{"title":"Mammolo","description":"\u003ch2\u003eMammolo: uma seleção dedicada a um nome histórico do vinho toscano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção Mammolo reúne uma proposta essencial, mas significativa, para quem busca um vinho tinto de forte identidade, ligado a uma das realidades mais interessantes do panorama toscano. Nesta seleção se destaca \u003cstrong\u003eAntica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG Tenuta del Cerro\u003c\/strong\u003e, expressão de estilo, território e tradição enológica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuando se fala de \u003cstrong\u003eMammolo\u003c\/strong\u003e, o foco está na qualidade do trabalho na vinícola e na capacidade de interpretar da melhor forma um grande território como Montepulciano. Esta coleção é pensada para quem deseja explorar um tinto elegante, estruturado e adequado para quem aprecia vinhos italianos com personalidade, profundidade e uma clara marca territorial.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUm tinto toscano que conta a história de Montepulciano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO protagonista da seleção é um \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e, uma denominação entre as mais reconhecíveis da Toscana por prestígio e classicidade. O território de Montepulciano é conhecido por produzir vinhos de perfil harmônico, com boa estrutura e um caráter que une elegância e solidez. Nesse contexto, \u003cstrong\u003eTenuta del Cerro\u003c\/strong\u003e interpreta o território com um rótulo capaz de expressar autenticidade e coerência estilística.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm vinho como este é ideal para quem busca uma garrafa para abrir em ocasiões especiais, mas também para acompanhar momentos de degustação mais reflexivos. Sua natureza o torna adequado para quem quer um tinto italiano com uma presença marcante, sem abrir mão do equilíbrio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor que escolher esta seleção\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção Mammolo é particularmente interessante para quem deseja adquirir vinhos tintos italianos com uma forte componente territorial. Seleções como esta permitem orientar-se para garrafas capazes de valorizar a tradição toscana e o trabalho de uma vinícola como \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tenute-del-cerro\"\u003eTenute del Cerro\u003c\/a\u003e, presente na coleção com um rótulo representativo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre os pontos fortes de um vinho como o Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG estão a versatilidade à mesa, a estrutura e a capacidade de acompanhar pratos saborosos. É uma escolha adequada para quem ama tintos com personalidade, mas também para quem quer ampliar sua adega com um rótulo de claro perfil italiano.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHarmonizações e momentos de consumo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUm Vino Nobile di Montepulciano combina bem com uma cozinha rica e saborosa, típica da tradição italiana. É particularmente indicado com:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarnes vermelhas e assados;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebrasados e preparações longas;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecaça;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epratos principais com molhos estruturados;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equeijos curados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGraças ao seu perfil, este tipo de vinho é adequado tanto para um jantar importante quanto para um momento de degustação dedicado à descoberta das grandes denominações italianas. A coleção Mammolo oferece, portanto, uma proposta direcionada, pensada para quem busca um tinto toscano autêntico e de caráter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubra a seleção Mammolo e deixe-se guiar por um vinho que une território, identidade e prazer de beber bem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNotas de escolha para a compra\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe você está avaliando qual garrafa incluir em seu sortimento pessoal, esta coleção é ideal para apostar em um rótulo que representa uma denominação prestigiosa e uma vinícola reconhecível. A presença de \u003cstrong\u003eTenuta del Cerro\u003c\/strong\u003e torna a seleção ainda mais coerente para quem deseja uma referência confiável no panorama dos tintos toscanos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antica-chiusina-vino-nobile-di-montepulciano-2018-docg-tenuta-del-cerro","title":"Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG Tenuta del Cerro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAntica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2018 Tenuta del Cerro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta del Cerro\u003c\/strong\u003e é um tinto toscano de grande identidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e em pureza, na sua versão tradicional do \u003cstrong\u003ePrugnolo Gentile\u003c\/strong\u003e. É um vinho pensado para quem busca elegância, profundidade e capacidade de evolução, com um estilo que une riqueza aromática, equilíbrio e estrutura. Sua configuração o torna uma escolha refinada para a mesa e para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho nasce das colinas de \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, na \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, área histórica vocacionada para a produção de tintos de caráter e longevidade. A denominação \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e expressa uma tradição produtiva bem definida, ligada a um Sangiovese capaz de desenvolver finesse, tensão e profundidade ao longo do tempo. Nesta interpretação, Antica Chiusina expressa um estilo seco, estruturado e elegante, com uma maturidade gustativa que valoriza tanto o território quanto a assinatura da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e, enriquecido por reflexos granada que já sugerem uma certa complexidade evolutiva. No nariz, emerge um bouquet rico e definido, onde a \u003cstrong\u003ecereja madura\u003c\/strong\u003e dialoga com a violeta seca, o tabaco, o couro e nuances de especiarias doces. O paladar é harmônico, com taninos finos e bem integrados, uma textura aveludada e um bom equilíbrio entre frescor e calor. O final é longo, salgado e coerente, com uma persistência que deixa uma sensação elegante e madura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2018\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade à cozinha toscana e a pratos de personalidade. É ideal com pici al ragù, javali ensopado e peposo alla fornacina, mas também se expressa muito bem com carnes vermelhas grelhadas, assados de vitela, cordeiro com ervas e bisteca alla fiorentina. Ótimo também com queijos curados como Pecorino di Pienza e queijos de pasta dura, graças à sua estrutura e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAntica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2018\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, em um cálice amplo para vinho tinto estruturado. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a abertura do bouquet e acompanhar da melhor forma a evolução dos aromas no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem busca um tinto toscano de destaque, capaz de unir tradição, equilíbrio e potencial de envelhecimento. \u003cstrong\u003eAntica Chiusina\u003c\/strong\u003e é adequado para ocasiões especiais, mas também para quem deseja levar à mesa um vinho de caráter, elegante e coerente com a grande escola do \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e. A assinatura de \u003cstrong\u003eTenuta del Cerro\u003c\/strong\u003e, unida ao perfil do Sangiovese, faz dele uma garrafa de forte valor gastronômico e satisfatória ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute del Cerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658693489026,"sku":"e8fb229e3a","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7630d10f32e8a90148e3b45d9aac98da.jpg?v=1779199244"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/mammolo.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}