{"title":"San Polo - Montalcino","description":"\u003ch2\u003eSan Polo - Montalcino: a excelência do Brunello em uma seleção dedicada\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e reúne alguns dos vinhos mais representativos de uma das realidades mais interessantes de Montalcino. Aqui, o Brunello di Montalcino é interpretado com um estilo que une precisão, identidade territorial e atenção à sustentabilidade, dando vida a rótulos pensados para quem busca grandes tintos toscanos com personalidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSan Polo é uma vinícola que valoriza o Sangiovese Grosso através de uma visão produtiva contemporânea, sem perder a ligação com o território. O resultado é uma gama de vinhos que expressa de forma autêntica a complexidade de Montalcino, com garrafas adequadas tanto para degustação quanto para a adega de quem ama colecionar vinhos de qualidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO território de Montalcino e o estilo de San Polo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMontalcino é uma das zonas símbolo do vinho italiano, reconhecida pela capacidade de dar vida a tintos longevos, estruturados e elegantes. Nesta coleção, você encontra \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e em diferentes interpretações, incluindo safras como 2010, 2012, 2013, 2014 e 2015, além de formatos especiais como Magnum e Jeroboam. A presença de rótulos como \u003cstrong\u003eVignavecchia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePodernovi\u003c\/strong\u003e destaca a busca por caráter e identidade que distingue San Polo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO estilo da vinícola une estrutura, equilíbrio e um perfil aromático complexo, com vinhos pensados para evoluir ao longo do tempo. Por isso, a seleção é particularmente interessante para quem deseja explorar o Brunello em suas diferentes nuances, desde as safras mais recentes até as versões Riserva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuais vinhos você encontra nesta seleção\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e em várias safras e formatos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e, para quem busca expressões mais profundas e maduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRótulos de cru ou seleção como \u003cstrong\u003eVignavecchia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePodernovi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormatos especiais como \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e, ideais para coleção ou ocasiões importantes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações e momentos de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos San Polo de Montalcino são perfeitos para acompanhar pratos de grande estrutura, como carnes vermelhas, assados, cozidos e preparações de longa cocção. Sua complexidade os torna ideais também com caça, queijos curados e a culinária toscana tradicional. As versões Riserva e os formatos especiais são perfeitos para momentos celebrativos, enquanto as safras de Brunello permitem escolher com base no grau de evolução desejado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta coleção é pensada para quem busca \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e de alto nível, vinhos toscanos de prestígio e garrafas que contam com autenticidade um dos territórios mais importantes da Itália. Descubra a seleção San Polo - Montalcino e escolha o vinho mais adequado para a sua ocasião ou para a sua adega.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-2015-docg-podernovi-san-polo-jeroboam","title":"Brunello di Montalcino 2015 DOCG Podernovi San Polo Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi San Polo Jeroboam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Polo\u003c\/strong\u003e é um grande vinho toscano em formato Jeroboam, pensado para ocasiões importantes e para quem busca um tinto de forte identidade. Nasce de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e selecionado na vinícola Podernovi, uma parcela representativa de Montalcino capaz de expressar elegância, energia e profundidade. É um rótulo que une classicidade e precisão, com um estilo autoritário e uma estrutura adequada à evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e é uma das mais prestigiadas da Itália e o Podernovi interpreta de forma fiel o caráter do território. A vinícola está localizada em Montalcino, a 450 metros de altitude, com exposição sudeste e solos ricos em galestro, minerais e uma boa presença de argilas. Essas condições favorecem maturações equilibradas e conferem ao vinho tensão, finesse aromática e solidez gustativa. A safra de 2015, além disso, ofereceu uvas saudáveis e bem concentradas, sustentando um estilo harmônico e de grande potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e não muito carregado, atravessado por leves reflexos granadas. O perfil olfativo é elegante e complexo, com notas florais de violeta, ciclâmen e jasmim, seguidas por notas de frutas frescas e uma especiaria fina e medida. Na degustação, o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi\u003c\/strong\u003e mostra boa estrutura, frescor vivo e um tanino já aveludado, sinal de equilíbrio e cuidado na elaboração. O gole é equilibrado, salgado no paladar e sustentado por uma longa persistência, coerente com a estatura do vinho e com seu potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com carnes vermelhas importantes, caça de penas e pelos, assados e preparações ricas de personalidade. É ideal também com pratos de trufas, cogumelos porcini, pappardelle com javali e queijos curados como Parmigiano Reggiano, pecorino toscano e tomes maduras. O formato Jeroboam o torna especialmente adequado para jantares conviviais e momentos celebrativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Uma abertura com algumas horas de antecedência é útil para favorecer a evolução do bouquet, especialmente se servido em taças amplas que valorizem o perfil aromático e a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e une o prestígio da denominação, a qualidade da vinícola Podernovi e a assinatura de \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e em uma versão de grande impacto cênico e comercial. É uma escolha ideal para colecionadores, para a mesa de grandes ocasiões e para quem deseja comprar vinho online com um forte vínculo territorial. Elegante, estruturado e duradouro, oferece uma experiência de degustação autoritária e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658595545474,"sku":"bb9f08054d","price":630.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-04T145704.388.jpg?v=1779197197"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-podernovi-magnum","title":"Brunello di Montalcino DOCG PODERNOVI MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG \u003cstrong\u003ePodernovi Magnum\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Podernovi Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano obtido de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, expressão de um único vinhedo particularmente representativo de Montalcino. É um vinho enérgico, elegante e intenso, pensado para quem busca uma garrafa importante, capaz de unir personalidade territorial, equilíbrio e uma perspectiva de evolução muito interessante. O formato magnum valoriza ainda mais sua vocação à longevidade e o torna ideal para ocasiões especiais e momentos de compartilhamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de origem é Montalcino, um dos territórios mais prestigiados do vinho italiano, onde o Sangiovese encontra uma expressão profunda e autoritária. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi\u003c\/strong\u003e provém do vinhedo Podernovi, situado a cerca de 450 metros de altitude, com exposição sudeste e solos ricos em galestro, minerais e uma boa presença de argilas. Esses elementos contribuem para definir um estilo refinado, com tensão, estrutura e uma clara impressão territorial. A vinificação e o envelhecimento em grandes barris de carvalho da Eslavônia acompanham o vinho sem sobrepor seu caráter, mantendo íntegros o fruto e a finesse do Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor rubi não muito intensa, enriquecida por leves reflexos granada. O perfil olfativo é elegante e complexo, com notas florais de violeta, ciclâmen e jasmim, notas de fruta fresca e um toque especiado bem integrado. Na boca, o vinho é equilibrado, de boa estrutura, sustentado por uma acidez viva e taninos aveludados. A trama é harmônica, com uma progressão gustativa ampla e um final longo e persistente, típico dos Brunello di Montalcino mais completos e confiáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Podernovi Magnum\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a carnes vermelhas, caça de penas e pelos, ensopados, assados importantes e pratos ricos em cogumelos ou trufas. Sua estrutura o torna perfeito também com queijos curados, como pecorinos bem maturados, tomes e Parmigiano Reggiano. É um vinho ideal para a cozinha toscana mais tradicional e para menus de degustação que exigem profundidade, elegância e continuidade ao paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Podernovi Magnum\u003c\/strong\u003e, a temperatura de serviço ideal está entre \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Recomenda-se abrir a garrafa com algumas horas de antecedência e utilizar taças amplas, de modo a favorecer a abertura do bouquet e a plena expressão da componente aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Podernovi Magnum\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho de forte identidade, assinado por uma vinícola autoritária e proveniente de um cru preciso, capaz de contar da melhor forma Montalcino. É uma escolha excelente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à tradição e à capacidade de envelhecimento. O formato magnum adiciona valor, presença cênica e um potencial evolutivo ainda mais interessante, tornando-o perfeito também como um presente importante ou para a adega pessoal.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680676738,"sku":"3ba76f0e26","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8987504800ed11b59ecdb9ee466c8986.jpg?v=1779198680"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vignavecchia-2015","title":"Brunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2015 de San Polo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e é uma seleção de grande personalidade assinada por \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e, interpretada em pureza por \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. É um vinho pensado para quem busca a autenticidade do território unida a profundidade, elegância e capacidade evolutiva, com um estilo que combina intensidade aromática e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo Vignavecchia está localizado em Montalcino, em uma posição voltada para o oeste e caracterizada por solos pedregosos e pobres, ricos em galestro. Esse contexto, junto à altitude de 420 metros e à presença de vinhas com diferentes anos de experiência, contribui para dar ao vinho tensão, finesse e uma maturidade expressiva muito convincente. O perfil do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e é aqui traduzido em uma versão rigorosa, mas harmoniosa, capaz de oferecer profundidade e um potencial de envelhecimento notável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem notas de frutas vermelhas maduras, nuances florais de violeta, acentos de sub-bosque e toques de madeira aromática bem integrados. O paladar é quente, denso e persistente, com uma boa verticalidade que sustenta o vinho e acompanha sua evolução. A trama tânica está presente, mas harmônica, enquanto a frescura mantém seu equilíbrio e longevidade ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho tinto toscano\u003c\/strong\u003e expressa o melhor ao lado de pratos ricos e estruturados. Combina-se com carnes vermelhas, assados, caça de penas e pelos, preparações assadas e pratos enriquecidos com cogumelos ou trufas. Ótimo também com queijos curados como pecorino toscano, Parmigiano Reggiano e queijos bem maturados, graças à sua estrutura e capacidade de sustentar sabores intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, em um copo amplo para valorizar seus aromas e complexidade. Se a garrafa for jovem em relação ao seu potencial evolutivo, pode beneficiar-se de uma breve oxigenação antes do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Brunello significa trazer à mesa um rótulo de grande charme, expressão autêntica de Montalcino e sua vocação ao Sangiovese. É uma garrafa ideal para um jantar importante, para uma coleção pessoal ou como um presente de prestígio para quem ama grandes vinhos italianos. A combinação entre território, estrutura e longevidade torna o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e uma escolha sólida e gratificante, capaz de proporcionar satisfação hoje e no futuro.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658716393858,"sku":"3cba91664e","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fa29d44277f1c31529f3ba59db1801e1.jpg?v=1779200365"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2015-docg-vignavecchia-san-polo-magnum","title":"Brunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano em formato magnum, pensado para quem busca um vinho de caráter, profundidade e notável capacidade de evolução. Assinado por \u003cstrong\u003eSan Polo\u003c\/strong\u003e, interpreta o \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e de Montalcino com um estilo rico, elegante e territorial, valorizando um vinhedo histórico capaz de expressar complexidade e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho nasce no vinhedo Vignavecchia, em Montalcino, em uma área voltada para o oeste e situada a 420 metros acima do nível do mar, em solos pedregosos e pobres, ricos em \u003cstrong\u003egalestro\u003c\/strong\u003e. Este contexto confere ao Brunello di Montalcino Vignavecchia uma identidade territorial marcante, unida a estrutura e tensão gustativa. As vinhas, cultivadas em cordão speronato e com rendimento contido, contribuem para uma matéria concentrada e precisa. A safra de 2015, descrita como particularmente favorável, favoreceu uvas saudáveis e maduras, com acidez bem preservada e ótimas bases para um vinho duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O perfil olfativo evoca frutas vermelhas maduras, violeta, sub-bosque e delicados acentos de madeira aromática. No paladar, mostra calor, textura densa e uma bela verticalidade, com uma progressão gustativa sólida e persistente. A presença do Sangiovese se traduz em frescor, impulso e finesse tânica, enquanto o formato magnum favorece uma evolução mais harmoniosa ao longo do tempo. O resultado é um Brunello di Montalcino complexo, elegante e adequado para um longo envelhecimento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/strong\u003e harmoniza-se naturalmente com pratos importantes da culinária toscana e italiana. É ideal com carnes vermelhas assadas, assados, caça de penas e pelos, além de preparações enriquecidas com cogumelos ou trufas. Ótimo também com queijos curados como Parmigiano Reggiano, pecorino toscano e queijos maturados. Sua estrutura o torna perfeito para ocasiões gastronômicas de alto nível, onde o vinho deve sustentar sabores intensos sem perder a elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e, em taças amplas para vinho tinto estruturado. Se aberto jovem em relação ao seu potencial evolutivo, pode beneficiar-se de algumas horas de oxigenação para expressar ao máximo seu bouquet e a textura tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Brunello di Montalcino significa apostar em um rótulo autoritativo, expressão autêntica de território, safra favorável e estilo enológico cuidadoso. O formato magnum acrescenta valor em termos de conservação e desenvolvimento aromático, tornando-o particularmente interessante tanto para a adega pessoal quanto para uma mesa importante. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/strong\u003e é uma escolha de prestígio para quem deseja comprar vinho online com um perfil clássico, duradouro e de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723570050,"sku":"df0d218a0c","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f7b50438051d75050ff92321322eb290.jpg?v=1779200883"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-d-o-c-g-riserva-2010-san-polo","title":"Brunello di Montalcino D.O.C.G. Riserva 2010 San Polo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino D.O.C.G. Riserva 2010 San Polo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino D.O.C.G. Riserva 2010 San Polo\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto toscano feito de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, uma expressão autoritária de Montalcino e da filosofia produtiva de San Polo. Nasce de uma seleção cuidadosa dos melhores cachos e se destaca por sua estrutura, profundidade e capacidade evolutiva, oferecendo um perfil rico e harmonioso, pensado para quem busca um Brunello de forte personalidade e grande equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém da zona de San Polo, em Montalcino, de vinhedos situados a cerca de 450 metros acima do nível do mar, com exposição sul\/sudoeste e solos ricos em cálcio e argilas. Este contexto ajuda a definir um Brunello de caráter sólido, com boa tensão e uma trama gustativa ampla. A colheita manual, a seleção dos cachos e o envelhecimento em tonneaux de carvalho francês acompanham um estilo elegante, mas decidido, capaz de unir potência, finesse e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso com reflexos granada\u003c\/strong\u003e, sinal de maturidade e personalidade. No nariz, emergem aromas típicos de violeta, pequenos frutos vermelhos e delicadas nuances de café, que enriquecem o bouquet com elegância. Na boca, é quente, denso e marcado por uma estrutura importante, sustentada por taninos macios e bem definidos. O gole é equilibrado, profundo e persistente, com um final longo que convida a uma nova degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino D.O.C.G. Riserva 2010 San Polo\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de grande intensidade gastronômica. É ideal com bife à fiorentina, javali, cordeiro, leitão à pururuca e caça, mas também proporciona ótimas satisfações com queijos curados como Parmigiano Reggiano, pecorinos, provolone e Castemagno. Sua estrutura o torna perfeito para uma cozinha rica e saborosa, capaz de dialogar com a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino D.O.C.G. Riserva 2010 San Polo\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, em amplos cálices de vinho importante. É recomendável abrir a garrafa com algumas horas de antecedência, para favorecer a evolução aromática e uma melhor expressão do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino D.O.C.G. Riserva 2010 San Polo\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um grande vinho tinto italiano, capaz de contar a história do território, o cuidado na produção e a identidade estilística. É uma garrafa para ocasiões especiais, perfeita para um jantar importante ou para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à coerência do sabor. Elegante, estruturado e duradouro, representa uma escolha de valor para apreciadores e colecionadores.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658786976130,"sku":"c1b636ffb2","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2014-san-polo","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2014 San Polo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2014 San Polo, elegância e profundidade do Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2014 San Polo\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de grande personalidade, expressão autêntica do \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e cultivado na região de Montalcino. A vinícola San Polo interpreta esta denominação com um estilo harmônico e rigoroso, capaz de unir estrutura, finesse aromática e potencial de evolução. É uma escolha ideal para quem busca um Brunello clássico, confiável e pensado também para o envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de vinhedos situados entre San Polo e Montluc, a cerca de 450 metros acima do nível do mar, com exposição ao sul e sudoeste. Os solos ricos em cálcio e argilas contribuem para dar impulso, profundidade e capacidade de maturação ao vinho, enquanto a posição em colina favorece um bom equilíbrio entre exposição e ventilação. A safra de 2014 exigiu atenção na vinha, mas resultou em uvas saudáveis e bem maduras, dando vida a um Brunello de personalidade elegante, com um perfil clássico e uma estrutura importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor rubi intensa e reflexos granada, límpido e brilhante. O bouquet é amplo e complexo, com aromas de violeta, pequenos frutos vermelhos, mato, madeira aromática, leve baunilha, compota e sutis toques de café. No paladar, mostra calor, corpo e uma trama densa e encorpada, sustentada por taninos bem definidos e por uma frescura que acompanha seu equilíbrio. O final é longo, persistente e coerente com a vocação evolutiva do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2014 San Polo\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a pratos estruturados e ricos em sabor. É perfeito com carnes vermelhas assadas ou cozidas, caça de penas e pelos, caça e preparações enriquecidas com cogumelos ou trufas. Ótimo também com queijos curados como pecorino toscano, Parmigiano Reggiano e queijos maturados, para um serviço que valoriza a complexidade do vinho e sua componente tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2014 San Polo\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e em taças amplas. É útil abrir a garrafa pelo menos algumas horas antes, para favorecer a abertura do bouquet e a plena expressão da estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello representa uma escolha sólida para quem deseja um grande tinto toscano com identidade territorial, elegância e capacidade de evoluir ao longo do tempo. A combinação entre Sangiovese, solos calcários, altitude e estilo de vinificação torna o vinho adequado tanto para um jantar importante quanto para uma adega que deseja acolher garrafas de caráter. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2014 San Polo\u003c\/strong\u003e une qualidade, profundidade e versatilidade gastronômica em um rótulo de forte apelo para a compra online.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658801459586,"sku":"368e43e11e","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cbae8456d3af7284c7f08bb11ed9e4c5.jpg?v=1779204866"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-jeroboam","title":"Brunello di Montalcino DOCG Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam 3 Litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano em formato de 3 litros, pensado para quem busca um vinho de prestígio, capaz de unir profundidade, elegância e ótima capacidade de evolução. Obtido de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, interpreta com coerência e personalidade um dos territórios mais autoritários do vinho italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de Montalcino, com vinhedos localizados entre San Polo e Montluc a cerca de 450 metros acima do nível do mar, oferece condições particularmente favoráveis para a maturação do Sangiovese. Os solos ricos em cálcio e argilas, aliados à exposição sul e sudoeste, contribuem para definir um perfil sólido, harmônico e adequado ao envelhecimento. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e de San Polo nasce de uma colheita manual, de uma vinificação cuidadosa e de um envelhecimento que privilegia precisão e equilíbrio, com 24 meses em tonneaux de carvalho francês e uma passagem adicional em garrafa antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor rubi intensa com reflexos granada, límpido e brilhante. O bouquet é rico e complexo, com notas de violeta, pequenos frutos vermelhos, sub-bosque, madeira aromática, leve baunilha, compota e sutis toques de café. No paladar é quente, denso e encorpado, com uma trama intensa e um final longo, sustentado por taninos bem definidos. A frescura, equilibrada pela estrutura e matéria, torna este Brunello di Montalcino DOCG Jeroboam adequado a uma evolução positiva ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA personalidade do vinho o torna ideal com pratos importantes da culinária toscana e não só. Combina bem com carnes vermelhas assadas ou cozidas, caça de penas e pelos, preparações com cogumelos e trufas, além de queijos curados como Parmigiano Reggiano, pecorino toscano e queijos bem maturados. É um vinho que valoriza também jantares especiais e menus de degustação de forte caráter gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e, servido em taças amplas para favorecer a abertura do bouquet. É recomendável abrir a garrafa algumas horas antes do serviço, permitindo que o vinho expresse ao máximo sua complexidade aromática e sua estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um grande clássico da Toscana em um formato cenográfico e convivial, perfeito para ocasiões importantes, presentes de representação e momentos a serem celebrados. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e de San Polo une tradição, território e potencial de longo envelhecimento, oferecendo uma experiência de degustação autoritária, elegante e memorável. É uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao valor ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658989547906,"sku":"e4a805ea60","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bdd13604d840367caa7d8e9cd62eb2c0.jpg?v=1779216583"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vignavecchia-2013","title":"Brunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013: elegância e profundidade de San Polo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte personalidade, expressão autêntica do Sangiovese em uma de suas interpretações mais nobres. Nasce de um vinhedo selecionado e conta uma história de estilo rigoroso, rico em matéria e pensado para acompanhar o tempo, tanto na taça quanto na garrafa. É uma escolha ideal para quem busca um Brunello autoritário, intenso e capaz de oferecer grande profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém de Montalcino, de uma parcela situada em exposição oeste e localizada a cerca de 420 metros acima do nível do mar. O solo, pedregoso e pobre, rico em galestro, contribui para definir um perfil tenso, vertical e de grande finesse. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e é produzido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e e reflete plenamente o caráter da denominação: estrutura, elegância, impulso e capacidade de evoluir com o tempo. A colheita manual e a seleção cuidadosa das uvas destacam uma abordagem atenta à qualidade, orientada a valorizar cada detalhe do fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O bouquet é complexo e envolvente, com notas de frutas vermelhas maduras, violeta, sub-bosque e delicadas referências de madeira aromática. No paladar, o vinho é quente, denso e persistente, sustentado por uma bela verticalidade que prolonga seu final. A trama é rica, mas composta, com uma frescura bem integrada e uma estrutura importante que promete uma evolução positiva ao longo do tempo. O envelhecimento em carvalho francês e o posterior descanso em garrafa contribuem para um conjunto harmônico, profundo e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e combina-se naturalmente com pratos importantes da culinária italiana. É perfeito com carnes vermelhas cozidas, assados, caça de penas e pelos, além de preparações enriquecidas com cogumelos ou trufas. Ótimo também com queijos curados como Parmigiano Reggiano, pecorino toscano e tomes de longa maturação. Sua estrutura o torna adequado para almoços festivos, jantares importantes e momentos de degustação dedicados a vinhos de grande caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. É preferível usar taças amplas, capazes de favorecer a oxigenação e a plena expressão aromática. Se a garrafa foi conservada por muito tempo na adega, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência, permitindo que o vinho se expanda e mostre toda sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello representa uma escolha de prestígio para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo sólido, territorial e duradouro. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e une identidade, estrutura e finesse, oferecendo uma leitura elegante do Sangiovese de Montalcino. É um vinho que se presta tanto ao consumo em ocasiões especiais quanto ao envelhecimento na adega, para quem ama acompanhar a evolução de grandes tintos italianos ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192643970,"sku":"573420a805","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ad68868cf1b8103c898a7c65adb417c0.jpg?v=1779232371"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-podernovi-2015-san-polo-montalcino","title":"Brunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015 San Polo Montalcino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015 San Polo: elegância toscana e grande longevidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Polo\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de forte personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e em pureza e nascido de uma das safras mais apreciadas da denominação. Apresenta-se como um Brunello refinado, estruturado e pensado para evoluir com o tempo, com um perfil que une precisão, profundidade e bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido em \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, na \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, este vinho interpreta de forma autêntica a denominação \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, referência absoluta para quem busca grandes tintos italianos para envelhecer. O vinhedo Podernovi expressa um estilo clássico e territorial, onde a trama do Sangiovese encontra equilíbrio, caráter e uma vocação acentuada para a longevidade. O envelhecimento em barricas de carvalho da Eslavônia contribui para definir um perfil harmônico, sem cobrir a finesse da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho mostra um \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e brilhante com reflexos granada, sinal de uma personalidade já madura, mas ainda viva. No nariz, oferece aromas intensos e envolventes de cereja madura, frutas silvestres, violeta, couro e especiarias doces, com nuances balsâmicas que ampliam sua complexidade. No paladar, é estruturado e harmônico, sustentado por taninos aveludados e uma acidez bem integrada, típica do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015\u003c\/strong\u003e. O gole é sólido, mas elegante, com um final longo, mineral e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA sua estrutura o torna ideal com carnes vermelhas, caça e preparações saborosas da tradição toscana. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015\u003c\/strong\u003e acompanha com grande eficácia filé mignon, javali ensopado, pato assado, pappardelle com ragù de lebre e peposo alla fornacina. Ótimo também com queijos curados como pecorino de Pienza e Parmigiano Reggiano, quando se deseja uma harmonização de caráter e longa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servi-lo a \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e em uma taça ampla para vinhos tintos estruturados. Uma breve oxigenação antes do serviço pode favorecer a expressão aromática e tornar o gole mais relaxado, especialmente se o vinho for aberto em uma degustação importante ou em uma refeição longa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Brunello significa apostar em um grande vinho italiano capaz de unir identidade territorial, elegância e potencial evolutivo. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015 San Polo Montalcino\u003c\/strong\u003e é uma garrafa ideal para quem busca um tinto de coleção, para um serviço importante ou para presentear em um momento especial. É uma escolha autoritativa para quem ama os vinhos de Montalcino e deseja comprar vinho online com a certeza de levar à mesa uma proposta de qualidade e caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193135490,"sku":"189963c2f8","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__24.jpg?v=1779232464"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2012-d-o-c-g-riserva-san-polo","title":"Brunello di Montalcino 2012 D.O.C.G. Riserva San Polo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva San Polo 2012, grande expressão de Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2012 D.O.C.G. Riserva San Polo\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande prestígio, expressão autêntica de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e cultivado no coração de Montalcino. Nasce de uma seleção cuidadosa dos melhores cachos e conta uma história de estilo rigoroso, profundo e territorial, capaz de unir concentração, finesse e capacidade evolutiva. É uma escolha ideal para quem busca um Brunello importante, pensado para a mesa e para ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola está localizada em \u003cstrong\u003eSan Polo\u003c\/strong\u003e, na área de Montalcino, em cerca de 8 hectares situados a \u003cstrong\u003e450 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e com exposição \u003cstrong\u003eSul\/Sudoeste\u003c\/strong\u003e. O solo, rico em cálcio e argilas, contribui para dar ao vinho estrutura, profundidade e uma componente salina e vertical que se integra bem com a natureza do Sangiovese. A baixa produção e a colheita manual em pequenas caixas reforçam uma abordagem qualitativa voltada para a excelência. A longa permanência em tonneaux de carvalho francês e o subsequente envelhecimento em garrafa definem um perfil maduro, elegante e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e enriquecido por reflexos granada, sinal de um vinho já em evolução harmoniosa. O bouquet é típico e refinado, com notas de violeta, pequenos frutos vermelhos e sutis nuances de café. No paladar, mostra calor, corpo e uma trama densa e encorpada, sustentada por uma frescura equilibrada e taninos macios, bem definidos e já integrados. O final é longo, persistente e coerente com a personalidade autoritária de um grande \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2012 D.O.C.G. Riserva San Polo\u003c\/strong\u003e exige pratos importantes e saborosos. Combina-se com sucesso a bisteca à fiorentina, javali ensopado, cordeiro assado, leitão à pururuca e caça. Ótimo também com queijos curados e saborosos, que encontram no vinho um parceiro capaz de suportar intensidade, untuosidade e complexidade aromática sem perder o equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2012 D.O.C.G. Riserva San Polo\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e valorizar ao máximo o conjunto aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello representa uma escolha de destaque para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto toscano de forte personalidade, capaz de unir território, estrutura e finesse. A seleção das uvas, a origem de uma área vocacionada de Montalcino e o envelhecimento cuidadoso tornam o vinho adequado tanto para uma adega de nível quanto para um jantar importante. É um rótulo que fala de autenticidade, equilíbrio e capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241795970,"sku":"9ea57fc66e","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e6ac0185e0110a82c2d68b0e65948fa6.jpg?v=1779236735"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-san-polo","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano, expressão autêntica de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, assinado por uma vinícola que valoriza com precisão a ligação entre vinhedo e território. É um vinho pensado para quem busca profundidade, elegância e capacidade de evolução, com um perfil complexo e uma estrutura capaz de acompanhar bem o tempo em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido em \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, em vinhedos situados entre San Polo e Montluc a cerca de 450 metros acima do nível do mar, o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo\u003c\/strong\u003e nasce de solos ricos em cálcio e argilas, condições favoráveis para o Sangiovese. A exposição sul e sudoeste e a boa ventilação contribuem para fornecer uvas saudáveis e bem maduras, enquanto a denominação confirma um estilo rigoroso, territorial e duradouro. A colheita manual, a fermentação em tanques de cimento e o envelhecimento em tonneaux de carvalho francês completam uma abordagem clássica e medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e atravessado por reflexos granadas, límpido e brilhante. O bouquet é amplo e composto: emergem violetas, pequenos frutos vermelhos, mato, madeira aromática, leve baunilha, compota e nuances de café. Na boca, o vinho é quente, denso e encorpado, com uma trama tânica bem definida e um final longo e persistente. A impressão geral é elegante, profunda e coerente com um Brunello destinado a evoluir positivamente com o envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a carnes vermelhas, assados, caça de penas e pelos, especialmente quando os pratos são enriquecidos com cogumelos ou trufas. É ótimo também com queijos curados como Parmigiano Reggiano, queijos maturados e pecorino toscano. Sua estrutura o torna ideal para uma cozinha rica e saborosa, capaz de sustentar a complexidade do vinho sem cobrir sua elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e em taças amplas. É útil abrir a garrafa cerca de duas horas antes do serviço, para favorecer a abertura do bouquet e uma melhor expressão da componente especiada e frutada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello une identidade territorial, equilíbrio e potencial de envelhecimento. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja comprar um vinho online importante, adequado tanto para um jantar de alto nível quanto para uma garrafa a ser guardada e evoluída ao longo do tempo. A qualidade do Sangiovese, a precisão estilística e a capacidade de harmonizar com pratos estruturados fazem dele um tinto de forte valor enológico e comercial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262767490,"sku":"72551e7d5c","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7a0a2d092fa1fee6d8178275a5707a5d.jpg?v=1779239707"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vignavecchia-2015-da-3-litri-jeroboam","title":"Brunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2015 de 3 Litros Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vignavecchia 2015 Jeroboam 3 Litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e di San Polo é uma seleção de grande prestígio, proposta em formato Jeroboam de 3 litros para valorizar ao máximo um vinho importante, pensado para a evolução e para ocasiões especiais. Nascido de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, interpreta com autenticidade o estilo do Brunello di Montalcino através de um perfil intenso, vertical e profundamente territorial, com uma personalidade que une estrutura, elegância e longa capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA seleção Vignavecchia provém de um vinhedo situado em Montalcino, em um morro voltado para o oeste e caracterizado por solos pedregosos e pobres, ricos em galestro. Este contexto, aliado à altitude de 420 metros acima do nível do mar, contribui para definir um Brunello di Montalcino de caráter nítido e com uma acidez bem presente. As vinhas, plantadas entre 1988 e 1990, conferem equilíbrio e profundidade ao vinho, enquanto o formato grande exalta seu potencial evolutivo. \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e assina assim um rótulo que expressa com coerência o valor da denominação e a vocação do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um vermelho rubi intenso e brilhante. O bouquet é complexo e refinado, com notas de frutas vermelhas maduras, violeta, sub-bosque e madeiras aromáticas. No paladar, o vinho é quente, envolvente e de trama densa, mas conserva uma boa verticalidade que sustenta o gole. A estrutura é importante, a persistência longa e a frescura bem integrada, elementos que tornam o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e capaz de acompanhar um longo afinamento em garrafa sem perder definição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello dá o melhor de si com pratos ricos e saborosos, como ensopados, assados importantes, caça de penas e pelos, filés de carne bovina e preparações com cogumelos ou trufas. Harmoniza com grande naturalidade também com queijos curados, como pecorino toscano, Parmigiano Reggiano e queijos maturados. O formato de 3 litros o torna ideal para jantares importantes, comemorações e momentos de compartilhamento em que se deseja servir um vinho de forte impacto e grande elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre 16 e 18°C. Em um vinho desta estrutura, pode ser útil abrir a garrafa com certa antecedência, para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se expresse com maior amplitude. Uma taça ampla ajuda a captar com precisão a complexidade aromática e a profundidade do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e Jeroboam significa apostar em um rótulo de grande charme, produzido em pouquíssimos exemplares e ligado a uma das denominações mais prestigiosas da Itália. É um vinho que une identidade territorial, estrutura e capacidade de evolução, com um formato especial perfeito para presentear, colecionar ou servir em grandes ocasiões. Uma garrafa importante, pensada para quem busca um Brunello di Montalcino autoritário, harmônico e destinado a crescer com o tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659402850690,"sku":"3369dbfda8","price":1590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c51d456cb8cc38f09dcfa2c66b7df3a9.jpg?v=1779252276"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-jeroboam-1","title":"Brunello di Montalcino DOCG Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam San Polo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e é uma grande garrafa pensada para valorizar um dos vinhos símbolo da Toscana. Obtido de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, expressa com precisão o caráter do território de Montalcino e a vocação de um vinho capaz de evoluir ao longo do tempo, mantendo equilíbrio, profundidade e finesse. O formato jeroboam de 3 litros adiciona prestígio e favorece uma evolução ainda mais lenta e harmoniosa na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm da área de Montalcino, em uma zona montanhosa exposta ao sul e sudoeste, com vinhedos situados a cerca de 450 metros acima do nível do mar. Os solos ricos em cálcio e argilas contribuem para sustentar a estrutura do vinho e sua capacidade de envelhecimento. A colheita manual, a seleção cuidadosa das uvas e a vinificação em tanques de cimento contam uma abordagem atenta, voltada para a qualidade. O envelhecimento em tonneaux de carvalho francês e o posterior descanso em garrafa completam um perfil clássico, autoritário e adequado para longos envelhecimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intensa, enriquecida por reflexos granada, límpido e brilhante. No nariz, oferece um bouquet típico e complexo, onde emergem violetas e pequenos frutos vermelhos, seguidos por notas de sub-bosque, madeira aromática, leve baunilha, compota e nuances de café. Na boca, é um vinho quente, denso e encorpado, com uma trama densa e bem definida. A frescura sustenta o gole, enquanto os taninos estão presentes, maduros e bem legíveis. O final é longo, amplo e etéreo, com uma persistência que convida a um novo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade a pratos importantes e estruturados. É ideal com carnes vermelhas assadas, caça de penas e pelos, assados saborosos e preparações enriquecidas com cogumelos ou trufas. Ótimo também com queijos curados como Parmigiano Reggiano, tomes maduras e pecorino toscano. Sua elegância permite acompanhar com sucesso um jantar importante, um almoço de grandes ocasiões ou uma degustação dedicada a vinhos de longo envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal é entre \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e, em taças amplas que favoreçam a expressão do bouquet. É recomendável abrir o vinho com cerca de duas horas de antecedência, para permitir que o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e se abra progressivamente e mostre melhor seu perfil aromático e sua elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um grande tinto italiano de forte identidade, assinado por uma vinícola de referência em Montalcino. O formato de 3 litros torna o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e particularmente adequado para celebrações, presentes importantes e momentos de convívio de alto nível. É uma garrafa que une prestígio, capacidade de evolução e prazer de beber, oferecendo tudo o que se busca ao desejar comprar vinho online com uma orientação segura e qualificada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406258562,"sku":"05fa1b557e","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/55b00257306e3d80174b3213132dc457.jpg?v=1779252885"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/san-polo-montalcino-logo.jpg?v=1779195602","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/san-polo-allegrini.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}