{"title":"Poliziano","description":"\u003ch2\u003ePoliziano: grandes vinhos de Montepulciano e Toscana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e reúne algumas das etiquetas mais representativas de uma das realidades mais reconhecidas de Montepulciano. Desde os vinhos de destaque até interpretações mais contemporâneas do território, esta seleção conta a vocação da vinícola para elegância, precisão e identidade toscana, com um foco particular no \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e e em outras expressões tintas de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFundada em 1961, \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e construiu sua reputação valorizando o terroir de Montepulciano e trabalhando com atenção nas uvas e nas diferentes parcelas. O resultado é uma gama de vinhos que une estrutura, profundidade aromática e bebibilidade, mantendo sempre um perfil coerente com a origem e com a tradição enológica da região.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO coração da seleção: Vino Nobile di Montepulciano\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e é o núcleo da produção nesta coleção e representa uma das denominações mais importantes da Toscana. No rótulo, você encontra tanto versões clássicas quanto seleções de maior complexidade como \u003cstrong\u003eAsinone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eLe Caggiole\u003c\/strong\u003e, além de diferentes safras disponíveis para quem deseja acompanhar a evolução estilística da vinícola ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsses vinhos expressam a trama típica do Sangiovese de Montepulciano, com aromas amplos, taninos definidos e uma estrutura adequada para pratos ricos e momentos de degustação mais meditativos. São garrafas ideais para quem busca tintos toscanos de caráter, capazes de unir finesse e profundidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAs etiquetas mais icônicas de Poliziano\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAo lado do Vino Nobile, a coleção inclui etiquetas como \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIn Violas\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e. Essa variedade permite explorar nuances diferentes do trabalho da vinícola, desde os tintos mais estruturados até as interpretações que valorizam maior imediata e fruta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA presença de seleções e safras diferentes, como \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2011\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e, oferece um percurso interessante para apaixonados e colecionadores que desejam comparar estilo, maturidade e potencial evolutivo. É uma proposta adequada também para quem quer construir uma adega pessoal com vinhos toscanos confiáveis e identitários.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher os vinhos Poliziano\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem autoritativa:\u003c\/strong\u003e uma vinícola histórica ligada a Montepulciano e à tradição do Vino Nobile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeleção ampla:\u003c\/strong\u003e desde a denominação principal até as etiquetas mais icônicas e as diferentes safras disponíveis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo elegante:\u003c\/strong\u003e vinhos equilibrados, complexos e adequados tanto para a mesa quanto para o envelhecimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdentidade territorial:\u003c\/strong\u003e expressões autênticas da Toscana, com forte coerência enológica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos Poliziano dão o melhor de si com preparações saborosas e estruturadas: carnes vermelhas, assados, caça, ragus tradicionais, ensopados e queijos curados. As etiquetas mais importantes do Vino Nobile são perfeitas também para ocasiões especiais, enquanto as versões mais imediatas se prestam a jantares conviviais e a uma cozinha toscana autêntica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubra a seleção \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e na Italian Wine Selection e escolha o vinho mais adequado ao seu gosto, à sua harmonização ou à sua adega.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-caggiole-vino-nobile-di-montepulciano-2018-docg-poliziano-astuccio-singolo-in-legno","title":"Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG Poliziano Astuccio Singolo em Madeira","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e é um Sangiovese puro que interpreta com finesse um dos territórios mais prestigiados da Toscana. Este rótulo nasce de uma vinha histórica valorizada com grande atenção, para oferecer um vinho elegante, refinado e adequado para quem busca um tinto de caráter, capaz de unir identidade territorial e prazer evolutivo. A caixa única de madeira também ressalta seu perfil de presente ou de adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e é uma denominação símbolo da tradição toscana, e \u003cstrong\u003eLe Caggiole\u003c\/strong\u003e expressa um estilo medido e preciso. As vinhas estão localizadas a cerca de 350 metros de altitude, com exposição a leste e solos de origem marinha tufácea, caracterizados por uma presença argilosa contida. Essa combinação contribui para um perfil de finesse, equilíbrio e boa profundidade, enquanto a colheita manual e a seleção na vinha ajudam a preservar a qualidade das uvas. O resultado é um \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e que prioriza mais a harmonia do que a potência, com uma impressão clássica e territorial bem reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor rubi intensa, capaz de deixar entrever uma boa riqueza extrativa. No nariz, oferece aromas de frutas vermelhas maduras, nuances florais e sensações especiadas, com um perfil globalmente elegante. Na boca, é um Sangiovese de estrutura, mas nunca excessivo: a trama é firme, o gole é seco e vibrante, sustentado por uma frescura bem integrada e por taninos presentes, mas finos. O envelhecimento em tonneaux de carvalho francês adiciona complexidade e prolonga um final persistente, ordenado e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a pratos da cozinha toscana e a preparações saborosas. É ideal com pappardelle ao ragù, ravioli ao molho de carne, tagliatelle com cogumelos, carnes assadas, brasados, caça e queijos curados. Sua estrutura permite combinações importantes, enquanto o equilíbrio do Sangiovese o torna versátil também com pratos de tradição, onde elegância e frescura são necessárias para sustentar a parte gastronômica sem sobrepô-la.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa for aberta em uma ocasião de almoço ou jantar importante, pode ser útil decantar o vinho com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática. Não é obrigatória uma longa decantação, mas uma breve passagem pelo ar pode valorizar seu perfil mais complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 Poliziano\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo de grande solidez qualitativa, capaz de contar a história do território de Montepulciano com estilo autêntico. É um vinho adequado para quem busca um tinto importante, elegante e duradouro, com uma produção contida e uma identidade bem definida. Perfeito para um jantar especial, para a adega pessoal ou como presente refinado, une valor enológico e prazer imediato, com um potencial de evolução que aumenta seu charme ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658717409666,"sku":"80023129022888","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7bd8ea0b19f80e362f411ce419cc4dd3.jpg?v=1779200448"},{"product_id":"le-stanze-del-poliziano-2021-toscana-igt","title":"Le Stanze del Poliziano 2021 Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Stanze del Poliziano 2021 Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano\u003c\/strong\u003e é um tinto toscano de perfil moderno, inspirado no corte bordalês e pensado para contar a história do território de Montepulciano com um estilo internacional e autoritário. Nasce de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, uma combinação que une estrutura, profundidade e prazer de beber, mantendo um perfil rico e adequado também para envelhecimento. É um vinho que expressa o caráter da \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e com equilíbrio, personalidade e uma forte vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre entre 250 e 350 metros de altitude, em vinhedos caracterizados por solos argilo-limosos com uma leve presença de esqueleto. Esse contexto contribui para dar ao vinho tensão, definição e uma boa base tânica. A colheita manual em caixas e a vinificação em aço a temperatura controlada refletem um trabalho cuidadoso na vinha e na adega. O longo envelhecimento de 16 meses em \u003cstrong\u003ebarricas novas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e adiciona complexidade, profundidade e um toque elegante de maturidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, Le Stanze del Poliziano 2021 se apresenta como um tinto intenso e compacto, com um perfil olfativo que pode evocar frutas negras maduras, notas especiadas e nuances balsâmicas e tostadas trazidas pela madeira. No paladar, mostra estrutura, boa matéria e um equilíbrio entre frescor, maciez e trama tânica. O Cabernet Sauvignon confere impulso e solidez, enquanto o Merlot contribui para tornar o gole mais redondo e harmonioso. O final é persistente e orientado a evoluir bem ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande naturalidade a pratos de carne saborosos, ensopados, assados, caça e preparações assadas de sabor marcante. É ideal também com cortes, costelas, pici ao ragù, cogumelos, queijos curados e receitas toscanas ricas em caráter. Sua estrutura permite acompanhar pratos importantes sem sobrepô-los, valorizando cada garfada com elegância e continuidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa for jovem, pode ser útil uma oxigenação em decanter de 30-60 minutos para expressar com mais abertura o bouquet e tornar o gole mais harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2021 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem busca um grande tinto toscano de corte contemporâneo, capaz de unir elegância, estrutura e potencial evolutivo. A assinatura de Poliziano, o blend bordalês e o envelhecimento em carvalho francês fazem dele um vinho de forte personalidade, adequado tanto para um jantar importante quanto para uma adega que vê o tempo como um valor agregado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658757812610,"sku":"b596aac095","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/77fb69872d528bee27444a17fb865b0e.jpg?v=1779202075"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-2020-docg","title":"Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2020 DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVinho Nobre de Montepulciano Seleção Asinone 2020 DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVinho Nobre de Montepulciano Seleção Asinone 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e é uma seleção de grande identidade, expressão autoritária do território de Montepulciano e do caráter do Sangiovese em uma das suas versões mais refinadas. Nasce de um vinhedo histórico e de uma escolha produtiva rigorosa, com uma capacidade de interpretar a safra de maneira pontual e coerente. É um vinho pensado para quem busca elegância, profundidade e uma estrutura capaz de sustentar bem a evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eVinho Nobre de Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e provém de vinhas situadas a cerca de 350 metros acima do nível do mar, expostas a sul-sudoeste e cultivadas em solos argilo-limosos com presença de esqueleto. Um contexto que favorece maturações equilibradas e confere ao vinho tensão, precisão e uma trama territorial reconhecível. A colheita manual em caixas e a seleção das uvas refletem uma abordagem atenta à qualidade, enquanto a vinificação em aço a temperatura controlada ajuda a preservar a integridade e a fineza aromática. O envelhecimento em barricas novas de carvalho francês contribui então para definir um estilo rico, estruturado e adequado para consumo mesmo após anos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho se apresenta com o perfil típico de um tinto importante de Sangiovese, com cor intensa e nuances que evoluem para tonalidades granada com o passar do tempo. O bouquet é articulado e complexo, com notas de fruta vermelha madura, toques especiados e uma componente balsâmica e terrosa que acompanha naturalmente a bebida. No paladar, o \u003cstrong\u003eVinho Nobre de Montepulciano Seleção Asinone 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e mostra estrutura, profundidade e um equilíbrio bem construído entre frescor, maciez e tanino. O gole é amplo, persistente e harmônico, com um final longo que convida ao serviço à mesa e à conservação na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande eficácia a pratos saborosos e estruturados. É ideal com carnes vermelhas assadas, ensopados, filé grelhado, caça e preparações assadas de sabor marcante. Ele se expressa muito bem também com pratos principais ricos, como pappardelle ao ragù, lasanhas tradicionais e risotos com cogumelos. Ótimo, por fim, com queijos curados e pecorinos de caráter, que valorizam sua elegância e sua trama tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVinho Nobre de Montepulciano Seleção Asinone 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e dá o melhor servido a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se degustado em jovem idade, pode beneficiar de uma breve oxigenação em decanter para favorecer a abertura do bouquet e tornar mais suaves as componentes mais estruturadas. É um tinto que também recompensa um copo amplo, capaz de acompanhar sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa uma seleção de prestígio assinada \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e, produzida apenas nas melhores safras e com uma forte impressão territorial. É uma garrafa que une tradição, precisão técnica e vocação ao envelhecimento, perfeita para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário e confiável. Elegante hoje, ainda mais interessante com o tempo, representa uma escolha convincente tanto para um jantar importante quanto para enriquecer a adega com um grande tinto toscano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772558210,"sku":"3a047b07xv","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b3750c1dec5aac72e1cf19d28fdbf549.jpg?v=1779203006"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-docg-2019-poliziano","title":"Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano\u003c\/strong\u003e é um tinto toscano de grande personalidade, nascido de um vinhedo histórico e interpretado com um estilo que une identidade territorial e precisão enológica. Trata-se de um vinho pensado para valorizar ao máximo o Sangiovese de Montepulciano, com eventuais pequenas porcentagens de Colorino e Merlot nas safras em que o blend o requer. Surge assim um rótulo intenso, estruturado e profundo, capaz de contar com clareza o caráter da denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA seleção \u003cstrong\u003eAsinone\u003c\/strong\u003e provém de vinhedos situados a cerca de 350 metros de altitude, voltados para o sul e sudoeste, em solos argilo-limosos com presença de cascalho. A vinha, com parcelas históricas datadas de 1963 e integrações posteriores, expressa um equilíbrio raro entre a maturidade das uvas e a definição aromática. A colheita manual em caixas e a segunda seleção na vinícola testemunham uma abordagem rigorosa, voltada à qualidade da matéria-prima. A fermentação em aço a temperatura controlada e o envelhecimento em barricas novas de carvalho francês contribuem para um perfil rico, moderno e ao mesmo tempo profundamente ligado à tradição do \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi profundo e brilhante. No nariz, oferece um bouquet amplo, com notas de frutas vermelhas maduras, nuances especiadas e referências mais complexas que emergem com a evolução. Na boca, é cheio, musculoso e envolvente, sustentado por uma trama tânica presente, mas bem integrada, por uma boa frescura e por uma sensação geral de equilíbrio e profundidade. O final é longo, saboroso e persistente, com uma progressão gustativa que convida a uma degustação meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho toscano\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos estruturados e saborosos. É ideal com assados de carne, carnes cozidas, caça, ensopados e filé grelhado, mas também acompanha bem pratos principais ricos como pici com ragù de carne ou lasanhas tradicionais. Ótimo com queijos curados e preparações típicas da culinária toscana, expressa ao máximo sua personalidade com receitas que tenham intensidade, suculência e uma componente aromática bem definida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Dada a estrutura tão importante, pode ser útil abrir a garrafa com certa antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho expresse com maior completude seu perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rótulo representa uma escolha de valor para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa um tinto toscano autoritário, capaz de unir profundidade, elegância e potencial de envelhecimento. \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano\u003c\/strong\u003e é um vinho importante, adequado tanto para um jantar especial quanto para uma adega privada que busca garrafas de personalidade, com uma forte identidade territorial e um estilo reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820891010,"sku":"8002312972008","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Asinone.PNG?v=1779206083"},{"product_id":"asinone-2021-nobile-di-montepulciano-docg-poliziano","title":"Asinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano que interpreta com personalidade o Sangiovese de Montepulciano, unindo profundidade, equilíbrio e uma clara marca territorial. Nasce de um vinhedo selecionado, do qual a vinícola identificou o maior potencial de suas uvas, dando vida a um rótulo de forte identidade e grande valor enológico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e provém da zona de Montepulciano, na Toscana, de vinhedos situados a cerca de 350 metros acima do nível do mar com exposição sul\/sudoeste. O solo argilo-limoso com presença de esqueleto contribui para definir um perfil de maior espessura e complexidade. O vinho é produzido principalmente a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e; nas melhores safras é puro, enquanto em outras pode haver uma pequena porcentagem de Colorino e Merlot. A filosofia produtiva prioriza seleção, precisão e respeito pelo caráter da vinha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsinone 2021 se apresenta como um tinto estruturado, com uma trama intensa e uma presença gustativa plena. No nariz, emergem sensações frutadas e maduras, com nuances florais e especiadas que acompanham o gole. Na boca, mostra corpo, energia e boa matéria, sustentados por uma frescura típica do Sangiovese e por taninos presentes, mas bem integrados. O envelhecimento em barricas novas de carvalho francês enriquece o perfil com profundidade e complexidade, prolongando o final com uma persistência elegante e decidida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, \u003cstrong\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a carnes vermelhas assadas ou cozidas, ensopados, caça, e preparações saborosas da culinária toscana. É ideal também com queijos curados e pratos ricos à base de cogumelos ou trufas, onde a componente tânica e a frescura do vinho valorizam a complexidade do prato sem sobrepujá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e é de 18-20 °C. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil um breve tempo de oxigenação para favorecer a expressão aromática e amolecer a estrutura no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho de forte personalidade, capaz de representar da melhor forma o território de Montepulciano e a visão de uma vinícola histórica. É uma garrafa pensada para quem busca um tinto importante, elegante e duradouro, adequado tanto para um jantar especial quanto para uma adega pessoal orientada à qualidade e à evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658823217538,"sku":"7f3ba44c2f","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Asinone_oue1-ud.PNG?v=1779206284"},{"product_id":"le-caggiole-vino-nobile-di-montepulciano-2019-docg-poliziano","title":"Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e é um grande vinho toscano feito de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, expressão de uma vinícola histórica valorizada com um trabalho cuidadoso de replantio e seleção. A assinatura de \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e conta uma ideia de elegância e precisão, com um perfil pensado para exaltar o caráter do território sem excessos de potência. Surge assim um tinto de forte personalidade, ideal para quem busca um Vino Nobile di Montepulciano autêntico, refinado e também adequado para envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém da zona de Montepulciano, na Toscana, e interpreta a denominação \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e com um estilo clássico e territorial. A vinícola está localizada a cerca de 350 metros acima do nível do mar, com exposição a leste e solos de origem marinha tufácea, caracterizados por uma presença contida de argila. Essas condições contribuem para dar ao vinho tensão, finesse e equilíbrio, elementos que se refletem em uma leitura do Sangiovese mais elegante do que muscular. A colheita manual e a seleção das uvas indicam uma rigorosa seleção, coerente com a abordagem qualitativa da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano se apresenta como um tinto de estrutura refinada, com uma impressão típica do Sangiovese toscano. No nariz, oferece aromas que podem evocar frutas vermelhas maduras, nuances florais e tons especiados dados pelo envelhecimento em carvalho francês. Na boca, é equilibrado, com boa frescura, uma trama tânica presente, mas harmoniosa, e um final persistente. O envelhecimento em tonneaux contribui para dar profundidade e complexidade, sem cobrir a pureza da fruta. O resultado é um vinho seco, vertical e ordenado, capaz de unir bebibilidade e potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e à acidez natural do Sangiovese, \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a pratos saborosos da tradição italiana. É perfeito com carnes vermelhas assadas ou cozidas, caça, cordeiro assado, cortes de carne e preparações com cogumelos ou trufas. Ótimo também com pappardelle ao ragù, pici ao javali, queijos curados e cozinha toscana de caráter. Sua elegância o torna adequado tanto para um almoço importante quanto para um jantar convivial de nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa é jovem ou recém-aberta, pode ser útil um breve período de oxigenação no copo ou em decanter para favorecer a abertura dos aromas e amolecer a trama tânica. Uma leve decantação é recomendável, especialmente se se deseja exaltar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem deseja comprar online um tinto toscano de qualidade, capaz de unir identidade territorial, precisão estilística e perspectiva de evolução. \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e oferece o charme de uma seleção limitada, a solidez de uma denominação importante e a assinatura de uma vinícola reconhecida pela atenção aos detalhes. É uma garrafa de coleção, para presente ou para reservar para ocasiões especiais, com um perfil que recompensa quem busca elegância, profundidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658941378946,"sku":"80023129022888","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7bd8ea0b19f80e362f411ce419cc4dd3_2a68ef47-6b8c-48f5-823a-18fbcac3ded1.jpg?v=1779212655"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-2021-docg-poliziano","title":"Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e é um dos rótulos mais representativos da vinícola Poliziano, pensado para expressar ao máximo o potencial do vinhedo Asinone. Trata-se de um tinto toscano de forte personalidade, produzido a partir de uvas Sangiovese e, nos anos em que a seleção não é vinificada em pureza, com uma pequena porcentagem de Colorino e Merlot. É um vinho que une identidade territorial, precisão estilística e vocação para o envelhecimento, com um perfil adequado para quem busca um vinho importante e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA seleção \u003cstrong\u003eAsinone\u003c\/strong\u003e nasce no território de Montepulciano, na Toscana, dentro da denominação \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e. O vinhedo está localizado a cerca de 350 metros acima do nível do mar, com exposição sul-sudoeste e solos argilo-limosos com presença de esqueleto, elementos que contribuem para dar ao vinho equilíbrio, profundidade e uma trama saborosa bem reconhecível. A colheita manual em caixas e a atenção na vinícola refletem uma filosofia orientada à seleção, enquanto o envelhecimento em barricas novas de carvalho francês adiciona complexidade e estrutura sem abrir mão da finesse do Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor rubi intensa e profunda. No nariz, oferece um leque aromático elegante, com frutas vermelhas maduras, notas especiadas e nuances de madeira bem integradas. Na boca, é cheio, envolvente e estruturado, com boa frescura e taninos presentes, mas refinados. A trama gustativa é coerente com a seleção do vinhedo e com o envelhecimento em madeira, enquanto o final se anuncia longo, harmônico e persistente, capaz de evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto toscano dá o melhor de si com pratos ricos e saborosos. Combina bem com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça, carne de pelos e queijos curados. É ideal também com preparações da cozinha tradicional toscana, como pappardelle com ragù de javali ou ribollita nas versões mais estruturadas. Sua combinação de corpo, frescura e tanino o torna adequado à mesa de forma versátil, especialmente em ocasiões de almoços importantes ou jantares sociais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática do vinho; nos casos em que é muito jovem, pode se beneficiar de uma breve oxigenação no copo ou em decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e significa apostar em uma seleção de alto perfil, expressão autêntica de um grande terroir toscano e de uma vinícola reconhecida por qualidade e coerência estilística. É um vinho que une prestígio, agradabilidade e capacidade de evolução, perfeito para enriquecer a adega ou para acompanhar momentos especiais. Uma compra ideal para quem busca um grande Sangiovese de Montepulciano com caráter, elegância e ótimo potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658941903234,"sku":"3a047x","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c3e6351ece6754595faa39e24288b8b6.jpg?v=1779212728"},{"product_id":"in-violas-2019-merlot-cortona-doc-poliziano","title":"In Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano que interpreta com estilo e personalidade o Merlot cultivado em Cortona. Assinado por \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e, nasce de um projeto enológico construído em torno da vocação da região para as uvas internacionais e da capacidade de expressar um perfil rico, harmonioso e territorial. É um rótulo pensado para quem busca um vinho elegante, moderno e ao mesmo tempo firmemente ligado à sua origem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCortona DOC\u003c\/strong\u003e é uma referência importante para o Merlot na Toscana e o nome \u003cstrong\u003eIn Violas\u003c\/strong\u003e conta uma escolha precisa da vinícola: valorizar uma uva internacional em uma área que soube demonstrar seu potencial. As argilas pliocênicas de Cortona contribuem para definir uma identidade reconhecível, dando ao vinho estrutura, profundidade e uma trama gustativa equilibrada. O envelhecimento em barricas de carvalho francês por cerca de 16-18 meses completa o perfil com maior complexidade e finesse, sem desvirtuar o caráter varietal do Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor vermelha intensa e profunda, coerente com o estilo da uva. No nariz, oferece um bouquet amplo e envolvente, com sensações frutadas maduras e uma progressão que pode evoluir para nuances mais especiadas e doces, em linha com o uso da madeira. No paladar, é macio, pleno e bem equilibrado, com uma estrutura que sustenta o gole sem ser excessiva. A componente tânica tende a ser fina e polida, enquanto a frescura equilibra o volume e acompanha um final persistente e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Merlot toscano combina com grande naturalidade a carnes vermelhas grelhadas, assados, cozidos, caça não muito agressiva e preparações saborosas da culinária de terra. Funciona bem também com pratos principais estruturados, como pappardelle com ragù de carne, lasanhas ao forno e risotos ricos. Sua maciez o torna adequado também a queijos curados e pratos com cozimentos lentos, onde a riqueza do vinho encontra um equilíbrio convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal para \u003cstrong\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/strong\u003e é entre 16 e 18 °C. Se a garrafa foi conservada em ambiente fresco, é útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática. Uma breve passagem em decanter pode ser considerada apenas se o vinho parecer inicialmente fechado, de modo a acompanhar melhor sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/strong\u003e é uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto toscano de perfil refinado, fiel ao território e capaz de oferecer prazer imediato e boa complexidade. A produção limitada, a seleção do Merlot e o envelhecimento cuidadoso fazem dele um rótulo ideal para um jantar importante, um presente de qualidade ou para enriquecer uma adega com um vinho elegante e bem reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225444738,"sku":"80023129055065","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/inviolas.webp?v=1779234397"},{"product_id":"le-stanze-del-poliziano-2020-toscana-igt","title":"Le Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT: tinto bordalês toscano de grande personalidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e é um tinto moderno e autoritário, nascido do encontro entre \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e em uma interpretação elegante do estilo bordalês em chave toscana. Assinado por \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e, une equilíbrio, profundidade e capacidade de evolução, oferecendo um perfil ideal para quem busca um vinho de caráter, pensado para acompanhar a mesa e para amadurecer com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no território de Montepulciano e se enquadra na \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, uma denominação que permite à vinícola expressar com liberdade seu estilo. As vinhas estão localizadas entre 250 e 350 metros acima do nível do mar, em solos argilo-limosos com uma leve presença de esqueleto, elementos que contribuem para definir um tinto de boa energia e sólida impressão territorial. A colheita manual em caixas e a seleção cuidadosa das uvas sustentam uma abordagem qualitativa precisa, enquanto o envelhecimento em barricas novas de carvalho francês confere complexidade e um perfil mais refinado. \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e interpreta assim uma ideia de vinho para envelhecer, capaz de falar a um público que aprecia estrutura, elegância e profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com a cor típica de um grande tinto à base bordalês, profundo e denso. No nariz, emergem sensações de frutas negras maduras, nuances especiadas e toques dados pela madeira, com uma progressão olfativa que convida à degustação. Na boca, \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e mostra corpo, trama densa e boa presença tânica, sustentada por uma frescura que mantém o gole vivo e alongado. O final é persistente, com um fechamento elegante e uma sensação geral de harmonia entre potência e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura de \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e o torna adequado para pratos ricos e saborosos. Combina bem com carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados, caça e preparações assadas de longa cocção. Interessante também com caça, cortes de carne bovina, queijos curados e receitas toscanas estruturadas. A componente frutada e especiada amplia sua versatilidade, tornando-o eficaz também com pratos complexos e muito aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto jovem, pode beneficiar de um pouco de oxigenação em decanter ou em garrafa aberta com antecedência, para expressar melhor sua complexidade e atenuar o impacto inicial da madeira e dos taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção ao estilo, qualidade e potencial evolutivo. Une a identidade de um grande tinto toscano à precisão de um corte internacional bem interpretado, oferecendo um perfil adequado para jantares importantes, presentes enológicos e momentos de degustação mais meditativos. 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Nasce de um corte de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, interpretado de forma elegante e territorial, com o objetivo de expressar a qualidade do território de Montepulciano e sua vocação para vinhos de personalidade e de longo prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClassificado como \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, este vinho une a identidade de uma grande região vitivinícola à liberdade estilística típica das Indicações Geográficas Típicas. O resultado é um tinto que dialoga com o gosto internacional sem perder a conexão com a Toscana mais autêntica. A inspiração no poeta Angelo Ambrogini, conhecido como \u003cstrong\u003eIl Poliziano\u003c\/strong\u003e, acrescenta um elemento adicional de cultura e prestígio a um rótulo pensado para quem busca um vinho estruturado, contemporâneo e adequado também à evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com o perfil típico dos grandes tintos à base de Cabernet Sauvignon e Merlot, geralmente caracterizados por uma cor intensa e profunda. No nariz, oferece um bouquet rico e envolvente, com sensações de frutas vermelhas maduras e pretas, especiarias e nuances típicas dos blends bordaleses. Na boca, \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e mostra uma estrutura importante, um bom equilíbrio entre maciez e trama tânica, e um final persistente que convida a uma degustação lenta e consciente. É um vinho seco, harmônico e pensado para expressar profundidade mais do que imediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA personalidade deste tinto toscano o torna ideal com pratos saborosos e ricos em matéria. Combina bem com carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados, caça e preparações assadas de caráter forte. Excelente também com queijos curados e com pratos da cozinha toscana mais estruturada, onde a trama do vinho encontra o suporte adequado. \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e também acompanha bem jantares importantes e menus de degustação centrados nas carnes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar melhor o equilíbrio e a complexidade, recomenda-se servir \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se aberto jovem ou em um momento em que se deseja valorizar sua parte aromática, pode beneficiar de uma breve oxigenação no copo ou de uma antecipação na abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online e se orientar em direção a um tinto toscano de perfil autoritário, capaz de unir estilo moderno, territorialidade e potencial de envelhecimento. \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e se destaca por seu caráter bordalês em chave toscana, pela assinatura de uma vinícola reconhecida e pela versatilidade nas harmonizações. 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Assinado pela vinícola \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e, representa uma leitura refinada do território de Montepulciano, com uma abordagem pensada para unir intensidade, equilíbrio e capacidade de evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e expressa uma interpretação contemporânea do vinho italiano, valorizando a conexão com a área de \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e e com suas vinhas situadas entre 250 e 350 metros de altitude. Os solos argilo-limosos com leve presença de esqueleto e a colheita manual em caixas contribuem para definir um vinho estruturado, mas harmônico. A vinificação em aço a temperatura controlada e o envelhecimento em barricas novas de carvalho francês por 16 meses sugerem um estilo rico, preciso e destinado a se desenvolver bem com o passar dos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Stanze del Poliziano 2011 se apresenta como um tinto de boa concentração, com um perfil aromático que pode evocar frutas vermelhas e negras maduras, notas especiadas e sensações tostadas provenientes da madeira. No paladar, mostra uma estrutura importante, com taninos presentes, mas trabalhados, equilíbrio entre maciez e frescor e um final longo e persistente. É um vinho seco, de caráter decidido, capaz de unir potência e finesse de maneira crível e medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano\u003c\/strong\u003e acompanha naturalmente carnes vermelhas assadas ou grelhadas, caça, ensopados e preparações saborosas da cozinha toscana. É ideal também com queijos curados e pratos ricos à base de cogumelos ou ragu importantes. Sua impressão elegante o torna adequado para uma mesa de nível, onde serve um tinto capaz de sustentar sabores intensos sem perder a finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2011\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Considerando a estrutura e o envelhecimento, pode se beneficiar de uma abertura antecipada ou de uma breve oxigenação em decanter, especialmente se servido em uma fase de plena evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2011 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um tinto de personalidade, capaz de unir identidade territorial, corte internacional e longevidade. É uma garrafa interessante para quem busca um vinho para meditação gastronômica, mas também para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de encontrar um rótulo sólido, elegante e adequado para ocasiões importantes. Um tinto toscano que oferece profundidade, equilíbrio e uma clara vocação para o envelhecimento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336233346,"sku":"279157d58d","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c72257f0b728c5b0f545d6c1ad1507f8.jpg?v=1779245744"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-docg-cassetta-storica","title":"Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Cassetta Histórica","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Cassetta Storica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e é uma proposta de grande charme para quem deseja comprar vinho online com um toque colecionável e uma forte identidade territorial. Trata-se de uma cassetta storica de 12 garrafas, com duas garrafas para cada safra indicada, pensada para valorizar a evolução de uma das seleções mais representativas da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsinone nasce no território de \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, dentro da denominação \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e. O vinhedo está localizado a cerca de 350 metros acima do nível do mar, com exposição sul\/sudoeste e solos argilo-limosos com presença de esqueleto. Trata-se de um contexto particularmente adequado ao \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, a variedade central para este rótulo, que nas melhores safras é utilizado em pureza. A seleção é produzida apenas nas colheitas consideradas mais adequadas, com números reduzidos em comparação a uma produção padrão, elemento que reforça seu valor enológico e raridade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG\u003c\/strong\u003e expressa em geral um estilo sólido e refinado, com uma estrutura importante e uma definição aromática ligada à maturidade do Sangiovese e ao envelhecimento em barricas novas de carvalho francês. No copo, pode apresentar uma cor rubi profunda e nuances evolutivas nas safras mais antigas. O perfil olfativo tende a desenvolver notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, toques balsâmicos e nuances mais complexas com o tempo. Na boca, é seco, envolvente e sustentado por uma trama tânica presente, mas elegante, com boa frescura e uma longa persistência. As safras históricas na cassetta permitem apreciar diferentes nuances de evolução e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePela estrutura e personalidade, \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Cassetta Storica\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e de caráter. É ideal com carnes vermelhas assadas, ensopados, caça e queijos curados. Nas versões mais maduras, também acompanha bem preparações mais profundas e ricas, como guisados e receitas da tradição toscana. É um vinho de mesa importante, perfeito para jantares especiais e ocasiões em que o vinho se torna protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Cassetta Storica\u003c\/strong\u003e é entre 18 e 20 °C. As safras mais antigas podem se beneficiar de uma abertura antecipada, especialmente para favorecer a expressão aromática. Uma degustação atenta permite captar as diferenças evolutivas entre as diferentes safras presentes na cassetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cassetta storica une prestígio, raridade e valor de coleção. É uma escolha interessante para quem ama os grandes tintos toscanos, para quem deseja explorar a evolução de um rótulo icônico de \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e e para quem busca um presente enológico de forte impacto. \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Cassetta Storica\u003c\/strong\u003e é uma seleção pensada para apaixonados, adegas privadas e momentos de degustação de alto nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394298242,"sku":"a609e","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/07d36546f64901a543f48549da7e9c90.jpg?v=1779250828"},{"product_id":"le-caggiole-vino-nobile-di-montepulciano-2021-docg-poliziano","title":"Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2021 DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e é um grande vinho toscano feito de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, expressão de uma vinícola histórica valorizada com um trabalho cuidadoso de replantio e seleção. A assinatura de \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e conta uma ideia de elegância e precisão, com um perfil pensado para exaltar o caráter do território sem excessos de potência. Surge assim um tinto de forte personalidade, ideal para quem busca um Vino Nobile di Montepulciano autêntico, refinado e também adequado para envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém da região de Montepulciano, na Toscana, e interpreta a denominação \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e com um estilo clássico e territorial. A vinícola está situada a cerca de 350 metros acima do nível do mar, com exposição a leste e solos de origem marinha tufácea, caracterizados por uma presença contida de argila. Essas condições contribuem para dar ao vinho tensão, finesse e equilíbrio, elementos que se refletem em uma leitura do Sangiovese mais elegante do que muscular. A colheita manual e a seleção das uvas indicam uma rigorosa seleção, coerente com a abordagem qualitativa da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2021 DOCG Poliziano se apresenta como um tinto de estrutura refinada, com uma impressão típica do Sangiovese toscano. No nariz, oferece aromas que podem remeter a frutas vermelhas maduras, nuances florais e tons especiados dados pelo envelhecimento em carvalho francês. Na boca, é equilibrado, com boa frescura, uma trama tânica presente, mas harmoniosa, e um final persistente. O envelhecimento em tonneaux contribui para dar profundidade e complexidade, sem cobrir a pureza da fruta. O resultado é um vinho seco, vertical e ordenado, capaz de unir bebibilidade e potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e à acidez natural do Sangiovese, \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande versatilidade a pratos saborosos da tradição italiana. É perfeito com carnes vermelhas assadas ou cozidas, caça, cordeiro assado, cortes de carne bovina e preparações com cogumelos ou trufas. Ótimo também com pappardelle ao ragù, pici ao javali, queijos curados e cozinha toscana de caráter. Sua elegância o torna adequado tanto para um almoço importante quanto para um jantar convivial de nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa é jovem ou recém-aberta, pode ser útil um breve período de oxigenação no copo ou em decanter para favorecer a abertura dos aromas e amolecer a trama tânica. Uma leve decantação é recomendável, especialmente se se deseja exaltar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem deseja comprar online um tinto toscano de qualidade, capaz de unir identidade territorial, precisão estilística e perspectiva de evolução. \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e oferece o charme de uma seleção limitada, a solidez de uma denominação importante e a assinatura de uma vinícola reconhecida pela atenção aos detalhes. 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Nasce de um vinhedo selecionado, do qual a vinícola identificou o maior potencial de suas uvas, dando vida a um rótulo de forte identidade e grande valor enológico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e vem da região de Montepulciano, na Toscana, de vinhedos situados a cerca de 350 metros acima do nível do mar com exposição sul\/sudoeste. O solo argilo-limoso com presença de cascalho contribui para definir um perfil de maior espessura e complexidade. O vinho é produzido principalmente de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e; nas melhores safras é puro, enquanto em outras pode haver uma pequena porcentagem de Colorino e Merlot. A filosofia produtiva privilegia seleção, precisão e respeito pelo caráter da vinha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsinone 2022 se apresenta como um tinto estruturado, com uma trama intensa e uma presença gustativa cheia. No nariz, emergem sensações frutadas e maduras, com nuances florais e especiadas que acompanham o gole. Na boca, mostra corpo, energia e boa matéria, sustentados por uma frescura típica do Sangiovese e por taninos presentes, mas bem integrados. O envelhecimento em barricas novas de carvalho francês enriquece o perfil com profundidade e complexidade, prolongando o final com uma persistência elegante e decidida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, \u003cstrong\u003eAsinone 2022 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a carnes vermelhas assadas ou ensopadas, carnes de panela, caça, e preparações saborosas da culinária toscana. É ideal também com queijos curados e pratos ricos à base de cogumelos ou trufas, onde a componente tânica e a frescura do vinho valorizam a complexidade do prato sem sobrepujá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eAsinone 2022 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e é de 18-20 °C. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil um breve tempo de oxigenação para favorecer a expressão aromática e amolecer a estrutura no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eAsinone 2022 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho de forte personalidade, capaz de representar da melhor forma o território de Montepulciano e a visão de uma vinícola histórica. É uma garrafa pensada para quem busca um tinto importante, elegante e duradouro, adequado tanto para um jantar especial quanto para uma adega pessoal orientada à qualidade e à evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56727459561858,"sku":"7f3ba44c2f","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Asinone_oue1-ud.PNG?v=1779206284"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-poliziano-vini.png?v=1779195535","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/poliziano-pt.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}