{"title":"Ridolfi Montalcino","description":"\u003ch2\u003eRidolfi Montalcino: a excelência do Brunello em uma seleção dedicada\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eRidolfi Montalcino\u003c\/strong\u003e reúne algumas das etiquetas mais representativas de uma vinícola que interpreta com rigor e personalidade o território de Montalcino. Aqui, o protagonista é o \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, a uva símbolo da região, apresentada em vinhos capazes de unir profundidade, elegância e uma trama tânica de grande caráter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta seleção é pensada para quem busca vinhos toscanos de forte identidade, com um perfil que valoriza a origem e a capacidade evolutiva. Desde os Brunello até as expressões mais imediatas como o Rosso di Montalcino, cada garrafa conta uma leitura autêntica de um dos territórios mais prestigiados da Itália.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO estilo de Ridolfi Montalcino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos de Ridolfi Montalcino se destacam pelo equilíbrio, precisão e coerência estilística. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e expressa estrutura, complexidade aromática e uma acentuada vocação para o envelhecimento, enquanto o \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e oferece uma leitura mais fresca e pronta do território, mantendo intacta a assinatura do Sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre as etiquetas presentes nesta coleção, destacam-se \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eDonna Rebecca 2016 Brunello di Montalcino DOCG Ridolfi\u003c\/strong\u003e. Uma gama que permite escolher entre interpretações diferentes, unidas pela atenção ao detalhe e forte ligação com a denominação.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher um Brunello di Montalcino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO território de Montalcino é célebre por vinhos de grande personalidade, capazes de evoluir ao longo do tempo e de oferecer um perfil aromático rico e multifacetado. As etiquetas Ridolfi se inserem nesse contexto com um estilo que privilegia finesse, profundidade e uma agradável tensão gustativa. São vinhos ideais para quem deseja uma garrafa importante para coleção, para a adega ou para servir em ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Brunello di Montalcino, em particular, é uma escolha perfeita para quem busca um tinto estruturado e complexo, para degustar com calma e harmonizar com pratos intensos. O Rosso di Montalcino, por sua vez, representa uma opção mais versátil, adequada também a momentos de consumo menos exigentes sem abrir mão da nobreza da denominação.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAs etiquetas de Ridolfi Montalcino combinam bem com pratos ricos e saborosos da tradição italiana. Os Brunello são ideais com carnes vermelhas, caça, assados, cozidos e queijos curados. O Rosso di Montalcino acompanha naturalmente pratos principais estruturados, carnes grelhadas e preparações à base de cogumelos ou molhos de longa cocção.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG:\u003c\/strong\u003e perfeito com grandes pratos principais e queijos maturados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC:\u003c\/strong\u003e versátil na cozinha toscana e pratos saborosos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiserva e seleções especiais:\u003c\/strong\u003e ideais para momentos importantes e degustações verticais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDescubra a seleção Ridolfi Montalcino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe você procura vinhos de Montalcino capazes de unir autenticidade, estrutura e personalidade, a seleção \u003cstrong\u003eRidolfi Montalcino\u003c\/strong\u003e oferece um caminho claro entre diferentes expressões do território. Um sortimento pensado para apaixonados, colecionadores e para quem deseja levar à mesa um grande tinto toscano com uma assinatura reconhecível. Explore a coleção e encontre a etiqueta mais adequada para a sua ocasião.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"donna-rebecca-2016-brunello-di-montalcino-docg-ridolfi","title":"Donna Rebecca 2016 Brunello di Montalcino DOCG Ridolfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDonna Rebecca 2016 Brunello di Montalcino DOCG Ridolfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonna Rebecca 2016 Brunello di Montalcino DOCG Ridolfi\u003c\/strong\u003e é uma seleção exclusiva da vinícola de Montalcino, pensada para expressar ao máximo o caráter do \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e em uma apresentação refinada, profunda e duradoura. Trata-se de um tinto seco de grande personalidade, produzido em quantidades limitadas e ligado a uma parcela particularmente vocacionada da área de Mercatale. A safra de 2016, uma das mais apreciadas por seu equilíbrio e maturidade fenólica, valoriza um estilo clássico, harmônico e adequado para quem busca um Brunello autoritário para coleção ou para grandes mesas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e representa um dos ápices da viticultura toscana, e o \u003cstrong\u003eDonna Rebecca 2016\u003c\/strong\u003e nasce no território de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, na província de Siena, de uma zona de produção bem identificada como Mercatale. Aqui, o Sangiovese encontra uma expressão de grande identidade, com um perfil que une profundidade, elegância e capacidade de evolução ao longo do tempo. O amadurecimento em grandes barris de carvalho da Eslavônia e o posterior descanso em garrafa contribuem para construir um vinho clássico, equilibrado e centrado na pureza da fruta, sem superestruturas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e atravessado por reflexos granada, sinal de uma estrutura já definida e de uma maturação nobre. O bouquet remete a cereja em conserva, rosa murcha, alcaçuz, tabaco e especiarias doces, com uma complexidade que se abre progressivamente. No paladar, é estruturado e aveludado, sustentado por taninos elegantes e uma acidez bem equilibrada, elementos que conferem impulso e profundidade. O final é longo, envolvente e coerente com um estilo de grande finesse, capaz de acompanhar a evolução do vinho ao longo dos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonna Rebecca 2016 Brunello di Montalcino DOCG Ridolfi\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e saborosos da tradição toscana e da culinária de carne. É ideal com carne de vaca assada, filé de porco em crosta, pappardelle com ragu de javali e pecorino toscano envelhecido. Sua estrutura o torna perfeito também para preparações importantes assadas ou com pratos principais de sabor intenso, onde a acidez e o tanino encontram equilíbrio na gordura e suculência do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eDonna Rebecca 2016 Brunello di Montalcino DOCG Ridolfi\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Em um vinho dessa profundidade, pode ser útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência, para favorecer a expressão aromática e a plena distensão do paladar. Não é necessário intervir de forma invasiva: basta um serviço atencioso para valorizar sua elegância e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello é uma escolha valiosa para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à identidade territorial e à capacidade evolutiva. \u003cstrong\u003eDonna Rebecca 2016\u003c\/strong\u003e une o prestígio da denominação à seleção de uma parcela vocacionada, oferecendo um perfil autoritário, mas também muito elegante. É um vinho para ocasiões especiais, mas também uma garrafa que pode enriquecer uma adega privada graças ao seu potencial de envelhecimento e à sua personalidade clássica e rigorosa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ridolfi Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658711282050,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bdm-donna-rebecca-ridolfi-Sorrento.png?v=1779200138"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-2019-doc-ridolfi","title":"Rosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi: elegância e caráter do Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano que interpreta com precisão e personalidade um dos territórios mais célebres da Itália. Nascido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, une finesse aromática, equilíbrio e uma agradável tensão gustativa, oferecendo um perfil autêntico e versátil, adequado tanto para a mesa do dia a dia quanto para ocasiões mais especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm do lado nordeste da colina de Montalcino, a cerca de 300 metros de altitude, em uma área que favorece maturações regulares e uma boa expressão do fruto. Os solos de textura média, ricos em argilas e fósseis marinhos, com presença de alberese na parte mais alta, contribuem para dar ao vinho estrutura, profundidade e uma sensação de frescor bem integrada. A cantina Ridolfi Montalcino segue uma gestão cuidadosa dos vinhedos, com uma abordagem voltada para a sustentabilidade e o cuidado da matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e luminoso e límpido. No nariz, oferece um perfil fragrante, dominado por aromas de frutas vermelhas maduras, em particular cereja, acompanhados por delicadas notas especiadas. Na boca, o \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi\u003c\/strong\u003e se destaca pela elegância, maciez e equilíbrio, sustentados por uma veia fresca que confere dinamismo e torna o gole agradável e vibrante. A persistência é excelente e deixa um final harmônico, limpo e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina naturalmente com pratos principais saborosos da culinária italiana, como pappardelle ao ragù, pici ao molho de carne ou lasanhas tradicionais. É ótimo também com carnes vermelhas grelhadas, assados, javali ensopado e aves nobres assadas. Sua maciez e frescor o tornam adequado também para queijos curados de média intensidade e pratos com sabor rico, mas não excessivamente picante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil um breve tempo em decanter para favorecer a abertura do bouquet, especialmente se servido a uma temperatura ligeiramente mais alta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem busca um Rosso di Montalcino sincero, elegante e bem construído, capaz de contar com imediata clareza o caráter do Sangiovese de Montalcino. O \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi\u003c\/strong\u003e oferece um ótimo equilíbrio entre bebibilidade e personalidade, com um perfil que se presta a muitas ocasiões: desde um jantar com convidados até um almoço importante, até uma compra direcionada para quem deseja levar para casa um vinho toscano de território, preciso e gratificante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ridolfi Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659070189954,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ridolfi-2019.png?v=1779221061"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2017-ridolfi","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi: elegância toscana e grande tradição\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi\u003c\/strong\u003e interpreta com autenticidade um dos grandes tintos italianos, expressão pura de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e em uma versão que une estrutura, finesse e senso do território. A vinícola Ridolfi Montalcino valoriza uma matéria-prima selecionada com atenção e um percurso produtivo coerente com um estilo clássico, capaz de acompanhar o vinho em direção a um perfil equilibrado e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello nasce no lado nordeste da colina de Montalcino, a cerca de 300 metros de altitude, em um contexto colinar que favorece maturações lentas e uma expressão fresca da casta. Os solos de média textura, ricos em argilas, fósseis marinhos e alberese na parte mais alta, contribuem para definir um vinho de caráter profundo e territorial. A escolha de trabalhar com cuidado as vinhas segundo princípios de agricultura biológica adiciona coerência a uma abordagem respeitosa do meio ambiente e atenta ao equilíbrio da vinha. O resultado é um \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e de impressão clássica, destinado a quem busca um tinto importante, sério e duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com a típica cor rubi do Sangiovese evoluído, tendendo com o tempo a nuances granadas. No nariz, oferece aromas de cereja madura, frutas vermelhas, notas florais, especiarias e um final elegante que remete à madeira bem integrada e ao território. Na boca, o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi\u003c\/strong\u003e mostra corpo pleno, estrutura tânica presente, mas ordenada, frescor vivo e uma estrutura que sustenta um gole longo e harmônico. O envelhecimento em grandes barris de carvalho da Eslavônia favorece um estilo medido, sem sobrepor a identidade do vinho, que mantém equilíbrio e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA sua personalidade torna-o ideal com carnes vermelhas assadas ou ensopadas, caça de penas e pelos, carnes cozidas, guisados e queijos curados. É um vinho que acompanha bem também receitas ricas e saborosas da culinária toscana e italiana, especialmente quando a componente proteica e suculenta do prato encontra contraste na frescura e nos taninos do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi\u003c\/strong\u003e. Pode ser apreciado também como vinho de meditação, em momentos de degustação lenta e atenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, preferencialmente em taça ampla para favorecer a abertura aromática. Se possível, é útil abrir com certa antecedência para permitir que o vinho se expresse da melhor forma, especialmente nas fases iniciais da degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha convincente para quem deseja comprar online um grande tinto toscano com identidade clara, estilo tradicional e forte vocação gastronômica. O ano de 2017, a pureza do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e o envelhecimento em grandes barris tornam este vinho adequado para ocasiões especiais, jantares importantes e momentos em que se deseja levar à mesa um rótulo autoritário, elegante e profundamente ligado a \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ridolfi Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224625538,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bdm-ridolfi-2017-Sorrento.png?v=1779234219"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-mercatale-2016-ridolfi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande prestígio, expressão autêntica do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e de Montalcino e da visão produtiva de \u003cstrong\u003eRidolfi Montalcino\u003c\/strong\u003e. Nasce de uma seleção rigorosa das melhores uvas e é produzido apenas nos anos considerados mais adequados, em quantidade limitada. O resultado é um Brunello reservado, elegante e profundo, pensado para quem busca um vinho de terroir capaz de unir estrutura, finesse e capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm do lado nordeste da colina de Montalcino, a cerca de 300 metros de altitude, em solos de média textura ricos em argilas, fósseis marinhos e, nas áreas mais altas, alberese. Este contexto contribui para definir um estilo equilibrado, com boa tensão e um perfil aromático complexo. A escolha de trabalhar com atenção na vinha, segundo os preceitos da agricultura biológica, expressa uma filosofia voltada para a qualidade e o respeito pela vinha. O resultado é um \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e que conta a história do território com precisão, mantendo a classicidade que se espera de um grande \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor granada vibrante e brilhante, típica de um tinto importante e já fascinante à vista. O bouquet é intenso e persistente, com notas de ameixa madura, frutas silvestres, especiarias e nuances balsâmicas. No paladar, mostra harmonia e elegância, com nervo e caráter bem definidos. Os taninos são densos e equilibrados, sustentados por uma trama gustativa sólida, mas nunca agressiva. A longa permanência em grandes barricas de carvalho da Eslavônia contribui para refinar o gole, deixando um final persistente e coerente com o perfil de uma Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi\u003c\/strong\u003e acompanha com grande naturalidade pratos estruturados e ricos em sabor. É ideal com carnes vermelhas assadas ou cozidas, caça de penas e pelos, ensopados e preparações importantes da culinária tradicional italiana. Combina muito bem também com queijos curados, tanto italianos quanto estrangeiros, onde encontra um contraponto perfeito entre intensidade e salinidade. Graças à sua profundidade, pode ser apreciado também como vinho de meditação, a ser servido em momentos especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara valorizar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Uma abertura antecipada pode ser útil para favorecer a expressão dos aromas e o equilíbrio gustativo, especialmente se o vinho for degustado em uma fase de evolução ainda jovem em relação ao seu potencial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello representa uma escolha de grande interesse para quem deseja comprar vinho online apostando em uma reserva de caráter autêntico e produção limitada. Une território, identidade e cuidado artesanal, oferecendo uma bebida elegante, mas estruturada, adequada tanto para uma adega de coleção quanto para ocasiões importantes. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi\u003c\/strong\u003e é uma garrafa que fala de seleção, paciência e estilo, com um perfil capaz de se destacar por refinamento e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ridolfi Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262701954,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bdm-mercatale-ridolfi.png?v=1779239693"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-ridolfi-montalcino.png?v=1779195561","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/ridolfi-montalcino.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}