{"title":"Selosse","description":"\u003ch2\u003eChampagne Selosse: uma referência absoluta para os apaixonados\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eSelosse\u003c\/strong\u003e reúne algumas das expressões mais icônicas do Champagne contemporâneo, dedicadas àqueles que buscam vinhos capazes de unir identidade, profundidade e complexidade. O estilo de \u003cstrong\u003eJacques Selosse\u003c\/strong\u003e é reconhecível pela sua marca artesanal, a leitura rigorosa do terroir e uma visão que mudou a forma de entender o Champagne, transformando cada cuvée em uma experiência de degustação intensa e memorável.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNesta seleção, você encontra Champagnes pensados para conhecedores e colecionadores, mas também para quem deseja se aproximar de uma das maisons mais celebradas e discutidas de todos os tempos. Da energia do Blanc de Blancs à estrutura dos Blanc de Noirs, até as cuvées mais complexas e pessoais, a coleção valoriza o equilíbrio entre precisão, matéria e profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO estilo Selosse: terroir, pesquisa e caráter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA filosofia produtiva ligada a Selosse foca na expressão autêntica da origem e em um trabalho cuidadoso na vinhedo e na adega. O resultado são Champagnes com um perfil rico, estratificado e distintivo, onde a frescura se entrelaça com notas evolutivas, textura cremosa e uma persistência longa e sutil. É um estilo que conquista quem busca vinhos para meditação, mas também garrafas capazes de acompanhar a mesa com grande personalidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs cuvées presentes na coleção expressam interpretações diferentes do Champagne, sempre com uma forte marca territorial. \u003cstrong\u003eInitial Selosse Jacques\u003c\/strong\u003e representa uma leitura clássica e imediata do Blanc de Blancs Grand Cru, enquanto \u003cstrong\u003eSubstance Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut Método Soléra\u003c\/strong\u003e oferece uma dimensão mais complexa e profunda. Ao lado dessas, as cuvées \u003cstrong\u003eLa Côte Faron Blanc de Noirs d’Ay -Gran Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSous Le Mont Blanc de Noirs de Mareuil-sur-Ay, Premier Cru - Extra-Brut\u003c\/strong\u003e destacam o lado mais estruturado e gastronômico da gama. A proposta se completa com \u003cstrong\u003eSelosse Rosé\u003c\/strong\u003e, ideal para quem busca finesse e originalidade em uma chave mais versátil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePara quais ocasiões escolher Champagne Selosse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm Champagne Selosse é perfeito para ocasiões especiais, degustações verticais, jantares importantes e momentos em que se deseja abrir uma garrafa fora do comum. Sua complexidade o torna adequado tanto para servir como aperitivo evoluído quanto para harmonizar com pratos de grande personalidade. Em particular, as versões Blanc de Noirs se prestam a preparações saborosas, enquanto os Blanc de Blancs valorizam a cozinha de frutos do mar, crudos, crustáceos e pratos delicados, mas estruturados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGraças à variedade das cuvées presentes, esta coleção permite explorar nuances diferentes de um dos nomes mais autoritários do Champagne. Cada garrafa conta uma visão precisa e um nível de cuidado raro, oferecendo uma seleção pensada para quem deseja adquirir Champagne de grande prestígio com um caráter autêntico e inconfundível.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubra a coleção \u003cstrong\u003eSelosse\u003c\/strong\u003e e deixe-se guiar em um percurso entre as interpretações mais fascinantes e requintadas do Champagne de autor.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"substance-blanc-de-blanc-grand-cru-extra-brut-metodo-solera","title":"Substance Blanc de Blanc - Grand Cru - Extra-Brut - Metodo Soléra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSubstance Blanc de Blanc Grand Cru Extra-Brut Metodo Soléra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSubstance Blanc de Blanc\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSelosse\u003c\/strong\u003e é um Champagne de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e e interpretado com um estilo complexo, profundo e decididamente identitário. Sua elaboração une precisão, maturação e tempo, dando vida a um vinho pensado para quem busca uma bolha de caráter, capaz de se destacar pela finesse aromática e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProveniente de uvas \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, este Blanc de Blancs expressa o lado mais nobre do Chardonnay em Champagne. O método \u003cstrong\u003eSoléra\u003c\/strong\u003e contribui para construir um perfil harmônico e estratificado, enquanto o envelhecimento em barrica e o subsequente afinamento em garrafa amplificam a complexidade do vinho. O resultado é um Champagne extra-brut de corte gastronômico, profundo e refinado, ideal para quem aprecia vinhos elegantes, mas também ricos em matéria e nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com o típico charme de um grande Blanc de Blancs, jogado em finesse, verticalidade e intensidade. No nariz, surgem sensações evoluídas e delicadas, com um equilíbrio que pode unir frescor, notas mais maduras e uma trama aromática complexa. Na boca, \u003cstrong\u003eSubstance Blanc de Blanc\u003c\/strong\u003e mostra uma estrutura importante, mas sempre medida, sustentada por uma agradável tensão e um final seco e preciso. O gole é dinâmico, profundo e persistente, com uma progressão que convida a beber com atenção e a deixar o vinho evoluir no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne combina-se com grande eficácia a aperitivos de frutos do mar, crustáceos, peixes crus, tartares delicados e preparações refinadas à base de peixe branco. Sua complexidade também o torna adequado para pratos mais estruturados, como carnes brancas, aves nobres, cogumelos e queijos curados não excessivamente salgados. É um vinho que pode acompanhar com satisfação uma refeição inteira, especialmente quando se busca elegância e profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eSubstance Blanc de Blanc\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Dada sua maturação particular e a complexidade do perfil, é útil deixá-lo respirar antes do serviço, favorecendo a abertura dos aromas e uma leitura mais completa do vinho. Até mesmo alguns minutos no copo podem fazer a diferença.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSubstance Blanc de Blanc\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem deseja comprar online um Champagne de nível, capaz de unir artesanalidade, profundidade e personalidade. É um vinho que se destaca pelo estilo, construção e capacidade de evoluir no copo, tornando-se perfeito tanto para momentos de degustação dedicada quanto para ocasiões especiais. Um rótulo de forte encanto, pensado para quem busca algo autêntico e fora do comum.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Selosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658884067714,"sku":"2249","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/72d3ebc35e112425fba13ceb92991e53.jpg?v=1779209173"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-initial-selosse-jacques","title":"Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Initial Selosse Jacques","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru Initial Selosse Jacques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru Initial Selosse Jacques\u003c\/strong\u003e é uma cuvée de grande personalidade assinada por \u003cstrong\u003eSelosse\u003c\/strong\u003e, elaborada exclusivamente com \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e pensada para expressar profundidade, finesse e identidade territorial. Sua configuração Brut e a origem de Grand Cru o colocam entre os Champagnes brancos mais refinados, capazes de unir tensão, complexidade e uma estrutura elegante, ideal para quem busca um vinho de forte caráter e alta reconhecibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru Initial Selosse Jacques\u003c\/strong\u003e nasce de uvas Chardonnay provenientes de áreas classificadas como Grand Cru, um detalhe que sugere um nível qualitativo elevado e uma matéria-prima particularmente adequada à produção de espumantes de grande precisão. A cuvée é composta por três safras consecutivas, uma escolha que contribui para dar continuidade gustativa, equilíbrio e profundidade. A longa permanência sobre as leveduras na garrafa, de pelo menos dois anos e meio, adiciona complexidade e uma trama aromática mais elaborada, enquanto a gestão na vinícola, com movimentos e reposicionamentos das garrafas, favorece uma maturação lenta e cuidadosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um perfil luminoso e fino, coerente com um blanc de blancs de matriz Chardonnay. No nariz, emergem sensações elegantes e estratificadas, com referências típicas da maturação sobre as leveduras, capazes de enriquecer o bouquet sem pesá-lo. No paladar, o vinho mostra frescor, precisão e uma estrutura harmoniosa, sustentada por uma bolha fina e um final persistente. O estilo é seco, vertical e refinado, com um equilíbrio que une impulso e suavidade em um gole de grande definição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru Initial Selosse Jacques\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a aperitivos importantes, frutos do mar crus, ostras, tartare de peixe, crustáceos e preparações à base de peixe delicado. Sua frescura e complexidade o tornam adequado também a pratos mais estruturados, como peixes assados, carnes brancas refinadas, risotos de frutos do mar e queijos de pasta mole não excessivamente curados. É uma garrafa versátil para a mesa, mas também ideal para ser servida sozinha, como vinho de meditação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal para \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru Initial Selosse Jacques\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve espera no copo ou uma pausa em balde com gelo ajuda a expressar ao máximo a complexidade aromática e a finesse da bolha. Geralmente, não é necessário o decanter: basta abri-lo com delicadeza para preservar sua frescura e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru Initial Selosse Jacques\u003c\/strong\u003e significa apostar em um Champagne autoritário, preciso e capaz de se destacar por estilo e profundidade. É uma proposta de grande charme para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao território e à personalidade da vinícola. Perfeito para uma celebração, para um jantar importante ou para enriquecer uma seleção de vinhos finos, oferece uma experiência de degustação memorável e coerente com as expectativas de um grande blanc de blancs.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Selosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658884919682,"sku":"2248","price":193.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__83.jpg?v=1779209225"},{"product_id":"sous-le-mont-blanc-de-noirs-de-mareuil-sur-ay-premier-cru-extra-brut","title":"Sous Le Mont Blanc de Noirs de Mareuil-sur-Ay, Premier Cru - Extra-Brut","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eSous Le Mont Blanc de Noirs de Mareuil-sur-Ay\u003c\/strong\u003e Premier Cru Extra-Brut Selosse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne de \u003cstrong\u003eSelosse\u003c\/strong\u003e expressa com grande personalidade o caráter do \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e em pureza, proveniente de Mareuil-sur-Ay e apresentado na linha Lieux-Dits. É um vinho de forte identidade, pensado para quem busca um Blanc de Noirs refinado, complexo e pouco convencional, capaz de combinar riqueza aromática, profundidade gustativa e uma tensão salina que prolonga o final. A ausência de dosagem exalta sua precisão e a leitura do território, oferecendo um perfil autêntico e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSous Le Mont Blanc de Noirs de Mareuil-sur-Ay\u003c\/strong\u003e nasce de uma parcela de \u003cstrong\u003eMareuil-sur-Ay Premier Cru\u003c\/strong\u003e, em uma zona historicamente vocacionada para grandes vinhos base Champagne de uvas tintas. A referência ao solo rico em magnésio ajuda a intuir uma marca mineral acentuada, que se traduz em energia e definição no paladar. O estilo de \u003cstrong\u003eSelosse\u003c\/strong\u003e se reconhece na busca por expressividade territorial, na estrutura e na profundidade, aqui declinadas em uma versão extra-brut que privilegia equilíbrio, matéria e salinidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor mais intensa em comparação a outros vinhos da maison, sinal da matéria e do caráter do \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. O bouquet é complexo e articulado, com sensações de flores do campo, frutas secas e nuances evoluídas que ampliam a percepção aromática sem ceder a notas cítricas. Na boca, é rico, quase gordo na consistência, mas sempre sustentado por uma viva salinidade. A trama é envolvente, redonda e intensa, com um final longo e preciso que convida a uma nova degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne combina facilmente com pratos estruturados e preparações saborosas. É ideal com crustáceos nobres, vieiras grelhadas, peixes assados, aves assadas, carnes brancas, cogumelos e queijos de média maturação. Sua riqueza o torna adequado também para uma culinária de mar mais complexa, tartare de atum ou pratos com uma componente cremosa, desde que bem equilibrados pela frescura do vinho. Graças à sua profundidade, pode acompanhar com sucesso também momentos de degustação fora das refeições.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eSous Le Mont Blanc de Noirs de Mareuil-sur-Ay\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar melhor sua complexidade, é recomendável abri-lo pouco antes do serviço e deixá-lo respirar no copo por alguns minutos, sem necessidade de decanter. Uma temperatura muito baixa comprimirá sua expressividade aromática e a suavidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eSous Le Mont Blanc de Noirs de Mareuil-sur-Ay\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um Champagne de grande caráter, capaz de se destacar por personalidade, profundidade e coerência estilística. É uma garrafa que fala aos apaixonados por vinhos identitários e a quem busca um rótulo de alto perfil para ocasiões especiais, jantares importantes ou degustações dedicadas. O equilíbrio entre intensidade, salinidade e redondeza o torna uma escolha de forte encanto, adequada para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à expressividade do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Selosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658958811522,"sku":"70646xv","price":229.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78a161ff9c0104c5b029ee8886560081.jpg?v=1779214203"},{"product_id":"la-cote-faron-blanc-de-noirs-day-gran-cru-extra-brut","title":"La Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay -Gran Cru Extra Brut","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eLa Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay - Gran Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e di Selosse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay - Gran Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e é uma expressão rara e distintiva da maison Selosse, obtida a partir de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e em pureza proveniente das vinhas de \u003cstrong\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e. Trata-se de um Champagne de forte personalidade, produzido em quantidades muito limitadas e pensado para quem busca um vinho de grande identidade territorial, finesse e complexidade. A configuração Extra Brut ressalta a precisão gustativa, enquanto a vinificação em mini Solera contribui para definir um estilo profundo e estratificado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho nasce de um vinhedo exposto completamente ao sul, elemento que favorece maturações generosas e um perfil aromático pleno, sem abrir mão da tensão típica dos grandes Champagnes de \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e. A área de \u003cstrong\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e é historicamente vocacionada para o \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e oferece uvas capazes de dar estrutura, energia e um caráter expressivo muito reconhecível. A escolha de trabalhar em uma cuvée composta por safras sucessivas restitui um equilíbrio dinâmico entre continuidade estilística, profundidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, \u003cstrong\u003eLa Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay - Gran Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e se apresenta com um perfil elegante e incisivo, sustentado por uma trama ampla e por uma personalidade marcante. No nariz, emergem sensações frutadas e maduras, com nuances que podem evoluir para notas mais complexas e sutilmente especiadas. Na boca, o vinho mostra corpo, tensão e uma presença gustativa importante, com uma frescura bem integrada e um final salino e persistente. O gole é seco, preciso e construído sobre uma estrutura que acompanha a longa progressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne combina-se com grande eficácia a aperitivos refinados, frutos do mar crus, crustáceos, peixes estruturados e preparações de cozinha elegante à base de carnes brancas. Sua matéria e sua energia o tornam adequado também a pratos com cogumelos, terrinas, aves assadas e queijos de pasta dura não muito curados. Graças à sua complexidade, \u003cstrong\u003eLa Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay - Gran Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e pode acompanhar com sucesso até um menu inteiro de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLa Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay - Gran Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, abrir a garrafa alguns minutos antes do serviço ajuda o vinho a se expressar melhor no copo, especialmente nas fases iniciais de degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eLa Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay - Gran Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e significa escolher um Champagne exclusivo, assinado por uma das realidades mais apreciadas pela originalidade e profundidade estilística. A pureza do \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, a proveniência de um vinhedo de prestígio e a produção muito limitada fazem dele uma garrafa ideal para colecionadores, apaixonados e ocasiões importantes. É um vinho capaz de unir prestígio, personalidade e versatilidade gastronômica de forma realmente rara.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Selosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659313459586,"sku":"15919xv","price":227.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/51d6e809d6a453d484cf73303fe3e64a.jpg?v=1779244539"},{"product_id":"selosse-rose","title":"Selosse Rosé","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSelosse Rosé: Champagne elegante e complexo de grande finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelosse Rosé\u003c\/strong\u003e é um Champagne de estilo refinado, pensado para unir a delicadeza do Chardonnay à riqueza aromática do Pinot Noir. Assinado por \u003cstrong\u003eSelosse\u003c\/strong\u003e, interpreta o rosé com uma abordagem centrada no equilíbrio, na precisão gustativa e na profundidade do bouquet, oferecendo um perfil ideal para quem busca um vinho espumante de alto nível, capaz de se destacar pela personalidade e versatilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nasce de um assemblage onde prevalece o Chardonnay, presente em 90%, enquanto 10% é constituído por vinho tinto obtido de uvas \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e provenientes de \u003cstrong\u003eVerzy\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAmbonnay\u003c\/strong\u003e. A configuração estilística remete à ideia de um rosé elegante e medido, onde a componente varietal nunca é excessiva, mas se integra com a finesse e a tensão típicas da grande tradição champenoise. O resultado é um vinho que aposta na harmonia, precisão e presença gustativa, mantendo um perfil adequado tanto para a degustação quanto para a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, \u003cstrong\u003eSelosse Rosé\u003c\/strong\u003e se apresenta com uma cor delicada e convidativa, coerente com um Champagne rosé de configuração elegante. No nariz, emerge um bouquet que une a frescura e a finesse do Chardonnay a notas mais frutadas e cativantes relacionadas ao Pinot Noir. Na boca, o gole é equilibrado, dinâmico e harmonioso, com uma estrutura capaz de sustentar a complexidade aromática sem pesar o ritmo gustativo. O fechamento é fresco e persistente, com uma sensação geral de limpeza, precisão e classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelosse Rosé\u003c\/strong\u003e acompanha com grande eficácia frutos do mar crus, crustáceos, sashimi, tartare de peixe e aperitivos elegantes à base de frutos do mar. Sua finesse o torna interessante também com salmão, carnes brancas delicadas, aves refinadas e preparações gastronômicas onde a componente salgada e a frescura do vinho possam valorizar o prato. É ideal também como Champagne de aperitivo importante, quando se deseja servir um rótulo prestigioso, mas versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eSelosse Rosé\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Nesse intervalo, o vinho expressa ao máximo sua finesse aromática e frescura gustativa. Se servido muito frio, corre o risco de se fechar, enquanto uma temperatura ligeiramente mais alta ajuda a captar melhor o diálogo entre Chardonnay e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelosse Rosé\u003c\/strong\u003e é uma escolha de grande interesse para quem deseja comprar online um Champagne rosé autoritário, elegante e reconhecível. A assinatura da vinícola, o equilíbrio entre tensão e maciez e o uso sábio do assemblage o tornam um vinho capaz de oferecer uma experiência de degustação memorável. Perfeito para ocasiões especiais, presentes de prestígio e harmonizações refinadas, é um rótulo que une identidade, estilo e grande capacidade de conquista à primeira prova.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Selosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346817410,"sku":"5eb4dxv","price":213.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-15T104015.685.jpg?v=1779247486"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/selosse_1452804101.jpg?v=1779195624","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/selosse.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}