{"title":"Villa Sparina","description":"\u003ch2\u003eVilla Sparina: vinhos do Gavi entre identidade territorial e finesse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eVilla Sparina\u003c\/strong\u003e reúne algumas das etiquetas mais representativas da vinícola piemontesa, um nome que nasce no coração do Gavi e interpreta com precisão um dos territórios brancos mais interessantes do Piemonte. Aqui, a tradição encontra um estilo reconhecível, feito de equilíbrio, elegância e forte ligação com a vinha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNesta seleção, você encontra vinhos como o \u003cstrong\u003eGavi di Gavi Villa Sparina\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G. del Comune di Gavi 2023 Villa Sparina\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi Villa Sparina\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eMonterotondo 2016 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi Villa Sparina\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003eVino Spumante di Qualità Brut Blanc de Blancs Villa Sparina Magnum\u003c\/strong\u003e. Uma proposta pensada para quem busca brancos piemonteses de caráter e espumantes Método Clássico com um perfil refinado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO território de Villa Sparina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA vinícola \u003cstrong\u003eVilla Sparina\u003c\/strong\u003e está localizada em Monterotondo, no Piemonte, no coração da zona do \u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e. Aqui, o cultivo da videira está profundamente ligado à história do território, e o trabalho na vinha valoriza uma paisagem vocacionada para a produção de vinhos brancos de grande personalidade. As propriedades da vinícola se estendem por cerca de 100 hectares, com uma parte importante dedicada a vinhedos autóctones e à valorização do \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e, a uva símbolo da área.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO clima ameno e temperado, juntamente com a exposição favorável das vinhas, contribui para definir vinhos equilibrados, frescos e harmônicos. É dessa combinação que nascem etiquetas capazes de expressar com clareza a denominação e sua identidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEstilo e características dos vinhos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos Villa Sparina se destacam pela sua impressão limpa e territorial. O \u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e apresenta um perfil tipicamente elegante, com notas florais e frutadas, toques de pêssego e uma estrutura cheia e envolvente. O \u003cstrong\u003eMonterotondo\u003c\/strong\u003e, nas diferentes safras presentes na coleção, representa uma seleção de particular interesse para quem deseja aprofundar a expressão do Gavi em uma versão mais identitária e ligada ao vinhedo específico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlém dos brancos tranquilos, a coleção também inclui o \u003cstrong\u003eVino Spumante di Qualità Brut Blanc de Blancs Villa Sparina Magnum\u003c\/strong\u003e, obtido predominantemente de uvas \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e e produzido com \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, com envelhecimento sobre as leveduras de 24-36 meses. Uma escolha ideal para quem busca um espumante refinado, vertical e adequado para momentos de celebração.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta seleção é particularmente adequada à mesa com pratos que valorizam frescor e finesse aromática. Os Gavi Villa Sparina combinam bem com \u003cstrong\u003epratos de peixe\u003c\/strong\u003e, entradas delicadas e \u003cstrong\u003ecarnes brancas\u003c\/strong\u003e, enquanto o Brut Blanc de Blancs encontra espaço como aperitivo ou em acompanhamento a pratos leves e culinária de frutos do mar. A versatilidade do Cortese e a limpeza estilística da vinícola tornam essas etiquetas fáceis de inserir em diversas ocasiões, desde um almoço elegante até um jantar mais requintado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher Villa Sparina na Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eVilla Sparina\u003c\/strong\u003e significa apostar em uma vinícola que fez do território o centro do seu projeto, com atenção constante à qualidade e à valorização das uvas locais. A coleção oferece uma visão clara e coerente do Gavi em diferentes interpretações, permitindo comparar safras, expressões do vinhedo e estilo de vinificação.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe você está procurando \u003cstrong\u003evinhos brancos piemonteses\u003c\/strong\u003e elegantes, reconhecíveis e ligados a uma denominação de grande tradição, esta seleção é o ponto de partida ideal para descobrir o melhor de Villa Sparina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"monterotondo-2020-gavi-d-o-c-g-del-comune-di-gavi-villa-sparina","title":"Monterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. do Município de Gavi Villa Sparina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonterotondo 2020 Gavi DOCG del Comune di Gavi Villa Sparina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVilla Sparina\u003c\/strong\u003e é um branco importante, complexo e com um perfil gastronômico de grande interesse. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eCortese del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e e interpreta o território com um estilo rico, maduro e profundo, capaz de unir frescor, salinidade e estrutura. É um vinho pensado para quem busca um Gavi que vai além da imediata simplicidade, com evolução aromática e longa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e é uma das expressões mais conhecidas do Piemonte branco, ligada a uma área vocacionada para o cultivo do Cortese. Neste caso, o vinho provém de vinhedos situados em exposição predominante sudoeste, entre 310 e 350 metros acima do nível do mar, em solos argilo-marmóreos. A colheita manual, o rendimento contido e a idade média elevada das vinhas contribuem para definir um perfil de maior concentração e personalidade. O estilo de \u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi DOCG Villa Sparina\u003c\/strong\u003e é coerente com um branco estruturado, pensado para oferecer profundidade, equilíbrio e capacidade de evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor dourada brilhante, já indicativa de uma matéria expressiva e madura. O bouquet remete a pera madura, cítricos, especiarias e nuances botritizadas, com toques terciários que enriquecem a complexidade aromática. No paladar, emerge uma sensação intensa de mel e manteiga, bem sustentada por uma boa frescura e uma salinidade marcante. A boca é cheia, encorpada e envolvente, com um final amplo e persistente que deixa um rastro elegante e rico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e é ideal para harmonizações com pratos refinados e estruturados. É perfeito com preparações à base de peixes importantes, crustáceos, carnes brancas, risotos cremosos, massas recheadas, cogumelos e queijos de média maturação. Sua riqueza também o torna adequado para a cozinha autoral, especialmente quando há componentes salgados, cremosos ou levemente aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi DOCG Villa Sparina\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e. Um breve descanso no copo pode favorecer a abertura dos aromas, especialmente se servido em taças amplas, para captar melhor sua evolução aromática e a complexidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha convincente para quem deseja comprar online um branco piemontês fora do comum, capaz de unir identidade territorial e amplitude estilística. \u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi Villa Sparina\u003c\/strong\u003e oferece uma leitura autoritativa do Cortese, com estrutura, profundidade e um perfil adequado para mesas importantes e ocasiões especiais. É um rótulo que valoriza o território e pode proporcionar uma experiência de degustação mais madura e articulada em comparação a um Gavi mais imediato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710724994,"sku":"055b11ea3b","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f54d75181f064369e6de085c20f67b11.jpg?v=1779200091"},{"product_id":"vino-spumante-di-qualita-brut-blanc-de-blancs-villa-sparina-magnum","title":"Vinho Espumante de Qualidade Brut Blanc de Blancs Villa Sparina Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVilla Sparina Brut Blanc de Blancs Magnum: elegância piemontesa em formato precioso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVino Spumante di Qualità Brut Blanc de Blancs Villa Sparina Magnum\u003c\/strong\u003e interpreta com estilo e imediata a alma do território de Gavi, na província de Alessandria. É um espumante Método Clássico obtido predominantemente de uvas \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e, variedade símbolo da região, capaz de oferecer finesse, frescor e um perfil aromático limpo. O formato magnum valoriza sua presença à mesa e o torna ideal para ocasiões sociais, jantares importantes e presentes enológicos de efeito garantido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVilla Sparina nasce no Piemonte, em uma área sempre vocacionada para a produção de vinhos de caráter e grande equilíbrio. Este \u003cstrong\u003eBrut Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e expressa uma interpretação territorial refinada, onde o Cortese encontra a precisão do Método Clássico. A refermentação e o contato com as leveduras, indicados entre 24 e 36 meses, contribuem para definir um estilo harmônico, elegante e medido, com uma bolha fina e uma pegada gastronômica muito versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha claro\u003c\/strong\u003e, luminoso e acompanhado por um \u003cstrong\u003eperlage fino e persistente\u003c\/strong\u003e. No nariz, oferece aromas frescos e nítidos, relacionados à natureza da uva e à sua pegada piemontesa, com sensações limpas e de grande imediata. Na boca, o vinho mostra frescor, equilíbrio e uma agradável fluidez, sustentados por uma estrutura elegante e um final seco e vibrante. O gole é linear, fragrante e agradavelmente contínuo, com uma persistência que convida a um novo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVilla Sparina Brut Blanc de Blancs Magnum\u003c\/strong\u003e combina-se com grande facilidade a aperitivos elaborados, ceviches de peixe, tartares, carpaccios de mar, entradas delicadas e frituras leves. É excelente também com pratos de mar, risotos delicados, queijos frescos e pratos de peixe no vapor ou grelhados. Sua frescura e a bolha fina o tornam adequado também para pratos piemonteses mais delicados, quando se busca um acompanhamento elegante e não invasivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eVilla Sparina Brut Blanc de Blancs Magnum\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e, para valorizar sua frescura, finesse e tensão gustativa. Não é necessário decantá-lo; é recomendável abri-lo pouco antes do serviço e vertê-lo em taças de espumante amplas, mas não excessivamente grandes, para exaltar o perlage e a limpeza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste espumante representa uma escolha convincente para quem busca um \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e elegante, territorial e confiável, capaz de unir identidade piemontesa e prazer imediato. O formato magnum acrescenta valor à apresentação e à conservação, tornando o vinho ainda mais interessante para mesas numerosas, brindes especiais e momentos a serem lembrados. Comprar online o \u003cstrong\u003eVino Spumante di Qualità Brut Blanc de Blancs Villa Sparina Magnum\u003c\/strong\u003e significa apostar em um estilo refinado, em uma vinícola reconhecível e em um espumante versátil, adequado para muitas ocasiões.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658979455362,"sku":"157o10","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d325a5a195201ad99147f51e97f9cf67.jpg?v=1779216206"},{"product_id":"gavi-d-o-c-g-del-comune-di-gavi-2023-villa-sparina","title":"Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi 2023 Villa Sparina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGavi DOCG del Comune di Gavi 2023 Villa Sparina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G. del Comune di Gavi 2023 Villa Sparina\u003c\/strong\u003e é um vinho branco que representa com coerência a identidade histórica da vinícola. Obtido a partir de uvas \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e, interpreta um dos grandes clássicos do Piemonte com um estilo fresco, direto e fragrante, pensado para oferecer bebibilidade e finesse. É um vinho que une imediata e caráter territorial, ideal para quem busca um branco elegante, versátil e reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eGavi DOCG\u003c\/strong\u003e nasce no coração do baixo Piemonte e encontra no Comune di Gavi uma de suas expressões mais conhecidas. Nesta etiqueta, a Villa Sparina valoriza um território vocacionado para o cultivo do \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e, uma variedade capaz de devolver frescor, impulso e um perfil aromático limpo. A colheita no final de setembro e início de outubro permite a coleta de uvas maduras no ponto certo, enquanto a fermentação em aço inox contribui para manter intacta a leitura varietal e territorial do vinho. O resultado é um branco contemporâneo, linear e agradavelmente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, o \u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G. del Comune di Gavi 2023 Villa Sparina\u003c\/strong\u003e se apresenta com uma cor clara e luminosa, coerente com seu estilo essencial e fresco. No nariz, emergem sensações frutadas nítidas, acompanhadas por uma agradável sensação de vivacidade. O gole é harmônico, imediato e fluido, sustentado por uma frescura bem presente e por uma estrutura ágil. A leve virada da fermentação malolática contribui para tornar o perfil mais equilibrado, sem tirar a tensão e a bebibilidade. O final é limpo, salgado e agradavelmente persistente, com uma impressão elegante e natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho branco piemontês\u003c\/strong\u003e combina facilmente com pratos de peixe, entradas de mar, crus, crustáceos e preparações delicadas da cozinha mediterrânea. É ótimo também com pratos principais leves, verduras, tortas salgadas, queijos frescos e carnes brancas pouco elaboradas. Sua frescura o torna adequado para receitas simples, mas cuidadas, onde equilíbrio e limpeza do gole são fundamentais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir o \u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G. del Comune di Gavi 2023 Villa Sparina\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Neste intervalo, expressa ao máximo frescura, fragância e precisão aromática. Não necessita de longa oxigenação: basta abri-lo pouco antes do serviço para apreciar imediatamente seu perfil direto e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G. del Comune di Gavi 2023 Villa Sparina\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande branco italiano de caráter confiável, versátil e reconhecível. É uma garrafa que conta a história do território do \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e com um estilo moderno, mas fiel à tradição, perfeita tanto para o consumo diário quanto para ocasiões sociais. Sua limpeza expressiva, unida à facilidade de harmonização, torna-o uma escolha inteligente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à identidade do produtor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659250119042,"sku":"238","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/252401e7bbf54e3b7aaf39810104c528.jpg?v=1779237966"},{"product_id":"monterotondo-2016-gavi-d-o-c-g-del-comune-di-gavi-villa-sparina","title":"Monterotondo 2016 Gavi D.O.C.G. do Município de Gavi Villa Sparina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonterotondo 2016 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi Villa Sparina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonterotondo 2016 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVilla Sparina\u003c\/strong\u003e é um branco piemontês de forte personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e e interpretado em um estilo evoluído, rico e complexo. É um vinho que une identidade territorial, profundidade aromática e estrutura, oferecendo uma leitura autoritária do Gavi em suas expressões mais maduras e gastronômicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e nasce em uma área vocacionada do Piemonte meridional, onde o Cortese encontra condições ideais para expressar finesse, salinidade e tensão. Neste caso, a vinícola está situada em uma exposição predominante sudoeste, entre 310 e 350 metros acima do nível do mar, em solos argilo-marmóreos que contribuem para dar personalidade e profundidade. As vinhas, com idade média de cerca de 50 anos, sugerem um perfil de grande maturidade qualitativa, enquanto a colheita manual e o cuidado na adega contam uma abordagem atenta e seletiva. O envelhecimento, articulado entre barricas, aço e garrafa, acompanha o vinho em direção a um perfil mais amplo e multifacetado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma \u003cstrong\u003ecor ouro brilhante\u003c\/strong\u003e, sinal de evolução e riqueza. No nariz, emergem notas sobremaduras de pera, cítricos e especiarias, com acentos de aromas botrizados e nuances terciárias que ampliam o quadro olfativo. O gole é intenso e envolvente, com toques de mel e manteiga bem integrados por uma veia salina e uma frescura ainda viva. A estrutura é encorpada, o final é amplo e persistente, com um caráter que privilegia complexidade, equilíbrio e profundidade mais do que imediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonterotondo 2016 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade a pratos estruturados e refinados. É ideal com carnes brancas em preparações importantes, crustáceos nobres, peixes assados, pratos principais com molhos cremosos ou à base de cogumelos, além de receitas da culinária gourmet que exigem um branco autoritário. Sua componente salina e a riqueza gustativa o tornam adequado também para queijos curados de média intensidade e pratos com elegância macia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003eMonterotondo 2016 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e, para valorizar sua complexidade aromática, frescura e volume. Uma leve antecipação na abertura pode ajudar a expressar melhor a parte mais evoluída do bouquet, especialmente se a garrafa foi conservada por um longo período.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eMonterotondo 2016 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi Villa Sparina\u003c\/strong\u003e significa apostar em um branco italiano de alta gama, capaz de oferecer caráter, elegância e profundidade. É uma garrafa adequada para quem busca um vinho de mesa importante, diferente do Gavi mais imediato, e deseja um rótulo que possa acompanhar uma cozinha requintada. Sua produção limitada, a origem territorial precisa e o estilo maduro fazem dele uma escolha distintiva para um jantar especial ou para enriquecer a adega com um branco de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354747266,"sku":"fbe92b6d05","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f4e643ac6eff9691b90903c0e5095d1c.jpg?v=1779249009"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/villa-sparina_1452966435.jpg?v=1779195804","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/villa-sparina.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}