{"title":"Pellegrino 1880","description":"\u003ch2\u003ePellegrino 1880: a excelência siciliana entre história e identidade\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003ePellegrino 1880\u003c\/strong\u003e reúne uma seleção de vinhos que contam a história da Sicília através de uma das suas vinícolas mais históricas e reconhecidas. Fundada em 1880, Pellegrino é sinônimo de tradição enológica, cuidado artesanal e valorização do território, com rótulos que vão desde os grandes vinhos doces da ilha até os brancos e tintos expressivos e territoriais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta seleção é pensada para quem busca vinhos autênticos, capazes de unir memória, elegância e personalidade. Dos Marsala aos vinhos de Pantelleria, passando pelas interpretações de Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola, Syrah e Nerello Mascalese, a proposta reflete a riqueza varietal e estilística da Sicília mais refinada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO território siciliano no cálice\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePellegrino 1880 interpreta de forma contemporânea algumas das áreas mais fascinantes da ilha, com uma atenção especial a Pantelleria e às denominações sicilianas mais identitárias. Os vinhos doces como o \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria Vino Naturalmente Dolce DOC Pantelleria\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eNES Vino Naturalmente Dolce DOC Pantelleria Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003eMoscato di Pantelleria Vino Naturalmente Dolce DOC Pantelleria\u003c\/strong\u003e expressam intensidade aromática, frescor e grande finesse. São vinhos que falam de vento, sol e vinhedos cultivados em um contexto único no Mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAo lado desses rótulos, a coleção inclui brancos de forte caráter territorial como \u003cstrong\u003eIl Salinaro 2020 Grillo DOC Sicilia Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eISESI 2020 Bianco Pantelleria DOC Pellegrino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGazzerotta Grillo Superiore Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBIOSFERA Cataratto BIO Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGibelé Zibibbo Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e. Cada vinho valoriza um aspecto diferente da Sicília, desde o perfil mais mineral e salgado até o mais aromático e mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTintos e Marsala: a assinatura histórica de Pellegrino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntre os vinhos tintos e fortificados, Pellegrino 1880 propõe rótulos de grande charme como \u003cstrong\u003eTripudium 2015 Rosso Sicilia IGP Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTripudium 2016 Venti anni Rosso Sicilia IGP Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRinazzo Syrah Terre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGazzerotta Nero d'Avola Rosso IGT\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMaterico Nerello Mascalese IGP Terre Siciliane Pellegrino\u003c\/strong\u003e. São vinhos que acompanham naturalmente carnes, pratos saborosos, queijos curados e cozinhas ricas em especiarias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrande espaço também para os Marsala, autêntico patrimônio da vinícola e símbolo do vinho siciliano no mundo. Rótulos como \u003cstrong\u003eMarsala Superiore AMBRA Semisecco DOP RISERVA 1985\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e contam uma tradição prestigiosa, feita de complexidade, profundidade e longa evolução em garrafa. São vinhos ideais para meditação ou em combinação com queijos azuis, confeitaria seca e sobremesas estruturadas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher a seleção Pellegrino 1880\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher os vinhos Pellegrino 1880 significa trazer à mesa uma leitura autoritativa da Sicília, entre tradição histórica e qualidade constante. A variedade da proposta permite encontrar o vinho certo para cada ocasião: um branco fresco para o aperitivo, um tinto mediterrâneo para a cozinha de terra, um passito para a sobremesa ou um Marsala para apreciar lentamente.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evinhos ligados às grandes tradições sicilianas;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erótulos doces, brancos, tintos e fortificados;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecastas e territórios símbolo da Sicília;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eestilo elegante, autêntico e reconhecível.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDescubra a coleção \u003cstrong\u003ePellegrino 1880\u003c\/strong\u003e na Italian Wine Selection e deixe-se guiar por uma seleção que une história, território e prazer de degustação.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"giardino-pantesco-moscato-di-pantelleria-vino-naturalmente-dolce-doc-pantelleria","title":"Giardino Pantesco, Moscato di Pantelleria Vinho Naturalmente Doce DOC Pantelleria","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoscato di Pantelleria DOC naturalmente doce, elegante e mediterrâneo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiardino Pantesco\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePellegrino 1880\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003eMoscato di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e que interpreta com finesse a alma da ilha. Nascido de uvas Zibibbo cultivadas em alberello pantesco, oferece um estilo delicado e harmônico, com uma doçura natural bem integrada e um perfil aromático fresco e cativante. É um vinho de sobremesa versátil, capaz de unir tradição e prazer imediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA sua origem é a \u003cstrong\u003eilha de Pantelleria\u003c\/strong\u003e, terra vulcânica e ventosa, caracterizada por solos arenosos e ligeiramente argilosos, clima mediterrâneo e precipitações limitadas. Neste contexto, o Zibibbo expressa ao máximo a sua identidade aromática. \u003cstrong\u003eGiardino Pantesco\u003c\/strong\u003e nasce de um trabalho cuidadoso que valoriza frescor e fragrância, mantendo o vinho em um registro equilibrado, natural e nunca excessivo. O formato de 50 cl o torna ideal para serviço em taça ou para momentos de degustação mais íntimos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha claro\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem aromas agradáveis e pronunciados de pêssego amarelo, melão e cítricos, com notas que tornam o bouquet luminoso e imediato. Na boca, é delicado e harmônico, com uma doçura medida e um gole fluido, sustentado por uma frescura que alivia a estrutura. O final remete novamente à fruta amarela e a um toque de grapefruit, deixando uma sensação limpa e agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiardino Pantesco\u003c\/strong\u003e combina bem com doces delicados à base de creme de confeiteiro, tortas de frutas, confeitaria seca leve e sobremesas com ricota de vaca. Interessante também com combinações mais originais, como queijos macios de massa filada com anchovas e pistaches, onde sua doçura natural dialoga com a salinidade e cremosidade do prato. É um vinho que encontra espaço também ao final da refeição, em ocasiões informais, mas cuidadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal para \u003cstrong\u003eGiardino Pantesco\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e12°C e 14°C\u003c\/strong\u003e. Esta faixa permite perceber com equilíbrio a componente aromática e a doçura natural, sem penalizar a frescura. Não é necessário um longo tempo de oxigenação: basta abrir a garrafa pouco antes do serviço e servir em taças de sobremesa ou de vinho aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eGiardino Pantesco Moscato di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho doce natural com identidade autêntica, assinado por uma histórica vinícola siciliana. É uma garrafa que une territorialidade, imediata e versatilidade gastronômica, com um perfil aromático fácil de apreciar, mas nunca banal. Perfeito para quem busca um vinho italiano de sobremesa elegante, reconhecível e coerente com a tradição de Pantelleria.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658730484098,"sku":"4e430a53b6","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bb98f0a41dc5f1380df9cb127c02f4eb.jpg?v=1779201246"},{"product_id":"marsala-vergine-riserva-2001-doc-pellegrino-1880","title":"Marsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e é um vinho fortificado de grande personalidade, expressão autêntica do território marsalese e da tradição enológica siciliana. A vinícola \u003cstrong\u003ePellegrino 1880\u003c\/strong\u003e assina um rótulo seco, maduro e complexo, pensado para quem busca um Marsala de caráter, capaz de se destacar pela elegância, profundidade aromática e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva\u003c\/strong\u003e nasce no interior marsalese a partir de uvas \u003cstrong\u003eGrillo, Catarratto e Inzolia\u003c\/strong\u003e, variedades historicamente ligadas à região e particularmente adequadas para interpretar o estilo do vinho. O terroir, com solos de média textura levemente argilosos e um clima mediterrâneo quente e ventilado, contribui para dar equilíbrio e concentração. O envelhecimento de mais de 10 anos em barricas de carvalho confere profundidade, nuances evolutivas e uma trama elegante, mantendo intacta a vocação seca do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003eouro intenso tendendo ao âmbar\u003c\/strong\u003e, sinal de evolução e maturidade. O bouquet é intenso e persistente, com sensações de frutas secas, especiarias e toques balsâmicos que enriquecem o perfil olfativo. Na boca, o gole é seco e firme, marcado por uma agradável tensão gustativa e notas de amêndoa que acompanham um final longo e refinado. A estrutura é importante, mas bem integrada, com uma percepção quente e envolvente que torna o vinho complexo e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e é ideal com doces secos, confeitaria de meditação e charutos semissecos, mas também se expressa com grande interesse em combinações mais gastronômicas. É excelente com queijos curados, atum defumado, ou com preparações enriquecidas com geleia de cebola e mostardas de cítricos. Sua personalidade seca e intensa também o torna adequado como vinho de final de refeição ou de meditação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar melhor os aromas e o equilíbrio gustativo, \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e deve ser servido a \u003cstrong\u003e12°-14°C\u003c\/strong\u003e. Não requer preparações especiais, mas pode se beneficiar de alguns minutos no copo para expressar plenamente suas nuances mais complexas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de valor para quem deseja comprar online um Marsala autoritário, bem identificado no território e dotado de um perfil gustativo preciso. \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e une tradição, longa maturação e estilo seco em um rótulo adequado para momentos especiais, degustações conscientes e harmonizações requintadas. É um vinho que fala da Sicília com equilíbrio, intensidade e grande charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193201026,"sku":"89c5726c4d","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-27T155302.404__1.jpg?v=1779232478"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-pellegrino-1880.png?v=1779195482","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/pellegrino-1880.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}