{"title":"Strasserhof","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStrasserhof\u003c\/strong\u003e é uma seleção dedicada aos vinhos brancos do Alto Adige, expressão refinada do Vale Isarco e de uma viticultura que une precisão, identidade territorial e cuidado artesanal. Nesta coleção, você encontra rótulos como Riesling 2022, Sylvaner 2019 e Kerner 2022: três interpretações diferentes, mas unidas pela frescura, finesse aromática e grande aptidão gastronômica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO estilo Strasserhof: brancos de montanha, elegantes e verticais\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA vinícola \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/strasserhof\"\u003eStrasserhof\u003c\/a\u003e interpreta o território altoatesino com uma abordagem centrada no equilíbrio entre variedade e local de origem. Os vinhos presentes nesta seleção contam a história do Vale Isarco através de perfis nítidos, uma notável bebibilidade e uma trama aromática que valoriza tanto as variedades mais expressivas quanto a tensão mineral natural típica dos brancos de altitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRiesling 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e oferece uma leitura moderna e precisa da variedade, enquanto o \u003cstrong\u003eSylvaner 2019\u003c\/strong\u003e expressa um caráter mais essencial e territorial. O \u003cstrong\u003eKerner 2022\u003c\/strong\u003e completa a seleção com um perfil aromático intenso e versátil, ideal para quem busca vinhos brancos com caráter reconhecível, mas sempre harmônico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor que escolher os vinhos Strasserhof\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta coleção é pensada para quem deseja comprar vinhos brancos altoatesinos de forte personalidade, adequados tanto para momentos informais quanto para mesas mais requintadas. Strasserhof é uma escolha interessante para quem aprecia vinhos limpos, frescos e autênticos, capazes de acompanhar a refeição sem sobrepujá-la.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiesling: ideal com pratos de frutos do mar, pratos apimentados e preparações com perfil aromático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSylvaner: perfeito com vegetais, aperitivos delicados, peixe e receitas leves.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKerner: ótimo com pratos da cozinha alpina, massas saborosas e pratos de peixe estruturados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEscolher Strasserhof significa explorar uma das áreas mais interessantes do Alto Adige através de vinhos brancos de grande finesse, perfeitos para descobrir o caráter do Vale Isarco e enriquecer sua adega com rótulos de perfil autêntico e distintivo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kerner-2022-alto-adige-valle-isarco-doc-strasserhof","title":"Kerner 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC Strasserhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKerner Alto Adige Valle Isarco DOC Strasserhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKerner 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC Strasserhof\u003c\/strong\u003e é um branco do Alto Ádige com um perfil aromático, fresco e agradavelmente substancial. Nasce no Vale Isarco, uma das regiões mais interessantes para vinhos brancos do Alto Ádige, e interpreta com equilíbrio a riqueza da uva Kerner e a verticalidade típica da área. A vinificação em aço e o cuidado na vinha contribuem para um gole nítido, salgado e de grande imediata, com uma bebida que une caráter e facilidade de apreciação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVale Isarco\u003c\/strong\u003e é uma área vocacionada para brancos, onde a altitude e o clima favorecem vinhos aromáticos, tensos e minerais. Nesse contexto, o \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e encontra uma de suas expressões mais convincentes: o resultado é um vinho com um perfil contemporâneo, preciso e harmonioso, com boa estrutura e uma frescura bem definida. O envelhecimento exclusivamente em aço por 7 meses valoriza a fruta e preserva a limpeza aromática, enquanto a altitude de 750 metros contribui para definir um estilo elegante e esguio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eKerner 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC Strasserhof\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor amarelo palha brilhante. No nariz, surgem sensações de pêssego, sabugueiro e abacaxi, junto a nuances aromáticas e frutadas que tornam o bouquet imediato e convidativo. Na boca, é fresco, salgado e mineral, com uma \u003cstrong\u003eacidez marcante\u003c\/strong\u003e que sustenta o gole e prolonga a persistência. A leve maciez dada pelo resíduo de açúcar se integra com precisão na trama gustativa, oferecendo um equilíbrio agradável entre vivacidade e plenitude. O final é longo, limpo e coerente com o estilo do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho branco combina naturalmente com aperitivos de peixe, crustáceos, carpaccios de mar, pratos principais delicados, legumes da estação e queijos frescos. Sua componente aromática e a acidez o tornam adequado também para pratos da cozinha asiática não muito apimentados, preparações com ervas aromáticas e pratos de peixe assado ou grelhado. É um vinho versátil, capaz de acompanhar uma mesa moderna sem ser invasivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expressar ao máximo o \u003cstrong\u003eKerner 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC Strasserhof\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Se servido ligeiramente mais fresco nas primeiras fases, pode se abrir gradualmente no copo, mostrando melhor sua componente aromática e a trama salgada. Não é necessária uma oxigenação longa, mas alguns minutos no cálice podem favorecer a plena expressão do perfil olfativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eKerner 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC Strasserhof\u003c\/strong\u003e é uma escolha interessante para quem busca um branco italiano de personalidade, capaz de unir frescura, aromaticidade e estrutura. A proveniência do Vale Isarco, o envelhecimento em aço e o perfil gustativo equilibrado o tornam adequado tanto para ocasiões informais quanto para jantares mais elaborados. É um vinho que conquista pela nitidez, intensidade aromática e versatilidade, com uma assinatura territorial reconhecível e satisfatória.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Strasserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940428674,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/kerner.jpeg?v=1779212469"},{"product_id":"sylvaner-2019-alto-adige-valle-isarco-doc-strasserhof","title":"SYLVANER 2019 ALTO ADIGE VALLE ISARCO DOC Strasserhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSylvaner 2019 \u003cstrong\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e Strasserhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSylvaner 2019\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eStrasserhof\u003c\/strong\u003e é um branco altoatesino de forte personalidade, capaz de unir frescor, elegância e uma agradável impressão mineral. Produzido no \u003cstrong\u003eValle Isarco\u003c\/strong\u003e, interpreta com precisão o caráter do território e propõe um estilo essencial, mas rico em nuances, ideal para quem busca um vinho gastronômico, refinado e versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eValle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e é uma das áreas mais vocacionadas do Alto Adige para grandes brancos de montanha. Aqui, o \u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e encontra condições favoráveis para expressar aromas nítidos, boa tensão e uma marcante bebibilidade. As vinhas de Strasserhof, com idades entre 19 e 39 anos e cultivadas a 650 metros de altitude, contribuem para dar equilíbrio e definição ao gole. A colheita, realizada entre o início e a metade de outubro, permite a coleta de uvas maduras, mas ainda frescas, mantendo intacta a típica impressão alpina da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um perfil luminoso e fino, coerente com sua alma de branco elegante. No nariz, emergem notas de cítricos, banana e maçã amarela, unidas a um toque levemente frutado e mineral. Na boca, o vinho é equilibrado, com acidez bem presente, mas harmoniosa, uma sensação de leve redondeza e um final longo e limpo. O envelhecimento em aço e em parte em grande barril de carvalho adiciona complexidade sem pesar o gole, deixando emergir o caráter territorial do \u003cstrong\u003eSylvaner 2019\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é adequado para numerosas harmonizações graças ao seu frescor e boa estrutura. É ideal com aperitivos de peixe, crustáceos, pratos principais delicados, risotos de ervas, vegetais da estação e preparações à base de queijos frescos ou de média maturação. Também combina bem com a cozinha de montanha, pratos à base de carnes brancas e receitas levemente temperadas, onde a componente mineral e o equilíbrio do gole ajudam a valorizar a comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSylvaner 2019\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si servido a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Uma leve passagem no copo pode favorecer a abertura dos aromas, especialmente se o vinho foi conservado na adega por um período prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eSylvaner 2019 Alto Adige Valle Isarco DOC Strasserhof\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um branco autêntico, preciso e bem construído, capaz de unir imediata e potencial evolutivo. A produção limitada e a origem de montanha reforçam seu valor percebido, tornando-o uma garrafa interessante tanto para o consumo diário de qualidade quanto para ocasiões mais cuidadas. É um vinho que convence pelo equilíbrio, territorialidade e versatilidade, ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à tipicidade e ao estilo altoatesino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Strasserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280101762,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sylvaner.jpeg?v=1779243294"},{"product_id":"riesling-2022-alto-adige-valle-isarco-doc-strasserhof","title":"Riesling 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC Strasserhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e Alto Adige \u003cstrong\u003eValle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e Strasserhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRiesling 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC Strasserhof\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de grande personalidade, expressão autêntica de um vale vocacionado para a frescura, verticalidade e finesse aromática. A vinícola Strasserhof propõe uma leitura elegante e precisa do \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, com um perfil que une impulso, salinidade e uma agradável componente frutada, tornando-o interessante tanto para quem busca um branco gastronômico quanto para quem deseja um vinho de caráter e capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eValle Isarco\u003c\/strong\u003e, em \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, é um dos territórios mais apreciados para os grandes brancos italianos graças ao clima fresco e às fortes oscilações térmicas, elementos que favorecem aromas nítidos e acidez viva. Nesse contexto, o \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e encontra um ambiente ideal para expressar tensão mineral, precisão e finesse. Strasserhof interpreta a denominação com um estilo limpo e equilibrado, valorizando a identidade da casta e sua capacidade natural de conjugar imediata e complexidade. A altitude contribui para dar ao vinho uma trama ágil e luminosa, enquanto a produção contida sugere uma seleção atenta e orientada à qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho apresenta uma cor clara e brilhante, típica dos brancos de montanha. No nariz, emergem sensações de \u003cstrong\u003epêssego branco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edamasco\u003c\/strong\u003e, acompanhadas por uma dimensão delicadamente frutada e uma impressão muito mineral. Na boca, o \u003cstrong\u003eRiesling Strasserhof\u003c\/strong\u003e é seco, salino e sustentado por uma acidez marcada, que confere frescura e dinamismo. A estrutura é elegante, nunca pesada, com um final longo e limpo. O leve resíduo de açúcar ajuda a suavizar a tensão sem alterar a energia geral, tornando-o harmônico e muito agradável de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho branco do Alto Adige\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos de peixe, crustáceos, tartares e preparações de cozinha do mar não muito temperadas. É ótimo também com antipastos delicados, vegetais, queijos frescos e receitas da cozinha alpina, como risotos de ervas, canederli leves ou carnes brancas com molhos suaves. Sua veia mineral e frescura o tornam adequado também para pratos saborosos, mas equilibrados, onde é necessário limpar o paladar sem cobrir os aromas da comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eRiesling 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC Strasserhof\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Nesse intervalo, o vinho expressa com equilíbrio a parte frutada, a frescura e a componente mineral. Não é necessária uma longa oxigenação, mas um breve descanso no copo pode ajudar a realçar os aromas mais finos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRiesling Strasserhof\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem busca um branco altoatesino elegante, territorial e versátil. Une imediata e profundidade, com um estilo que valoriza a tipicidade da \u003cstrong\u003eValle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e e a vocação natural do \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e para vinhos de caráter. É uma garrafa adequada tanto para a mesa do dia a dia quanto para ocasiões mais requintadas, com um perfil que convida à degustação e oferece também interessantes perspectivas de evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Strasserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659323552130,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riesling.jpeg?v=1779244683"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Strasserhof-Logo.png?v=1779195640","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/strasserhof.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}