{"title":"Tinessa Empresa Agrícola","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinessa Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e conta uma visão precisa do vinho: artesanal, rigorosa e profundamente ligada ao território campano. A seleção reúne os vinhos de Marco Tinessa, um projeto nascido de um percurso incomum e apaixonado, construído entre experiências diversas e uma escolha clara de qualidade, limpeza e coerência em cada fase do trabalho.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUm projeto autêntico entre Irpinia e Beneventano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA história da Tinessa Azienda Agricola começa em Montesarchio e se desenvolve principalmente entre Irpinia e áreas vocacionadas da Campânia interna. Aqui, o trabalho na vinha e na adega segue uma abordagem essencial, com grande atenção à matéria-prima e ao respeito pela identidade das castas. O resultado é uma gama limitada, mas muito reconhecível, capaz de expressar personalidade sem excessos estilísticos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNesta collection você encontra \u003cstrong\u003eOgnostro Rosso 2022\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOgnostro Bianco 2023\u003c\/strong\u003e, duas interpretações complementares do projeto. O primeiro é um vinho tinto centrado no Aglianico, casta símbolo do Sul e das zonas internas campanas; o segundo é um branco puro de Fiano, expressão de frescor, finesse e profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO estilo dos vinhos Tinessa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOs vinhos de Marco Tinessa se destacam por uma abordagem sóbria e precisa. A escolha de privilegiar limpeza, precisão e processos cuidadosos permite valorizar o caráter da fruta e a identidade do território, evitando superestruturas desnecessárias. É uma abordagem que fala aos apaixonados por vinhos sinceros, legíveis e coerentes com a vinha de onde nascem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOgnostro Rosso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOgnostro Rosso interpreta o Aglianico com um perfil profundo e territorial, ideal para quem busca um tinto campano de forte personalidade. É um vinho que se presta à mesa com pratos saborosos, preparações de carne, ensopados e cozinha tradicional de sabor marcante. Sua estrutura o torna adequado também para momentos de degustação mais contemplativos, quando se quer acompanhar a evolução do copo ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOgnostro Bianco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOgnostro Bianco coloca o Fiano no centro, uma das castas mais identitárias da Campânia. Seu perfil se adapta bem a aperitivos de mar, pratos principais delicados, queijos frescos e cozinha vegetariana. É uma escolha versátil, refinada e gastronômica, pensada para quem aprecia brancos capazes de unir imediata e complexidade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor que escolher Tinessa Azienda Agricola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinessa Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e é uma seleção ideal para quem deseja vinhos não convencionais, construídos com método, sensibilidade e respeito pelo território. Cada garrafa reflete um percurso pessoal e uma forte ideia de autenticidade, com um equilíbrio raro entre artesanalidade e precisão. Se você busca vinhos campanos de caráter, essenciais e reconhecíveis, esta coleção merece atenção.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubra a seleção Tinessa Azienda Agricola e deixe-se guiar por duas etiquetas capazes de contar o Sul com autenticidade e medida.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ognostro-bianco-2023-marco-tinessa-azienda-agricola","title":"Ognostro Bianco 2023 Marco Tinessa Azienda Agricola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOgnostro Bianco 2023: Fiano campano de caráter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgnostro Bianco 2023\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTinessa Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e é um vinho branco italiano expressivo e autêntico, obtido de \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e na Campânia. Nasce de velhas vinhas e interpreta a casta com um estilo artesanal, medido e contemporâneo, capaz de unir finesse aromática, matéria e personalidade. A escolha da ânfora e da fermentação espontânea contribui para definir um perfil coerente com uma visão de vinho territorial, essencial e profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Campânia é uma das regiões mais interessantes para os grandes brancos italianos, e o \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e encontra aqui uma de suas expressões mais reconhecíveis. \u003cstrong\u003eOgnostro Bianco\u003c\/strong\u003e se insere nesse contexto com uma abordagem que valoriza a identidade varietal e a matéria-prima, proveniente de vinhas de cerca de 45 anos. A vinificação prevê pisa-das-uvas, fermentação espontânea em tanques de cimento e fibra de vidro, breve maceração sobre as cascas e posterior envelhecimento sobre as lamas finas em ânfora, seguido por um passagem em aço. O resultado é um branco de perfil natural e refinado, com uma leitura moderna do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eOgnostro Bianco 2023\u003c\/strong\u003e se apresenta com um estilo que sugere frescor, profundidade e boa complexidade. No nariz, o Fiano pode expressar aromas florais, frutados e notas mais evoluídas e minerais, sustentadas por uma trama elegante e não excessiva. Na boca, o vinho tende a mostrar equilíbrio entre tensão ácida, volume e uma sensação de salinidade que acompanha o gole. A maceração sobre as cascas e o envelhecimento em ânfora sugerem uma estrutura mais envolvente em comparação a um branco imediato, mas sempre com bebibilidade e precisão. O final é esperado, persistente, limpo e coerente com a tipologia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgnostro Bianco\u003c\/strong\u003e é adequado para uma mesa rica, mas elegante. Combina bem com crudos de peixe, carpaccios, tartares de mar, pratos principais com frutos do mar, risotos de peixe e pratos de peixe assado ou grelhado. Sua estrutura o torna interessante também com vegetais da estação, queijos frescos e preparações da cozinha mediterrânea, especialmente quando a componente salgada ou aromática está bem presente. É um vinho que pode acompanhar naturalmente um jantar refinado sem perder imediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eOgnostro Bianco 2023\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e permite valorizar sua frescura, finesse aromática e progressão gustativa. Se aberto com antecedência, pode beneficiar de alguns minutos no copo para se expressar melhor, especialmente nos primeiros momentos após a abertura. Não é necessário um longo decanter, mas uma mínima oxigenação pode ser útil se se deseja destacar a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem busca um branco campano autêntico, com uma personalidade bem definida e um trabalho capaz de exaltar seu caráter. \u003cstrong\u003eOgnostro Bianco 2023\u003c\/strong\u003e une o charme do Fiano, a qualidade das velhas vinhas e um estilo produtivo que foca em profundidade e coerência. A produção limitada adiciona ainda mais interesse a uma garrafa pensada para quem aprecia vinhos territoriais, gastronômicos e não convencionais, perfeitos tanto para o consumo à mesa quanto para uma seleção mais curiosa e requintada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tinessa Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658867552642,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ognostro-bianco.jpg?v=1779208572"},{"product_id":"ognostro-rosso-2022-marco-tinessa-azienda-agricola","title":"Ognostro Rosso 2022 Marco Tinessa Azienda Agricola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOgnostro Rosso 2022 Marco Tinessa: Aglianico de caráter da Campânia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgnostro Rosso 2022\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTinessa Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto campano intenso, profundo e autêntico, obtido de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e e pensado para quem busca uma garrafa capaz de unir personalidade, energia e longevidade. A elaboração em ânfora e a origem de vinhedos antigos contribuem para definir um estilo cheio, suculento e naturalmente gastronômico, com um perfil que evolui ao longo do tempo e sempre oferece novas nuances no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na \u003cstrong\u003eCampânia\u003c\/strong\u003e, uma região que representa uma das expressões mais interessantes do Aglianico na Itália. A matéria-prima provém de vinhedos maduros, com idade média elevada, um elemento que ajuda a dar concentração, equilíbrio e complexidade ao resultado final. \u003cstrong\u003eOgnostro Rosso 2022\u003c\/strong\u003e interpreta a casta de maneira rigorosa, mas não pesada, focando na tensão, profundidade e em uma trama tânica bem presente. A vinificação e o envelhecimento em ânforas de grés e tanques de cimento definem um estilo essencial, respeitoso do fruto e orientado à pureza expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelha densa e convidativa, coerente com a estrutura da casta. No nariz, emergem sensações de frutas vermelhas e escuras, com um perfil direto e territorial, enquanto no paladar o vinho mostra corpo, suculência e uma trama tânica marcante. O gole é longo, profundo e persistente, com uma frescura que sustenta a bebida e equilibra a matéria. \u003cstrong\u003eOgnostro Rosso 2022\u003c\/strong\u003e é um tinto enérgico, austero na medida certa e capaz de dar o melhor com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura e o tanino tornam \u003cstrong\u003eOgnostro Rosso 2022\u003c\/strong\u003e ideal com pratos ricos e saborosos da culinária italiana. Combina bem com carnes vermelhas grelhadas, assados, cordeiro, caça e preparações com molho de longa cocção. Ótimo também com queijos curados e com pratos principais estruturados, como ragù, pappardelle ao molho de carne ou massa com condimentos intensos. É um vinho que valoriza receitas saborosas e conviviais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eOgnostro Rosso 2022\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência, especialmente nas primeiras fases evolutivas, para favorecer a expressão aromática e atenuar o fechamento inicial. Um serviço cuidadoso ajuda a captar melhor sua profundidade e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgnostro Rosso 2022\u003c\/strong\u003e é uma escolha interessante para quem deseja adquirir um vinho tinto campano com perfil autêntico, artesanal e de forte identidade. O Aglianico, os vinhedos antigos e o envelhecimento em ânfora contam um projeto respeitoso da matéria-prima e orientado à qualidade. É uma garrafa adequada tanto para um jantar importante quanto para quem busca um vinho para acompanhar ao longo do tempo, capaz de evoluir e proporcionar satisfação nas ocasiões mais exigentes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tinessa Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658869682562,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ognostro-rosso.jpg?v=1779208675"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Tinessa.png?v=1779195751","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/tinessa.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}