{"title":"Azienda Agrícola Tornatore Francesco","description":"\u003ch2\u003eTornatore Francesco Azienda Agricola: vinhos do Etna de uma grande tradição siciliana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eTornatore Francesco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e reúne alguns dos vinhos mais representativos do Etna, uma das áreas enológicas mais fascinantes da Sicília. Aqui, a força do vulcão, a altitude das vinhas e o cuidado da adega dão vida a rótulos elegantes, territoriais e reconhecíveis, pensados para quem busca vinhos brancos e tintos com um perfil autêntico e refinado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA história da empresa tem raízes em 1865, quando o bisavô de Francesco iniciou a atividade agrícola. Com o tempo, a família consolidou um importante patrimônio vitícola entre as contradas de Castiglione di Sicilia, criando uma produção que valoriza as diferentes nuances do Etna DOC. Na Italian Wine Selection, você pode descobrir a seleção dedicada a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tornatore-francesco-azienda-agricola\"\u003eTornatore Francesco Azienda Agricola\u003c\/a\u003e, com rótulos que expressam de forma direta o caráter do território.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO perfil dos vinhos Tornatore\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos desta adega se destacam pela precisão aromática, frescor e identidade territorial. Entre os brancos, \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC Contrada Zottorinotto 2019 Tornatore\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2019 DOC Contrada Pietrarizzo Tornatore Francesco\u003c\/strong\u003e representam bem a vocação do Etna Bianco: vinhos tensos, minerais, elegantes, capazes de acompanhar naturalmente pratos de frutos do mar, vegetais, queijos frescos e massas delicadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre os tintos, o \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Contrada Trimarchisa\u003c\/strong\u003e conta a dimensão mais profunda e especiada do vulcão, com uma estrutura mais envolvente e uma forte impressão do território. É uma escolha ideal para pratos de carne, preparações saborosas e pratos da tradição siciliana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher esta seleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA força da adega Tornatore está na capacidade de interpretar contradas diferentes com um estilo coerente e refinado. As vinhas, distribuídas entre áreas como Crasà, Pietrarizzo, Malpasso, Pietramarina, Torre Guarino, Carranco e Trimarchisa, permitem expressar nuances diferentes do Etna DOC, sempre sob o signo do equilíbrio e da reconhecibilidade.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinhos brancos sicilianos\u003c\/strong\u003e com frescor e mineralidade marcantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTintos do Etna\u003c\/strong\u003e elegantes, saborosos e territoriais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtna DOC\u003c\/strong\u003e como expressão autêntica do vulcão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeleção ideal\u003c\/strong\u003e para quem busca rótulos de forte identidade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eQuando degustá-los\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsses vinhos são perfeitos tanto para um jantar especial quanto para uma compra voltada à descoberta de uma das adegas mais significativas do Etna. Se você ama vinhos sicilianos com caráter, profundidade e grande equilíbrio, a coleção \u003cstrong\u003eTornatore Francesco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e é o ponto de partida ideal para escolher rótulos capazes de contar a história do território com autenticidade. Descubra a seleção e encontre o vinho mais adequado para a sua ocasião.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"etna-bianco-2019-doc-contrada-pietrarizzo-tornatore-francesco","title":"Etna Bianco 2019 DOC Contrada Pietrarizzo Tornatore Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Bianco DOC Pietrarizzo 2019: a elegância do Carricante no Etna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Bianco 2019 DOC Contrada Pietrarizzo Tornatore Francesco\u003c\/strong\u003e é um vinho branco siciliano que interpreta com precisão e personalidade um dos territórios mais fascinantes do panorama enológico italiano. Elaborado 100% a partir de \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e, nasce de uma contrada historicamente reconhecida como um dos crus mais preciosos do lado norte do Etna. É uma garrafa que une identidade territorial, frescor e complexidade, ideal para quem busca um vinho branco de caráter e grande bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre no Etna, no município de Castiglione di Sicilia, na \u003cstrong\u003eContrada Pietrarizzo\u003c\/strong\u003e, área vocacionada para o cultivo de uvas brancas de grande finesse. O solo vulcânico e o contexto pedoclimático do lado norte contribuem para definir um estilo tenso, salgado e mineral, típico dos melhores vinhos do Etna. Neste \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, o Carricante expressa uma leitura autêntica do território, com um perfil refinado e ao mesmo tempo profundo, sustentado por uma boa estrutura e uma marcada frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAo olhar, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003eamarelo palha intenso\u003c\/strong\u003e, atravessado por leves reflexos esverdeados. O bouquet remete a frutas exóticas, grapefruit e pêssego branco, com um impacto olfativo nítido, mas elegante. Na boca, o vinho mostra uma acentuada \u003cstrong\u003esalgado\u003c\/strong\u003e, uma frescura viva e uma agradável complexidade gustativa. O gole é equilibrado, dinâmico e envolvente, com um final que remete à coerência do Carricante e à força do território etneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Bianco 2019 DOC Contrada Pietrarizzo Tornatore Francesco\u003c\/strong\u003e combina muito bem com crudos de peixe, tartares, carpaccios de mar, pratos principais com frutos do mar, risotos delicados e pratos de peixe assado ou grelhado. Sua salinidade o torna adequado também para queijos frescos e pratos mediterrâneos à base de vegetais, enquanto a frescura ajuda a valorizar preparações leves, mas saborosas. É um branco versátil, capaz de acompanhar com elegância tanto um jantar informal quanto um almoço mais requintado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2019 DOC Contrada Pietrarizzo Tornatore Francesco\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e. Se servido muito frio, corre o risco de fechar parte de seu perfil aromático; se um pouco mais quente, pode expressar melhor a complexidade e a riqueza gustativa. Não é necessário um longo tempo de abertura, mas alguns minutos no copo ajudam a valorizar seu equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um branco etneo de forte personalidade, capaz de unir território, finesse e reconhecibilidade varietal. \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC Pietrarizzo 2019\u003c\/strong\u003e de Tornatore Francesco é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à origem. Oferece um estilo moderno, mas enraizado na tradição do Etna, com uma agradável imediata e uma estrutura suficiente para torná-lo interessante também à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tornatore Francesco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658975818114,"sku":"9317c66bbe","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d69f7d68501b118aef3d841ad05281c0.jpg?v=1779216078"},{"product_id":"etna-rosso-doc-contrada-trimarchisa","title":"Etna Rosso DOC Contrada Trimarchisa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso DOC Contrada Trimarchisa de \u003cstrong\u003eTornatore Francesco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Contrada Trimarchisa\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto siciliano com um perfil autêntico e territorial, expresso por uvas \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e com uma pequena presença de \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e. Nasce de uma contrada histórica do lado norte do Etna, onde a força do vulcão se traduz em elegância, profundidade e grande personalidade. É uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo capaz de unir identidade, precisão e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA contrada Trimarchisa está localizada em Verzella, fração de Castiglione di Sicilia, em uma área vocacionada da \u003cstrong\u003ezona Etna\u003c\/strong\u003e. O vinhedo se encontra em um declive de solo vulcânico com presença de sedimentos calcários, um contexto que contribui para definir o caráter do vinho e sua impressão territorial. As vinhas, com idade média superior a 40 anos, sugerem uma matéria-prima madura e concentrada, enquanto a colheita entre a segunda e a terceira década de outubro indica uma colheita voltada para a plena expressão fenólica. O estilo é o típico dos grandes tintos etneus: fino, profundo, dinâmico e capaz de evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi com sutis reflexos violetas. No nariz, oferece um perfil rico e complexo, com notas de pequenos frutos silvestres, amarena e um delicado toque de madeira doce. Na boca, o vinho é decidido, estruturado e muito persistente, com uma trama gustativa que une energia e finesse. A presença do Nerello Mascalese confere impulso e verticalidade, enquanto a contribuição do Nerello Cappuccio adiciona harmonia e suavidade ao perfil geral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Contrada Trimarchisa\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a pratos de carne vermelha, assados, cozidos, cordeiro assado e preparações da tradição siciliana. É excelente também com cogumelos, caça leve, queijos curados e pratos saborosos à base de molhos ricos. Sua complexidade o torna adequado também para pratos importantes, onde estrutura e frescor podem acompanhar a riqueza do prato sem cobrir seus detalhes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Contrada Trimarchisa\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa é jovem ou recém-aberta, pode ser útil um pouco de oxigenação no copo ou em decanter para expressar melhor o perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Contrada Trimarchisa\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho que conta com precisão o território etneo e o trabalho de uma vinícola atenta à matéria-prima. É um tinto de caráter, adequado para quem busca um vinho italiano com personalidade, profundidade gustativa e uma identidade clara. Graças ao seu equilíbrio entre intensidade, complexidade e persistência, é ideal tanto para um jantar importante quanto para quem deseja descobrir um Etna Rosso capaz de se destacar com elegância.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tornatore Francesco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228000642,"sku":"164b38d897","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7fd27a950f973aa7d865560b1c7288a0.jpg?v=1779234714"},{"product_id":"etna-bianco-doc-contrada-zottorinotto-2019-tornatore","title":"Etna Bianco DOC Contrada Zottorinotto 2019 Tornatore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Bianco DOC Contrada Zottorinotto 2019 Tornatore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC Contrada Zottorinotto 2019 Tornatore\u003c\/strong\u003e é um branco siciliano de forte identidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e em pureza e interpretado pela cantina Tornatore Francesco Azienda Agricola com um estilo elegante e territorial. A contrada Zottorinotto, no lado norte do Etna no município de Castiglione di Sicilia, oferece uma matriz vulcânica capaz de conferir ao vinho tensão, salinidade e uma agradável complexidade aromática. Surge assim um rótulo que une finesse, profundidade e um perfil sensorial rico, pensado para quem busca um vinho branco italiano de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC\u003c\/strong\u003e está entre as mais reconhecíveis do panorama enológico italiano por sua capacidade de expressar com precisão o território vulcânico. Neste caso, o vinho provém da contrada Zottorinotto, área do lado norte do Etna onde o clima e os solos contribuem para dar vinhos tensos, verticais e definidos. O \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e, variedade autóctone protagonista do Etna Bianco, se expressa aqui com equilíbrio entre frescor, estrutura e salinidade, sustentado por uma vinificação cuidadosa e um envelhecimento que enriquecem seu perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha atravessada por intensos reflexos dourados. No nariz, emergem notas de baunilha, mel, flores de giesta e pêssego amarelo maduro, em um conjunto amplo e envolvente. No paladar, mostra elegância, persistência e uma acentuada salinidade, com uma sensação geral de grande complexidade. O gole resulta harmônico e estruturado, sustentado por uma frescura que equilibra a riqueza aromática e acompanha um final longo e agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC Contrada Zottorinotto 2019 Tornatore\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com frutos do mar crus, tartare de peixe, crustáceos, pratos principais refinados à base de peixe e segundas opções delicadas como robalo assado ou branzino grelhado. Sua salinidade o torna adequado também para queijos frescos e preparações da cozinha mediterrânea, incluindo vegetais da estação, risotos delicados e pratos com ervas aromáticas. A estrutura permite combinações mais complexas, desde que não excessivamente pesadas ou temperadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo este vinho branco etneo, a temperatura ideal é \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um breve antecedência para favorecer a abertura do bouquet e destacar a componente aromática e mineral. Um serviço muito frio corre o risco de comprimir os aromas e a complexidade, enquanto uma temperatura correta valoriza o equilíbrio e a persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC Contrada Zottorinotto 2019 Tornatore\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à identidade territorial. Une o fascínio do Etna, a autenticidade do \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e e um estilo capaz de oferecer tanto imediata quanto profundidade. É um branco ideal para um jantar importante, para acompanhar pratos de mar bem elaborados ou para enriquecer uma adega com um rótulo que conta de forma clara a personalidade do lado norte do Etna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tornatore Francesco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659358581122,"sku":"1afc765cb1","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/08bb26b520c96af44d3fe6317334ecf4.jpg?v=1779249788"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/tornatore-francesco-azienda-agricola_1630247071.jpg?v=1779195760","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/tornatore-francesco-empresa-agricola-1.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}