{"title":"Torrevento","description":"\u003ch2\u003eVinhos Torrevento: a identidade de Castel del Monte em garrafa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eTorrevento\u003c\/strong\u003e reúne algumas das etiquetas mais representativas da vinícola da Puglia, referência para quem busca vinhos capazes de contar com autenticidade o território de Castel del Monte. Desde as expressões mais estruturadas dos tintos até os aromas imediatos dos brancos e rosés, esta seleção une caráter, tipicidade e uma forte conexão com a tradição enológica da região.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vinícola Torrevento, localizada em Corato, na província de Bari, interpreta de maneira reconhecível o patrimônio vitivinícola da área de Castel del Monte, uma das denominações mais interessantes da Puglia. Aqui nascem vinhos que valorizam variedades e estilos diferentes, sempre com um perfil elegante e territorial, pensados para acompanhar tanto a mesa do dia a dia quanto as ocasiões mais requintadas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUma seleção que conta a história do território pugliese\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDentro da coleção, você encontra etiquetas como \u003cstrong\u003eOttagono Castel del Monte DOCG riserva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBOLONERO Castel del Monte DOC Rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVIGNA PEDALE Castel del Monte DOC Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVERITAS Castel del Monte Bombino Nero DOCG Rosato\u003c\/strong\u003e, além de vinhos como \u003cstrong\u003eSINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBACCA RARA Puglia IGT Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDulcis in Fundo Moscato di Trani DOC Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVigna Pedale\u003c\/strong\u003e. É uma proposta variada, pensada para quem deseja explorar mais facetas da produção Torrevento, mantendo sempre um fio condutor ligado à Puglia mais autêntica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA presença de denominações como Castel del Monte DOC, Castel del Monte DOCG e Moscato di Trani DOC permite orientar-se em relação a vinhos diferentes em termos de estrutura, intensidade aromática e momento de consumo. Os tintos respondem bem a quem busca profundidade e aderência ao território, enquanto o rosé e o branco oferecem alternativas versáteis, frescas e agradavelmente gastronômicas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo escolher o vinho Torrevento certo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe você deseja um tinto de personalidade, as etiquetas ligadas a Castel del Monte são um ponto de partida ideal. \u003cstrong\u003eOttagono\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVIGNA PEDALE\u003c\/strong\u003e representam bem a vocação da vinícola para vinhos de maior complexidade, adequados a pratos saborosos, carnes assadas, queijos curados e receitas estruturadas. \u003cstrong\u003eSINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e é, por outro lado, uma escolha mais imediata, mas sempre coerente com o estilo pugliese, perfeita para quem ama tintos generosos e satisfatórios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara quem prefere vinhos mais versáteis à mesa, \u003cstrong\u003eBACCA RARA Puglia IGT Bianco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVERITAS Castel del Monte Bombino Nero DOCG Rosato\u003c\/strong\u003e oferecem frescor e bebibilidade, ideais com aperitivos, pratos de frutos do mar, queijos frescos e preparações leves. \u003cstrong\u003eDulcis in Fundo Moscato di Trani DOC Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e fecha a seleção com um vinho de meditação ou de sobremesa, perfeito para o final da refeição e combinações com doces secos ou sobremesas da tradição.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprar os vinhos Torrevento na Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher a coleção \u003cstrong\u003eTorrevento\u003c\/strong\u003e significa apostar em uma vinícola que construiu sua identidade na valorização do território e de suas denominações mais interessantes. Cada garrafa oferece uma maneira diferente de ler a Puglia: da potência dos tintos à finesse do rosé, da frescura do branco à riqueza do vinho doce. Um sortimento ideal para quem busca vinhos italianos com perfil reconhecível, para degustar ou presentear com segurança.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubra a seleção Torrevento e deixe-se guiar por etiquetas que expressam com coerência o caráter da Puglia e de Castel del Monte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"since-1913-primitivo-puglia-igt-rosso","title":"SINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Tinto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Puglia elegante e corposo firmato Torrevento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de caráter rico e envolvente, expressão autêntica da tradição enológica pugliese. Assinado por \u003cstrong\u003eTorrevento\u003c\/strong\u003e, une a personalidade do \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e à força de um território vocacionado, dando vida a um tinto intenso, macio e de grande agradabilidade, pensado para quem busca um vinho estruturado, mas equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePrimitivo Puglia IGT\u003c\/strong\u003e nasce na área central jônica e das Murge, entre vinhedos situados entre 50 e 300 metros acima do nível do mar. Os solos argilosos, a chamada terra vermelha, ajudam a definir um perfil generoso e material, enquanto o cultivo em pé-franco pugliese valoriza uma viticultura tradicional e atenta à qualidade. A colheita na segunda quinzena de setembro e a longa maceração em fermentação ajudam a construir um vinho rico em extrato, cor e complexidade. O envelhecimento em aço e em barril grande completa o estilo com um equilíbrio entre a frescura da fruta e a maciez gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e, adornado por reflexos violetas. No nariz, oferece um bouquet cheio e reconhecível, onde emergem ameixas e cerejas maduras, acompanhadas por nuances frutadas bem integradas. O gole é macio e encorpado, com boa redondeza e taninos elegantes, sustentados por um envelhecimento que harmoniza sua estrutura. A graduação alcoólica de 14,5% vol contribui para a sensação de plenitude, sem renunciar a um final equilibrado e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia aos pratos típicos da cozinha pugliese, como massas ao ragù ou temperos saborosos, mas também acompanha bem tábuas ricas de embutidos e queijos curados. Sua estrutura o torna ideal com carnes vermelhas, caça, cordeiro e assados, especialmente quando a preparação é saborosa e bem temperada. É um vinho de mesa convivial, capaz de valorizar pratos intensos sem sobrepujá-los.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eSINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18°C e 20°C\u003c\/strong\u003e. É preferível abri-lo pouco antes da degustação, para favorecer a evolução dos aromas no copo. Em um serviço mais estruturado, pode ser útil uma breve oxigenação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online e levar para casa um tinto pugliese de perfil rico, quente e satisfatório. \u003cstrong\u003eSINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e une identidade territorial, estilo moderno e agradabilidade de consumo, sendo adequado tanto para a cozinha do dia a dia quanto para ocasiões mais festivas. A combinação entre fruta madura, estrutura e envelhecimento torna-o um vinho versátil, capaz de oferecer satisfação imediata e boa coerência no copo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659357204866,"sku":"278a882d68","price":17.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f341d3440009b842f981f90cfad99323.jpg?v=1779249463"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Torrevento_1448014328.jpg?v=1779195763","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/torrevento.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}