia di Novacella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSylvaner Praepositus 2019: \u003cstrong\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e assinado por \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvaner Praepositus 2019\u003c\/strong\u003e é um branco do Alto Ádige que interpreta com precisão e personalidade o caráter da \u003cstrong\u003eValle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e. Produzido por \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, valoriza a casta \u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e com um estilo elegante, tenso e harmônico, capaz de unir frescor, salinidade e uma estrutura medida. É um vinho que se destaca pela finesse aromática e pela sua capacidade de acompanhar naturalmente a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eValle Isarco\u003c\/strong\u003e é um dos territórios mais vocacionados do Alto Ádige para a produção de brancos de grande limpeza expressiva. Nesse contexto, o Sylvaner encontra um ambiente ideal para desenvolver aromas nítidos e uma bebida leve, sustentada por boa acidez e uma agradável componente mineral. \u003cstrong\u003eSylvaner Praepositus 2019\u003c\/strong\u003e nasce de uma colheita tardia, no final de outubro, e reflete um estilo cuidadoso, essencial e territorial, onde o trabalho na vinícola visa preservar a definição da fruta e o equilíbrio geral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um perfil límpido e luminoso, coerente com um branco de montanha de grande precisão. O bouquet evoca pêssego, maçã golden, ervas aromáticas e lírio-do-vale, com nuances que conferem elegância e uma sensação de frescor limpo. Na boca, é salgado, fresco e bem equilibrado, com um calor medido, boa estrutura e uma progressão harmoniosa. O final é contínuo, delicado, mas persistente, com um retorno fragrante que convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças ao seu frescor e salinidade, \u003cstrong\u003eSylvaner Praepositus 2019\u003c\/strong\u003e é perfeito com crustáceos, peixe assado, preparações delicadas de lago e mar, vegetais da estação e pratos à base de ervas aromáticas. Combina muito bem também com vieiras ao alecrim, como sugerido pela vinícola, além de risotos leves, aperitivos refinados e cozinha vegetariana de sabor equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eSylvaner Praepositus 2019\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Não requer uma longa oxigenação, mas pode se beneficiar de alguns minutos no copo para abrir progressivamente o perfil aromático e destacar sua finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha convincente para quem busca um branco do Alto Ádige de qualidade, capaz de unir identidade territorial, elegância e versatilidade à mesa. \u003cstrong\u003eSylvaner Praepositus 2019\u003c\/strong\u003e representa bem o estilo de \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e: preciso, refinado e fiel ao território. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à tipicidade e a um perfil gustativo equilibrado, adequado tanto para ocasiões especiais quanto para jantares de peixe e cozinha leve.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658912346498,"sku":"2261o13x","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/508ae2526bf5dc0c89d5b18c979b28b8.jpg?v=1779209885"},{"product_id":"pinot-nero-praepositus-riserva-doc","title":"Pinot Nero Praepositus Riserva DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Praepositus Riserva DOC: elegância alto-alemã assinada pela Abbazia di Novacella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Riserva DOC\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande finesse, capaz de unir aroma, estrutura e prazer ao beber. Expressão elegante de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, destaca-se por um perfil aromático refinado e por um estilo harmônico, aveludado e encorpado, ideal para quem busca um tinto de caráter, mas não excessivamente imponente. Sua personalidade evolui com o tempo, oferecendo uma leitura mais complexa e profunda da variedade e do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no contexto do Alto Adige, uma área vocacionada para a produção de tintos elegantes, frescos e de grande precisão. O \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Riserva DOC\u003c\/strong\u003e interpreta a denominação com uma abordagem clássica e medida, focando no equilíbrio, clareza aromática e textura fina. A mão da \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e contribui para definir um estilo autoritário e coerente, onde a fruta permanece central e o conjunto mantém sempre elegância e bebibilidade. É um vinho que une tradição e identidade territorial, sendo adequado tanto para o apaixonado experiente quanto para quem deseja comprar vinho online com uma orientação qualitativa segura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta tonalidades que vão do \u003cstrong\u003evermelho púrpura\u003c\/strong\u003e ao \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e, com leves reflexos vermelho tijolo. No nariz, oferece um bouquet intenso e típico, onde emergem morango, framboesa, ameixa e cereja, acompanhados por notas de sub-bosque. Com a evolução, o perfil aromático se enriquece com especiarias orientais, chocolate e trufa. No paladar, é seco, encorpado e agradavelmente tânico, com uma trama harmônica e aveludada. A estrutura é bem definida, a frescura sustenta o gole e o final deixa uma sensação elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Riserva DOC\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a ensopados, carne de cordeiro e queijos de maturação média. Sua finesse o torna adequado também para preparações à base de cogumelos, caça leve e pratos principais saborosos, mas não muito pesados. A componente tânica e a boa frescura permitem acompanhar receitas estruturadas, mantendo sempre equilíbrio e limpeza no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Riserva DOC\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho foi conservado em ambiente fresco, é aconselhável deixá-lo respirar alguns minutos no copo ou abri-lo levemente com antecedência, para favorecer a emergência dos aromas mais complexos e sutis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa optar por um tinto refinado, versátil e de forte personalidade, capaz de contar de maneira autêntica o \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e a sensibilidade produtiva da \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa ideal para um jantar importante, para um presente elegante ou para enriquecer a adega com um rótulo credível e gastronômico. Seu equilíbrio entre fruta, estrutura e maciez o torna uma compra interessante para quem deseja um vinho italiano de estilo, adequado para momentos de degustação e à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658993611138,"sku":"f00e773b39","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7c9d7ae420c58ad8309ae6986945940c.jpg?v=1779216990"},{"product_id":"riesling-praepositus-doc","title":"Riesling Praepositus DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesling Praepositus DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus DOC\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de grande personalidade, assinado por \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, capaz de unir intensidade aromática, elegância e uma agradável suavidade gustativa. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e cultivadas nas zonas de Bressanone e Varna, em um contexto de alta colina que valoriza frescura, precisão e profundidade expressiva. A leitura estilística é clara: um vinho rico em aromas, envolvente e, no entanto, sustentado por um impulso mineral, ideal para quem busca um branco refinado e memorável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas estão localizadas entre 650 e 700 metros de altitude, em solos de cascalho limoso de origem morênica, com exposição ao sul e sudoeste. Essas condições favorecem uma maturação lenta e completa, preservando ao mesmo tempo tensão e finesse aromática. O resultado é um \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e com um perfil aromático rico e complexo, onde a vocação natural do \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e encontra um estilo nítido, quente no fruto, mas sustentado por frescura e mineralidade. A vinificação em aço inox contribui para manter intacta a pureza varietal e a definição do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo ouro brilhante, que antecipa um bouquet intenso e sedutor. No nariz, emergem sensações de laranja, pêssego, damasco seco, abacaxi cristalizado e mel, com toques mais evoluídos e especiados que enriquecem o quadro olfativo. Na boca, o vinho é consistente, amplo e macio, com uma doçura perceptível, mas equilibrada por uma boa acidez e uma clara impressão mineral. O gole é sedoso, harmônico e persistente, com um final longo e aromático que convida a um gole após o outro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus DOC\u003c\/strong\u003e é ideal para harmonizações requintadas e versáteis, especialmente com pratos que saibam valorizar seu lado aromático e a delicada suavidade. É excelente com antepastos saborosos, cozinha asiática não excessivamente picante, peixes de sabor marcante, crustáceos, carnes brancas em preparações agridoce e queijos curados ou azuis. Funciona bem também com pratos temperados e com a cozinha de contraste, onde a componente frutada do vinho cria um equilíbrio muito agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus DOC\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se servido muito frio, corre o risco de fechar parte de seu conjunto aromático, enquanto a uma temperatura ligeiramente mais alta expressa melhor a complexidade do bouquet e a suavidade do gole. Não é necessário um longo tempo de oxigenação, mas alguns minutos no copo podem favorecer a evolução dos aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de grande charme para quem deseja comprar online um branco elegante, aromático e fora do comum. O \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus DOC\u003c\/strong\u003e une o prestígio de \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e a um estilo distintivo, capaz de conjugar riqueza frutada, finesse mineral e uma bebida satisfatória. É perfeito para um jantar importante, para uma degustação consciente ou para presentear com uma garrafa capaz de surpreender e deixar uma marca.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659000951170,"sku":"4f86457239","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/428b6e441734bd3f7ee3b1f6ddfef564.jpg?v=1779217785"},{"product_id":"lagrein-praepositus-alto-adige-doc","title":"Lagrein Praepositus Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC de Abbazia di Novacella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, expressão autoritária do território de Bolzano. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e e interpreta a casta com um estilo intenso, profundo e estruturado, capaz de unir riqueza aromática, suculência e uma trama gustativa enérgica. É um vinho pensado para quem busca um rótulo de caráter, elegante mas concreto, ideal para enriquecer a seleção de um ecommerce de vinhos italianos de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre entre as frações de S. Quirino e Gries, na área bolzanina, a cerca de 260 metros acima do nível do mar. O contexto territorial e o \u003cstrong\u003esolo limoso porfirico de origem aluvional\u003c\/strong\u003e contribuem para definir um perfil intenso e preciso, enquanto a colheita no início de outubro permite a coleta de uvas plenamente maduras. O resultado é um \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e de caráter sólido, com boa maturidade da fruta e uma estrutura que valoriza a tipicidade do Lagrein sem abrir mão da finesse e da bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor vermelho púrpura intenso, quase negro no centro, enriquecido por reflexos violetas. O bouquet remete a cereja madura, frutas vermelhas e notas de chocolate, com uma impressão profunda e envolvente. Na boca, é suculento, com uma sensação de doçura elegante equilibrada por taninos potentes e uma acidez marcante. A maturação em barrica por cerca de 18 meses contribui para um perfil mais complexo e definido, enquanto o final é persistente, amplo e coerente com a energia natural da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos principais saborosos e estruturados. É ideal com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça, e preparações de longa cocção. Ótimo também com queijos curados e receitas ricas da tradição alpina ou altoatesina. Sua trama tânica e frescor o tornam adequado a pratos importantes, enquanto a maciez da fruta sustenta harmonizações de caráter sem cobrir os sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre 16 e 18 °C. Se possível, é recomendável abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer sua expressão aromática; uma breve passagem em decanter pode ser útil, especialmente nas fases iniciais de abertura. Dessa forma, o vinho mostra melhor seu equilíbrio, profundidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online e apostar em um tinto altoatesino reconhecível, intenso e autoritário. \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e une identidade territorial, estrutura e agradabilidade, oferecendo uma experiência de degustação rica, mas equilibrada. É um rótulo que valoriza a vinícola e a casta, perfeito tanto para um jantar importante quanto como presente para quem ama tintos de caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659030180226,"sku":"bfc8a061d8","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a17c82997643152a218506a6dacf6fbe.jpg?v=1779218374"},{"product_id":"praepositus-moscato-rosa","title":"Praepositus Moscato Rosa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePraepositus Moscato Rosa di Abbazia di Novacella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraepositus Moscato Rosa\u003c\/strong\u003e é um vinho doce aromático assinado por \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, expressão elegante do \u003cstrong\u003eMoscato rosa\u003c\/strong\u003e cultivado em Appiano, na fração de Cornaiano. É um rótulo de caráter original, capaz de unir intensidade aromática, frescor e uma agradável trama tânica, ideal para quem busca um vinho de sobremesa refinado, mas não enjoativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de uma área vocacionada do Alto Adige, a cerca de 350 metros de altitude, em solos pedregosos, argilosos e arenosos de origem morênica. A exposição sul e sudeste favorece uma maturação completa, enquanto a colheita tardia, realizada no final de outubro, contribui para a riqueza aromática e a concentração do fruto. A vinificação em aço inox e o uso de leveduras naturais ajudam a preservar o perfil varietal do \u003cstrong\u003eMoscato rosa\u003c\/strong\u003e, mantendo o vinho nítido, fragrante e preciso no estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um perfil convidativo e luminoso, sustentado por aromas de morangos silvestres, nuances florais e toques especiados. No paladar, o \u003cstrong\u003ePraepositus Moscato Rosa\u003c\/strong\u003e mostra um equilíbrio muito agradável entre doçura e frescor: os açúcares residuais estão bem integrados por uma acidez viva e uma sensação tânica delicada, mas perceptível. O gole é harmonioso, rico em caráter e fluido, com um final aromático persistente que remete ao fruto vermelho e às notas especiadas. O resultado é um vinho doce elegante, nunca pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePraepositus Moscato Rosa\u003c\/strong\u003e combina bem com sobremesas à base de frutas vermelhas, tortas, confeitaria seca e doces levedados não muito elaborados. É interessante também com chocolate amargo, panna cotta, biscoitos de especiarias e queijos azuis ou de longa maturação, onde a doçura do vinho cria um contraste equilibrado. Graças à sua personalidade aromática, pode ser escolhido também como vinho de meditação ou para encerrar um almoço importante com uma nota distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003ePraepositus Moscato Rosa\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, assim valorizando os aromas, frescor e limpeza gustativa. Não requer uma longa oxigenação: é suficiente abri-lo pouco antes do serviço, especialmente se consumido em combinação com sobremesas ou queijos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003ePraepositus Moscato Rosa\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho doce de forte personalidade, que une a identidade do território altoatesino à qualidade produtiva de \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa perfeita para quem deseja comprar vinho online com um perfil aromático reconhecível, versátil nas harmonizações e capaz de oferecer um final elegante e memorável. O formato de 0,375 l o torna ideal também para ocasiões mais íntimas ou para quem busca um vinho para degustar de forma mais consciente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659037651330,"sku":"6d689x","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7afdaa767e1249b32b450c81ed9ebcbf.jpg?v=1779219037"},{"product_id":"kerner-praepositus-alto-adige-doc-1","title":"Kerner Praepositus Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eKerner Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKerner Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, assinado por \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, capaz de unir precisão, elegância e intensidade aromática. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e selecionadas entre os vinhedos de Bressanone e Varna, em um contexto alpino que valoriza frescor, perfil aromático e finesse gustativa. É um vinho que se destaca pelo equilíbrio, suculência e uma agradável impressão frutada, ideal para quem busca um branco altoatesino rico, mas refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência de áreas colinares situadas entre 650 e 700 metros de altitude contribui para definir o estilo do \u003cstrong\u003eKerner Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, sustentado por um clima favorável à maturação lenta e à conservação da acidez. Os vinhedos, expostos ao sul e sudoeste em solos de origem morenica, argilosos e arenosos, oferecem condições ideais para obter cachos aromáticos e bem equilibrados. A vinificação e a maturação em aço inox preservam a pureza varietal e a clareza expressiva do vinho, destacando o caráter do território e da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo ouro claro com reflexos esverdeados, luminoso e convidativo. O bouquet é amplo e envolvente, com notas de pêssego maduro, damasco seco, casca de laranja, gengibre e flores de sabugueiro. Na boca, o vinho é suculento, intenso e envolvente, com uma textura plena, mas sustentada por uma frescura viva e uma agradável salinidade. O final mostra nuances delicadamente doces e frutadas, acompanhadas por boa persistência e um perfil harmônico, preciso e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eKerner Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a pratos de frutos do mar saborosos, crustáceos, peixe assado, risotos de ervas, legumes da estação e preparações com especiarias delicadas. É excelente também com antepastos refinados, carnes brancas leves, culinária asiática não muito picante e queijos frescos ou de média maturação. Sua frescura e componente aromática o tornam adequado tanto para um jantar elegante quanto para um almoço cuidado e contemporâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eKerner Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Nesse intervalo, emergem com equilíbrio tanto a parte aromática quanto a frescura gustativa. Geralmente, não necessita de longa oxigenação, mas uma breve abertura pode ser útil se servido logo após ser retirado da adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eKerner Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um branco altoatesino distintivo, capaz de unir finesse, estrutura e prazer imediato. É uma garrafa que interpreta com coerência o território montanhoso e o trabalho de uma vinícola histórica como \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, oferecendo um perfil elegante e moderno. Ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, é uma escolha convincente para ocasiões especiais, jantares de peixe e momentos em que se busca um branco de caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659041026434,"sku":"97178d21d5","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6ddbaf1b2436eb7e47201d73cc514d62.jpg?v=1779219345"},{"product_id":"lagrein-praepositus-riserva","title":"Lagrein Praepositus Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Praepositus Riserva: tinto altoatesino de grande estrutura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Riserva\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto com um perfil intenso e autoritário, expressão do caráter mais profundo do \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e no Alto Adige. Nasce de uma vinificação cuidadosa e de um território vocacionado, resultando em um rótulo rico em cor, matéria e personalidade, ideal para quem busca um vinho importante, harmônico e capaz de acompanhar a mesa com decisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre em Bolzano, nas frações de S. Quirino e Gries, em um contexto plano situado a cerca de 260 metros acima do nível do mar. Os solos limosos e arenosos de origem aluvional ajudam a definir o perfil do vinho, enquanto a variedade \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e confere a típica combinação de profundidade, estrutura e frescor. O rendimento contido e a longa maceração sobre as cascas visam valorizar a concentração e a substância, com um estilo rico, mas equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor vermelho púrpura muito intensa, quase negra no centro, atravessada por reflexos violetas. No nariz, emergem notas de cereja madura, frutas silvestres e chocolate, com uma impressão geral quente e envolvente. Na boca, o vinho é suculento, cheio e profundamente estruturado, com taninos importantes e uma viva acidez que sustenta sua progressão. O gole é decidido, mastigável e persistente, com um final longo e coerente com a personalidade da variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Riserva\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos ricos e saborosos. É perfeito com carnes vermelhas grelhadas, assados, guisados, e caça. Excelente também com queijos curados e pratos da tradição altoatesina ou de cozinha robusta, onde estrutura e acidez podem acompanhar sabores intensos sem se tornarem pesados. Também se presta bem a preparações com molhos encorpados ou cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Riserva\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 16 e 18 °C. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para permitir que o vinho expresse plenamente seu bouquet e se integre melhor no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem deseja comprar online um tinto altoatesino importante, com forte identidade territorial e estilo reconhecível. A assinatura da \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, unida à vocação do \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, oferece um vinho de grande presença, adequado tanto para ocasiões especiais quanto para um jantar estruturado. 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Profundo, intenso e estruturado, une riqueza frutada, corpo e frescor, oferecendo um perfil elegante e envolvente. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano de peso, capaz de contar a história do território, da tradição e do cuidado na vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e nasce em Bolzano, nas áreas de S. Quirino e Gries, a cerca de 260 metros de altitude, em solos limosos e arenosos de origem aluvional. O \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e encontra aqui um contexto particularmente adequado para desenvolver cor, estrutura e uma intensa componente aromática. O estilo do vinho é generoso, mas equilibrado, com uma marca territorial bem reconhecível e uma matriz tânica importante, sustentada por uma frescura que prolonga sua progressão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor vermelho púrpura muito intensa, quase negra no centro, com reflexos violetas evidentes. No nariz, emergem notas de cereja madura, frutas vermelhas e chocolate, em um conjunto rico e envolvente. No paladar, é suculento, profundo e de grande estrutura, com taninos potentes, mas bem integrados, e uma acidez marcante que confere impulso e definição. O final é longo, intenso e coerente com o caráter da uva, deixando uma sensação plena e mastigável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos saborosos e estruturados. É perfeito com carnes vermelhas, assados, ensopados, caça e preparações grelhadas. Também se expressa bem com ragu ricos, guisados e queijos curados. Sua intensidade aromática e a trama tânica o tornam adequado para a cozinha de montanha, pratos tradicionais e receitas que exigem profundidade e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Dada a sua estrutura tão importante, pode ser útil abrir a garrafa com antecedência para favorecer a oxigenação e acompanhar a evolução do bouquet no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um tinto do Alto Ádige de forte identidade, capaz de unir potência e elegância. O \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e representa uma proposta de grande confiabilidade para um jantar importante, um presente valioso ou para enriquecer a própria adega com um rótulo autoritativo. É um vinho que convence pela profundidade, equilíbrio e tipicidade, perfeito para quem deseja comprar vinho online apostando na qualidade e coerência territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659055378818,"sku":"ed37c64e46","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d7a59078226aac452ab7bd967142f48a.jpg?v=1779220417"},{"product_id":"praepositus-riesling-2018-alto-adige-valle-isarco-doc","title":"Praepositus Riesling 2018 Alto Adige Valle Isarco DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePraepositus Riesling 2018: elegância altoatesina assinada pela Abbazia di Novacella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraepositus Riesling 2018\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e é um vinho branco da \u003cstrong\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e que interpreta o \u003cstrong\u003eRiesling renano\u003c\/strong\u003e com intensidade aromática, profundidade e uma agradável nota de doçura delicada. É uma garrafa pensada para quem busca um branco autoritário, rico em nuances e capaz de unir frescor, corpo e finesse em um perfil harmonioso e muito reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na \u003cstrong\u003eConca di Bressanone\u003c\/strong\u003e, em um contexto alpino que valoriza ao máximo o caráter do Riesling. As vinhas estão localizadas a \u003cstrong\u003e650-750 metros de altitude\u003c\/strong\u003e, em depósitos morênicos permeáveis com micascisto, paragneiss e quartzito: um conjunto de condições que favorece a precisão expressiva e a definição aromática. A exposição ao sul e sudoeste contribui para a plena maturação das uvas, enquanto a vinificação e a maturação em aço inox preservam a pureza da fruta e a identidade varietal. O resultado é um vinho branco altoatesino de estilo elegante, concentrado e vertical, com um equilíbrio muito bem-sucedido entre riqueza e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo ouro brilhante\u003c\/strong\u003e, intenso e luminoso. No nariz, emerge com força, oferecendo aromas de \u003cstrong\u003elaranja, pêssego, damasco seco, abacaxi cristalizado e mel\u003c\/strong\u003e, em um quadro aromático maduro e convidativo. No paladar, é frutado, consistente e pleno, com uma doçura apenas perceptível que acompanha o gole sem pesá-lo. A estrutura está bem presente, sustentada por uma bela tensão gustativa e por uma clara impressão mineral típica do território. O final é persistente e envolvente, com um perfil que une riqueza, limpeza e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraepositus Riesling 2018\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e de boa personalidade, como peixes assados, crustáceos, culinária asiática levemente temperada, carnes brancas em preparações aromáticas e queijos curados ou azuis não muito agressivos. Sua componente frutada e a leve doçura o tornam interessante também com pratos agridoce, foie gras ou preparações à base de pato. É um vinho que acompanha com facilidade tanto um jantar refinado quanto ocasiões gastronômicas mais descontraídas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o equilíbrio entre aromaticidade e estrutura, o \u003cstrong\u003ePraepositus Riesling 2018\u003c\/strong\u003e deve ser servido a \u003cstrong\u003e10°-12° C\u003c\/strong\u003e. Não requer uma longa oxigenação, mas pode se beneficiar de alguns minutos no copo para expressar melhor os aromas mais maduros e complexos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um Riesling altoatesino de forte personalidade, capaz de contar com precisão o território da Valle Isarco e o estilo elegante da Abbazia di Novacella. É uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à versatilidade nas harmonizações e ao potencial de evolução em garrafa. Um branco para degustação e para a mesa, rico, fino e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247595906,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PRAEPOSITUS-Riesling_IWS_Sorrento.jpg?v=1779237693"},{"product_id":"praepositus-kerner-2019-alto-adige-valle-isarco-doc","title":"Praepositus Kerner 2019 Alto Adige Valle Isarco DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePraepositus Kerner 2019 Alto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e da Abbazia di Novacella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePraepositus Kerner\u003c\/strong\u003e é um branco do Alto Ádige com grande personalidade, assinado pela \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, capaz de unir precisão, frescor e intensidade aromática. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e cultivadas no Vale Isarco, um território vocacionado para vinhos brancos, onde a altitude e a variação térmica ajudam a preservar aromas nítidos e uma bebida tensa, elegante e satisfatória. É um vinho que fala claramente do seu ambiente de origem e se destaca pelo equilíbrio, salinidade e impulso gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e expressa uma das zonas mais interessantes para brancos do norte da Itália. As vinhas de Bressanone e Varna, situadas entre 650 e 700 metros de altitude, beneficiam de exposições favoráveis ao sul e sudoeste e de solos de origem morenica, ricos em cascalho limoso. Este contexto contribui para um perfil fino e vertical, enquanto a vinificação e a maturação em aço inox mantêm intacta a pureza aromática do \u003cstrong\u003ePraepositus Kerner 2019\u003c\/strong\u003e. O resultado é um branco de estilo moderno, preciso e territorial, pensado para quem busca elegância e caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor clara e luminosa, coerente com sua impressão fresca e refinada. O bouquet é envolvente e articulado, com aromas que evocam frutas de polpa branca, notas florais e uma agradável veia aromática típica da casta. No paladar, o \u003cstrong\u003ePraepositus Kerner\u003c\/strong\u003e mostra uma bela suculência, acompanhada de salinidade e uma frescura bem definida, sustentadas por uma estrutura equilibrada e um teor alcoólico que proporciona amplitude sem pesar. O final é limpo, harmônico e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças ao seu perfil tenso e aromático, este vinho combina facilmente com aperitivos de frutos do mar, pratos principais delicados, peixe assado ou grelhado, crustáceos e carnes brancas leves. É muito interessante também com a culinária alpina, com queijos de massa semi-dura e com pratos vegetarianos ricos em sabor, como tortas salgadas, legumes da estação e risotos de ervas. O \u003cstrong\u003ePraepositus Kerner 2019 Alto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e é adequado tanto para jantares informais quanto para mesas mais elaboradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePraepositus Kerner\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi armazenada por muito tempo ou se deseja realçar sua abertura aromática, é útil deixá-lo respirar por alguns minutos no copo. Não requer decanter, mas se beneficia de um serviço atencioso que preserve frescura e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePraepositus Kerner 2019 Alto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem deseja um branco de qualidade, reconhecível e versátil, com uma forte identidade territorial. Une a solidez da vinícola \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e a um estilo elegante e contemporâneo, capaz de oferecer prazer imediato, mas também uma notável finesse de expressão. É o vinho certo para enriquecer a adega com um rótulo confiável, gastronômico e de grande charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346686338,"sku":"5c016b14b4","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8ca9228b4f2641f31913dd2a77e92bd6.jpg?v=1779247455"},{"product_id":"pinot-nero-praepositus-riserva-2015","title":"Pinot Nero Praepositus Riserva 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Praepositus Riserva 2015 de \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Riserva 2015\u003c\/strong\u003e é um tinto elegante e refinado, expressão de uma vinícola histórica do Alto Adige e de um território vocacionado para vinhos de grande finesse. Este \u003cstrong\u003ePinot nero\u003c\/strong\u003e une precisão aromática, estrutura aveludada e uma agradável frescura, oferecendo um perfil moderno, mas profundamente ligado à tradição do vinho italiano de montanha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém de Appiano, na fração de Cornaiano, a cerca de 350 metros de altitude, em solos de cascalho limoso de origem morênica. A exposição ao sul e sudoeste favorece uma maturação equilibrada das uvas, enquanto a colheita em meados de setembro permite preservar a identidade aromática do \u003cstrong\u003ePinot nero\u003c\/strong\u003e. O estilo é o de um tinto fino e complexo, capaz de unir elegância, profundidade e uma trama gustativa harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi brilhante, enriquecida por nuances rosadas. No nariz, emergem cereja e groselha preta, seguidas por notas de sub-bosque, canela, cravo, tabaco e mentol. Na boca, o \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Riserva 2015\u003c\/strong\u003e é envolvente, com taninos sedosos, boa estrutura e uma acidez viva que sustenta sua bebibilidade. O final é longo, elegante e caracterizado por uma agradável sensação de redondeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina-se com grande naturalidade a pratos de média estrutura e preparações ricas em sabor. É ideal com cogumelos, caça leve, assados de carnes brancas, cordeiro, filé de boi e queijos curados não muito agressivos. Seu equilíbrio entre frescura e maciez o torna interessante também com pratos à base de pato, frango caipira ou receitas com notas especiadas e florestais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expressar ao máximo o caráter do \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Riserva 2015\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 16 e 18 °C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil uma breve oxigenação antes do serviço, a fim de favorecer a abertura do bouquet e a plena leitura das nuances especiadas e frutadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Riserva 2015\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem busca um tinto de caráter, capaz de se destacar por precisão, equilíbrio e personalidade. A marca de \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e garante solidez estilística e coerência qualitativa, enquanto o território altoatesino confere frescura, elegância e um perfil gustativo particularmente fino. É um vinho perfeito para um jantar importante, para um presente refinado ou para enriquecer a adega com uma reserva de grande charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659364184450,"sku":"1595o11x","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/23a0781bb598df99d6abba8fc3870d92.jpg?v=1779250148"},{"product_id":"pinot-nero-praepositus-riserva-doc-1","title":"Pinot Nero Praepositus Riserva DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Praepositus Riserva DOC da Abbazia di Novacella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Riserva DOC\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande elegância, pensado para quem busca finesse, equilíbrio e personalidade. Expressa com estilo o caráter do \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, uma casta capaz de produzir vinhos aromáticos, harmônicos e de boa complexidade, com um perfil que une imediata e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e interpreta o Pinot Nero em uma versão reserva com um corte refinado e medido. O nome e o estilo sugerem uma proposta orientada à elegância mais do que à potência, com uma identidade que valoriza a territorialidade e a precisão expressiva típicas de uma vinícola histórica como \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e. É um vinho que aposta no equilíbrio, clareza aromática e uma estrutura capaz de acompanhar bem a refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor entre o vermelho púrpura e o vermelho rubi, enriquecido por delicados reflexos de tijolo. No nariz, oferece aromas finos e reconhecíveis de morango, framboesa, ameixa e cereja, junto a sensações de sub-bosque. Com a evolução, emergem nuances mais maduras e especiadas, com lembranças de especiarias orientais, chocolate e trufa. Na boca, é seco, cheio e agradavelmente tânico, com uma trama harmônica e aveludada que acompanha um gole elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Riserva DOC\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com ensopados, carne de cordeiro e queijos de média maturação. Também se presta bem a preparações com cogumelos, assados delicados, carnes brancas saborosas e pratos da culinária de outono, onde sua finesse aromática e sua estrutura podem se expressar ao máximo sem cobrir os sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Riserva DOC\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço em torno de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada em temperatura ambiente ou vem de um ambiente fresco, uma breve passagem em decanter pode favorecer a abertura do bouquet, especialmente nas primeiras fases de serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Riserva DOC\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um tinto elegante, versátil e reconhecível, assinado por uma vinícola de referência como \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo refinado, adequado para jantares importantes, ocasiões especiais e harmonizações gastronômicas de nível. 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Nasce de uvas \u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e cultivadas em altitude e se destaca por um perfil refinado, fresco e saboroso, capaz de unir imediata aromaticidade e uma agradável profundidade gustativa. É um vinho que interpreta com equilíbrio a finesse da casta e a clareza do território, oferecendo um gole satisfatório e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm dos municípios de Bressanone e Varna, em uma área vocacionada para a produção de brancos de caráter. Os vinhedos estão localizados entre 600 e 700 metros de altitude, em solos de cascalho limoso de origem morênica, com exposições para o sul e sudoeste. Essas condições favorecem maturações lentas e uma notável definição aromática, elementos que se refletem no copo. O estilo do \u003cstrong\u003eSylvaner Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e é o de um branco seco, elegante e preciso, sustentado por frescor e mineralidade, com uma estrutura calibrada que o torna versátil e convincente à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor amarelo ouro claro e brilhante, embelezado por reflexos esverdeados. O perfil olfativo remete a pera madura, damasco, flores de sabugueiro e um toque de coentro, com uma componente especiada e floral que amplifica sua finesse. Na boca, é consistente, dinâmico e bem equilibrado, com uma agradável tensão mineral e um frescor que sustenta o gole. O final é longo, limpo e elegante, coerente com um branco de boa profundidade e clara assinatura territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSylvaner Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande facilidade a pratos da cozinha de montanha, aperitivos de peixe, massas delicadas, vegetais da estação e preparações à base de ervas aromáticas. É excelente com aspargos, risotos leves, trutas, salmão-do-arco-íris, carnes brancas delicadas e queijos frescos ou semi-curados. Seu frescor e a nota mineral o tornam adequado também para receitas saborosas, mas não excessivamente estruturadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eSylvaner Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Um breve tempo no copo ajuda a expressar gradualmente o conjunto aromático, sem necessidade de decantação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha ideal para quem busca um branco altoatesino elegante, territorial e agradável de beber, mas também capaz de oferecer complexidade e finesse. O \u003cstrong\u003eSylvaner Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e une a assinatura autoritária da Abbazia di Novacella a um estilo preciso e moderno, perfeito para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à versatilidade e à identidade do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406881154,"sku":"817dd29577","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e5e1f778a87b07d64eebd5b023ddccbd.jpg?v=1779253033"},{"product_id":"riesling-praepositus-2016-alto-adige-valle-isarco-doc","title":"Riesling Praepositus 2016 Alto Adige Valle Isarco DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRiesling Praepositus 2016 Alto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Praepositus 2016\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, capaz de unir intensidade aromática, precisão gustativa e charme territorial. Nasce em \u003cstrong\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e, de uvas \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e cultivadas em um contexto propício à frescura e à finesse, e se apresenta como um vinho rico, expressivo e bem reconhecível, ideal para quem busca um rótulo de caráter e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm dos municípios de Bressanone e Varna, em uma área colinar situada entre 650 e 700 metros de altitude. Os vinhedos, expostos ao sul e sudoeste em encostas importantes, beneficiam de condições favoráveis a uma maturação lenta e completa. O solo de cascalho limoso de origem morênica contribui para definir um perfil tenso e mineral, enquanto a colheita parcial tardia confere maior complexidade e uma nuance mais ampla ao paladar. A vinificação em aço inox valoriza o conjunto aromático da casta e mantém intacto seu estilo refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho exibe um \u003cstrong\u003eamarelo ouro brilhante\u003c\/strong\u003e, sinal de maturidade e riqueza expressiva. No nariz, emergem aromas intensos de laranja, pêssego, damasco seco, abacaxi cristalizado e mel, com toques mais evoluídos e envolventes que enriquecem ainda mais o bouquet. No paladar, o \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus 2016\u003c\/strong\u003e é consistente, quente e aveludado, mas sustentado por uma frescura que alivia a doçura percebida e prolonga o final. A sensação geral é equilibrada, mineral e persistente, com um final elegante e aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande satisfação com a cozinha asiática levemente temperada, peixes defumados, crustáceos, carnes brancas em molho, queijos azuis ou de média maturação e pratos da culinária altoatesina de sabor rico. Também é adequado para acompanhar preparações com notas agridoce, foie gras ou sobremesas não muito doces à base de frutas secas e damasco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eRiesling Praepositus 2016\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma garrafa bem evoluída, pode ser útil abri-la pouco antes do serviço, para favorecer a expressão dos aromas sem dispersar a frescura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar online um branco italiano autoritário, rico em nuances e capaz de se destacar por identidade e finesse. \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e assina um \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e que conta com precisão o território da \u003cstrong\u003eValle Isarco\u003c\/strong\u003e, oferecendo um equilíbrio raro entre intensidade aromática, estrutura e agradabilidade de bebida. Um vinho para ocasiões especiais, mas também para servir à mesa quando se deseja apostar na elegância e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659408060802,"sku":"2260o12x","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5541c94acb9b17c9a31421804fa834c5.jpg?v=1779253173"},{"product_id":"pinot-nero-praepositus-alto-adige-doc-riserva-2015","title":"Pinot Nero Praepositus Alto Adige DOC Riserva 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero \u003cstrong\u003ePraepositus Alto Adige DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Alto Adige DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande finesse, expressão autêntica da visão de \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e e do caráter alpino do Alto Adige. Nasce de uvas \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e cultivadas em um contexto vocacionado, e se destaca pelo equilíbrio, profundidade aromática e uma trama gustativa elegante, capaz de unir frescor, maciez e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém de Appiano, na fração de Cornaiano, a cerca de 350 metros de altitude, em uma área que favorece maturações harmoniosas e uma expressividade marcante. Os solos de cascalho limoso de origem morênica, juntamente com a exposição sul e sudoeste, contribuem para definir um perfil refinado e territorial. A denominação \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e valoriza um estilo elegante e tenso, onde o \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e encontra uma das suas interpretações mais interessantes na Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi atravessada por delicadas nuances rosadas. O bouquet é complexo e convidativo, com notas de amarena, groselha negra, mato, canela e cravo-da-índia, enriquecidas por nuances mais maduras de tabaco e mentol. No paladar, o vinho mostra uma estrutura aveludada, taninos sedosos e uma acidez vibrante que sustenta o gole. O final é harmônico, redondo e persistente, com uma agradável sensação de elegância e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Alto Adige DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a preparações refinadas de carne branca, aves assadas, galinha d'angola, pato e cogumelos. É excelente também com caça de penas, vitelo cozido lentamente, tajine de sabores delicados e pratos à base de cogumelos porcini. Sua acidez e a finesse tânica o tornam interessante também com queijos curados de média intensidade e com pratos principais ricos, mas não excessivamente estruturados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Alto Adige DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Um breve descanso no copo ou uma leve oxigenação podem ajudar a liberar com mais completude o perfil aromático, especialmente se a garrafa foi conservada por muito tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha convincente para quem busca um Pinot Nero elegante, territorial e capaz de evoluir com o tempo. \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e assina um vinho que une precisão, complexidade e bebibilidade, oferecendo uma experiência de degustação fina e satisfatória. O \u003cstrong\u003ePinot Nero Praepositus Alto Adige DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e é ideal para enriquecer uma adega pessoal ou para acompanhar um jantar importante com um estilo discreto, mas autoritário.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659421692290,"sku":"45eacd12bf","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/df96cb1f13fac51431aae9e4676a1f82.jpg?v=1779255217"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/1_abbazia-di-novacella_1447332218.jpg?v=1779194857","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/vinhos-abadia-de-novacella.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}