{"title":"Porello Marco Empresa Agrícola","description":"\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003ePorello Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e reúne uma seleção de vinhos piemonteses que são uma expressão autêntica do Roero, um território vocacionado para a produção de rótulos elegantes, territoriais e reconhecíveis. Nesta página, você encontra duas interpretações significativas da vinícola: o \u003cstrong\u003eNebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003eRoero Riserva San Michele 2019 DOC Porello\u003c\/strong\u003e, vinhos que contam de forma coerente a ligação entre a casta, a colina e o estilo de produção.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO perfil da vinícola Porello Marco Azienda Agricola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA filosofia de \u003cstrong\u003ePorello Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e valoriza o trabalho na vinha e a identidade do Roero, uma das áreas mais interessantes do Piemonte para vinhos à base de Nebbiolo. A produção aqui se destaca pela precisão, equilíbrio e respeito ao território, com rótulos capazes de unir estrutura, finesse e agradabilidade de consumo. É uma seleção ideal para quem busca vinhos piemonteses de caráter autêntico e com uma clara marca territorial.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinhos do Roero para descobrir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eNebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello\u003c\/strong\u003e interpreta o Nebbiolo em uma versão elegante e vertical, com o charme típico dos vinhos da região. É uma escolha adequada para quem deseja um tinto fino, gastronômico e coerente com a tradição piemontesa. O \u003cstrong\u003eRoero Riserva San Michele 2019 DOC Porello\u003c\/strong\u003e, por sua vez, representa uma expressão mais madura e complexa do território, pensado para quem ama tintos estruturados e de maior profundidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher esta seleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComprar os vinhos de \u003cstrong\u003ePorello Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e significa apostar em garrafas que colocam no centro a denominação, a safra e a identidade. O foco no \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e torna a coleção particularmente interessante para apaixonados e colecionadores que buscam rótulos piemonteses reconhecíveis, capazes de evoluir com o tempo e oferecer grande satisfação à mesa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsses vinhos combinam bem com a culinária piemontesa e pratos estruturados: carnes assadas, cozidos, queijos curados e massas saborosas. O Nebbiolo D'Alba pode acompanhar também preparações mais elegantes e menos intensas, enquanto o Roero Riserva se expressa melhor com receitas de sabor marcante e em ocasiões sociais que exigem um tinto de personalidade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUma seleção para quem busca autenticidade\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe você deseja explorar o lado mais refinado do Roero através de vinhos equilibrados, territoriais e bem definidos, a coleção \u003cstrong\u003ePorello Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e é o ponto de partida ideal. Descubra a seleção e escolha a garrafa mais adequada ao seu estilo de degustação.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roero-riserva-san-michele-2019-doc-porello","title":"Roero Riserva San Michele 2019 DOC Porello","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRoero Riserva San Michele 2019 DOC Porello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRoero Riserva San Michele 2019 DOC Porello\u003c\/strong\u003e é um tinto encorpado para envelhecimento que interpreta com precisão e caráter o \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e da tradição piemontesa. Assinado por \u003cstrong\u003ePorello Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, nasce de um vinhedo situado no município de Canale, em uma posição colinar exposta a sudoeste que contribui para dar ao vinho maturidade, equilíbrio e uma trama expressiva de grande finesse. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho territorial, autêntico e capaz de evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eRoero Riserva\u003c\/strong\u003e provém de um contexto vocacionado, com solos calcário-arenosos e argilosos que favorecem estrutura, tensão e complexidade aromática. A colheita, realizada manualmente em meados de outubro, seleciona uvas maduras e saudáveis, enquanto a vinificação prevê esmagamento com desengace, maceração de 10\/12 dias e fermentação alcoólica em aço inox. A maturação em barricas de carvalho completa o perfil do vinho, acompanhando a elegância do Nebbiolo sem sobrepor sua identidade. O resultado é um tinto de configuração clássica, profundo e rigoroso, mas também refinado e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e, luminoso e de bela concentração. O nariz é rico e em evolução, com aromas de frutas negras, especiarias e nuances que se abrem progressivamente com a oxigenação. Na boca, o vinho mostra intensidade, caráter e uma estrutura bem definida, sustentada por uma frescura típica da casta e por taninos que prometem maior integração com o tempo. O final é longo, persistente e muito elegante, sinal de um tinto construído para acompanhar a evolução na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRoero Riserva San Michele 2019 DOC Porello\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande coerência a carnes assadas, bifes, assados importantes e queijos curados. Sua personalidade o torna ideal também com pratos da culinária piemontesa, caça e preparações ricas, onde estrutura e profundidade aromática encontram um equilíbrio natural. É um vinho que valoriza os sabores intensos sem perder elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eRoero Riserva San Michele 2019 DOC Porello\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16° e 18° C\u003c\/strong\u003e. Se aberto com antecedência, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo ou na decantadora, assim expressando com maior abertura seu leque aromático e sua trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um \u003cstrong\u003eRoero DOC\u003c\/strong\u003e de forte personalidade, capaz de unir território, finesse e potencial de evolução. É uma garrafa que fala aos apaixonados por Nebbiolo e a quem deseja comprar vinho online com uma orientação precisa para qualidade, autenticidade e longevidade. Perfeito para um jantar importante, para uma adega a ser enriquecida ou para um presente de seguro prestígio, oferece uma experiência elegante e satisfatória, destinada a melhorar com o tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Porello Marco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820333954,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/san-michele-Roero-Porello-Sorrento.png?v=1779206023"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-2021-vigna-valmaggiore-doc-porello","title":"Nebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2021 Porello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eNebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto piemontês que interpreta com finesse uma das uvas mais identitárias da Itália. Assinado pela \u003cstrong\u003ePorello Marco Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, é feito de uvas \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e e une elegância, tipicidade e prazer de beber, oferecendo um perfil coerente com a tradição do Roero e com o caráter autêntico da denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência da zona de Vigna Valmaggiore evoca um contexto territorial particularmente vocacionado para o cultivo do Nebbiolo, onde os solos arenosos contribuem para dar vinhos de trama mais sutil, perfumada e fluida em comparação com outras expressões da mesma uva. O \u003cstrong\u003eNebbiolo d'Alba\u003c\/strong\u003e assinado por Porello se destaca por um estilo refinado e equilibrado, capaz de conjugar estrutura e imediata acessibilidade. A vinificação prevê maceração de 10-12 dias e fermentação alcoólica em aço inox, enquanto o envelhecimento de 12 meses em barricas de 25 hl de carvalho da Eslavônia acompanha o vinho em direção a um perfil harmônico e bem definido, sem sobrecarregar seu caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi pouco intenso\u003c\/strong\u003e, típico da uva e do estilo elegante da região. No nariz, emergem notas finas de \u003cstrong\u003efrutinhas silvestres\u003c\/strong\u003e e delicadas referências florais de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, acompanhadas por uma sensação geral sutil e fragrante. No paladar, o vinho mostra bom corpo, equilíbrio e uma bebida muito agradável, com taninos presentes, mas bem integrados, e uma frescura que sustenta o gole. O final é coerente, limpo e de boa persistência, com um fechamento elegante que convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eNebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a pratos da culinária piemontesa e não só. É ideal com tajarin ao ragù, agnolotti del plin, assados de carne branca ou vermelha não muito ricos, guisados delicados e queijos curados de média intensidade. Sua finesse também o torna adequado para preparações com cogumelos, caça leve e pratos principais saborosos, desde que não sejam excessivamente estruturados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eNebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa alguns minutos antes do serviço para favorecer a expressão aromática, especialmente nas primeiras fases de abertura. Geralmente, não é necessário um longo decantador, mas uma breve oxigenação pode ser agradável para realçar sua finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem busca um Nebbiolo de caráter autêntico, mas mais acessível e imediato em comparação com interpretações mais potentes da denominação. O \u003cstrong\u003eNebbiolo D'Alba 2021 Vigna Valmaggiore DOC Porello\u003c\/strong\u003e oferece qualidade, territorialidade e um agradável equilíbrio entre estrutura e elegância. É uma garrafa perfeita para enriquecer a adega, acompanhar um jantar importante ou presentear com um tinto piemontês refinado, capaz de expressar ao máximo identidade e versatilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Porello Marco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659250250114,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Valmaggiore.png?v=1779237989"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-vini-marco-porello.jpg?v=1779195538","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/porello-marco-empresa-agricola-1.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}