{"title":"Omina Romana","description":"\u003ch2\u003eOmina Romana: vinhos do Lazio entre identidade, elegância e pesquisa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmina Romana\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais interessantes do panorama enológico laziale, com vinhos que unem cuidado artesanal, atenção ao território e um estilo contemporâneo. Nesta coleção, você encontra uma seleção que conta a história do Lazio através de rótulos capazes de valorizar a personalidade do terroir e a precisão enológica da cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA proposta de Omina Romana inclui vinhos tintos, brancos e em formato magnum, pensados para quem busca garrafas com caráter reconhecível e forte identidade. A seleção atual inclui \u003cstrong\u003eHermes Diactoros IGP Lazio Rosso Omina Romana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDiana Nemorensis IGT Lazio Magnum\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e: três interpretações diferentes, mas unidas pela elegância, equilíbrio e cuidado na vinificação.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO caráter do território laziale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO Lazio é uma região com uma história vitivinícola profunda, capaz de oferecer vinhos que refletem uma paisagem variada e uma tradição em constante evolução. Omina Romana interpreta esse contexto com um estilo que busca valorizar a matéria-prima e devolver no cálice a personalidade da zona de origem. Resultam rótulos adequados para quem deseja descobrir vinhos italianos autênticos, mas com uma leitura moderna e refinada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEstilos e ocasiões de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta coleção é pensada para acompanhar momentos diferentes da mesa e da degustação. Os vinhos tintos da seleção são adequados para harmonizações com carnes, preparações saborosas e pratos estruturados, enquanto o \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019\u003c\/strong\u003e é uma escolha interessante para aperitivos, pratos de frutos do mar, peixe assado e culinária vegetariana. O formato \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDiana Nemorensis IGT Lazio\u003c\/strong\u003e acrescenta um valor importante para ocasiões sociais, jantares especiais e momentos em que se deseja uma apresentação mais cenográfica da garrafa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher Omina Romana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher Omina Romana significa se orientar para vinhos do Lazio capazes de se destacar pela personalidade e coerência estilística. A seleção disponível na Italian Wine Selection é ideal para quem quer explorar o território através de rótulos bem definidos, adequados tanto para compra para consumo pessoal quanto para uma escolha de presente elegante e direcionada. Cada garrafa oferece uma abordagem diferente à mesma filosofia: expressar o Lazio com precisão, finesse e reconhecibilidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubra a coleção \u003cstrong\u003eOmina Romana\u003c\/strong\u003e e deixe-se guiar em uma seleção de vinhos laziais pensada para unir prazer, identidade territorial e qualidade.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chardonnay-igp-lazio-bianco-2019-omina-romana","title":"Chardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay \u003cstrong\u003eIGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e: elegância e mineralidade do Lazio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e é um branco italiano com um perfil cuidado e contemporâneo, pensado para quem busca um Chardonnay de caráter preciso, rico em nuances aromáticas e sustentado por uma agradável impressão mineral. Produzido com uvas \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, interpreta com estilo o território laziale através de uma abordagem atenta na vinha e uma vinificação em aço que valoriza pureza, frescor e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no \u003cstrong\u003eLazio\u003c\/strong\u003e, dentro da denominação \u003cstrong\u003eIGP Lazio Bianco\u003c\/strong\u003e, de vinhedos cultivados em solos franco-arenosos e com fileiras orientadas de leste a oeste. A colheita, realizada na última semana de agosto, permite levar à vinícola uvas maduras e aromáticas. A escolha do aço tanto para a vinificação quanto para o envelhecimento contribui para preservar a integridade da fruta, definição gustativa e leitura nítida da casta, sem excessos de sobreestrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado brilhante\u003c\/strong\u003e, sinal de boa expressividade e de uma matéria já harmônica. O aroma é intenso e complexo, com notas de pêssego de polpa branca, notas florais de giesta e um final levemente tostado que adiciona profundidade. Na boca, o \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e é equilibrado, salgado e bem sustentado por uma clara veia mineral. O fechamento é persistente, limpo e agradavelmente fresco, com uma estrutura média que o torna satisfatório, mas versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHarmoniza facilmente com pratos de frutos do mar, risotos delicados, peixe assado, crustáceos e carnes brancas leves. A componente salgada e mineral do \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e também o torna adequado para queijos frescos, vegetais da estação, tortas salgadas e preparações que unem delicadeza e uma leve untuosidade. É uma escolha convincente tanto para um almoço elaborado quanto para um jantar informal, mas elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Não requer antecipação especial na abertura: basta abrir e servir com o equilíbrio térmico adequado para valorizar os aromas, frescor e finesse aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online apostando em um branco refinado, territorial e fácil de harmonizar. Une o reconhecimento do Chardonnay a um estilo mediterrâneo, ordenado e saboroso, com um perfil que fala de precisão enológica e prazer imediato. Perfeito para quem busca um vinho branco capaz de se destacar à mesa com medida e elegância.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847891842,"sku":"3483545356","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/37de62ea4fab39ac42e8ab6b29b5d536.jpg?v=1779207611"},{"product_id":"diana-nemorensis-igt-lazio-magnum","title":"Diana Nemorensis IGT Lazio Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDiana Nemorensis IGT Lazio Magnum da Omina Romana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiana Nemorensis IGT Lazio Magnum\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eOmina Romana\u003c\/strong\u003e é uma cuvée com um perfil elegante e estruturado, obtida a partir de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. É um vinho tinto que une suavidade, intensidade aromática e profundidade gustativa, pensado para quem busca uma garrafa de grande presença e personalidade, ideal também em formato magnum para ocasiões especiais e serviço compartilhado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eIGT Lazio\u003c\/strong\u003e interpreta de forma moderna o caráter das variedades bordalesas cultivadas no território laziale. A vinificação separada das uvas permite valorizar a contribuição de cada variedade, enquanto a maturação em barricas de carvalho francês e o afinamento em garrafa contribuem para definir um estilo rico, harmônico e de boa evolução. O resultado é um vinho tinto italiano de corte internacional, mas ligado a uma identidade territorial precisa e a uma visão produtiva orientada à qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e compacto, enriquecido por reflexos granada. O bouquet evoca cereja e framboesa, com nuances de cacau, tabaco e tamarindo que acrescentam complexidade e profundidade. No paladar, é suave e envolvente, com taninos sedosos e delicados, uma boa intensidade gustativa e um final longo e persistente. O equilíbrio entre fruta madura, estrutura e doçura percebida da bebida o torna agradável e ao mesmo tempo autoritário.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiana Nemorensis IGT Lazio Magnum\u003c\/strong\u003e combina bem com carnes vermelhas assadas, ensopados, filé grelhado, caça não muito temperada e preparações saborosas à base de cordeiro. É uma escolha convincente também com pratos principais ricos, como pappardelle ao ragù, lasanhas ao forno e risotos estruturados, além de queijos curados e semi-curados de caráter forte. Sua suavidade e a trama tânica fina o tornam versátil em pratos intensos, mas equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eDiana Nemorensis IGT Lazio Magnum\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e15 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um leve antecedência para favorecer a expressão aromática, especialmente nas primeiras fases de serviço. O formato magnum valoriza ainda mais a evolução do vinho e torna o momento da degustação ainda mais agradável e convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho a ser escolhido quando se deseja um tinto importante, elegante e bem construído, capaz de unir riqueza aromática, estrutura e prazer ao beber. \u003cstrong\u003eDiana Nemorensis IGT Lazio Magnum\u003c\/strong\u003e representa bem a assinatura de \u003cstrong\u003eOmina Romana\u003c\/strong\u003e e oferece uma experiência completa, adequada tanto à mesa quanto a uma degustação mais meditativa. 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