{"title":"Suavia","description":"\u003ch2\u003eVinhos Suavia: a essência do Soave Classico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eSuavia\u003c\/strong\u003e reúne algumas das expressões mais refinadas do Soave Classico e dos brancos assinados por uma vinícola que fez da coerência territorial sua identidade. Os vinhos Suavia nascem no coração do Vêneto, em um contexto vulcânico que confere estrutura, frescor e uma marcante impressão mineral, traduzindo-se em brancos elegantes, nítidos e de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEspecializada exclusivamente em vinhos brancos, Suavia interpreta com rigor e sensibilidade as variedades autóctones como \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e, valorizando sua alma mais autêntica. O resultado é uma seleção que une precisão estilística, profundidade aromática e uma bebibilidade sempre voltada para a harmonia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO território do Soave Classico e a assinatura Suavia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO vínculo com o território é o coração da filosofia de \u003cstrong\u003eSuavia\u003c\/strong\u003e. As colinas do Soave Classico, com seus solos vulcânicos e sua vocação histórica para a grande vinificação em branco, oferecem as condições ideais para obter vinhos capazes de expressar tensão, salinidade e finesse. Nesta coleção, você encontra rótulos que interpretam o território com estilos diferentes, mas unidos por uma limpeza gustativa e uma identidade precisa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre os rótulos presentes, destacam-se \u003cstrong\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFittà Soave Classico DOC BIO 2020 Suavia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCastellaro 2020 Soave Classico Bio Suavia\u003c\/strong\u003e, junto com referências mais amplas e originais como \u003cstrong\u003eMassifitti IGT Bianco Veronese 2020 Suavia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eLe Rive IGT Veronese 2018 Suavia\u003c\/strong\u003e. Completa a seleção \u003cstrong\u003eOpera Semplice VSQ Metodo Classico BIO Suavia\u003c\/strong\u003e, ideal para quem busca uma espumante elegante e com uma marca territorial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePara quem os vinhos Suavia são ideais\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos Suavia são perfeitos para quem busca brancos italianos de grande finesse, capazes de acompanhar momentos diversos com naturalidade. Seu frescor os torna adequados como aperitivo, enquanto a componente mineral e a estrutura os tornam bem-vindos também à mesa, com pratos de peixe, preparações delicadas, verduras da estação e queijos de pasta mole. As versões mais complexas podem suportar até uma culinária mais elaborada, sempre mantendo um perfil elegante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher esta seleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComprar Suavia significa se orientar para uma vinícola que une tradição, pesquisa e respeito pela vinha. A seleção proposta pela Italian Wine Selection permite explorar mais nuances do mesmo território, do Soave Classico mais imediato às interpretações mais profundas e estruturadas. Se você deseja vinhos brancos italianos reconhecíveis, territoriais e de alta qualidade, esta coleção é o ponto de partida ideal para descobrir a identidade autêntica da Suavia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"massifitti-igt-bianco-veronese-2020-suavia","title":"Massifitti IGT Branco Veronese 2020 Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMassifitti IGT Bianco Veronese 2020 Suavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassifitti IGT Bianco Veronese 2020 Suavia\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, expressão autêntica do território de Soave e da uva \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e. A vinícola Suavia interpreta este rótulo com um estilo preciso e refinado, capaz de unir frescor, mineralidade e elegância em um gole nítido e satisfatório. É um vinho pensado para quem busca um branco italiano moderno, mas fiel à sua origem, com uma trama gustativa definida e uma bela tensão final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eMassifitti IGT Bianco Veronese\u003c\/strong\u003e nasce no \u003cstrong\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e, na área de \u003cstrong\u003eSoave\u003c\/strong\u003e, em solos de origem vulcânica compostos por rochas basálticas compactas. Este contexto confere ao vinho uma marcada impressão mineral e um perfil de grande verticalidade. A colheita manual e o trabalho em aço, com fermentação a temperatura controlada e leveduras indígenas, contribuem para preservar a pureza aromática e a precisão expressiva. O envelhecimento sobre as borras finas por 15 meses enriquece a matéria sem pesá-la, mantendo equilíbrio e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha brilhante\u003c\/strong\u003e. No nariz, oferece aromas elegantes de pêssego amarelo, kiwi e lírio-do-vale, sustentados por uma mineralidade cristalina que lembra rocha molhada. Na boca, é nítido e vertical, com uma frescura bem presente que alonga o gole e sustenta a estrutura. A componente cremosa traz maciez e redondeza, enquanto o final iodado encerra com uma sensação salgada e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste branco combina-se com grande versatilidade a pratos de frutos do mar, entradas de peixe, crustáceos, moluscos e preparações com vegetais da estação. É excelente também com risotos delicados, queijos frescos e culinária vegetariana de perfil aromático limpo. Sua frescura e o fechamento mineral o tornam adequado também para harmonizações mais refinadas, onde são necessárias elegância e precisão sem cobrir a finesse do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal para \u003cstrong\u003eMassifitti IGT Bianco Veronese 2020 Suavia\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Neste intervalo, o vinho expressa melhor seu equilíbrio entre frescura, aromas e cremosidade. Não requer uma longa oxigenação, mas pode beneficiar-se de alguns minutos no copo para abrir-se gradualmente e mostrar toda a complexidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eMassifitti IGT Bianco Veronese 2020 Suavia\u003c\/strong\u003e significa apostar em um branco italiano de caráter, capaz de unir identidade territorial e prazer de beber. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao perfil sensorial, encontrando um rótulo elegante, gastronômico e reconhecível. Um vinho que valoriza o trabalho da Suavia e o potencial do Trebbiano di Soave de uma maneira refinada e contemporânea.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820268418,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/suavia-massifitti-22-Sorrento..jpg?v=1779206016"},{"product_id":"castellaro-2020-soave-classico-bio-suavia","title":"Castellaro 2020 Soave Classico Bio Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCastellaro 2020 Soave Classico Bio Suavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastellaro 2020 Soave Classico Bio Suavia\u003c\/strong\u003e é um branco italiano de grande personalidade, obtido de \u003cstrong\u003e100% Garganega\u003c\/strong\u003e em uma das interpretações mais identitárias do Soave Classico. A vinícola Suavia valoriza uma pequena e vocacionada vinha, capaz de produzir um vinho tenso, luminoso e profundamente ligado ao caráter vulcânico do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho nasce no lado norte do Monte Castellaro, em um lote de menos de um hectare voltado para o norte, a cerca de 220 metros de altitude, em solos basálticos ricos em fragmentos rochosos. Essa combinação entre frescor, inclinação e a natureza vulcânica do solo contribui para definir o estilo do \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC\u003c\/strong\u003e: um branco vertical, saboroso e preciso, com um perfil elegante e territorial. As videiras de Garganega, cultivadas em pérgola veronense e com uma idade média de cerca de 50 anos, adicionam profundidade e continuidade gustativa. A vinificação em aço, seguida de maturação sobre as borras finas e afinamento em garrafa, preserva a pureza aromática e o impulso mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha luminoso. No nariz, emerge um bouquet refinado, onde a componente mineral se entrelaça com sensações de pimenta branca e delicadas notas de jasmim. Na boca, é tenso e energético, com uma trama fresca e saborosa que acompanha um final muito longo. A estrutura é medida, mas incisiva, sustentada por uma agradável vitalidade e um fechamento salino que convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastellaro 2020 Soave Classico Bio Suavia\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade a pratos de frutos do mar, entradas de peixe, crustáceos, risotos delicados e preparações com vegetais da estação. Sua frescura e a acidez o tornam ideal também com carnes brancas, queijos frescos e uma cozinha vegetariana refinada. É um vinho versátil, capaz de acompanhar tanto um jantar elegante quanto um almoço informal, mas bem cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCastellaro 2020 Soave Classico Bio Suavia\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e11-13 °C\u003c\/strong\u003e. Não requer uma longa oxigenação: basta abri-lo pouco antes do serviço para apreciar ao máximo a frescura e a componente aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um \u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e autêntico, refinado e reconhecível, capaz de expressar com clareza a ligação entre Garganega e solo vulcânico. É uma garrafa interessante para quem busca um branco de caráter, elegante na degustação e adequado para muitas ocasiões, com um perfil qualitativo convincente e uma forte identidade territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658933219714,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/suavia-castellaro.webp?v=1779211816"},{"product_id":"monte-carbonare-soave-classico-doc-2021-suavia","title":"Monte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, produzido com \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e em pureza e estritamente ligado ao território vulcânico de Carbonare. É um vinho que une precisão, energia e profundidade expressiva, oferecendo um perfil autêntico e reconhecível, ideal para quem busca um Soave capaz de se destacar por caráter e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC\u003c\/strong\u003e nasce de vinhedos situados na área Carbonare, em solos vulcânicos escuros e profundos que imprimem ao vinho uma marcante impressão mineral. A denominação e a zona de origem contam a história de um branco diretamente ligado à paisagem, à matriz basáltica e à tradição vitícola do território veronês. O uso exclusivo de Garganega e a vinificação em aço valorizam um estilo tenso, essencial e territorial, com uma impressão nítida, mas elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha luminoso\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem nuances defumadas e sulfúreas, com toques de pederneira, cítricos e flores de campo. Na boca, o vinho é cremoso e elegante, sustentado por uma frescura acentuada e uma salinidade incisiva que amplificam sua vivacidade. O gole é seco, dinâmico e bem definido, com um final longo e muito persistente, marcado por uma agradável tensão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade aos pratos à base de peixe, especialmente preparações assadas, grelhadas ou com temperos delicados, mas saborosos. Também se expressa muito bem com carnes brancas, risotos de verduras, preparações com trufas e queijos de média maturação. Sua estrutura ágil e a componente salina o tornam versátil também com a culinária mediterrânea e receitas de perfil aromático limpo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e11 e 13 °C\u003c\/strong\u003e. Não requer cuidados especiais de oxigenação: basta abri-lo pouco antes do serviço para apreciar ao máximo sua frescura e definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um branco italiano de forte identidade, capaz de unir território, finesse e personalidade. \u003cstrong\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/strong\u003e é uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à coerência estilística. Oferece uma experiência gastronômica elegante, confiável e versátil, perfeita tanto para um jantar elaborado quanto para ocasiões em que se deseja valorizar um grande branco do Veneto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261587842,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/suavia-monte-carbonare-Sorrento.webp?v=1779239486"},{"product_id":"opera-semplice-vsq-metodo-classico-bio-suavia","title":"Opera Semplice VSQ Método Clássico BIO Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOpera Semplice VSQ Método Clássico BIO Suavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpera Semplice VSQ Método Clássico BIO Suavia\u003c\/strong\u003e é um espumante Método Clássico com caráter autêntico, essencial e profundamente ligado ao território. Nasce de \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e em pureza e interpreta com rigor e personalidade o projeto de recuperação de uma antiga variedade, com uma leitura moderna, mas sem artifícios. O resultado é um vinho biológico, dosagem zero, pensado para quem busca frescor, precisão e identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm do vinhedo Massifitti, na área de Fittà, em solo de origem vulcânica rico em rochas basálticas compactas. A exposição ao sul e a altitude de cerca de 300 metros contribuem para dar equilíbrio e tensão aromática, enquanto a escolha de uma vinificação em aço e a permanência sobre as leveduras por 24 meses exaltam a pureza expressiva do vinho. \u003cstrong\u003eOpera Semplice VSQ Método Clássico BIO Suavia\u003c\/strong\u003e se destaca por um estilo linear, territorial e não convencional, com uma marcante impressão mineral e salina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor amarelo palha brilhante e um perlage fino e contínuo. No nariz, emergem aromas de frutas secas tostadas, toques sulfúricos, notas cítricas e uma clara matriz mineral. Na boca é nítido, seco e preciso, com uma frescura bem definida e um final longo, salino e muito limpo. O perfil é elegante, essencial e coerente com a escolha da dosagem zero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura e a salinidade de \u003cstrong\u003eOpera Semplice VSQ Método Clássico BIO Suavia\u003c\/strong\u003e o tornam ideal com frutos do mar crus, ostras, tartare de peixe, crustáceos e aperitivos delicados à base de peixe. Também combina bem com pratos vegetarianos, tempura, frituras leves, queijos frescos e pratos de frutos do mar, onde sua tensão gustativa ajuda a limpar o paladar sem cobrir os sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eOpera Semplice VSQ Método Clássico BIO Suavia\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Não é necessário decanter; basta abrir com cuidado e servir em taças amplas para espumante para valorizar seu perlage fino e a complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar um vinho online capaz de unir originalidade, coerência territorial e grande bebibilidade. \u003cstrong\u003eOpera Semplice VSQ Método Clássico BIO Suavia\u003c\/strong\u003e oferece uma experiência diferente do Método Clássico mais convencional: essencial, mineral, gastronômico e muito elegante. Perfeito para ocasiões especiais, aperitivos refinados ou para acompanhar um jantar de peixe com um vinho de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265552770,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/suavia-opera-semplice-sORRENTO.webp?v=1779240336"},{"product_id":"le-rive-igt-veronese-2018-suavia","title":"Le Rive IGT Veronese 2018 Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Rive IGT Veronese 2018 Suavia, expressão elegante da Garganega\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Rive IGT Veronese 2018 Suavia\u003c\/strong\u003e é um vinho branco italiano de grande personalidade, obtido de \u003cstrong\u003e100% Garganega\u003c\/strong\u003e e interpretado com um estilo que une riqueza aromática, corpo e tensão mineral. A vinícola \u003cstrong\u003eSuavia\u003c\/strong\u003e valoriza aqui um perfil intenso e refinado, capaz de contar a história do território de \u003cstrong\u003eSoave, no Vêneto\u003c\/strong\u003e, com equilíbrio e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de uma área com vocação histórica para a Garganega, em um contexto de origem vulcânica com textura argilosa-limosa. Este elemento territorial contribui para dar ao vinho uma dimensão salina e um impulso gustativo particularmente reconhecível. A colheita manual e uma vinificação cuidadosa, com parte da fermentação em barricas e parte em aço, definem um estilo complexo, mas preciso, onde a fruta permanece central sem abrir mão da profundidade e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo intenso com reflexos dourados\u003c\/strong\u003e, sinal de maturidade expressiva e de um perfil já rico à vista. O bouquet é amplo e articulado: emergem frutas tropicais, cítricos cristalizados e especiarias, acompanhados por sugestões defumadas de tabaco, baunilha e incenso. No paladar, o vinho é denso, elegante e atravessado por uma mineralidade marcante que confere impulso e frescor. O final é salino, longo e persistente, com uma progressão gustativa que convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Rive IGT Veronese 2018 Suavia\u003c\/strong\u003e harmoniza bem com pratos estruturados e saborosos, como peixes assados, crustáceos importantes, pratos da culinária mediterrânea, carnes brancas em preparações ricas e queijos curados de média intensidade. Sua combinação de volume, frescor e salinidade o torna interessante também com preparações à base de cogumelos ou com pratos que evocam notas especiadas e defumadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003eLe Rive IGT Veronese 2018 Suavia\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, assim valorizando tanto a componente aromática quanto a complexidade gustativa. Se aberto com um pouco de antecedência, pode se expressar melhor no copo, especialmente quando se busca uma leitura mais ampla e sutil do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem busca um branco veronês fora do comum, capaz de unir identidade territorial, elegância e persistência. \u003cstrong\u003eLe Rive IGT Veronese 2018 Suavia\u003c\/strong\u003e oferece um perfil moderno, mas firme em suas raízes, adequado tanto para um jantar importante quanto para uma compra direcionada para enriquecer a própria adega com um vinho de caráter, versátil nas harmonizações e distintivo no estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659272630658,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Suavia-Le-Rive.jpg?v=1779241810"},{"product_id":"fitta-soave-classico-doc-bio-2020-suavia","title":"Fittà Soave Classico DOC BIO 2020 Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFittà Soave Classico DOC BIO 2020 Suavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFittà Soave Classico DOC BIO 2020 Suavia\u003c\/strong\u003e é um vinho branco italiano de grande identidade territorial, obtido a partir de \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e em pureza e interpretado pela Suavia com um estilo essencial, preciso e profundamente ligado ao vinhedo de origem. Nasce de um cru histórico do Soave Classico e conta com clareza a personalidade de Fittà: um branco mineral, tenso e com um perfil aromático nítido, capaz de unir imediata e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém da área clássica do Soave, em um vinhedo situado no coração da unidade geográfica adicional Fittà, em solos de origem vulcânica com substrato basáltico fortemente alterado. A exposição favorável e a natureza do solo contribuem para definir um branco de caráter salgado, vibrante e reconhecível. A colheita manual, a fermentação e a maturação em aço, juntamente com o longo envelhecimento em garrafa, preservam a pureza da fruta e a finesse expressiva do \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC BIO\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha luminoso\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem sensações afiadas e nítidas, com notas sulfúreas e defumadas que dialogam com toques cítricos. O gole é longo e expressivo, sustentado por uma agradável trilha salgada e enriquecido por nuances frutadas e de amêndoa. O equilíbrio entre frescor, mineralidade e maciez torna \u003cstrong\u003eFittà Soave Classico DOC BIO 2020 Suavia\u003c\/strong\u003e um branco de caráter, fluido, mas tudo menos banal, com um final coerente e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Soave Classico combina-se naturalmente com pratos de peixe, entradas de mar, crustáceos e preparações delicadas da cozinha mediterrânea. É ótimo também com vegetais, risotos leves, massas com ervas aromáticas, carnes brancas e queijos frescos. Sua salinidade o torna particularmente interessante com frituras de mar, tartare de peixe e receitas em que um branco é necessário para limpar o paladar sem cobrir a delicadeza dos pratos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFittà Soave Classico DOC BIO 2020 Suavia\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e11-13 °C\u003c\/strong\u003e, temperatura ideal para valorizar sua frescura, tensão e componente aromática. Não requer decantação: basta abri-lo pouco antes do serviço para apreciar melhor seu perfil expressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eFittà Soave Classico DOC BIO 2020 Suavia\u003c\/strong\u003e significa apostar em um branco de território, elegante e autêntico, capaz de representar da melhor forma a Garganega em seu lado mais mineral e salgado. É uma garrafa interessante para quem busca um vinho versátil, gastronômico e refinado, adequado tanto para um jantar informal quanto para uma harmonização mais cuidadosa. Uma compra ideal para quem deseja levar à mesa um Soave Classico BIO com personalidade e identidade bem definidas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336200578,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/suavia-fitta.webp?v=1779245737"},{"product_id":"tremenalto-2020-bio-soave-classico-doc-suavia","title":"Tremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/strong\u003e é um branco veneto de grande personalidade, obtido de \u003cstrong\u003e100% Garganega\u003c\/strong\u003e e interpretado com um estilo preciso, luminoso e territorial. A cantina Suavia valoriza um vinhedo histórico e vocacionado, dando vida a um vinho capaz de unir intensidade aromática, frescor e uma agradável sensação de plenitude no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC\u003c\/strong\u003e provém da u.g.a. Tremenalto, um vinhedo exposto a oeste situado a cerca de 130 metros acima do nível do mar. A área é caracterizada por fortes declives e solos vulcânicos profundos e evoluídos, elementos que contribuem para definir o perfil mineral e a tensão gustativa do vinho. As videiras de Garganega têm uma idade média de cerca de 60 anos, um detalhe que sugere uma matéria-prima madura e bem enraizada, ideal para um estilo equilibrado e multifacetado. A vinificação em aço, com maturação sobre as borras finas e posterior afinamento em garrafa, preserva nitidez, fragrância e complexidade sem pesar no gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha luminoso\u003c\/strong\u003e. O bouquet é quente e calcário, com notas de marmelada de marmelo, flores de laranjeira e frutas cristalizadas. No paladar, o vinho é amplo e redondo, mas sustentado por uma clara veia de frescor e uma agradável salinidade que prolonga o final. O estilo é harmônico e envolvente, com boa estrutura para a tipologia e um final que deixa uma sensação limpa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste branco combina facilmente com pratos principais delicados, risotos de ervas, peixes assados, crustáceos, carnes brancas e preparações da cozinha mediterrânea. Sua redondeza o torna adequado também para pratos mais saborosos, como legumes gratinados, tortas salgadas e queijos frescos ou de média maturação. O frescor e a componente salina ajudam a sustentar preparações de boa estrutura sem cobrir seu sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e11 e 13 °C\u003c\/strong\u003e. É recomendável abri-lo pouco antes do serviço, para apreciar melhor a definição aromática e o equilíbrio entre suavidade e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem busca um \u003cstrong\u003evinho branco italiano\u003c\/strong\u003e de qualidade, com identidade territorial bem reconhecível e um perfil elegante, mas não banal. \u003cstrong\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/strong\u003e une a tipicidade da Garganega a uma leitura moderna e precisa do Soave Classico, resultando versátil à mesa e adequado tanto para um jantar refinado quanto para uma compra dedicada a quem ama descobrir rótulos expressivos e confiáveis.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340788098,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/suavia-tremenalto.webp?v=1779246474"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Suavia-Logo-Sorrento.png?v=1779195643","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/suavia.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}