{"title":"Uberti","description":"\u003ch2\u003eUberti: Franciacorta e Curtefranca de caráter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e reúne algumas das expressões mais interessantes da vinícola franciacortina, com rótulos capazes de contar estilo, precisão e identidade territorial. Desde as bolhas do método clássico até os vinhos Curtefranca, esta seleção é pensada para quem busca vinhos elegantes, estruturados e reconhecíveis, perfeitos para acompanhar momentos especiais ou para levar à mesa uma das interpretações mais autênticas da Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA família Uberti mantém uma história enraizada em Erbusco desde 1793 e, ao longo do tempo, desenvolveu um percurso produtivo que une tradição e atenção aos detalhes. Hoje, a vinícola expressa um projeto sólido, ligado ao território e à valorização das uvas e dos afinamentos, com uma produção que inclui Franciacorta e Curtefranca DOC. Nesta página, você encontra uma seleção direcionada para descobrir o estilo da vinícola Uberti de forma direta e completa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOs vinhos Uberti presentes na coleção\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA seleção inclui três referências que representam bem as diferentes nuances da vinícola:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e, para quem ama um perfil essencial, tenso e vertical;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCOMARÌ DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e, expressão de equilíbrio e finesse;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e, ideal para quem busca maciez, cremosidade e grande bebibilidade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCada rótulo interpreta o método clássico com uma abordagem diferente, oferecendo assim uma gama de escolhas adequada para quem deseja comparar estilos e nuances do Franciacorta. A presença de tipologias como Dosaggio Zero, Extra Brut e Satèn torna a coleção particularmente interessante para quem quer explorar a relação entre estrutura, frescor e amplitude gustativa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor que escolher os vinhos da vinícola Uberti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOs vinhos de \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e são apreciados por sua capacidade de unir território e precisão enológica. A vinícola trabalha em uma das áreas símbolo das bolhas italianas, onde o Franciacorta representa uma das denominações mais reconhecidas do método clássico no panorama nacional. Aqui, o trabalho na vinha, o cuidado nas vinificações e o afinamento contribuem para definir vinhos equilibrados, adequados tanto para a degustação técnica quanto para o consumo convivial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuem escolhe esta coleção encontra rótulos que expressam ao máximo a vocação da Franciacorta: frescor, finesse do perlage, complexidade aromática e uma estrutura capaz de acompanhar com naturalidade pratos diversos. É uma seleção adequada para quem busca \u003cstrong\u003eItalian bubbles\u003c\/strong\u003e de nível, mas também para quem deseja descobrir um produtor com uma história forte e coerente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOs rótulos Uberti se prestam a diferentes momentos à mesa. O \u003cstrong\u003eFranciacorta Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e é ideal com crudos de peixe, aperitivos delicados e pratos essenciais onde a limpeza gustativa é central. O \u003cstrong\u003eExtra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e acompanha bem pratos de frutos do mar, risotos e preparações leves, mas saborosas. O \u003cstrong\u003eSatèn Millesimato\u003c\/strong\u003e, graças ao seu perfil mais macio, combina com elegância a aperitivos refinados, carnes brancas e queijos de pasta mole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEssa variedade de estilos torna a coleção Uberti uma escolha versátil para quem deseja apostar em espumantes italianos de qualidade, com uma personalidade bem definida e uma forte conexão com o território lombardo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescubra a seleção Uberti na Italian Wine Selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe você procura Franciacorta capazes de unir identidade, finesse e prazer de beber, a coleção \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e oferece uma visão clara e direcionada da vinícola. Explore os rótulos disponíveis e escolha o vinho mais adequado para a sua ocasião, desde um brinde importante até uma degustação mais atenta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"magnificentia-franciacorta-brut-saten-millesimato","title":"MAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato Uberti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e de Uberti é um Franciacorta elegante e refinado, obtido de \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e e pensado para quem busca um espumante de grande finesse, com bolhas finas e uma agradável sensação de cremosidade. A longa permanência sobre as leveduras, de pelo menos 36 meses, contribui para definir um perfil harmônico e agradável, ideal para acompanhar o aperitivo e a mesa com um estilo clássico e moderado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Franciacorta nasce nas colinas da \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, no município de \u003cstrong\u003eErbusco\u003c\/strong\u003e, dentro das propriedades da Azienda Uberti. Trata-se de um território vocacionado para a produção de espumantes pelo método clássico, onde o trabalho na vinha e o vínculo com o território são elementos centrais do estilo. A presença de apenas uvas Chardonnay e o longo envelhecimento sobre as leveduras ajudam a dar ao vinho uma impressão fina, equilibrada e coerente com a tipologia Satèn, reconhecível por sua suavidade particular e pela trama sedosa do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma \u003cstrong\u003ecor amarelo palha\u003c\/strong\u003e e um \u003cstrong\u003eperlage finíssimo e persistente\u003c\/strong\u003e, sinal de grande precisão expressiva. No nariz, oferece aromas sedutores, delicados e de particular finesse, enquanto na boca é agradável, cremoso e fluido. A frescura está bem presente e sustenta o gole, sem excessos, com um perfil seco, limpo e harmônico. A estrutura é elegante mais do que potente, e o final deixa uma sensação ordenada e agradável, adequada para quem aprecia um espumante refinado e não redundante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e é indicado como aperitivo, mas brilha também com pratos à base de peixe. Combina-se com entradas de frutos do mar, carpaccios de peixe, crudos delicados, tartares, risotos leves, crustáceos e preparações da cozinha mediterrânea não muito estruturadas. Sua finesse o torna adequado também para queijos frescos e pratos delicados à base de vegetais, especialmente quando se deseja um vinho capaz de valorizar o prato sem sobrepujá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, cuidando para resfriar bem a garrafa antes do serviço. Neste intervalo, a frescura, a cremosidade e a precisão do perlage se destacam, mantendo o vinho leve e agradável do início ao fim.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online e procura um Franciacorta de qualidade, capaz de unir elegância, versatilidade e identidade territorial. \u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e representa bem o estilo Uberti: cuidado, essencial e credível, com uma personalidade refinada que funciona tanto nos brindes quanto nas harmonizações mais delicadas. A combinação entre Chardonnay, longa maturação sobre as leveduras e proveniência de Erbusco torna-o um rótulo interessante para ocasiões especiais e para momentos em que se deseja levar à mesa um espumante Franciacorta de seguro charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659039093122,"sku":"1fb9cx","price":26.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8d79b0130499637d0cbe401652960fd1.jpg?v=1779219211"},{"product_id":"comari-del-salem-franciacorta-extra-brut-millesimato","title":"COMARI' DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eComarì del Salem Franciacorta Extra Brut Millesimato Uberti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMARI' DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e é um Franciacorta de grande personalidade, nascido de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e provenientes das colinas de Erbusco. É um espumante pensado para quem busca finesse, estrutura e uma assinatura territorial clara, com uma longa maturação sobre as leveduras que enriquece a complexidade e a profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm do lote histórico “Comarì del Salem”, de propriedade da empresa, no coração da \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, em uma das áreas mais representativas da espumantística italiana. A escolha de um blend à base de Chardonnay e Pinot Bianco, unida à tipologia \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, expressa um estilo essencial, mas rico, onde a tensão gustativa encontra uma matéria ampla e refinada pelo tempo. A permanência de pelo menos 48-60 meses desde a tomada de espuma confere ao vinho profundidade, equilíbrio e uma bolha muito fina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor amarela intensa, ainda atravessada por reflexos esverdeados, acompanhada de uma espuma abundante e de um perlage finíssimo e persistente. No nariz, oferece um perfil intenso e complexo, com notas que podem lembrar a madeira e uma sensação evolutiva bem integrada. Na boca, é longo, amplo e coerente com sua permanência sobre as leveduras, com uma estrutura importante, uma acidez viva e um final seco e nítido que valoriza a precisão do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut\u003c\/strong\u003e acompanha com grande eficácia uma refeição inteira, como sugere seu estilo decidido e gastronômico. Combina bem com pratos de peixe cru, antipastos estruturados, crustáceos, risotos delicados, carnes brancas, aves nobres e pratos de peixe saborosos. Também pode suportar preparações mais complexas, desde que servidas com equilíbrio, enquanto dá o melhor de si com pratos que valorizam frescor, consistência e finesse aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eCOMARI' DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e6 e 7°C\u003c\/strong\u003e. É recomendável mantê-lo bem gelado e servi-lo em taças de boca larga e haste longa, para favorecer a expressão aromática e a leitura do perlage. Não requer uma verdadeira oxigenação, mas se beneficia de um serviço cuidadoso e de uma decantação atenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo autoritário, ligado a um vinhedo histórico e a um estilo refinado. \u003cstrong\u003eCOMARI' DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e une identidade territorial, longa maturação e perfil gastronômico, oferecendo uma experiência completa, elegante e memorável. É um Franciacorta adequado para ocasiões importantes, mas também para a mesa de quem busca espumantes de caráter e grande continuidade de sabor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346588034,"sku":"f3615MGx","price":28.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8d8cdee9a52b2002612afcade5c3479e.jpg?v=1779247439"},{"product_id":"sublimis-franciacorta-dosaggio-zero-millesimato-riserva","title":"SUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e: elegância e profundidade de \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e é um Franciacorta de forte personalidade, feito de \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e e interpretado por Uberti com um estilo essencial, preciso e refinado. É um vinho que une complexidade e equilíbrio, valorizando o caráter do território e a longa maturação sobre as leveduras, elemento decisivo para sua identidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas vêm das colinas da Franciacorta, no município de Cazzago S.M., localidade Calino, em uma área de propriedade da Azienda Uberti. Aqui, o clima e as variações térmicas favorecem uma maturação lenta e completa das uvas, contribuindo para a definição de um espumante de grande finesse. A escolha do \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e exalta a pureza do fruto e a leitura do território, sem adições açucaradas finais, para um perfil limpo, gastronômico e muito autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com cor amarelo palha atravessada por nuances verdes, acompanhada de uma espuma abundante e cremosa e de um perlage fino e persistente. No nariz, o bouquet é intenso, com sensações evolutivas bem integradas e um leve toque de madeira quase imperceptível. Na boca, mostra grande maciez e redondeza, sustentadas por uma frescura equilibrada e por uma estrutura que acompanha o gole com continuidade. O final é harmônico, limpo e persistente, com uma impressão elegante e madura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e combina-se naturalmente com pratos de frutos do mar estruturados, crustáceos, tartares de peixe, risotos delicados, carnes brancas, aves nobres e queijos curados de massa dura. Sua configuração seca e a longa evolução sobre as leveduras o tornam adequado também para preparações mais ricas, como frituras leves, embutidos selecionados e cozinha tradicional com boa salinidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo complexidade e finesse, \u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e deve ser servido idealmente entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e em taças amplas com haste longa. Não requer decanter, mas um breve descanso no copo pode ajudar a fazer emergir as notas evolutivas e sua trama aromática mais profunda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem busca um Franciacorta autoritário, gastronômico e distinto, capaz de oferecer complexidade sem perder impulso e bebibilidade. \u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e representa bem o estilo Uberti: precisão, identidade territorial e cuidado com os detalhes. Perfeito para um jantar importante, um presente de nível ou para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo elegante e de caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659415761282,"sku":"053ccx","price":31.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f1532955a47d2ced140648a5288e7088.jpg?v=1779254333"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/uberti_1452938601.jpg?v=1779195768","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/uberti.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}