{"title":"Josko Gravner","description":"\u003ch2\u003eJosko Gravner: vinhos icônicos do Friuli Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e reúne algumas das etiquetas mais reconhecíveis e procuradas do panorama enológico italiano, expressão autêntica do Friuli Venezia Giulia e de uma visão produtiva radical. Aqui encontram espaço vinhos como Ribolla Gialla, Breg, Rosso e Rujno, propostos em diferentes safras e formatos, incluindo Magnum e embalagens especiais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUma filosofia essencial, entre ânforas e longa espera\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO nome Josko Gravner está ligado a uma abordagem que marcou profundamente o mundo do vinho natural: colheitas cuidadosas, processos respeitosos e um uso consciente do tempo como elemento decisivo da qualidade. As etiquetas presentes nesta seleção contam uma produção que privilegia profundidade, integridade e identidade territorial, com vinhos capazes de evoluir com grande personalidade no copo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre os protagonistas da coleção destacam-se a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e em várias versões, incluindo a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eRibolla R\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eRibolla R10\u003c\/strong\u003e e as safras históricas de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e. Ao lado dos brancos, a gama inclui o \u003cstrong\u003eBreg\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003eBreg Anfora\u003c\/strong\u003e, além dos tintos \u003cstrong\u003eRujno\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRosso\u003c\/strong\u003e, testemunho de um estilo coerente e reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO território do Friuli Venezia Giulia no copo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta seleção valoriza o vínculo com a \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e e o contexto mais amplo do Friuli Venezia Giulia, área historicamente vocacionada para vinhos de grande finesse, estrutura e capacidade evolutiva. As uvas presentes nos produtos da coleção incluem principalmente \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, interpretadas segundo um estilo que une autenticidade, tensão e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara quem busca vinhos com perfil gastronômico e forte identidade, os brancos de Josko Gravner são ideais com pratos de frutos do mar, culinária tradicional, queijos curados e preparações saborosas. Os tintos, por sua vez, são adequados para harmonizações com carnes vermelhas, caça, assados e pratos estruturados, graças à sua personalidade intensa e à trama gustativa profunda.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher a seleção Josko Gravner\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher esta coleção significa se orientar para vinhos de grande coerência estilística, adequados para quem busca garrafas de meditação, de envelhecimento ou para ocasiões especiais. As diferentes safras, as versões em Magnum e as embalagens cuidadas tornam a seleção interessante também para colecionadores e apaixonados por vinhos raros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubra a coleção \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e e deixe-se guiar por etiquetas que contam com força o caráter do Friuli Venezia Giulia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"8-9-10-ribolla-gialla-riserva-josko-gravner-astuccio-intagliato-in-legno","title":"8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner caixa de madeira entalhada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho raro e identitário, nascido de uma seleção especial de Ribolla Gialla e produzido em apenas 1.200 garrafas. A ideia por trás deste rótulo é valorizar uvas completamente botritizadas e deixadas na planta por um longo período, dando vida a um branco de grande caráter, profundo e fora do comum. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano de forte personalidade, ligado a uma visão artesanal rigorosa e a um estilo inconfundível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e nasce no mundo de \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e, um dos nomes mais reconhecíveis do vinho friulano. A Ribolla Gialla, variedade símbolo do território, é interpretada aqui em uma versão intensa e meditativa, fruto de três colheitas selecionadas. A escolha da fermentação em ânfora enterrada e da longa maceração, com o uso também das engações, define um estilo decidido, material e autêntico. O envelhecimento em pequenas barricas de carvalho contribui para completar um perfil complexo, construído com grande coerência expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho se destaca por uma estrutura importante e por uma trama gustativa rica, envolvente e profunda. A presença de uvas botritizadas sugere um perfil aromático amplo, com notas maduras e nuances evoluídas, enquanto a maceração confere matéria, tensão e uma sensação tátil intensa. Na boca, \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e tende a se apresentar seco, com uma frescura sustentada e uma longa persistência, capaz de acompanhar o gole com equilíbrio e personalidade. O resultado é um branco complexo, não convencional, pensado para uma degustação atenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e saborosos, capazes de dialogar com sua estrutura e com seu caráter evoluído. É ideal com pratos de frutos do mar importantes, crustáceos, peixes assados, carnes brancas elaboradas, queijos curados e preparações à base de cogumelos ou trufas. Pode ser uma escolha interessante também com receitas da tradição friulana e com pratos apimentados, onde a complexidade do vinho encontra um ótimo equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar sua riqueza aromática e estrutura. Uma abertura antecipada pode ser útil para favorecer a expressão do vinho na taça, especialmente em uma fase jovem ou após um longo período de conservação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/strong\u003e significa escolher uma garrafa exclusiva, rara e profundamente ligada a um projeto produtivo coerente. A tiragem limitada, a origem de uvas selecionadas e o método de vinificação tornam este vinho uma proposta de grande charme para apreciadores e colecionadores. É uma escolha que une território, identidade e prestígio artesanal, perfeita para enriquecer sua adega ou para uma ocasião especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680775042,"sku":"56e10910f2","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8c76ce7285d547e7555c80725695ba06.jpg?v=1779198697"},{"product_id":"ribolla-gialla-igt-venezia-giulia-2015-gravner","title":"Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e: um vinho laranja icônico de Oslavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho de forte identidade, capaz de unir tradição, pesquisa e uma interpretação fora dos padrões da Ribolla Gialla. Assinado por \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, nasce em Oslavia e expressa um estilo profundo, essencial e meditativo, pensado para quem busca um vinho italiano original, complexo e de grande personalidade. É um vinho laranja que se destaca pela estrutura, matéria e intensidade aromática, sem perder elegância e coerência territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho vem do coração do \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e, em uma das áreas mais propensas à Ribolla Gialla. Oslavia é um território que dialoga de forma natural com uma viticultura respeitosa do equilíbrio do vinhedo e do ambiente. O estilo Gravner é reconhecível pela escolha de uma vinificação lenta e artesanal, com fermentação espontânea, longa maceração sobre as cascas e amadurecimento prolongado. O resultado é um branco não convencional, capaz de se aproximar em profundidade e trama gustativa de certos vinhos tintos, mantendo-se firmemente ligado à sua essência de vinho branco macerado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Gravner\u003c\/strong\u003e mostra uma cor quente e luminosa, com nuances intensas que antecipam a riqueza do perfil aromático. No nariz, emergem sensações de mel, manteiga, alcaçuz, frutas exóticas cristalizadas e uma nota de cânfora, junto a uma marcante impressão salina. Na boca, é fina, envolvente e cheia de caráter, com uma estrutura perceptível, mas não pesada. A maceração sobre as cascas confere uma leve componente tânica, enquanto a longa maturação contribui para definir um gole amplo, quente e persistente, de grande fascínio expressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA complexidade da \u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e a torna ideal para pratos estruturados e saborosos. Combina bem com carnes brancas em preparações aromáticas, peixes importantes como o linguado ou o bacalhau mantecado, cozinha asiática não excessivamente picante, queijos curados e pratos à base de cogumelos. Sua trama levemente tânica e a boa salinidade a tornam interessante também com pratos da cozinha regional, embutidos selecionados e preparações ricas, mas equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Gravner\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e14 e 16°C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil deixá-la respirar alguns minutos no cálice, para favorecer a abertura do bouquet e a evolução das sensações mais profundas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-la\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho de perfil distintivo, capaz de oferecer uma experiência de degustação fora do comum. É uma garrafa que une território, visão produtiva e maturidade estilística, perfeita para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à personalidade do rótulo. Um vinho laranja para apaixonados, mas também uma escolha fascinante para jantares importantes, momentos de meditação e harmonizações requintadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658777768322,"sku":"361o4","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4c88b86d6da8ddd83c485d636ff4c2a0.jpg?v=1779203399"},{"product_id":"rosso-rujno-venezia-giulia-igt-2008-gravner","title":"Rosso Rujno Venezia Giulia igt 2008 GRAVNER","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, obtido a partir de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e com uma pequena parte de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Nasce apenas nas melhores safras e conta uma história de estilo rigoroso, artesanal e profundamente ligado à visão da vinícola. O longo envelhecimento, a estrutura importante e o perfil evoluído fazem dele uma garrafa pensada para quem busca um tinto italiano intenso, complexo e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e expressa um território amplo e rico em nuances, capaz de valorizar tanto o caráter da fruta quanto a finesse da evolução na vinícola. Neste caso, o vinho reflete a abordagem distintiva de Gravner, com fermentação nas cascas em qvevri georgianos enterrados, uso de leveduras indígenas e ausência de controle de temperatura. O resultado é um tinto de forte identidade, que une profundidade, matéria e elegância natural. O envelhecimento prolongado em barricas de carvalho e em garrafa contribui para definir um perfil maduro, harmônico e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com tonalidades granada intensas e boa concentração. No nariz, emergem aromas ainda vivos de cereja e ameixa, acompanhados por especiarias doces, tabaco claro, mato, cacau e café. O paladar é encorpado, aristocrático e macio, sustentado por taninos espessos, mas doces e bem arredondados. A frescura acompanha o gosto sem se impor, enquanto o final é harmônico, longo e persistente. É um vinho que une força e medida, com uma trama elegante e já madura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/strong\u003e combina com pratos estruturados e saborosos, como ragù de carne, assados, carnes vermelhas grelhadas e pratos de caça. É ideal também com carnes de caça, queijos curados e preparações ricas da culinária tradicional. Sua maciez e o perfil evoluído o tornam adequado para pratos de sabor pleno, capazes de acompanhar sua profundidade sem sobrepujá-la.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Dada a estrutura e a evolução do vinho, pode ser útil abri-lo com antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que os aromas se expressem com maior amplitude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online com um toque autoritário e distintivo. \u003cstrong\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/strong\u003e oferece uma leitura madura do território, uma impressão produtiva reconhecível e um perfil gustativo que une complexidade, equilíbrio e longa persistência. É um tinto para meditação e para uma mesa importante, perfeito para ocasiões especiais ou para enriquecer uma adega com um rótulo de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658807128450,"sku":"ec53f","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ruino.png?v=1779205172"},{"product_id":"breg-anfora-igt-venezia-giulia","title":"Breg Anfora IGT Venezia Giulia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia: o vinho âmbar de Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e é um dos rótulos mais representativos de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, produtor símbolo de uma visão autêntica e radical do vinho italiano. Nascido de uvas \u003cstrong\u003eSauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio e Riesling\u003c\/strong\u003e, expressa um estilo pessoal e reconhecível, capaz de unir profundidade, identidade territorial e uma forte impressão artesanal. O resultado é um vinho de grande caráter, pensado para quem busca um branco de ampla complexidade e originalidade marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e é o contexto ideal para um vinho que foca na expressão do território e na liberdade interpretativa do produtor. Em \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, a escolha da ânfora de terracota e de uma abordagem respeitosa na vinícola conta uma filosofia precisa: deixar que o vinho siga seu próprio caminho, com intervenções reduzidas ao mínimo. Este estilo o coloca no mundo dos vinhos brancos macerados ou, mais propriamente, dos vinhos âmbar de grande personalidade, onde matéria, estrutura e profundidade aromática contam tanto quanto frescor e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor intensamente âmbar, imediatamente distintiva. O perfil olfativo é delicado, mas rico, com nuances florais, toques de bergamota e sensações frutadas que lembram maçã e cedro maduro. No paladar, o vinho mostra uma presença importante, sustentada por uma trama mineral evidente e por uma sensação quente e envolvente. A progressão gustativa é longa, com um final persistente que deixa uma marca profunda e coerente com sua natureza complexa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos estruturados e saborosos, capazes de dialogar com sua matéria e sua personalidade. É ideal com carnes brancas importantes, peixes de sabor marcante, crustáceos em preparações ricas, queijos curados e cozinhas temperadas, mas não excessivamente picantes. Também pode acompanhar bem pratos da tradição regional, preparações com ervas aromáticas e receitas à base de cogumelos, onde sua componente mineral e sua longevidade encontram um equilíbrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação no copo pode ajudar a captar melhor sua complexidade aromática, especialmente se a garrafa foi conservada por muito tempo. Não é necessária uma preparação excessiva: é um vinho que se abre progressivamente e que dá o melhor de si com um serviço atento, mas simples.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho fora do comum, capaz de unir pesquisa, identidade e coerência estilística. É uma garrafa interessante para quem deseja comprar vinho online com um perfil distintivo, longe das interpretações convencionais, e para quem quer descobrir um branco âmbar de grande charme. 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Um longo envelhecimento, ânfora enterrada e barril grande definem um estilo fora do comum, capaz de expressar o caráter do \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e e de Oslavia com profundidade, tensão e grande identidade. É um branco que se apresenta com nuances alaranjadas e um perfil evoluído, pensado para quem busca um vinho italiano autêntico, complexo e não convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e nasce em uma das áreas mais privilegiadas do Friuli-Venezia Giulia, onde o diálogo entre a uva e o território é parte central do estilo de Gravner. O trabalho em ânfora e o subsequente envelhecimento em grandes barris de carvalho acompanham uma maturação longa e meditativa, que valoriza a estrutura, a profundidade aromática e a capacidade evolutiva. O resultado é um vinho que não se concentra na frescura imediata, mas na complexidade, medida e equilíbrio, com uma marca territorial bem reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, distingue-se por uma cor \u003cstrong\u003eouro vermelho\u003c\/strong\u003e intensa, quase alaranjada, que antecipa sua natureza evoluída. No nariz, oferece um leque amplo e multifacetado, com notas de frutas em conserva, especiarias, café, chá verde, couro e casca de laranja. Na boca, é fresco, mineral e balsâmico, com uma progressão composta e medida. A trama gustativa é elegante, sustentada por uma boa energia e um final longo, limpo e levemente aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT Gravner\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e estruturados, capazes de dialogar com sua complexidade. É ideal com peixes assados, carnes brancas elaboradas, cogumelos, vegetais da estação, queijos curados e preparações da culinária tradicional de sabor profundo. Também pode acompanhar receitas apimentadas ou pratos com notas defumadas, desde que não sejam excessivamente agressivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciá-lo ao máximo, sirva o \u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT Gravner\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. Devido à sua evolução e complexidade, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo antes da degustação, para que o perfil aromático se destaque com maior precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um rótulo identitário, raro e coerente com uma filosofia produtiva precisa. É um \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e que se destaca pela originalidade, profundidade e capacidade de contar a história do território com uma voz intensa e pessoal. Perfeito para quem deseja comprar vinho online e procura uma garrafa de forte caráter, adequada para ocasiões de degustação, jantares importantes ou momentos em que se quer descobrir um branco fora do comum.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658994758018,"sku":"1486r04","price":106.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot_Grigio_IGT_Gravner.jpg?v=1779217118"},{"product_id":"rosso-venezia-giulia-rosso-igt","title":"Rosso Venezia Giulia Rosso IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso Venezia Giulia Rosso IGT Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Venezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, expressão de uma visão enológica precisa e reconhecível. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e provenientes do vinhedo de Hum, com vinhas plantadas no início dos anos sessenta, e representa o primeiro tinto da vinícola fermentado em ânfora. É um vinho que une profundidade, estrutura e um perfil aromático evoluído, ideal para quem busca um tinto italiano original e de forte identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho se enquadra na tipologia \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e, área que permite a Gravner expressar livremente sua abordagem estilística. O resultado é um tinto que interpreta o território com caráter e medida, longe de esquemas convencionais. A escolha da fermentação em ânfora e do subsequente envelhecimento contribui para definir um estilo austero, profundo e coerente com a filosofia do produtor, com uma busca constante de equilíbrio entre matéria, complexidade e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi escuro\u003c\/strong\u003e tendendo ao granada. No nariz, oferece aromas de frutas em compota, cereja e ameixa, acompanhados por nuances de musgo, sub-bosque, especiarias e toques mais terrosos. Na boca, é rico e elegante, com uma frescura bem presente e uma trama tânica decidida, mas equilibrada. O gole é estruturado, profundo e harmônico, com um final longo e persistente que remete à fruta e às notas mais escuras do bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Venezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e combina com preparações saborosas e de boa intensidade, como assados, ensopados, caça, carnes vermelhas grelhadas e ensopados ricos. Sua estrutura e a componente tânica o tornam adequado também para pratos da tradição com molhos importantes, cogumelos e queijos curados. É um vinho de prato, pensado para acompanhar uma cozinha sólida e saborosa sem perder a elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eRosso Venezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar melhor sua evolução aromática, pode ser útil abrir a garrafa com certa antecedência, especialmente na presença de uma estrutura tânica ainda viva. Um breve passagem em decanter pode ajudar o vinho a se abrir, favorecendo a emergência dos aromas mais complexos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao território e à assinatura do produtor. \u003cstrong\u003eRosso Venezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e une originalidade, matéria e finesse, oferecendo um tinto fora do comum, capaz de evoluir no copo e à mesa. É uma garrafa que fala a quem busca caráter, autenticidade e uma experiência de degustação intensa e refinada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659002622338,"sku":"70d79c1289","price":96.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0b4bc32717e906b873be77746cbbfcf0.jpg?v=1779217849"},{"product_id":"breg-anfora","title":"Breg Ânfora","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBreg Anfora de Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Anfora\u003c\/strong\u003e é uma das expressões mais reconhecíveis do trabalho de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, produtor símbolo de uma visão essencial e rigorosa do vinho. Nascido de uvas \u003cstrong\u003eSauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio e Riesling\u003c\/strong\u003e, interpreta de forma pessoal o vinho branco macerado, com uma leitura intensa, material e profundamente ligada ao território. É uma garrafa pensada para quem busca autenticidade, caráter e complexidade, com um estilo capaz de se destacar por personalidade e profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBreg Anfora\u003c\/strong\u003e nasce de uma abordagem produtiva voltada ao mínimo intervenção, com uma forte atenção ao vinhedo e uma filosofia que privilegia a relação entre vinho e origem. A escolha da ânfora como recipiente de maceração remete a um método antigo e confere ao vinho um perfil original, distante dos esquemas mais convencionais. O resultado é um vinho branco de grande estrutura e identidade, capaz de unir riqueza aromática, matéria e uma marcante impressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor intensamente âmbar, evidente sinal do contato com as cascas e do estilo de vinificação. No nariz, oferece um conjunto delicado, mas complexo, com sensações florais, acentos de bergamota e lembranças frutadas de maçã e cedro maduro. Na boca, o vinho mostra uma personalidade surpreendente: é quente, rico, profundo e sustentado por uma componente mineral bem perceptível. O gole é envolvente, com um final longo e persistente, capaz de deixar uma sensação intensa e articulada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura e a complexidade do \u003cstrong\u003eBreg Anfora\u003c\/strong\u003e o tornam adequado a pratos de boa intensidade. Combina bem com peixes saborosos, crustáceos, carnes brancas importantes, preparações temperadas e cozinha mediterrânea rica em aromas. Pode acompanhar com eficácia também queijos curados ou pratos vegetarianos elaborados, especialmente quando estão presentes ervas, especiarias ou notas tostadas. É um vinho de mesa exigente, ideal para quem ama combinações gastronômicas refinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBreg Anfora\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si servido entre \u003cstrong\u003e14 e 16°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação no cálice ou uma abertura antecipada pode ajudar a valorizar sua complexidade aromática, especialmente nas primeiras fases da degustação. É importante servi-lo sem excessiva frieza, para permitir que o perfil olfativo se expresse plenamente e a matéria do vinho se mostre em equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBreg Anfora\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho fora dos esquemas, capaz de contar com coerência a visão de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e e a força de um estilo já icônico. É uma garrafa ideal para quem deseja explorar o mundo dos vinhos brancos macerados com um rótulo autoritativo, intenso e reconhecível. Perfeito para uma degustação consciente, para um jantar importante ou para enriquecer a própria adega com um vinho de forte valor expressivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659002818946,"sku":"2242o5","price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c0474c52cfb54c119ba646b614d1c926.jpg?v=1779217870"},{"product_id":"breg-rosso-venezia-giulia-rosso-igt-magnum-2006-astuccio-in-legno-intagliato","title":"Breg Rosso Venezia Giulia Rosso IGT MAGNUM 2006 Caixa de Madeira Entalhada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBreg Rosso Venezia Giulia IGT Magnum 2006 de Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Rosso Venezia Giulia Rosso IGT Magnum 2006\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, um nome de referência para quem busca rótulos autênticos e artesanais do Friuli. Obtido a partir de uvas \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e, conta uma história de estilo profundo, equilibrado e rigoroso, capaz de unir complexidade aromática, frescor e uma trama tânica bem medida. O formato magnum e a embalagem em madeira esculpida ressaltam seu valor também como presente e coleção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e nasce no Friuli e reflete a visão de Josko Gravner, um produtor conhecido por uma abordagem respeitosa da natureza e por uma forte sensibilidade em relação à identidade do vinho. O \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e é uma casta que pode produzir tintos de caráter, estruturados e profundos, e nesta interpretação encontra um equilíbrio convincente entre matéria, elegância e tensão gustativa. O resultado é um vinho italiano com um perfil sério, territorial e adequado para quem aprecia rótulos de grande intensidade sem excessos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor vermelho rubi escuro, que tende ao granada com a evolução. O bouquet é rico e articulado, com notas de frutas em compota, cereja e ameixa, acompanhadas por toques de musgo e sub-bosque. Na boca, o vinho é pleno e elegante, sustentado por uma boa frescura e taninos bem integrados. O final é longo, harmonioso e persistente, com um retorno coerente da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Rosso Venezia Giulia Rosso IGT Magnum 2006\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos importantes da culinária de terra. É ideal com carnes assadas, caça, guisados e preparações ricas à base de carnes vermelhas. Também funciona bem com queijos curados e saborosos, ou com receitas tradicionais da região que tenham estrutura e intensidade suficientes para acompanhar o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBreg Rosso Venezia Giulia Rosso IGT Magnum 2006\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a evolução do bouquet e uma melhor expressão aromática, especialmente tratando-se de uma garrafa importante como o magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de grande charme para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo autoritário, intenso e reconhecível. O formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e valoriza ainda mais a durabilidade ao longo do tempo e a experiência de serviço, enquanto a embalagem em madeira esculpida o torna adequado também como um presente de prestígio. É uma garrafa que une identidade territorial, elegância e capacidade de deixar uma impressão à mesa e na adega.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659199787394,"sku":"be7f66e0ef","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5e0dea978401bf534cdf1802ca555322.jpg?v=1779233462"},{"product_id":"rujno-rosso-2007-venezia-giulia-igt-gravner","title":"Rujno rosso 2007 Venezia Giulia IGT Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRujno Rosso 2007 \u003cstrong\u003eGravner\u003c\/strong\u003e: um tinto de grande personalidade do Vêneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRujno Rosso 2007\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto italiano de forte identidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e com uma pequena parte de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e produzido apenas nas melhores safras. É um rótulo pensado para quem busca um tinto evoluído, profundo e autoritário, capaz de contar o trabalho artesanal da vinícola e o caráter da \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e com um estilo elegante e rigoroso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e oferece espaço para interpretações pessoais e de qualidade, e o \u003cstrong\u003eRujno Rosso 2007\u003c\/strong\u003e se insere nesse contexto com uma leitura madura e complexa. A escolha das uvas, a longa permanência em madeira e o posterior afinamento em garrafa contribuem para definir um vinho de perfil amplo, construído para evoluir com o tempo e para oferecer hoje uma degustação já completa, mas ainda rica em nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho granada\u003c\/strong\u003e de bela tonalidade e boa concentração. No nariz, emergem notas de cereja e ameixa ainda vivas, acompanhadas por especiarias doces, tabaco claro, mato, cacau e café. O paladar é aristocrático, encorpado e macio, com taninos presentes, mas bem suavizados, de trama espessa e harmoniosa. O final é longo, equilibrado e persistente, com uma evolução que convida à meditação e valoriza a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRujno Rosso 2007\u003c\/strong\u003e harmoniza bem com carnes vermelhas assadas ou cozidas, aves de caça, cordeiro assado e preparações saborosas da tradição. É ideal também com queijos curados e pratos estruturados, onde a maciez do paladar e a presença tânica encontram um equilíbrio natural. Graças ao seu perfil evoluído, pode acompanhar com satisfação um jantar importante ou um momento de degustação dedicado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eRujno Rosso 2007\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo na adega, é recomendável abri-la com um pouco de antecedência para permitir que o vinho se expresse melhor no copo. Uma breve oxigenação pode favorecer a leitura dos aromas e da complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eRujno Rosso 2007 Gravner\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um tinto raro, selecionado e construído com tempos longos, atenção e coerência estilística. É uma garrafa que une profundidade, elegância e capacidade de evolução, ideal para quem deseja comprar vinho online com uma ideia precisa de qualidade e personalidade. Perfeito para enriquecer a adega ou para uma degustação de alto nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264012674,"sku":"7262b30bb2","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rujno_rosso_Venezia_Giulia__IGT_i2a4-j3.jpg?v=1779240010"},{"product_id":"ribolla-gialla-2012-igt-venezia-giulia-josko-gravner-magnum","title":"Ribolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia Josko Gravner Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2012 Josko Gravner Magnum: um ícone do Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia Josko Gravner Magnum\u003c\/strong\u003e é um vinho branco macerado de grande personalidade, capaz de unir tradição, pesquisa e identidade territorial. Assinado por \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, interpreta a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e de uma forma intensa e profunda, pensada para quem busca um vinho não convencional, complexo e adequado para evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção nasce em \u003cstrong\u003eOslavia\u003c\/strong\u003e, no coração do Collio Goriziano, em \u003cstrong\u003eFriuli-Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, área historicamente vocacionada para brancos de caráter. Aqui, a ponca, com sua matriz de marnes e arenitos, contribui para dar tensão, salinidade e uma forte impressão mineral. Nesta interpretação, a Ribolla Gialla torna-se um vinho artesanal e profundo, obtido de uvas em pureza e trabalhado com uma filosofia essencial, respeitosa do fruto e do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta uma cor âmbar intensa com reflexos dourados, típica dos vinhos macerados. O perfil olfativo é rico e estratificado, com notas de frutas secas, damasco desidratado, pêssego maduro, mel, ervas aromáticas e especiarias orientais, sustentadas por uma clara impressão mineral. Na boca, a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012\u003c\/strong\u003e é ampla, estruturada e envolvente, com tanino delicado, frescor vivo e uma salinidade que prolonga o gole. O final é longo, persistente e coerente com o caráter profundo do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSua estrutura permite harmonizações gastronômicas ricas e criativas. É ideal com queijos curados e azuis, embutidos artesanais, patê de fígado, risotos de cogumelos, massa com trufas, carnes brancas saborosas como galinha d'angola ou pato e peixes mais gordos, como atum ou salmão grelhado. Também se expressa bem com pratos picantes da culinária asiática ou do Oriente Médio, onde a complexidade do vinho encontra ingredientes aromáticos e texturas intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia Josko Gravner Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Uma abertura com algumas horas de antecedência pode favorecer a evolução dos aromas e tornar a degustação mais harmoniosa, especialmente em um formato magnum que valoriza ainda mais a finesse e a durabilidade ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rótulo representa uma escolha de forte personalidade para quem deseja comprar vinho online com atenção ao estilo, território e autenticidade. A assinatura de Josko Gravner, o trabalho em ânfora, a longa maceração e o envelhecimento prolongado tornam esta Ribolla Gialla um vinho raro, procurado e capaz de se destacar tanto à mesa quanto na adega. O formato magnum exalta seu valor, a capacidade evolutiva e a presença cênica, transformando-o em uma garrafa de coleção e para grandes ocasiões.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268370818,"sku":"3b991e09a4","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__25___2.jpg?v=1779240935"},{"product_id":"ribolla-venezia-giulia-igt-2016-gravner","title":"Ribolla Venezia Giulia igt 2016 Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Venezia Giulia IGT 2016 Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eRibolla Venezia Giulia IGT 2016 Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de forte personalidade, expressão autêntica do trabalho de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e e da sua visão essencial e rigorosa da viticultura. Nasce de uvas Ribolla trabalhadas com longa maceração em ânforas georgianas enterradas, fermentadas com leveduras indígenas e sem controle de temperatura, para dar vida a um vinho profundo, material e fora dos padrões. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano capaz de unir identidade territorial, estilo artesanal e grande capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e valoriza uma área vocacionada para a produção de vinhos de caráter, onde tradição e experimentação coexistem de forma natural. Nesse contexto, a Ribolla encontra uma interpretação intensa e pessoal, distante das versões mais imediatas e lineares. A longa maceração, o retorno à ânfora após a prensagem e a posterior permanência em grandes barris de carvalho contribuem para definir um estilo complexo, estruturado e meditativo, no qual o vínculo com o território permanece central.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, a \u003cstrong\u003eRibolla Venezia Giulia IGT 2016 Gravner\u003c\/strong\u003e se apresenta com um perfil de grande espessura, provavelmente com tons âmbar e luminosos típicos de uma vinificação com maceração nas cascas. No nariz, emergem sensações que podem remeter a frutas maduras, notas florais evoluídas, ervas, especiarias e nuances mais complexas devido ao envelhecimento e à longa maturação. Na boca, o gole é amplo, seco e articulado, com boa estrutura, tensão e uma trama tânica perceptível, sustentada por uma frescura que prolonga sua progressão. O final é persistente e refinado, com um caráter profundo e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003eRibolla Venezia Giulia IGT 2016 Gravner\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos estruturados e saborosos, como carnes brancas assadas, preparações de caça leve, cogumelos, queijos curados e cozinha de mar rica, como peixes assados ou pratos com molhos delicados, mas marcantes. Sua complexidade a torna adequada também para receitas temperadas e menus de degustação, onde o vinho pode acompanhar mais de um prato sem perder o equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a \u003cstrong\u003eRibolla Venezia Giulia IGT 2016 Gravner\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Um breve descanso no copo pode favorecer a evolução do bouquet e a abertura das notas mais complexas. Não é necessário intervir com práticas invasivas: basta servi-lo com calma, em um copo amplo, para captar toda a sua profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar para casa um rótulo icônico, capaz de contar com coerência a filosofia de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e e sua abordagem essencial à produção. A \u003cstrong\u003eRibolla Venezia Giulia IGT 2016 Gravner\u003c\/strong\u003e é ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à personalidade e à história do produtor. É um vinho de conversa, para uma mesa importante e de coleção, perfeito para quem busca um branco diferente, profundo e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277218178,"sku":"3de0e2b033","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rib.png?v=1779242604"},{"product_id":"ribolla-r10-venezia-giulia-igt-2010-gravner","title":"Ribolla R10 Venezia Giulia igt 2010 Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010 Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de grande personalidade, pensado para quem busca complexidade, profundidade e uma leitura autêntica da \u003cstrong\u003eRibolla\u003c\/strong\u003e em estilo artesanal. A longa maceração em ânforas georgianas enterradas, seguida de um envelhecimento prolongado em grandes barris de carvalho e de um longo descanso em garrafa, constrói um perfil rico e estratificado, capaz de unir matéria, tensão e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce em \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, uma área de fronteira que sempre expressa brancos de caráter decidido e forte identidade. Nesta interpretação, a Ribolla se torna um vinho de estrutura e profundidade, obtido com fermentação espontânea, sem controle de temperatura e com uma gestão que privilegia tempos longos e intervenções essenciais. O resultado é um branco fora dos padrões, coerente com a filosofia de Gravner e com uma ideia de vinificação que valoriza a evolução natural do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010 se apresenta com um perfil amplo e complexo, verosimilmente com tons evoluídos e dourados, típicos de um longo amadurecimento e da maceração sobre as cascas. No nariz, oferece sensações profundas, com aromas que podem variar da fruta madura às notas mais evoluídas e especiadas, até nuances mais terrosas e resinosas. Na boca, mostra estrutura, materialidade e uma trama saborosa e persistente, com uma frescura presente, mas integrada ao longo do tempo. A ausência de clarificação e filtração contribui para um caráter rico, articulado e autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura de \u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010\u003c\/strong\u003e o torna ideal para pratos saborosos e de boa intensidade, como peixes assados, crustáceos importantes, carnes brancas, cogumelos, queijos curados e preparações da culinária regional ricas em sabor. Combina bem também com pratos picantes ou receitas com componentes defumados, onde a complexidade do vinho encontra um equilíbrio convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação no copo pode favorecer a abertura aromática, especialmente se a garrafa foi conservada por muito tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha perfeita para quem deseja adquirir um vinho italiano capaz de se destacar por estilo, identidade e profundidade expressiva. \u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010 Gravner\u003c\/strong\u003e une território, visão produtiva e longa evolução, oferecendo uma experiência de degustação intensa e memorável. É um vinho para contemplação, mas também um companheiro refinado para a mesa quando se busca garrafas autoritativas e fora do comum.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659310608770,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ribolla_Riserva.png?v=1779244522"},{"product_id":"ribolla-gialla-r-igt-venezia-giulia-2003-magnum","title":"Ribolla Gialla R, IGT Venezia Giulia 2003 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla R 2003 Magnum Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla R\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e é uma \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e de grande personalidade, apresentada exclusivamente em formato \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e para acompanhar da melhor forma um percurso de amadurecimento longo e complexo. Esta \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Riserva 2003\u003c\/strong\u003e nasce de uma seleção de uvas provenientes dos vinhedos de Runk, em Oslavia, e representa uma leitura profunda e madura de uma variedade simbólica do território. É um vinho pensado para quem busca autenticidade, tempo e identidade, com um estilo que une rigor, amplitude e charme evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção nasce nas colinas de Oslavia, em uma área vocacionada do Friuli Venezia Giulia onde a tradição vitivinícola encontra uma forte impressão territorial. Os vinhedos de origem, plantados em 1915 e 1950, sublinham a conexão com uma história agrícola profunda e com um patrimônio precioso. O solo rico em \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e contribui para definir o caráter do vinho, conferindo-lhe uma marca de grande pertencimento territorial. O estilo Gravner é reconhecível pela busca de complexidade, lentidão e coerência expressiva, elementos que tornam este rótulo particularmente interessante para os amantes de vinhos artesanais e de meditação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eRibolla Gialla R 2003 Magnum\u003c\/strong\u003e expressa um perfil evoluído e autoritário, fruto de um longo amadurecimento que esculpiu seu caráter. No copo, pode apresentar tonalidades intensas e matizes maduras, enquanto no nariz oferece um leque aromático amplo, profundo e estratificado, com sensações que evocam a maturidade da fruta, a complexidade do tempo e uma dimensão mais ampla em comparação a uma Ribolla jovem. Na boca, mostra estrutura, equilíbrio e uma progressão gustativa suave, sustentada por frescor e uma trama salina que valoriza o gole. O final é persistente e deixa uma sensação de elegância medida, típica dos vinhos capazes de evoluir com grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos estruturados e ricos em personalidade, como preparações à base de peixe nobre, crustáceos importantes, carnes brancas saborosas e cozinha de tradição regional. Também se expressa bem com queijos curados não excessivamente agressivos e com pratos que apresentam uma boa intensidade aromática. É um vinho capaz de acompanhar jantares de degustação, menus refinados e momentos especiais em que a comida deve dialogar com um vinho de forte identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla R 2003 Magnum\u003c\/strong\u003e, a temperatura de serviço ideal está entre \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. Dada a importância do amadurecimento, pode ser útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência, favorecendo a expressão aromática e a harmonia do gole. Um serviço atento valoriza a complexidade do vinho sem alterar seu equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla R 2003 Magnum\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho raro, identitário e construído para durar no tempo. O formato magnum valoriza sua evolução e torna esta garrafa particularmente adequada para a adega de quem busca rótulos para conservar ou compartilhar nas ocasiões mais importantes. É uma escolha de forte apelo para quem deseja comprar vinho online com atenção à história, ao território e ao estilo inconfundível de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333284226,"sku":"5eecf09953","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/836dd8b4ce77fb1aa834cfc8d2a978fc.jpg?v=1779245130"},{"product_id":"pinot-grigio-igt-2007-collio-doc-josko-gravner","title":"Pinot Grigio IGT 2007 Collio DOC Josko Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio Gravner 2007: um Collio de rara profundidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT 2007 Collio DOC Josko Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho branco fora do comum, expressão autêntica do trabalho de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e e do território de Oslavia, no coração do Collio. Trata-se de um rótulo de forte identidade, construído com uma abordagem tradicional e uma longa maturação que exaltam complexidade, personalidade e capacidade evolutiva. É um vinho pensado para quem busca um Pinot Grigio intenso, estruturado e profundo, capaz de contar de forma original sua origem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho nasce no \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, área vocacionada da \u003cstrong\u003eRegião Friuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e célebre por vinhos de grande caráter e mineralidade. Nesta interpretação, o Pinot Grigio não se concentra na imediata frescura simples, mas em um perfil evoluído, construído através da fermentação e amadurecimento em \u003cstrong\u003eânfora\u003c\/strong\u003e e posteriormente em \u003cstrong\u003ebarris grandes\u003c\/strong\u003e. O resultado é um estilo profundamente ligado à filosofia produtiva de Gravner, onde o tempo se torna parte essencial da qualidade e da definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003eouro vermelho\u003c\/strong\u003e, acobreada e luminosa, que antecipa sua natureza complexa. O bouquet é amplo e multifacetado, com referências a \u003cstrong\u003efrutas em conserva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespeciarias\u003c\/strong\u003e, café, chá verde, couro e casca de laranja. No paladar é equilibrado, fresco e mineral, com uma progressão elegante e um final balsâmico que deixa uma sensação de limpeza e profundidade. A estrutura é presente, mas harmoniosa, pensada mais para a finesse do que para a potência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT 2007 Collio DOC Josko Gravner\u003c\/strong\u003e combina-se com grande satisfação a pratos saborosos e complexos, como peixes de estrutura, carnes brancas em preparações aromáticas, queijos curados não excessivamente picantes, cogumelos, pratos à base de vegetais grelhados e cozinha de inspiração oriental não muito apimentada. É ideal também com receitas de alta gastronomia onde são necessárias profundidade, equilíbrio e uma componente mineral capaz de acompanhar a matéria do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo os aromas e a dinâmica gustativa, o \u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT 2007 Collio DOC Josko Gravner\u003c\/strong\u003e deve ser servido entre \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. Um breve momento de oxigenação no copo pode favorecer a abertura do bouquet e a leitura de suas nuances mais evoluídas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ a escolha certa para quem deseja adquirir um vinho online de forte personalidade, capaz de se destacar por estilo, território e coerência produtiva. O \u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT 2007 Collio DOC Josko Gravner\u003c\/strong\u003e une raridade, produção limitada e uma assinatura enológica reconhecível, oferecendo uma experiência de degustação intensa e memorável. Um vinho de coleção e de mesa importante, adequado para quem ama rótulos que sabem evoluir ao longo do tempo e deixar uma marca precisa na taça.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341148546,"sku":"a389b4faed","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6a95bc691c4d551fee6b54371ca1b716.jpg?v=1779246536"},{"product_id":"bianco-breg-venezia-giulia-igt","title":"Bianco Breg Venezia Giulia IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de grande personalidade, expressão autêntica da visão radical de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e. Nascido de uma assemblagem de Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay e Riesling Italico, conta uma ideia de vinho essencial, respeitosa da matéria-prima e do território, pensada para quem busca um branco fora dos padrões, intenso e profundamente identitário.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e abrange uma área do Nordeste italiano vocacionada a vinhos de forte caráter, onde clima e tradição permitem interpretações originais e complexas. Nesse contexto, \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e se destaca por um estilo inconfundível: longa maceração em ânforas georgianas, leveduras indígenas, ausência de filtração e um envelhecimento prolongado que contribui para construir profundidade, estrutura e uma marcante impressão territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor intensamente âmbar, sinal de uma evolução estilística precisa e reconhecível. No nariz, expressa um perfil delicado, mas complexo, com notas florais, bergamota, maçã, cedro maduro e sensações minerais. Na boca, é quente, cheio e envolvente, com uma trama importante e um final longo, sustentado por equilíbrio e persistência. \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e oferece uma degustação meditativa, rica em nuances e capaz de evoluir no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que acompanha bem pratos estruturados e saborosos, como peixes assados, crustáceos importantes, carnes brancas elaboradas, queijos curados e cozinha apimentada. Sua intensidade o torna adequado também para preparações com cogumelos, pratos à base de vegetais saborosos e receitas da tradição regional de sabor marcante. \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e encontra seu melhor espaço à mesa com harmonizações que valorizam sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Nessa faixa, emergem com maior equilíbrio tanto a componente aromática quanto a estrutura do vinho. Um breve tempo de oxigenação no copo pode ser útil para favorecer a abertura do bouquet, especialmente nas primeiras fases da degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online e trazer para casa um rótulo icônico, capaz de unir pesquisa, artesanalidade e forte identidade territorial. É um vinho de coleção e contemplação, mas também uma garrafa perfeita para ocasiões especiais, jantares importantes e momentos em que se busca um branco autoritário, profundo e fora do comum.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341967746,"sku":"4b9d93a36f","price":79.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7d50c17f98e104d2bc5224af490f38f8.jpg?v=1779246724"},{"product_id":"ribolla-gialla-2012-igt-venezia-giulia-josko-gravner","title":"Ribolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia Josko Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2012 Josko Gravner: o vinho laranja icônico do Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho branco macerado de grande personalidade, expressão autêntica do Friuli-Venezia Giulia e de uma visão produtiva entre as mais reconhecíveis na Itália. Feito em pureza a partir de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, nasce de uma filosofia essencial e rigorosa, capaz de transformar uma variedade tradicional em um vinho complexo, profundo e de extraordinária identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção se localiza em Oslavia, no coração do Collio Goriziano, um território vocacionado para a viticultura de qualidade graças a solos de ponca, ricos em marne e arenito, que conferem impulso, salinidade e finesse. Nesse contexto, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012\u003c\/strong\u003e interpreta a denominação \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e com um estilo amplo e original, distante dos perfis mais imediatos dos brancos jovens. A longa maceração sobre as cascas e o envelhecimento prolongado contribuem para construir um vinho de grande matéria, capaz de unir estrutura, tensão e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor âmbar intensa e reflexos dourados, típico dos vinhos macerados. No nariz, oferece um bouquet rico e estratificado, com notas de frutas secas, damasco desidratado, pêssego maduro, mel, especiarias orientais, ervas aromáticas e nuances minerais. O paladar é pleno e envolvente, sustentado por uma trama tânica delicada e por uma frescura que mantém o vinho vivo e dinâmico. A salinidade emerge com clareza e acompanha um final longo, persistente e coerente, marcado por retornos frutados, especiados e minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012 Josko Gravner\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a queijos curados e azuis, embutidos artesanais, patê de fígado e aperitivos saborosos. À mesa, valoriza risotos ricos, massas com cogumelos porcini, trufas e pratos à base de carnes brancas estruturadas, como pato e galinha d'angola. Sua personalidade também o torna adequado para preparações picantes da culinária asiática e do Oriente Médio, além de peixes gordos como atum ou salmão grelhado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e14 e 16°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciá-lo melhor, é recomendável abrir a garrafa algumas horas antes do serviço, a fim de favorecer a evolução do bouquet e uma leitura mais harmoniosa do paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um vinho raro, identitário e fortemente territorial. É uma garrafa que conta a história do Collio através de um estilo inconfundível, pensado para quem busca um vinho laranja de caráter, capaz de unir tradição, profundidade e longevidade. Uma escolha ideal para apaixonados, colecionadores e para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo de forte personalidade e grande charme enológico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659342000514,"sku":"3b991e09a4","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__25___2__gwkb-am.jpg?v=1779246731"},{"product_id":"breg-anfora-igt-venezia-giulia-1","title":"Breg Anfora IGT Veneza Giulia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia de Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e é um dos rótulos mais identitários de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, intérprete radical do vinho italiano e da viticultura de precisão em uma abordagem natural. Nascido de uma abordagem essencial e coerente, este vinho expressa um estilo pessoal, profundo e fora dos padrões, ideal para quem busca um branco âmbar de grande caráter, capaz de unir complexidade aromática, matéria e forte ligação com o território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e é um contexto vocacionado para a experimentação e a leitura autêntica da paisagem vitícola friulana. Neste cenário, \u003cstrong\u003eBreg Anfora\u003c\/strong\u003e nasce de um conjunto de uvas brancas que inclui Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio e Riesling, interpretadas segundo uma filosofia produtiva essencial e respeitosa. A maceração em ânfora contribui para definir um estilo original, intenso e matérico, onde a componente territorial se liga a uma visão enológica de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor intensamente âmbar, prelúdio a um perfil olfativo rico e multifacetado. Os aromas evocam sensações florais, bergamota, maçã e cedro maduro, com uma trama aromática delicada, mas complexa. Na boca, o vinho mostra corpo, calor e uma marcante impressão mineral, sustentada por uma estrutura que acompanha o gole com progressão e profundidade. O final é longo, persistente e coerente com seu estilo essencial, elegante e meditativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e é ideal para harmonizações de grande interesse com culinária saborosa e pratos de caráter forte. É perfeito com queijos curados, carnes brancas elaboradas, pratos à base de cogumelos, preparações da culinária asiática não excessivamente picantes, peixes saborosos e receitas temperadas. Sua estrutura e complexidade também permitem um serviço em meditação, como um vinho para saborear com calma durante um jantar importante ou uma degustação dedicada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e14 e 16 °C\u003c\/strong\u003e. Em presença de maior evolução ou para captar mais plenamente a complexidade do bouquet, pode ser útil uma breve oxigenação no copo ou uma abertura antecipada, sem excessos, de modo a valorizar o equilíbrio entre matéria, aromas e tensão gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de grande charme para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à identidade e à pesquisa. \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e une o trabalho rigoroso de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e a um estilo enológico reconhecível, capaz de oferecer uma experiência diferente do habitual. É uma garrafa perfeita para conhecedores, para quem ama vinhos macerados e para quem quer levar à mesa um rótulo de forte personalidade, intenso e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659347571074,"sku":"1232MGo5","price":105.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"rosso-2010-venezia-giulia-rosso-igt-josko-gravner","title":"Rosso 2010 Venezia Giulia Rosso IGT Josko Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso 2010 \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso 2010\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto da \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e que interpreta com elegância e personalidade um estilo rico, profundo e coerente com a sensibilidade da vinícola. A safra 2010 expressa um perfil maduro e multifacetado, com uma leitura territorial que une intensidade aromática, frescor e uma trama tânica bem calibrada. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano de caráter, capaz de evoluir com o tempo e de acompanhar a refeição com grande medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e oferece espaço expressivo a vinhos que valorizam o vínculo com o território, deixando emergir tanto estrutura quanto finesse. Neste caso, o vinho se apresenta com um estilo profundo e refinado, onde a componente frutada se une a tons mais complexos e maduros. \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e assina um tinto que aposta na identidade, na precisão e em um equilíbrio geral que torna o gole amplo, mas não pesado, elegante, mas concreto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, mostra uma cor rubi escuro, com nuances tendendo ao granada que evocam uma maturação harmoniosa. No nariz, oferece aromas intensos de frutas em compota, com notas de cereja e ameixa, acompanhados por sensações de musgo e sub-bosque. Na boca, é rico e envolvente, mas mantém uma agradável frescura e uma trama tânica bem integrada. O final é longo, limpo e persistente, com um retorno elegante da fruta que sublinha sua personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e ao perfil aromático complexo, \u003cstrong\u003eRosso 2010 Venezia Giulia Rosso IGT Josko Gravner\u003c\/strong\u003e combina bem com carnes vermelhas assadas, ensopados, caça de penas, pato, cordeiro assado e preparações saborosas da culinária tradicional. Pode acompanhar também queijos curados e pratos com cogumelos ou ervas aromáticas, encontrando nos sabores intensos os parceiros mais adequados para valorizar sua profundidade e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eRosso 2010\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a evolução do bouquet e uma melhor expressão do gole. Um serviço cuidadoso ajuda a destacar tanto a parte frutada quanto a finesse da trama tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eRosso 2010 Venezia Giulia Rosso IGT Josko Gravner\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho com um perfil autoritário, capaz de se destacar pela elegância, complexidade e coerência estilística. É uma garrafa interessante para um jantar importante, para quem ama tintos territoriais com personalidade ou para enriquecer sua seleção com um rótulo reconhecível e de forte identidade. 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Nasce de uma assemblagem de \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e, trabalhados com longas macerações e uma abordagem essencial, pensada para deixar emergir a ligação com o território e a matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e conta uma área vocacionada para vinhos de forte personalidade, capazes de conjugar intensidade aromática, estrutura e uma acentuada impressão territorial. No \u003cstrong\u003eBianco Breg\u003c\/strong\u003e, o estilo reflete plenamente a visão de Gravner: fermentação com leveduras indígenas, maceração longa em ânforas georgianas enterradas e posterior envelhecimento em grandes barris de carvalho. O resultado é um branco não convencional, profundo, matérico e complexo, pensado para quem busca uma experiência de degustação intensa e fora dos padrões.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor intensamente âmbar, sinal evidente da maceração sobre as cascas e da evolução do vinho. No nariz, emergem perfumes florais, notas de bergamota, maçã, cedro maduro e nuances minerais, em um conjunto delicado, mas rico em extração. O paladar é quente, envolvente e muito persistente, com uma trama estruturada que une profundidade, equilíbrio e uma agradável tensão gustativa. É um vinho branco de personalidade decidida, capaz de acompanhar com elegância toda a refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e estruturados, como queijos curados, carnes brancas em preparações ricas, peixes importantes assados, crustáceos temperados e culinária asiática de sabores complexos. Também se presta a pratos com cogumelos, trufas ou salinidade acentuada, graças à sua intensidade aromática e à componente mineral. É ideal para quem deseja um vinho de mesa autoritário, capaz de valorizar pratos com perfil gastronômico elevado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, para permitir que o vinho expresse ao máximo sua complexidade aromática e a estrutura do paladar. Uma breve oxigenação no copo, ou uma leve abertura antecipada, pode ser útil para acompanhar sua evolução e favorecer a abertura dos aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um vinho icônico, autêntico e reconhecível, assinado por uma das vinícolas mais originais do panorama italiano. É uma garrafa ideal para apaixonados e apreciadores de vinhos brancos macerados, perfeita para quem busca um rótulo capaz de unir identidade, profundidade e grande charme gastronômico. A embalagem individual também valoriza a apresentação, tornando-a uma escolha interessante para presente ou para ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352158594,"sku":"18c7175e38","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4a005cec3b7eb56fc8e2b75dbb37fa98.jpg?v=1779248545"},{"product_id":"ribolla-gialla-anfora-2010-igt-venezia-giulia-josko-gravner","title":"Ribolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho com um perfil original e de forte personalidade, obtido a partir de uvas Ribolla Gialla trabalhadas com longa maceração em ânforas georgianas enterradas e posterior envelhecimento em grandes barris de carvalho. Um rótulo que interpreta a casta de forma profunda e material, com um estilo reconhecível, rico em nuances e pensado para quem busca um vinho italiano fora dos padrões.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido em \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e expressa um vínculo autêntico com um território vocacionado para vinhos de grande caráter e tensão expressiva. A Ribolla Gialla, aqui, é interpretada com uma vinificação que valoriza estrutura, complexidade e identidade, privilegiando uma abordagem artesanal e profunda. O uso da ânfora e o longo envelhecimento contribuem para um perfil evoluído, intenso e coerente com a filosofia de Josko Gravner, sempre orientada a vinhos de forte marca territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma \u003cstrong\u003ecor quente\u003c\/strong\u003e e um bouquet muito intenso, com notas de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, manteiga, cânfora, alcaçuz e frutas exóticas cristalizadas. No paladar, é fino, quente e salgado, com uma estrutura perceptível e uma leve componente tânica devido à longa maceração sobre as cascas. A sensação gustativa é rica e envolvente, sustentada por uma boa persistência e um final aromático que deixa uma assinatura distintiva e memorável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA complexidade de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e estruturados, como carnes brancas assadas, aves nobres, tajines leves, queijos curados ou de média intensidade e preparações à base de cogumelos. Também pode acompanhar cozinha apimentada, peixes importantes assados e pratos com componentes agridoce, desde que não sejam excessivamente delicados. É um vinho para uma refeição meditativa, capaz de valorizar receitas ricas em personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciá-lo ao máximo, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e deve ser servido a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Um breve tempo de oxigenação no copo pode ajudar a abrir o perfil aromático e destacar a complexidade do vinho, especialmente se a garrafa foi conservada por um longo período.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um vinho icônico, capaz de contar de forma autêntica o território e uma visão produtiva precisa. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à história e ao estilo, mas também para quem busca um rótulo para harmonizar com um jantar importante ou degustar com calma, percebendo sua evolução, profundidade e charme expressivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659395019138,"sku":"361o6","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45cc4df56e7f2b388ed435b353abc101.jpg?v=1779250985"},{"product_id":"rujno-rosso-2003-venezia-giulia-igt-gravner","title":"Rujno rosso 2003 Venezia Giulia IGT Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRujno Rosso 2003 Gravner: um grande tinto do Vêneto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRujno rosso 2003 Venezia Giulia IGT Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte personalidade, assinado por \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, obtido a partir de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e com uma pequena parte de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Nasce apenas nos melhores anos e representa uma escolha refinada para quem busca um vinho importante, maduro e capaz de expressar profundidade, equilíbrio e longa persistência. A longa evolução em adega e em garrafa define seu estilo autoritário e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, este vinho interpreta com sensibilidade e rigor o caráter do território friulano. A impressão estilística de Gravner privilegia tempo, essencialidade e integridade do fruto, dando vida a um tinto que se destaca por intensidade, estrutura e coerência expressiva. A denominação permite uma leitura ampla do território, enquanto o corte bordalês contribui para construir um perfil clássico, profundo e adequado a uma evolução lenta e harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho granada\u003c\/strong\u003e de bela tonalidade e boa concentração. O perfil olfativo conserva notas frutadas de cereja e ameixa, enriquecidas por nuances de especiarias doces, tabaco claro, sub-bosque, cacau e café. Na boca, o vinho é aristocrático, encorpado e macio, com taninos presentes, mas bem arredondados, de caráter maduro e doce. A estrutura é importante, mas nunca excessiva, sustentada por um equilíbrio que acompanha até um final harmônico, longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRujno rosso 2003 Venezia Giulia IGT Gravner\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com pratos ricos e saborosos, como carnes assadas, guisados, carnes vermelhas cozidas, caça e preparações com molhos estruturados. Também combina bem com queijos curados e receitas da tradição de sabor intenso, onde a maciez do vinho pode encontrar a componente salgada e a profundidade do prato. É um tinto para meditação gastronômica, perfeito quando se deseja uma harmonização de grande caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para o \u003cstrong\u003eRujno rosso 2003 Venezia Giulia IGT Gravner\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. É aconselhável servi-lo com atenção, em um copo amplo, para valorizar sua complexidade aromática e maciez gustativa. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com antecedência para favorecer uma evolução mais harmoniosa no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha interessante para quem deseja comprar online um tinto de peso, com uma forte identidade territorial e um estilo reconhecível. \u003cstrong\u003eRujno rosso 2003 Gravner\u003c\/strong\u003e une profundidade, elegância e capacidade de envelhecimento, oferecendo uma experiência de degustação completa e satisfatória. 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