{"title":"Greco Nero","description":"\u003ch2\u003eGreco Nero: a expressão autêntica da Calábria no copo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e da Italian Wine Selection reúne vinhos que contam uma Calábria intensa, elegante e profundamente territorial. Nesta seleção, você encontra rótulos assinados por \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/spiriti-ebbri\"\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/a\u003e, como \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato\u003c\/strong\u003e, duas interpretações diferentes, mas unidas por identidade, bebibilidade e caráter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUma seleção pensada para quem busca vinhos versáteis e territoriais\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO nome da coleção remete a um perfil enológico que valoriza a força do Sul e a capacidade de expressar vinhos com sabor direto, mas cuidado nos detalhes. Aqui, o foco está em garrafas que unem autenticidade e prazer, ideais para quem deseja descobrir um vinho tinto ou rosé calabrês com uma personalidade gastronômica precisa. Os rótulos presentes oferecem uma abordagem moderna ao território, mantendo firme a ligação com a origem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO papel de Spiriti Ebbri na coleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntre os produtores presentes, \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e é a referência da seleção. Seus rótulos na coleção interpretam a denominação \u003cstrong\u003eI.G.P. Calabria\u003c\/strong\u003e com um estilo reconhecível, capaz de falar tanto aos apaixonados quanto àqueles que buscam vinhos fáceis de incluir em um jantar descontraído. O Appianum Rosso 2020 propõe uma leitura mais intensa e estruturada, enquanto o Appianum Rosato 2024 traz à mesa uma versão mais fresca e imediata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações e ocasiões de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta coleção é adequada para quem busca vinhos que se harmonizam naturalmente com a cozinha mediterrânea e os pratos da tradição. O \u003cstrong\u003etinto calabrês\u003c\/strong\u003e é ideal para preparações saborosas, carnes, molhos e pratos principais de caráter; o \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e é perfeito para entradas, pratos leves, vegetais e momentos informais. São vinhos que funcionam bem tanto à mesa quanto em ocasiões mais relaxadas, quando se deseja uma garrafa capaz de unir imediata e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher esta seleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher os vinhos da coleção \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e significa apostar em rótulos que valorizam uma identidade regional precisa e uma vinícola como \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/spiriti-ebbri\"\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/a\u003e, atenta à expressão do território. É uma proposta ideal para quem quer explorar a Calábria através de vinhos tintos e rosés com um perfil contemporâneo, sem abrir mão da coerência estilística e versatilidade. Descubra a seleção e encontre a garrafa mais adequada ao seu gosto e às suas harmonizações.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"appianum-rosato-2024-i-g-p-calabria-rosato-spiriti-ebbri","title":"Appianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e é um rosé calabrês de personalidade, produzido em quantidades muito limitadas e pensado para quem busca um vinho autêntico, territorial e fora dos padrões. Nasce em Lappano, na província de Cosenza, de uma mistura de uvas autóctones como \u003cstrong\u003eMagliocco Dolce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCanino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e, variedades que contam imediatamente o caráter do território e ajudam a definir um estilo intenso, profundo e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eI.G.P. Calabria Rosato\u003c\/strong\u003e expressa aqui uma leitura contemporânea da tradição regional, com um perfil que une energia, identidade e precisão aromática. A origem de Lappano, na área de Cosenza, sugere um vinho ligado a uma forte impressão mediterrânea, capaz de combinar a maturidade da fruta e a frescura na bebida. A produção anual muito limitada, entre 600 e 1.100 garrafas numeradas, reforça a percepção de um rótulo artesanal, cuidadoso e não padronizado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003erosa cerasuolo brilhante e luminoso\u003c\/strong\u003e, de grande impacto visual. O bouquet é fino e complexo, com referências a flores vermelhas, rosa murcha e violetas de campo, seguidas por notas nítidas de cereja, amarena, groselha e mirtilo. No paladar, mostra corpo e volume, mantendo uma coerência aromática muito agradável. A frescura sustenta o gole e a leve salinidade adiciona impulso, enquanto o final longo e persistente confirma sua boa estrutura e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rosé calabrês combina com grande versatilidade com a cozinha mediterrânea, pratos de frutos do mar saborosos, atum, peixe grelhado, polvo e preparações com ervas aromáticas. Também se expressa bem com antepastos estruturados, pratos principais com tomate, carnes brancas, frituras de peixe e queijos frescos ou de média maturação. Sua personalidade o torna adequado também para embutidos delicados e receitas regionais de sabor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada à temperatura ambiente, é útil um breve resfriamento na geladeira antes da degustação. Não é necessário decantar, mas um leve resfriamento ajuda a valorizar a frescura, a elegância aromática e a suavidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um rosé de forte identidade, capaz de unir território, raridade produtiva e prazer imediato. É um vinho que se destaca por caráter, intensidade e bebibilidade, ideal para quem busca um rosé diferente do habitual, com estrutura suficiente para acompanhar toda a refeição e um perfil aromático elegante e reconhecível. Uma garrafa interessante também para quem deseja comprar vinho online com um toque artesanal e autêntico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658700304770,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rosato.PNG?v=1779199716"},{"product_id":"appianum-rosso-2020-i-g-p-calabria-rosso-spiriti-ebbri","title":"Appianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto calabrês com um perfil original, profundo e identitário. Nasce de uma assemblagem de uvas autóctones como \u003cstrong\u003eMagliocco Dolce e Canino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e, com o objetivo de contar a história do território através de um gole intenso, especiado e rico em nuances mediterrâneas. A produção é limitada e numerada, detalhe que ressalta sua natureza artesanal e forte personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho tinto I.G.P. Calabria\u003c\/strong\u003e expressa a ligação com a área de Lappano, na província de Cosenza, e com uma tradição enológica feita de variedades locais e interpretações de caráter marcante. O estilo de \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020\u003c\/strong\u003e une profundidade aromática, energia e uma veia mediterrânea que remete à vegetação, ervas aromáticas e à componente salgada típica de muitos tintos do Sul. É um vinho que foca mais na identidade do que na simplicidade imediata, oferecendo uma leitura elegante e autêntica do \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e de território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho púrpura profundo\u003c\/strong\u003e com reflexos violetas, límpido e brilhante. No nariz, abre com notas intensas de cereja vermelha e branca, amarena, pequenos frutos negros e acentos de azeitona, pimenta preta, alcaçuz, cedro cristalizado e figo seco. Também emergem referências a flores do campo, quina, brisa do mar, iodo e vegetação mediterrânea. Na boca, é plausivelmente estruturado, com boa presença e uma trama coerente com seu perfil aromático, capaz de conjugar calor, frescor e complexidade em um final persistente e especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e combina-se agradavelmente com pratos saborosos e estruturados, como carnes vermelhas assadas, ensopados, cordeiro, caça e preparações da cozinha mediterrânea ricas em ervas aromáticas. Ótimo também com embutidos curados, queijos medianamente ou muito curados e pratos de massa com molho à base de carne. Sua componente especiada e a nota marítima o tornam interessante também com receitas tradicionais calabresas, onde intensidade e salinidade encontram um equilíbrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal para \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática, especialmente para captar melhor as nuances especiadas e mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um tinto calabrês de forte personalidade, capaz de se destacar por estilo, identidade territorial e produção limitada. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho autêntico, não convencional e adequado tanto para momentos de degustação quanto para um jantar importante. A combinação entre variedades autóctones, perfil aromático complexo e artesanalidade torna-o uma escolha interessante para comprar vinho online com atenção à qualidade percebida e à especificidade do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229573506,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Appianumrosso-Sorrento.png?v=1779235099"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/greco-negro-1.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}