{"title":"Tenute Folonari","description":"\u003ch2\u003eTenute Folonari: vinhos toscanos de identidade, elegância e profundidade\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e reúne algumas das etiquetas mais representativas de uma grande história do vinho toscano. Das expressões mais clássicas do \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e aos tintos de estrutura como \u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eIl Pareto\u003c\/strong\u003e, até os brancos e os vinhos de variedades internacionais cultivadas na Toscana, esta seleção conta uma história de estilo reconhecível, refinado e construído sobre a vocação dos territórios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO nome Folonari está ligado há gerações ao mundo do vinho italiano, com uma forte presença na Toscana e um trabalho voltado para a qualidade. Nesta página, você encontra etiquetas como \u003cstrong\u003eNozzole\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabreo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eLa Pietra\u003c\/strong\u003e, além de vinhos assinados por \u003cstrong\u003eGiovanni Folonari\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTenute del Cabreo\u003c\/strong\u003e. Cada garrafa interpreta com personalidade o caráter do território: Sangiovese, Chardonnay, Pinot Nero e os grandes blends tintos dão vida a vinhos reconhecíveis, pensados para quem busca autenticidade e finesse no copo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO perfil estilístico da seleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta coleção expressa bem a versatilidade da Toscana enológica. De um lado, estão os vinhos mais territoriais, como \u003cstrong\u003eNozzole Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eLa Forra Chianti Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e, que valorizam o Sangiovese e a tradição da denominação. Do outro, emergem etiquetas mais ambiciosas e complexas, como \u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIl Pareto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eBlack Pinot Nero\u003c\/strong\u003e, capazes de unir potência, precisão e maturidade expressiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInteressante também a presença dos brancos, com \u003cstrong\u003eLe Bruniche Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eLa Pietra Chardonnay di Toscana\u003c\/strong\u003e, que mostram uma leitura elegante e contemporânea da variedade. São vinhos que se destacam pelo equilíbrio e imediata, mas sem abrir mão da estrutura, e que ampliam a seleção tornando-a adequada a gostos e ocasiões diversas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher Tenute Folonari\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComprar um vinho desta coleção significa apostar em garrafas com uma identidade forte, capazes de oferecer confiabilidade, complexidade e coerência qualitativa. As etiquetas Tenute Folonari são adequadas tanto para quem já conhece a linguagem dos grandes tintos toscanos, quanto para quem deseja descobrir um percurso completo entre Chianti Classico, Toscana IGT e interpretações mais seletivas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs versões mais estruturadas se prestam bem a momentos importantes e a uma adega pessoal de nível, enquanto os vinhos mais imediatos permitem trazer à mesa o caráter da Toscana de maneira versátil. A variedade da seleção permite navegar facilmente entre estilos diferentes, mantendo sempre como fio condutor elegância, equilíbrio e profundidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs tintos à base de Sangiovese se expressam melhor com a culinária toscana, carnes assadas, caça, pici ao ragù e queijos curados. As etiquetas mais importantes, como \u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eIl Pareto\u003c\/strong\u003e, acompanham bem preparações ricas e pratos saborosos, enquanto os Chianti Classico se mostram muito versáteis também com embutidos e pratos tradicionais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs brancos como \u003cstrong\u003eLa Pietra\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eLe Bruniche\u003c\/strong\u003e são ideais com pratos de peixe estruturados, carnes brancas, legumes saborosos e queijos frescos. Para quem busca um vinho de meditação ou uma garrafa para compartilhar em um jantar importante, a seleção Folonari oferece escolhas de grande personalidade e prestígio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubra a coleção \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e e escolha o vinho toscano que melhor interpreta seu gosto, entre tradição, elegância e grandes crus de caráter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cabreo-la-pietra-chardonnay-di-toscana-2014-tenute-folonari","title":"Cabreo La Pietra Chardonnay da Toscana 2014 Tenute Folonari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabreo La Pietra Chardonnay da Toscana 2014 Tenute Folonari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabreo La Pietra Chardonnay da Toscana 2014\u003c\/strong\u003e assinado por \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, capaz de unir riqueza aromática, estrutura e finesse. Nascido de uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e em pureza, conta uma história de estilo elegante e envolvente, pensado para quem busca um vinho toscano refinado, complexo e muito gastronômico. A passagem em carvalho e o envelhecimento prolongado contribuem para definir um perfil maduro, cremoso e harmônico, ideal para acompanhar a mesa com caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabreo La Pietra Chardonnay da Toscana 2014\u003c\/strong\u003e expressa a identidade de um grande branco italiano com uma marca territorial toscana e vocação internacional. A colheita das uvas ocorre por volta da metade de setembro, momento útil para preservar equilíbrio e maturidade aromática. A vinificação em barricas de carvalho francês, seguida de fermentação malolática e envelhecimento em madeira com batonnage, sugere um estilo rico, estruturado e pensado para valorizar volume e complexidade. O resultado é um vinho que une maciez, frescor e uma agradável profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo ouro brilhante\u003c\/strong\u003e, luminoso e maduro. O bouquet é rico e intenso, com aromas que evocam especiarias, baunilha, manteiga e compota de pêssegos. No paladar, o \u003cstrong\u003eCabreo La Pietra Chardonnay da Toscana 2014\u003c\/strong\u003e é aveludado, harmônico e complexo, com uma estrutura cheia, mas bem equilibrada. A componente cremosa se integra com uma agradável tensão, enquanto o final é persistente e coerente com o estilo do vinho, capaz de unir elegância e substância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, \u003cstrong\u003eCabreo La Pietra Chardonnay da Toscana 2014\u003c\/strong\u003e combina bem com carnes brancas, peixes importantes, crustáceos e queijos curados. É particularmente adequado para preparações cremosas, pratos assados, aves nobres e frutos do mar com boa salinidade. Sua riqueza aromática o torna interessante também com cozinha refinada e pratos de sabor marcante, onde a maciez do vinho pode acompanhar e completar o prato sem sobrepujá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eCabreo La Pietra Chardonnay da Toscana 2014\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço em torno de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho foi armazenado a uma temperatura mais baixa, pode ser útil deixá-lo descansar alguns minutos no copo antes da degustação. Não é necessário um longo decanter, mas uma abertura ligeiramente antecipada pode favorecer a expressão dos aromas mais complexos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabreo La Pietra Chardonnay da Toscana 2014 Tenute Folonari\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário e distintivo. Oferece a versatilidade de um grande Chardonnay e o charme de um branco toscano rico em nuances, adequado tanto para momentos especiais quanto para um jantar importante. Seu equilíbrio entre carvalho, maciez e intensidade aromática o torna uma garrafa a ser escolhida quando se busca qualidade, personalidade e uma presença elegante à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658817319298,"sku":"15ebcc320a","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f0cbd0d6926c6b9e0ee4607ada179e5.jpg?v=1779205775"},{"product_id":"il-pareto-igt-rosso-toscana-2017-tenuta-nozzole","title":"Il Pareto IGT Rosso Toscana 2017 Tenuta Nozzole","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Pareto IGT Rosso Toscana 2017: Cabernet Sauvignon di Tenuta Nozzole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Pareto IGT Rosso Toscana 2017\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e è o cru da histórica Tenuta di Nozzole, no município de Greve in Chianti. Um vinho raro, produzido apenas nas melhores safras, que interpreta o \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e em chave toscana com personalidade, profundidade e grande capacidade de evolução. É uma proposta de alto perfil para quem busca um tinto importante, rico e autoritário, capaz de unir estrutura e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm do vinhedo homônimo situado entre 330 e 370 metros acima do nível do mar, em um contexto colinar típico do Chianti Classico, onde as variações térmicas e as maturações graduais favorecem o equilíbrio e a complexidade. O vinho nasce de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 100%\u003c\/strong\u003e e reflete um estilo decidido, mas harmônico, construído para valorizar a intensidade aromática, a matéria e a longevidade. A vinificação prevê uma maceração de cerca de 22 dias com délestage e remontagens em aço a temperatura controlada, seguida de maturação em barricas de carvalho francês e um posterior afinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi profundo\u003c\/strong\u003e, denso e luminoso. O bouquet é amplo e envolvente, com notas de frutas vermelhas, romã, tabaco, baunilha e nuances balsâmicas, seguidas por toques de cacau, café e pimenta. No paladar é seco, potente e cheio, com grande riqueza aromática e uma trama gustativa equilibrada entre a doçura percebida e a vivaz componente salina. A estrutura é importante, os taninos estão presentes, mas bem integrados, enquanto a persistência deixa um final longo e coerente, já agradável hoje e destinado a crescer com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Pareto IGT Rosso Toscana 2017\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e saborosos, como caça ensopada, carnes assadas, grelhados importantes, bife na brasa e preparações à base de cogumelos ou trufas. Sua estrutura o torna adequado também para carnes de longa cocção e queijos curados, enquanto a complexidade aromática valoriza receitas da cozinha toscana e pratos de caráter forte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo riqueza e finesse, recomenda-se servir \u003cstrong\u003eIl Pareto IGT Rosso Toscana 2017\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Na presença de um vinho evoluído e estruturado como este, pode ser útil abri-lo com certa antecedência para favorecer a oxigenação e a plena expressão do bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha ideal para quem deseja um tinto toscano de forte identidade, produzido por uma vinícola histórica e com uma seleção rigorosa das safras. \u003cstrong\u003eIl Pareto IGT Rosso Toscana 2017\u003c\/strong\u003e une prestígio, intensidade e perspectiva evolutiva, oferecendo uma garrafa importante para coleção ou para compartilhar em ocasiões especiais. É um Cabernet Sauvignon que conta a história do território com autoridade e que recompensa quem busca vinhos profundos, longevos e de grande charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658853462402,"sku":"1164bt97","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ef30a40565aa4e20a8f954cba056423a.jpg?v=1779207930"},{"product_id":"cabreo-il-borgo-igt-toscana-2018-tenute-del-cabreo-folonari-da-5-litri-cassa-in-legno","title":"Cabreo il Borgo IGT TOSCANA 2018 - TENUTE DEL CABREO Folonari de 5 Litros Caixa de Madeira","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabreo il Borgo IGT Toscana 2018 em formato 5 litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabreo il Borgo IGT Toscana 2018\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e, expressão da tradição chiantigiana de forma elegante e contemporânea. O formato de 5 litros em caixa de madeira torna-o uma proposta cenográfica e prestigiosa, ideal para quem deseja comprar vinho online com um toque especial, perfeito para jantares especiais, coleções ou presentes de representação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce das vinhas das Tenute del Cabreo situadas nas colinas de Greve in Chianti, uma área histórica da Toscana que proporciona equilíbrio, identidade e finesse. A cuvée combina \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e em 70% e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e em 30%, unindo o caráter territorial da uva símbolo da região com uma contribuição internacional que amplia a estrutura e a profundidade. A altitude de cerca de 300 metros ajuda a manter a frescura e a definição aromática, enquanto o estilo geral foca na harmonia, personalidade e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCabreo il Borgo se apresenta como um tinto complexo e fascinante, com um perfil que valoriza a fruta fresca e crocante. No nariz, surgem nuances articuladas e refinadas, enquanto o paladar é envolvente, sedoso e de longa persistência. A componente tânica está presente, mas bem integrada, sustentada por uma trama gustativa equilibrada e por uma boa frescura que acompanha o final. O envelhecimento em carvalho francês contribui para dar profundidade e impulso, sem sobrecarregar a impressão frutada do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho para pratos importantes, adequado a pratos estruturados e saborosos. Combina bem com carnes vermelhas assadas ou ensopadas, caça, preparações assadas e queijos curados. A vocação gastronômica o torna particularmente interessante com receitas da cozinha toscana, mas também pode acompanhar uma perdiz recheada, cogumelos, porcini e frutas silvestres em combinações de sabor rico e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eCabreo il Borgo IGT Toscana 2018\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto com antecedência, pode se expressar melhor, especialmente em um formato grande como o de 5 litros, que se beneficia de um tempo para abrir no copo e mostrar toda a complexidade do bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eCabreo il Borgo IGT Toscana 2018\u003c\/strong\u003e significa optar por um tinto toscano autoritário, elegante e com forte identidade territorial. O formato magnum de coleção ampliada torna este vinho uma escolha impactante para eventos, aniversários e ocasiões importantes. Une prazer, longevidade e valor cenográfico, oferecendo uma garrafa capaz de se destacar por estilo e prestígio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658958680450,"sku":"602","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CABREO_IlBorgo-IWS-Sorrento.png?v=1779214174"},{"product_id":"nozzole-chianti-classico-docg","title":"Nozzole Chianti Classico DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNozzole Chianti Classico DOCG: elegância toscana assinada por Tenute Folonari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNozzole Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de grande reconhecimento?\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659072024962,"sku":"6bb1a82750","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/54e730c9bb974d43943a3589be938134.jpg?v=1779221134"},{"product_id":"nino-sangiovese-igt-toscana-folonari","title":"Nino Sangiovese IGT Toscana Folonari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eNino Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e Folonari: tinto elegante com caráter toscano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNino Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto que interpreta com estilo e identidade o território do Chianti Classico, unindo tradição, personalidade e cuidado enológico. Nasce de um blend de \u003cstrong\u003eSangiovese 95%\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eColorino 5%\u003c\/strong\u003e, uma combinação que valoriza o fruto, a frescura e uma textura mais arredondada e harmoniosa. É um vinho pensado para quem busca um tinto toscano reconhecível, elegante e adequado também para ocasiões importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho tinto IGT Toscana\u003c\/strong\u003e evoca de forma direta a alma do território entre Greve e Panzano, área historicamente vocacionada ao Sangiovese e à produção de tintos de forte impressão territorial. A escolha do \u003cstrong\u003eColorino\u003c\/strong\u003e contribui para dar um toque de profundidade cromática e uma leve maior estrutura, sem desvirtuar o perfil clássico da casta principal. O resultado é um estilo equilibrado, com uma impressão familiar e refinada, capaz de conjugar tipicidade toscana e uma bebida fluida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eNino Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor vermelha intensa e luminosa. No nariz, expressa aromas de amarena, frutas vermelhas maduras, groselha, louro e nuances balsâmicas, acompanhados por notas especiadas de zimbro e cardamomo. O paladar é envolvente, mas dinâmico, com boa acidez, taninos finos e um caráter crocante que sustenta a bebida. O final é harmonioso, persistente e refrescante, com um perfil globalmente elegante e nunca excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças ao seu equilíbrio entre estrutura, frescura e finesse tânica, \u003cstrong\u003eNino Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos principais saborosos da tradição italiana, como pici ao ragù, pappardelle ao javali ou lasanhas ao forno. É ideal também com carnes vermelhas assadas, ensopados, filé grelhado, aves nobres e preparações com cogumelos ou ervas aromáticas. Sua elegância o torna agradável também com queijos curados de média intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eNino Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho foi conservado em ambiente fresco ou parece particularmente fechado, uma breve oxigenação no copo pode favorecer a abertura dos aromas. Não é necessário um longo decanter, salvo preferências pessoais ou serviço em condições particulares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNino Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e é uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto toscano de alta gama, reconhecível e bem construído. Une a identidade do Sangiovese à assinatura estilística de \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e, oferecendo uma experiência de degustação elegante, territorial e versátil. É um vinho capaz de se destacar à mesa e valorizar jantares importantes, momentos de compartilhamento e ocasiões em que se busca um tinto com caráter e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659200049538,"sku":"1590","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8a66bad8fb3712bce61850dee9e72f1a.jpg?v=1779233539"},{"product_id":"la-pietra-2018-chardonnay-toscana-igt-tenute-folonari","title":"La Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT Tenute Folonari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT Tenute Folonari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, capaz de unir elegância, estrutura e profundidade aromática em um estilo distintivo. Nasce de uvas Chardonnay em pureza e interpreta com caráter o território toscano, oferecendo um perfil rico, saboroso e complexo, ideal para quem busca um vinho branco importante e duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm dos vinhedos das Tenute del Cabreo, nos colinas de Panzano in Chianti, a cerca de 450 metros acima do nível do mar. Este contexto montanhoso contribui para definir um vinho com um perfil fresco, vertical e bem equilibrado, onde a maturidade da fruta se acompanha de uma acentuada tensão gustativa. A \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e permite que este \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e expresse um estilo moderno e autoritário, enriquecido pela passagem em madeira e por um envelhecimento pensado para valorizar estrutura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo canário brilhante, com reflexos esverdeados que ressaltam sua vivacidade. No nariz, emergem aromas intensos de frutas exóticas, seguidos por notas florais de flor de acácia e por nuances mais evoluídas e minerais. O paladar é seco, encorpado e persistente, sustentado por um excelente equilíbrio ácido e por uma marcada salinidade que leva a um final quase salgado. A maturação em barricas de carvalho francês tostadas, com bâtonnage, contribui para dar volume, redondeza e uma trama mais complexa, sem abrir mão da frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de frutos do mar estruturados, crustáceos, peixes assados, carnes brancas em preparações delicadas e pratos principais saborosos à base de verduras ou cogumelos. Sua intensidade o torna adequado também para queijos curados não excessivamente agressivos e para receitas com uma componente gordurosa ou amanteigada, que encontra equilíbrio na frescura e na mineralidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se aberto em uma fase mais evoluída, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo ou na decantadora, liberando assim com maior precisão seu bouquet complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um branco toscano de prestígio, com uma personalidade reconhecível e uma notável capacidade de evolução em garrafa. \u003cstrong\u003eLa Pietra 2018\u003c\/strong\u003e une história, território e estilo enológico, oferecendo um Chardonnay intenso, elegante e versátil nas harmonizações, perfeito para um jantar importante, um presente de valor ou para enriquecer sua adega com um rótulo de referência.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240714626,"sku":"0673cdd514","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__100___1.jpg?v=1779236497"},{"product_id":"giovanni-folonari-chianti-classico-gran-selezione-docg-2015","title":"Giovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015\u003c\/strong\u003e é um tinto toscano de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e, obtido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese em pureza\u003c\/strong\u003e e interpretado com um estilo que une elegância, matéria e profundidade. Nasce de um cru da Tenuta di Nozzole, no coração de Greve in Chianti, e representa uma leitura autoritária do território do Chianti Classico, com um perfil pensado para quem busca um vinho importante, refinado e capaz de evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de origem, no município de Greve in Chianti, expressa uma das almas mais reconhecíveis do Chianti Classico: equilíbrio entre estrutura, frescor e finesse aromática. A altitude de cerca de 300 metros contribui para manter impulso e precisão, enquanto a escolha de trabalhar o Sangiovese em pureza valoriza a identidade varietal da uva símbolo da Toscana. A vinificação e a longa maturação em barricas de carvalho da Eslavônia acompanham o vinho em direção a um estilo clássico, ordenado e harmônico, sem excessos de madeira ou forçamentos expressivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor vermelha intensa e luminosa, típica de um grande vinho à base de Sangiovese. No nariz, emergem frutas maduras, notas especiadas doces e sutis nuances mentoladas, em um conjunto elegante e bem definido. Na boca, é generosamente macio, com uma trama gustativa ampla e envolvente, sustentada por taninos finos e de classe. A frescura permanece bem integrada na estrutura e acompanha um final longo, equilibrado e persistente, com uma sensação geral de grande compostura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGiovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015\u003c\/strong\u003e combina com pratos ricos e saborosos da tradição toscana, mas também com preparações da cozinha italiana que exigem um tinto estruturado e elegante. É ideal com tagliatelle ao ragù, pappardelle com cogumelos, carnes vermelhas assadas, ensopados, caça de penas e queijos curados. A harmonização com massa esticada ao rolo e trufa branca realça sua finesse e a profundidade do perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eGiovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho foi conservado por muito tempo ou servido em um contexto importante, pode ser útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e a plena integração da componente tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um Chianti Classico de alta gama, capaz de unir origem, tipicidade e maturidade estilística. \u003cstrong\u003eGiovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015\u003c\/strong\u003e é uma garrafa que fala de território, cuidado na vinha e atenção na adega, com uma personalidade adequada tanto para um jantar gastronômico quanto para uma adega privada orientada à evolução. É uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário, clássico e de grande charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247038850,"sku":"7cf3a77231","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1a1f2b398aae238e96e286d093891562.jpg?v=1779237573"},{"product_id":"cabreo-il-borgo-2017-igt-toscana","title":"Cabreo Il Borgo 2017 IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabreo Il Borgo 2017 IGT Toscana: elegância e profundidade assinadas Tenute Folonari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de perfil intenso e harmônico, expressão refinada das \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e. Nasce do encontro entre \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, uma união que proporciona equilíbrio entre estrutura, frescor e complexidade aromática. É um rótulo pensado para quem busca um grande vinho toscano capaz de unir personalidade, profundidade e prazer ao beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm dos vinhedos das propriedades do Cabreo situados nas colinas de Greve in Chianti, em um contexto montanhoso vocacionado para a produção de vinhos de caráter. A altitude de cerca de 300 metros acima do nível do mar contribui para preservar frescor e equilíbrio, enquanto a escolha de variedades internacionais e autóctones interpreta de forma moderna o território toscano. \u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e se destaca por um estilo rico, mas moderado, com uma definição gustativa que combina profundidade, elegância e uma agradável sensação de precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor vermelha intensa e profunda. No nariz, oferece aromas complexos e fascinantes, com notas de fruta madura, mas ainda vívida, nuances frescas e uma trama olfativa que evolui com grande finesse. Na boca, o gole é amplo, envolvente e bem construído, sustentado por uma fruta fresca e crocante. A estrutura é importante, mas bem integrada, os taninos são presentes e aveludados, enquanto o final sedoso acompanha uma persistência superior, deixando uma sensação de elegância e continuidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e combina-se naturalmente com pratos de carne vermelha, assados, cozidos, caça e preparações saborosas da cozinha tradicional. É ideal também com grandes queijos curados, onde a estrutura do vinho encontra um contrapeso perfeito. Graças ao seu perfil equilibrado, pode acompanhar com satisfação um jantar importante ou um momento de degustação meditativa, onde o vinho seja o protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e está entre 16 e 18°C. Se a garrafa foi conservada em ambiente fresco, é recomendável abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e a plena integração do gole. Não é indispensável o decanter, mas pode ser útil para uma maior abertura nos primeiros anos de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho toscano de grande charme, capaz de oferecer estrutura, elegância e uma bebida satisfatória. É uma garrafa que valoriza tanto o território de Greve in Chianti quanto a assinatura estilística de Tenute Folonari, com um equilíbrio muito interessante entre potência e finesse. Perfeito para comprar online para enriquecer a adega ou para uma ocasião especial, é um tinto que sabe se destacar por personalidade e longa persistência.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263979906,"sku":"602o66","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/31a44674bae7903ec3539c0109266bd7.jpg?v=1779240004"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/tenute-folonari_1452897300.jpg?v=1779195721","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/tenute-folonari.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}