{"title":"Sassetti Livio Pertimali","description":"\u003ch2\u003eSassetti Livio Pertimali: a identidade autêntica do Brunello di Montalcino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eSassetti Livio Pertimali\u003c\/strong\u003e reúne rótulos que contam com estilo e precisão a tradição de Montalcino, com vinhos pensados para expressar ao máximo o caráter do Sangiovese e a personalidade de uma das realidades mais reconhecíveis do território. Nesta seleção, encontram espaço interpretações clássicas, elegantes e territoriais, ideais para quem busca garrafas capazes de unir profundidade, equilíbrio e grande capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vinícola Sassetti Livio Pertimali está intimamente ligada ao Brunello di Montalcino e ao trabalho na vinha, onde o respeito pelo território se traduz em vinhos de forte identidade. O cuidado com a matéria-prima e a atenção em cada fase da produção contribuem para criar rótulos que falam de tradição, finesse e longevidade, com um estilo reconhecível e apreciado pelos amantes do vinho toscano.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOs vinhos presentes na seleção\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDentro da coleção estão presentes \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMontecucco 2017 Rosso DOC Sassetti Pertimali\u003c\/strong\u003e, dois vinhos que interpretam de maneira diferente, mas coerente, a filosofia da vinícola. O Brunello di Montalcino DOCG é a escolha mais representativa, pensado para quem deseja um tinto estruturado, profundo e adequado também a uma longa evolução em garrafa. O Montecucco 2017 Rosso DOC oferece, por sua vez, um perfil mais imediato e versátil, mantendo a impressão territorial e a qualidade distintiva da produção.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritório, estilo e ocasiões de consumo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMontalcino é um dos lugares símbolo do vinho italiano, e os vinhos de Sassetti Livio Pertimali refletem sua vocação mais autêntica. Aqui, o Sangiovese encontra uma expressão nobre, feita de elegância, tensão e complexidade aromática. Os rótulos desta coleção são ideais para quem busca vinhos de meditação, de adega ou de mesa importante, com uma estrutura capaz de acompanhar pratos ricos e momentos especiais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarnes vermelhas assadas ou grelhadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eensopados e guisados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecaça\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equeijos curados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epratos da tradição toscana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor que escolher Sassetti Livio Pertimali na Italian Wine Selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEscolher esta coleção significa se orientar para vinhos de personalidade, com uma forte coerência estilística e um vínculo profundo com seu território de origem. É uma seleção adequada para quem deseja enriquecer a adega com rótulos toscanos de valor ou encontrar o vinho certo para um jantar importante, um presente enológico ou uma compra direcionada. Descubra a seleção \u003cstrong\u003eSassetti Livio Pertimali\u003c\/strong\u003e e deixe-se guiar por vinhos que unem tradição, elegância e autenticidade.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-pertimali","title":"Brunello di Montalcino DOCG Pertimali","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali, elegância e estrutura toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSassetti Livio Pertimali\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano obtido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e, expressão autêntica de um dos territórios mais prestigiados da Itália. É um vinho de caráter, construído para oferecer equilíbrio, profundidade e capacidade evolutiva, com um perfil que une intensidade aromática e finesse gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e conta a história de uma área vocacionada para a produção de tintos complexos, longevos e reconhecíveis. Neste vinho, o território se destaca claramente graças a uma matéria-prima selecionada e a um estilo clássico, sustentado por vinificação em aço com maceração controlada e um longo envelhecimento em barricas de carvalho da Eslavônia. O solo de calcário e argila contribui para definir uma impressão equilibrada, enquanto a escolha do Sangiovese Grosso confere identidade, tensão e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e, brilhante e convidativo. No nariz, expressa aromas de frutas vermelhas maduras, acompanhados por elegantes nuances especiadas. Na boca, o vinho é estruturado, harmônico e refinado, com uma boa frescura que sustenta o gole e valoriza seu equilíbrio. Os taninos estão presentes, mas agradáveis, macios e bem integrados, enquanto o final se mostra persistente e coerente com o tom geral do vinho. O resultado é um Brunello di Montalcino DOCG Pertimali sólido e finamente interpretado, capaz de unir energia e medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos ricos e saborosos da tradição italiana. É ideal com carnes assadas, guisados, assados importantes, caça e aves de caça. Também harmoniza bem com pappardelle ao ragù de carne, risotos de cogumelos, queijos pecorinos curados e preparações assadas de sabor marcante. Sua estrutura e frescura permitem que acompanhe pratos complexos sem sobrecarregar seu equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com antecedência para favorecer uma melhor expressão aromática, especialmente nas fases iniciais da degustação. Um breve decantação pode ser considerada apenas se o vinho for servido jovem e se deseja valorizar ainda mais o bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e significa optar por um vinho italiano prestigioso, capaz de oferecer qualidade, tipicidade e grande versatilidade à mesa. É uma garrafa adequada para ocasiões importantes, mas também para quem deseja incluir em sua adega um tinto autoritário, expressivo e fiel ao seu território. A combinação entre estrutura, elegância e tradição torna-o uma escolha convincente para quem busca um Brunello di Montalcino de abordagem clássica e forte personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Sassetti Livio Pertimali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659345277314,"sku":"a878b3eea1","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ee597769b53c4075facce7b93f5a6326.jpg?v=1779247228"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Logo-piccolo-firma-1-2.png?v=1779195618","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/sassetti-livio-pertimali.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}