{"title":"Nino Negri","description":"\u003ch2\u003eNino Negri: a excelência da Valtellina em garrafa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e reúne algumas das etiquetas mais representativas da Valtellina, um território alpino vocacionado para vinhos de grande personalidade, precisão e profundidade. Aqui, o nebbiolo valtellinese, em suas expressões mais autênticas, encontra um trabalho na vinícola voltado para a seleção, o cuidado com os detalhes e a valorização das zonas históricas da denominação.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vinícola Nino Negri é hoje uma realidade que une tradição e tecnologia, com investimentos contínuos em vinhedos e na vinícola para interpretar da melhor forma denominações como \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eInferno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSassella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrumello\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eValgella\u003c\/strong\u003e, além do \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e. O resultado é uma seleção que fala de montanha, encostas em terraços e identidade territorial, com vinhos estruturados, mas elegantes, capazes de unir tensão, finesse e intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAs denominações protagonistas da seleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntre as etiquetas presentes, destacam-se vinhos como \u003cstrong\u003eInferno Ca' Guicciardi 2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSassella “Le Tense”\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrumello “Sassorosso” 2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eValgella Vigna Fracia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi Inferno 2021\u003c\/strong\u003e. Trata-se de expressões diferentes da Valtellina Superiore DOCG, unidas pelo nebbiolo, mas distinguíveis por nuances territoriais, estrutura tânica e perfil aromático. Ao lado destes, encontramos o \u003cstrong\u003eSfursat di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e, nas versões \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCarlo Negri\u003c\/strong\u003e, até edições especiais e formatos importantes como magnum, jeroboam e embalagens de coleção.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher um vinho Nino Negri\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta seleção é ideal para quem busca vinhos tintos de caráter, mas também para quem deseja descobrir as diferenças entre as subzonas valtellinesi. Os aromas sutis de pequenos frutos vermelhos, as notas de especiarias, os toques minerais e a finesse do gole tornam esses vinhos adequados tanto para o consumo à mesa quanto para ocasiões mais importantes. As versões reserva, as safras selecionadas e os formatos especiais são particularmente interessantes para apaixonados e colecionadores.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e se destacam com pratos saborosos da cozinha de montanha e com preparações estruturadas. São perfeitos com carnes vermelhas, caça, ensopados, assados, queijos curados e pratos principais ricos, mas também com receitas tradicionais que exigem um tinto de tensão e persistência. O Sfursat, graças à sua concentração, é particularmente adequado para harmonizações de grande intensidade e para momentos de degustação meditativa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUma seleção pensada para apaixonados e presentes importantes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA coleção propõe um percurso completo dentro do estilo Nino Negri: dos Valtellina Superiore DOCG mais territoriais aos Sfursat mais icônicos, até edições especiais, magnums e formatos de coleção. Se você procura vinhos de montanha com forte identidade, elegância e uma história produtiva autoritária, esta seleção é o ponto de partida ideal para descobrir o melhor de Nino Negri.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vigna-sassorosso-valtellina-superiore-docg-grumello-2019-le-vigne-di-montagna-nino-negri","title":"Vigna Sassorosso Valtellina Superiore DOCG Grumello 2019 Le Vigne di Montagna Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Sassorosso Valtellina Superiore DOCG Grumello 2019: elegância de montanha assinada por Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Sassorosso Valtellina Superiore DOCG Grumello 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto que interpreta com grande precisão o caráter da Valtellina e a personalidade da \u003cstrong\u003eChiavennasca\u003c\/strong\u003e, nome local do Nebbiolo. Nasce de uma vinha de montanha exposta a condições extremas, onde o solo é fino e a rocha-mãe influencia diretamente a identidade do vinho. Resulta em um gole fino, esguio e de forte impressão territorial, pensado para quem busca um tinto elegante, autêntico e capaz de evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG Grumello\u003c\/strong\u003e está entre as expressões mais interessantes do Nebbiolo valtellinese, frequentemente reconhecível por sua finesse, tensão e verticalidade. Neste caso, a vinha de origem, situada na zona Grumello, dá vida a um vinho profundamente ligado à paisagem alpina. A altitude e a natureza do solo contribuem para um estilo sóbrio, mas preciso, onde frescor, salinidade e medida aromática prevalecem sobre a potência. \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e interpreta este território com um perfil coerente e refinado, valorizando a tipicidade sem forçá-la.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi brilhante e transparente, com nuances levemente granadas. O bouquet evoca pequenos frutos vermelhos como cereja, framboesa, amora e groselha, acompanhados por nuances florais de violeta e rosa, com um final que remete ao sub-bosque. No paladar, o vinho é vertical, salgado e fluido, com uma trama tânica densa, mas sedosa. O equilíbrio entre frescor, estrutura e comprimento final torna \u003cstrong\u003eVigna Sassorosso Valtellina Superiore DOCG Grumello 2019\u003c\/strong\u003e um tinto de grande finesse, dotado também de interessante potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho harmoniza-se naturalmente com pratos principais saborosos, massas recheadas, risotos com cogumelos ou queijos, carnes brancas assadas e pratos de carne vermelha não muito estruturados. Excelente também com queijos de meia cura, embutidos de qualidade e preparações da cozinha tradicional italiana. Seu frescor e a trama tânica medida o tornam versátil à mesa, capaz de acompanhar pratos ricos sem sobrepor seus sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eVigna Sassorosso Valtellina Superiore DOCG Grumello 2019\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um leve antecedente para favorecer a expressão do perfil aromático, especialmente nas primeiras fases do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online com um forte vínculo territorial e um estilo reconhecível. \u003cstrong\u003eVigna Sassorosso Valtellina Superiore DOCG Grumello 2019\u003c\/strong\u003e une elegância, salinidade e profundidade, oferecendo uma experiência de degustação refinada, mas imediata. É um tinto adequado tanto para ocasiões festivas quanto para jantares mais elaborados, com um perfil que recompensa quem ama vinhos de montanha, autênticos e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774589826,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sassorosso.JPG?v=1779203180"},{"product_id":"vigna-fracia-2018-valtellina-superiore-docg-valgella-le-vigne-di-montagna-nino-negri","title":"Vigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella Le Vigne di Montagna Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e é um Nebbiolo de montanha que interpreta com grande personalidade o território valtellinese. Proveniente da histórica \u003cstrong\u003eVigna Fracia\u003c\/strong\u003e, este rótulo une elegância, profundidade aromática e uma marcada impressão salina, oferecendo um vinho autêntico e de forte identidade. A longa tradição da vinha, unida ao trabalho em um dos cantos mais sugestivos da Valgella, dá vida a um tinto refinado, pensado para quem busca um vinho italiano capaz de se destacar por equilíbrio e caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre na zona \u003cstrong\u003eValgella\u003c\/strong\u003e, dentro da \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e, em um contexto alpino onde as variações de temperatura e as brisas frias favorecem uma maturação lenta e precisa do Nebbiolo, localmente conhecido como Chiavennasca. O vinhedo se desenvolve em fortes inclinações e em solos de matriz xistosa com presença de areia, cascalho e lodo, elementos que contribuem para definir um perfil tenso, mineral e harmônico. O estilo de \u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018\u003c\/strong\u003e é o de um tinto de montanha fino, mas estruturado, capaz de conjugar acidez tensa, complexidade aromática e notável persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intensa, enriquecida por leves reflexos granada. No nariz, emergem aromas de rosa canina e violeta, seguidos por nuances especiadas e balsâmicas que evocam alecrim e lavanda. O paladar é amplo e decidido, com taninos bem presentes, mas refinados, sustentados por uma frescura equilibrada que confere impulso e definição. O final é salino, longo e persistente, com um perfil gustativo que destaca a vocação natural do Nebbiolo de montanha para a complexidade e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e harmoniza bem com pratos ricos e saborosos da cozinha italiana, em particular com carnes assadas, carnes vermelhas, caça, costelas assadas e queijos curados. Sua estrutura e trama tânica o tornam adequado também para preparações com cogumelos porcini, polenta taragna e pratos tradicionais da cozinha de montanha. É um vinho que acompanha bem jantares importantes e momentos de confraternização em que se deseja levar à mesa um tinto de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi armazenada por um longo período, pode ser útil abrir o vinho com um breve antecedência para favorecer sua expressão aromática. Não é necessário uma decantação longa, mas alguns minutos no copo ajudam a captar melhor as nuances florais e especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um vinho que conta com precisão a história do território alpino da Valtellina e a competência de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa ideal para quem busca um Nebbiolo diferente, mais vertical e salino, mas sempre capaz de oferecer profundidade e grande prazer. Ótimo para colecionar, perfeito para presentear e convincente à mesa, representa uma escolha de valor para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à identidade do terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658810765698,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-Fracia-Sorrento.JPG?v=1779205378"},{"product_id":"5-stelle-sfursat-edizione-black-star-sforzato-di-valtellina-docg-2020-nino-negri-magnum","title":"5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR Sforzato di Valtellina DOCG 2020 Nino Negri MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Estrelas Sfursat Edição Black Star: \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG 2020\u003c\/strong\u003e em formato Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003e5 Estrelas Sfursat EDIÇÃO BLACK STAR Sforzato di Valtellina DOCG 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande personalidade, apresentado em uma embalagem especial e em poucos exemplares numerados. Nasce de \u003cstrong\u003eNebbiolo (Chiavennasca)\u003c\/strong\u003e da Valtellina e interpreta com elegância uma das expressões mais prestigiadas do vinho de montanha italiano. O formato Magnum valoriza ainda mais a garrafa, tornando-a ideal para ocasiões importantes e para uma longa evolução na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eValtellina DOCG\u003c\/strong\u003e é um território único, incrustado entre os Alpes Réticos ao longo da margem direita do Adda, onde a viticultura se desenvolve em encostas voltadas para o sul e em solos arenoso-limosos, soltos e pouco profundos. Neste contexto, a Chiavennasca encontra um ambiente ideal para dar origem a um vinho intenso, mas equilibrado, capaz de combinar estrutura, verticalidade e impulso mineral. O Sfursat é uma expressão tradicional e nobre do território, obtida a partir de uvas naturalmente passificadas antes da vinificação, concentrando assim aromas e matéria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003e5 Estrelas Sfursat EDIÇÃO BLACK STAR\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor granada intensa com reflexos rubi. No nariz, oferece um perfil rico e envolvente, com notas de flores, especiarias mediterrâneas, nuances balsâmicas e ameixa preta madura. A cada gole, surge um sorso equilibrado, pleno e profundo, onde a fruta se combina com uma trama salgada e um final longo e persistente. A estrutura é importante, mas o vinho mantém sempre uma bela elegância e uma agradável harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e combina-se naturalmente com carnes vermelhas, caça e queijos curados. Sua complexidade o torna perfeito também com ensopados, assados, caça e pratos saborosos da culinária tradicional. À mesa, dá o melhor de si com preparações estruturadas, capazes de sustentar a riqueza aromática e a profundidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003e5 Estrelas Sfursat EDIÇÃO BLACK STAR\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a evolução dos aromas, especialmente em um formato Magnum que acompanha bem a oxigenação progressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer para a adega uma versão especial de um ícone da Valtellina, assinada por uma vinícola histórica como \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e. A safra 2020, a seleção cuidadosa das uvas e o formato Magnum fazem dele uma proposta de forte apelo para colecionadores, entusiastas e para quem busca um vinho importante para abrir em grandes ocasiões. É uma garrafa que une prestígio, territorialidade e prazer de beber, com um perfil autoritário e versátil nas harmonizações.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658886951298,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sfursatt.jpg?v=1779209382"},{"product_id":"5-stelle-sfursat-di-valtellina-docg-2011-etichetta-argento-da-3l","title":"5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG 2011 \"Etichetta Argento\" de 3l","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG 2011 Nino Negri: intensidade, prestígio e grande elegância\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG 2011\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais autoritárias da Valtellina e interpreta com personalidade o caráter do Nebbiolo, aqui chamado Chiavennasca. É um vinho importante, pensado para quem busca estrutura, complexidade e uma notável capacidade de envolvimento no copo. O formato de 3 litros, proposto em caixa de madeira, sublinha seu perfil de coleção e de grande ocasião.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no coração da \u003cstrong\u003eValtellina Superiore\u003c\/strong\u003e, território alpino onde a viticultura é feita de encostas, atenção manual e forte ligação com a paisagem. A denominação \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e está historicamente associada à desidratação das uvas, um método que concentra aromas e matéria, dando vida a vinhos profundos e de grande personalidade. Neste caso, o resultado é um estilo rico, vigoroso e refinado, capaz de unir potência e finesse com uma assinatura territorial bem reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor granada intensa e profunda. O bouquet é amplo e complexo, com referências a ameixa em conserva, tabaco, especiarias e café, ao qual se adicionam nuances de amora madura. No paladar, mostra concentração, energia e uma trama gustativa rica, sustentada por uma estrutura importante e um final amplo, encorpado e muito persistente. É um vinho que expressa calor, profundidade e uma presença elegante, ideal para quem aprecia tintos de grande caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG 2011\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com carnes assadas, guisados, caça, carnes vermelhas importantes e queijos curados. Sua intensidade o torna adequado também para preparações ricas e saborosas, como pratos de longa cocção, cogumelos e receitas da tradição invernal. É um vinho que acompanha bem a mesa das grandes ocasiões e valoriza pratos estruturados, sem ser sobreposto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para o \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG 2011\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Para apreciá-lo melhor, é recomendável abri-lo com antecedência e deixá-lo respirar, especialmente se degustado em um momento convivial ou após um longo período de envelhecimento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar para casa um grande tinto da Valtellina, assinado por uma vinícola histórica e apresentado em um formato cenográfico de 3 litros. O \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat di Valtellina DOCG 2011\u003c\/strong\u003e une prestígio, identidade territorial e forte impacto sensorial, sendo perfeito para quem busca um vinho para presentear, colecionar ou abrir em ocasiões realmente especiais. É uma escolha de valor para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658971885954,"sku":"1819","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"sforzato-carlo-negri-2016-sfursat-valtellina-docg-magnum-quota-3000-cassa-in-legno","title":"SFORZATO CARLO NEGRI 2016 SFURSAT VALTELLINA DOCG magnum QUOTA 3000 caixa de madeira","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSforzato Carlo Negri 2016: grande Valtellina DOCG em formato magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSforzato Carlo Negri 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte personalidade, feito a partir de uvas \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e interpretado segundo a tradição do \u003cstrong\u003eSFURSAT VALTELLINA DOCG\u003c\/strong\u003e. O projeto \u003cstrong\u003eQuota 3000\u003c\/strong\u003e valoriza uma garrafa pensada para a coleção e para o tempo, graças ao formato magnum, à caixa de madeira e a um perfil evolutivo de grande interesse. É um vinho que une a profundidade do sfursat à precisão de uma adega histórica da Valtellina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce de vinhedos situados entre 300 e 550 metros de altitude, em solos franco-arenosos, pouco profundos e pobres em fertilidade, sustentados pelas tradicionais paredes de pedra seca. A colheita manual e o apassamento das uvas em fruttaio concentram aromas e matéria-prima, enquanto o envelhecimento em barricas e em garrafa contribui para definir um estilo maduro, amplo e harmônico. A passagem subsequente em alta altitude adiciona um elemento identitário, ligado à vocação montanhosa do projeto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor rubi de média intensidade. No nariz, emergem aromas de frutas vermelhas maduras, frutas negras, especiarias clássicas como pimenta, canela e cravo-da-índia, juntamente com nuances de alcaçuz, cogumelo e feno. Na boca, é seco, envolvente e bem equilibrado, com tanino presente, mas integrado, e uma acidez fresca que sustenta o gole. O final é longo, saboroso e coerente com um vinho de notável evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSforzato Carlo Negri 2016\u003c\/strong\u003e acompanha naturalmente pratos principais estruturados e saborosos, como carnes assadas, caça, assados importantes e carnes cozidas. Também combina bem com preparações da tradição valtellinese, queijos curados e pratos com cogumelos ou reduções de cozimento. Sua intensidade permite harmonizações ricas, enquanto a frescura mantém o gole equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço está entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Considerando a estrutura e o longo envelhecimento, pode ser útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática. O formato magnum, além disso, é particularmente adequado para uma lenta evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ a escolha certa para quem busca um grande tinto de montanha com forte identidade, capaz de unir tradição, elegância e potencial de envelhecimento. \u003cstrong\u003eSforzato Carlo Negri 2016\u003c\/strong\u003e é ideal para uma adega importante, para um jantar especial ou como presente de prestígio, especialmente na versão magnum em caixa de madeira. Um vinho para comprar online quando se deseja um rótulo autoritário, reconhecível e adequado para ocasiões memoráveis.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658972049794,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3000_kjs5-pw.PNG?v=1779215608"},{"product_id":"vigna-fracia-2016-quota-3000-valtellina-superiore-docg-valgella-magnum-astuccio-il-legno","title":"VIGNA FRACIA 2016 Quota 3000 Valtellina Superiore DOCG Valgella MAGNUM Estojo de madeira","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Fracia 2016 Magnum: Valtellina Superiore DOCG Valgella di Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Fracia 2016\u003c\/strong\u003e é um tinto de montanha assinado por \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e, expressão autêntica da \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e e da sua uva símbolo, o \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e chamado Chiavennasca. Nesta edição em formato magnum, envolta em estojo de madeira, o vinho une identidade territorial, amadurecimento prolongado e um perfil de coleção, ideal para quem busca uma garrafa especial para comprar online.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Valgella é uma das zonas históricas da Valtellina, onde a viticultura se desenvolve em terraços íngremes e bem expostos. Aqui, o Nebbiolo encontra um ambiente propício para vinhos de finesse, tensão e profundidade aromática, com um estilo que coloca em destaque a elegância e a bebibilidade. \u003cstrong\u003eVigna Fracia 2016\u003c\/strong\u003e nasce de um vinhedo em área fresca, entre 380 e 500 metros acima do nível do mar, e reflete o caráter da montanha valtellinese com uma leitura precisa e refinada do território. O amadurecimento em altitude contribui para exaltar sua frescura e prolongar sua evolução na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi brilhante, luminosa e ainda viva, apesar do longo amadurecimento. No nariz, oferece aromas complexos de frutos silvestres, rosa e violeta, que com o tempo se enriquecem com nuances de especiarias mediterrâneas, como alecrim e lavanda. O paladar é estruturado, com taninos densos e ricos, sustentados por uma frescura evidente que confere impulso e definição. O final é salgado, longo e coerente, com um fechamento que deixa perceber claramente a impressão alpina do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Fracia 2016\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e de boa estrutura, como ensopados, caça, assados importantes, costelas ao forno e queijos curados de longa maturação. Sua frescura e a trama tânica o tornam adequado também para preparações típicas de montanha, com cogumelos, polenta ou carnes ricas em suco e concentração. É um vinho que acompanha com naturalidade uma mesa elegante e tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eVigna Fracia 2016\u003c\/strong\u003e é de 16-18 °C. Se possível, é útil abrir a garrafa um pouco antes para favorecer a abertura do bouquet, especialmente em um formato magnum que valoriza ainda mais a evolução do vinho. Um serviço atencioso ajuda a captar melhor frescura, complexidade e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Fracia 2016\u003c\/strong\u003e é uma escolha interessante para quem deseja um Valtellina Superiore DOCG autoritário, capaz de unir tradição, identidade de território e um projeto enológico original. O formato magnum, o estojo de madeira e a produção limitada o tornam particularmente adequado como um presente importante, garrafa de adega ou compra a ser reservada para uma ocasião especial. É um vinho que fala de montanha, tempo e precisão, com um perfil pensado para quem busca qualidade e singularidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659032146306,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3000.PNG?v=1779218476"},{"product_id":"sfursat-5-stelle-2011-swarovski-black-edition-nino-negri","title":"Sfursat 5 Stelle 2011 Swarovski Black Edition Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSfursat 5 Stelle 2011 Black Edition Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSfursat 5 Stelle 2011 Swarovski Black Edition\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e é uma das expressões mais prestigiadas da vinícola valtellinese, produzida apenas em safras consideradas excelentes. Esta versão em edição limitada e numerada, enriquecida pela Black Edition com detalhes Swarovski, une valor colecionável e identidade enológica, oferecendo um vinho de grande caráter, rico em nuances e pensado para quem busca um tinto importante, intenso e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSfursat\u003c\/strong\u003e representa uma tipologia símbolo da \u003cstrong\u003eValtellina\u003c\/strong\u003e e interpreta com autoridade a relação entre território, tradição e seleção das melhores uvas. Nesta etiqueta, Nino Negri assina uma versão dedicada a uma safra especial, com um estilo que foca em concentração, complexidade e personalidade. O resultado é um vinho de meditação e de mesa importante, capaz de contar a alma mais nobre do vinho tinto de montanha, com uma estrutura que permanece elegante e nunca excessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelho granada escuro, com delicada tendência ao alaranjado. O bouquet é amplo e articulado, com notas de baunilha, cravo, ameixa, violeta seca, avelã tostada e uva passa. Na boca, o vinho é pleno, quente e vigoroso, com uma trama austera, mas aveludada. A componente evolutiva adiciona profundidade e um fundo de compota e carvalho que acompanha um final longo, persistente e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSfursat 5 Stelle 2011 Swarovski Black Edition\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos estruturados e saborosos, como ensopados, caça, assados importantes e queijos curados. É adequado também para preparações ricas da tradição lombarda e para pratos de longa cocção, onde sua intensidade aromática e a suavidade do gole encontram o equilíbrio certo. Pode ser apreciado também sozinho, ao final da refeição, como um vinho de contemplação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara valorizar ao máximo o \u003cstrong\u003eSfursat 5 Stelle 2011 Swarovski Black Edition\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Uma abertura antecipada pode ser útil para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se expresse com maior amplitude, especialmente se a garrafa for servida em um contexto importante ou após um longo período de conservação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho une prestígio, raridade e identidade territorial. A produção limitada, a numeração da garrafa e a estética exclusiva da Black Edition o tornam uma escolha ideal para colecionadores, entusiastas e para quem deseja comprar vinho online com um perfil realmente distintivo. O \u003cstrong\u003eSfursat 5 Stelle 2011 Swarovski Black Edition\u003c\/strong\u003e é uma proposta de forte impacto, capaz de oferecer complexidade, elegância e uma presença cênica memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659186549122,"sku":"1725o6","price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-31T151829.933.png?v=1779231603"},{"product_id":"5-stelle-sfursat-2021-sforzato-della-valtellina-docg-nino-negri","title":"5 Stelle Sfursat 2021 Sforzato della Valtellina DOCG Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Stelle Sfursat 2021: Sforzato da Valtellina DOCG assinado Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e é um grande tinto da Valtellina que une potência, elegância e identidade territorial. Obtido a partir de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e puro, chamado aqui de \u003cstrong\u003eChiavennasca\u003c\/strong\u003e, nasce de uvas colhidas à mão e submetidas a apassivamento por cerca de 100 dias, uma escolha que concentra aromas, estrutura e profundidade. É um vinho pensado para quem busca um \u003cstrong\u003eSforzato da Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e autoritário, complexo e capaz de contar com precisão a montanha lombarda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Valtellina é uma terra de encostas íngremes e viticultura heroica, onde os terraços vitícolas dão origem a vinhos de grande personalidade. Nesse contexto, o \u003cstrong\u003eSforzato da Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais intensas do território: o apassivamento das uvas confere maior concentração e redondeza, mantendo, no entanto, a finesse típica do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e, vinícola histórica da região, interpreta esta denominação com um estilo rico e preciso, capaz de unir força, elegância e profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intensa e reflexos granada, sinal de um perfil maduro e já fascinante. O bouquet é amplo e envolvente, com notas de ameixa, cereja em conserva, chocolate amargo, pimenta preta e alcaçuz. Na boca, o vinho mostra uma trama macia, mas bem sustentada pela estrutura, com \u003cstrong\u003etaninos maduros\u003c\/strong\u003e, boa riqueza e uma longa persistência, enriquecida por sensações balsâmicas. É um \u003cstrong\u003eSforzato da Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e seco, profundo e harmônico, construído para oferecer intensidade sem abrir mão da elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO caráter do \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat 2021\u003c\/strong\u003e o torna ideal para pratos saborosos e estruturados. Combina bem com aves de caça e carne de caça, assados, guisados ricos e costeletas de cordeiro com ervas. Ótimo também com queijos curados como Bitto ou Castelmagno, encontra grande sintonia com preparações lentas, carne assada e receitas em que a componente aromática esteja bem presente. É um vinho de mesa importante, capaz de valorizar um jantar especial e de acompanhar com classe os momentos de maior convivialidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat 2021\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e para captar melhor seu equilíbrio, aromas e profundidade. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência, para favorecer uma melhor expressão aromática no copo. Não requer necessariamente decantação, mas em caso de serviço jovem pode beneficiar de uma breve oxigenação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat 2021 Nino Negri\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho de montanha com forte valor identitário, capaz de expressar com coerência a tradição da Valtellina e o caráter do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e valtellinese. É uma garrafa de grande prestígio para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à territorialidade e à versatilidade nas harmonizações importantes. Perfeito para um presente, para um jantar formal ou para enriquecer a própria adega com um tinto de perfil autoritário e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195888002,"sku":"1829o9","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/613f5fcc1f14f3bf8769f59a1c99fa6e.jpg?v=1779233066"},{"product_id":"5-stelle-sfursat-edizione-black-star-sforzato-di-valtellina-docg-2020-nino-negri-da-3-litri-jeroboam","title":"5 Stelle Sfursat EDIZIONE BLACK STAR Sforzato di Valtellina DOCG 2020 Nino Negri, de 3 Litros - Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Estrelas Sfursat EDIÇÃO BLACK STAR Sforzato di Valtellina DOCG 2020 Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 Estrelas Sfursat EDIÇÃO BLACK STAR\u003c\/strong\u003e é a interpretação especial em formato Jeroboam do célebre \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG 2020\u003c\/strong\u003e assinado por \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e. Um vinho importante, identitário e de grande charme, que une a força do Nebbiolo de montanha à preciosidade de uma apresentação exclusiva pensada para valorizar um ano significativo. É uma garrafa que fala de território, experiência e personalidade, ideal para quem busca um vinho tinto italiano de coleção, mas também para a mesa, capaz de oferecer emoção e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido nas encostas dos Alpes Reticos, ao longo da margem direita do Adda, este \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e nasce de uvas \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, aqui chamadas Chiavennasca, cultivadas entre 300 e 550 metros de altitude em solos arenoso-limosos, soltos e pouco profundos. A Valtellina é um território único, onde o clima alpino e a viticultura heroica proporcionam vinhos de extraordinária verticalidade. O apassamento natural das uvas, seguido de vinificação e envelhecimento cuidadosos, confere ao \u003cstrong\u003e5 Estrelas Sfursat EDIÇÃO BLACK STAR\u003c\/strong\u003e intensidade, estrutura e elegância, com um perfil que une maturidade e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor granada intensa e reflexos rubi. No nariz, oferece um bouquet amplo e complexo, com notas de flores, especiarias mediterrâneas, nuances balsâmicas e ameixa preta madura. Na boca, é equilibrado, envolvente e dinâmico, com uma trama frutada crocante que sustenta o gole. A estrutura é importante, mas harmoniosa, os taninos são presentes e bem integrados, enquanto o final é longo, salgado e persistente. É um vinho que une potência e precisão, sem abrir mão da típica elegância do Nebbiolo valtellinese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 Estrelas Sfursat EDIÇÃO BLACK STAR\u003c\/strong\u003e combina com grande coerência a carnes vermelhas importantes, caça, ensopados e queijos curados. Sua estrutura e salinidade o tornam perfeito também com pratos ricos e saborosos da cozinha de montanha, como preparações assadas, guisados e assados estruturados. É um vinho de grande porte, capaz de acompanhar menus de grandes ocasiões e jantares conviviais onde o vinho quer ser protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003e5 Estrelas Sfursat EDIÇÃO BLACK STAR\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Considerando a estrutura e a graduação alcoólica, pode ser útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer sua expressão aromática. No formato Jeroboam, o vinho pode evoluir com grande elegância, oferecendo uma experiência de degustação ainda mais ampla e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003e5 Estrelas Sfursat EDIÇÃO BLACK STAR\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um grande tinto de Valtellina, assinado por uma vinícola histórica como \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e, em uma edição especial que valoriza tanto o conteúdo quanto a apresentação. É uma compra ideal para quem deseja um vinho para ocasiões, com forte identidade territorial, ótima capacidade de evolução e uma personalidade capaz de se destacar. Perfeito para colecionadores, entusiastas e para quem quer comprar vinho online com um toque realmente premium.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224822146,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sfursatt_ghnr-ow.jpg?v=1779234254"},{"product_id":"sfursat-di-valtellina-docg-carlo-negri-2017","title":"Sfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017: o tinto de montanha de Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais autoritárias da Valtellina, um vinho tinto intenso e de grande personalidade obtido a partir de uvas submetidas a apassimento natural. Surge assim um rótulo raro, produzido apenas em safras favoráveis e em quantidades limitadas, capaz de unir força, elegância e profundidade gustativa em um estilo inconfundível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Valtellina é uma terra de encostas íngremes e viticultura heroica, onde o trabalho na vinha exige atenção constante e grande experiência. Nesse contexto, toma forma o \u003cstrong\u003eSfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017\u003c\/strong\u003e, vinho que valoriza a tradição local do apassimento das uvas, uma prática que concentra aromas, estrutura e complexidade. O resultado é um tinto importante, quente e envolvente, mas ao mesmo tempo harmônico, capaz de expressar com precisão o caráter do território valtellinese e a visão produtiva de Nino Negri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor vermelho granada intensa, prelúdio a um perfil olfativo rico e multifacetado. Os aromas evocam ameixa, groselha negra, canela e lembranças de goudron, oferecendo uma leitura elegante e profunda. Na boca, o \u003cstrong\u003eSfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017\u003c\/strong\u003e é seco, quente e harmônico, com notas de frutas vermelhas e alcaçuz que acompanham um final de grande persistência. A estrutura é importante, sustentada por uma presença tânica perceptível, mas bem integrada, em um equilíbrio que torna a bebida autoritária e satisfatória.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho encontra suas harmonizações ideais com pratos ricos e saborosos, capazes de suportar sua intensidade. Ele se destaca com carnes assadas, guisados, caça, assados importantes e preparações de longa cocção. Ótimo também com queijos curados e pratos da tradição alpina, o \u003cstrong\u003eSfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017\u003c\/strong\u003e pode acompanhar uma refeição inteira em ocasiões especiais, valorizando receitas estruturadas e saborosas sem nunca perder a elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciá-lo ao máximo, a temperatura ideal de serviço está entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Na presença de um vinho tão concentrado e complexo, pode ser útil abri-lo um pouco antes, para favorecer a expressão aromática e uma maior harmonia no paladar. Um cálice amplo ajuda a captar com precisão as nuances olfativas e a profundidade do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eSfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho italiano de forte identidade, capaz de unir território, tradição e estilo produtivo. É uma garrafa perfeita para quem busca um tinto importante, rico em caráter e com uma personalidade reconhecível, adequado tanto para a coleção quanto para um jantar de alto nível. A disponibilidade limitada e a qualidade da assinatura Nino Negri fazem dele uma escolha valiosa para quem deseja comprar vinho online com atenção à história e à tipicidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241927042,"sku":"cbab1d3705","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/987a16cdad0d5e40336debf75dff5b38.jpg?v=1779236756"},{"product_id":"vigna-ca-guicciardi-valtellina-superiore-docg-inferno-2021-le-vigne-di-montagna-nino-negri","title":"Vigna Ca' Guicciardi VALTELLINA SUPERIORE DOCG INFERNO 2021 Le Vigne di Montagna Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Ca' Guicciardi Valtellina Superiore DOCG Inferno 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG Inferno\u003c\/strong\u003e que interpreta com caráter um dos territórios mais vocacionados da Valtellina. Nasce de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e em pureza, aqui expresso como Chiavennasca, em uma versão intensa, perfumada e com um perfil decidido, ideal para quem busca um vinho de montanha capaz de unir energia, elegância e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona \u003cstrong\u003eInferno\u003c\/strong\u003e está entre as mais célebres da denominação e se distingue pelos fortes declives, os terraços vitícolas e os muros de pedra que desenham a paisagem da Valtellina. Neste contexto, \u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi\u003c\/strong\u003e recebe o nome da casa de campo no centro da propriedade e conta a história de um cru com personalidade solar, onde a rocha clara e a exposição favorecem uma maturação mais completa das uvas. O resultado é um vinho de montanha com um timbre generoso, com um fruto bem definido e uma estrutura que reflete o território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com \u003cstrong\u003ecor vermelho rubi brilhante\u003c\/strong\u003e e boa intensidade. O bouquet é amplo e envolvente, com sensações de \u003cstrong\u003ecereja preta\u003c\/strong\u003e, groselha, frutas vermelhas maduras e um toque especiado de alcaçuz, cravo-da-índia e canela, completado por notas florais de violeta murcha. No paladar, mostra \u003cstrong\u003etaninos ricos\u003c\/strong\u003e e uma trama cheia, sustentada por uma agradável frescura e um final saboroso. \u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi\u003c\/strong\u003e tem um estilo decidido, mas harmônico, com persistência gustativa e um final coerente com seu perfil territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura de \u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi Valtellina Superiore DOCG Inferno 2021\u003c\/strong\u003e o torna perfeito para assados de carnes vermelhas, cordeiro, cabrito e caça. Combina muito bem também com queijos curados e pratos saborosos da culinária tradicional, onde a componente tânica e a riqueza aromática encontram o equilíbrio certo. É um vinho que valoriza preparações importantes sem sobrecarregá-las.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. No caso de uma garrafa jovem, pode ser útil uma breve oxigenação no copo antes do serviço, para favorecer a expressão aromática e tornar o gole mais solto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Ca' Guicciardi\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com um forte vínculo ao território e um estilo reconhecível. Une a força do \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG Inferno\u003c\/strong\u003e à finesse do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e de montanha, oferecendo um tinto versátil nas ocasiões gastronômicas mais estruturadas. É um rótulo que fala de tradição, identidade e qualidade, com um perfil ideal para a adega de quem ama vinhos intensos e autênticos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659245105538,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CaGuicciardi-Sorrento.JPG?v=1779237194"},{"product_id":"5-stelle-sfursat-docg-2016-nino-negri","title":"5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri: o grande Nebbiolo apassito da Valtellina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e é um dos vinhos símbolo da vinícola valtellinese, expressão autoritária de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e em pureza, aqui interpretado na tipologia Sfursat. Nasce de uvas selecionadas nas melhores safras e conta com um estilo intenso e refinado o caráter da \u003cstrong\u003eValtellina Superiore\u003c\/strong\u003e, um território capaz de produzir tintos de grande personalidade, impulso e finesse. O apassimento natural das uvas e a longa maturação contribuem para construir um vinho rico, profundo e de andamento elegante, pensado para quem busca uma garrafa de forte identidade e notável presença à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Valtellina é uma das áreas mais reconhecíveis do vinho italiano de montanha, onde o \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e encontra sua origem mais autêntica. As uvas Nebbiolo, localmente chamadas Chiavennasca, vêm de vinhedos particularmente vocacionados e são colhidas à mão para preservar sua qualidade. O estilo do Sfursat une concentração, estrutura e precisão, com uma leitura da casta que valoriza tanto a potência quanto o equilíbrio. O resultado é um tinto importante, com um perfil clássico e ao mesmo tempo imediato em sua riqueza expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, o \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e mostra uma cor profunda e uma trama intensa. No nariz, emergem sensações de fruta madura, flores e toques de geleia, com uma progressão aromática ampla e envolvente. Na boca é pleno, enérgico e decidido, mas mantém uma notável elegância graças a um equilíbrio bem construído entre matéria, frescor e estrutura. O tanino acompanha o gole com autoridade sem ser excessivo, enquanto o final é longo, persistente e coerente com a marca de um grande vinho de meditação e conversa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina-se com grande satisfação a pratos saborosos e estruturados. É ideal com carnes cozidas, carnes vermelhas em ensopado, caça, assados importantes e preparações da cozinha tradicional saborosa. Sua intensidade o torna perfeito também com queijos curados e pratos à base de cogumelos ou polenta com acompanhamentos ricos. O \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e pode acompanhar de maneira excelente um jantar importante, valorizando pratos com sabor profundo e boa componente gorda ou proteica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e, o serviço ideal é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a evolução dos aromas e uma maior harmonia do gole. Não é necessário sempre usar o decanter, mas pode ser útil quando se deseja valorizar ao máximo a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo prestigioso, capaz de representar da melhor forma a qualidade da Valtellina e a visão de uma vinícola histórica como Nino Negri. É um vinho para comprar online para enriquecer sua coleção, para um jantar especial ou para fazer um presente de impacto garantido. A combinação entre casta, território, safra e estilo o torna uma garrafa de forte personalidade, adequada para quem busca um grande tinto italiano com caráter, elegância e longa persistência.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246055810,"sku":"30b93b283c","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ee991a4caf9c268ce634127c1e17f08e.jpg?v=1779237393"},{"product_id":"metodo-classico-brut-vsq-cuvee-negri-nino-negri","title":"Metodo Clássico Brut VSQ \"Cuvée Negri\" - Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMétodo Clássico Brut VSQ Cuvée Negri de Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo Clássico Brut VSQ “Cuvée Negri”\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e é um espumante italiano de caráter, produzido em poucas milhares de garrafas e pensado para quem busca elegância, frescor e personalidade no copo. A mistura une \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, em um equilíbrio que valoriza a finesse aromática, a tensão gustativa e uma agradável impressão territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA assinatura de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e traz consigo uma longa tradição enológica e uma visão precisa do estilo: um Método Clássico Brut cuidado, essencial e refinado, capaz de unir imediata e complexidade. A presença do Nebbiolo na assemblagem adiciona um toque distintivo, tornando \u003cstrong\u003eCuvée Negri\u003c\/strong\u003e reconhecível em relação a muitos espumantes mais convencionais. O resultado é um vinho pensado para acompanhar momentos de convivência, mas com estrutura suficiente para sustentar combinações mais interessantes do aperitivo tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado intenso e brilhante\u003c\/strong\u003e, atravessado por um perlage muito fino e persistente. O bouquet é elegante e nítido, com aromas de \u003cstrong\u003ecrosta de pão\u003c\/strong\u003e, frutas de polpa branca e pequenos frutos silvestres, completados por leves toques de ervas aromáticas. O paladar é fresco e salgado, harmonioso e fluido, com boa intensidade e uma agradável sensação de equilíbrio. O final é longo, limpo e coerente com um estilo brut capaz de unir fragrância e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Negri\u003c\/strong\u003e é perfeito com aperitivos requintados, embutidos delicados, queijos frescos e pratos de mar que não sejam muito elaborados. Combina bem também com frituras leves, tartares de peixe, carpaccios, risotos delicados e entradas da cozinha terrestre de sabor fino. Seu frescor e sua salinidade o tornam versátil também à mesa, especialmente com preparações que exigem impulso, limpeza e um bom suporte aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eCuvée Negri\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e. É ideal servi-lo bem fresco, evitando, no entanto, temperaturas muito baixas que prejudicariam a complexidade aromática. Não é necessário um longo tempo de antecedência para abrir; basta desarrolhar pouco antes do serviço e deixar o vinho se expressar gradualmente no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eMétodo Clássico Brut VSQ Cuvée Negri\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um espumante elegante, original e versátil, assinado por uma vinícola de grande reputação. A produção limitada aumenta seu charme, enquanto o perfil fresco-salgado e o perlage fino o tornam adequado para muitas ocasiões, do aperitivo ao jantar entre amigos. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao caráter, sem abrir mão de um estilo moderno e agradável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659405373826,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CuveeNegri_NinoNegri.webp?v=1779252777"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/nino-negri.png?v=1779195455","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/nino-negri.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}