{"title":"Gottardi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e é uma coleção dedicada a um dos referenciais mais interessantes para quem busca Pinot Nero de forte identidade do Trentino-Alto Adige. Nesta seleção, encontram espaço rótulos que contam com precisão o caráter da uva, sua elegância natural e a capacidade da vinícola de expressar nuances diferentes através de safras e interpretações distintas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO caráter do Pinot Nero assinado Gottardi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAs garrafas presentes nesta coleção colocam no centro o \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, uma das uvas mais delicadas e fascinantes do panorama italiano. No caso de Gottardi, o trabalho na vinha e na vinícola visa preservar a finesse aromática, o equilíbrio e a profundidade, com vinhos que unem frescor, uma trama tânica sutil e uma degustação refinada. As versões Riserva e as seleções mais evoluídas mostram uma estrutura mais ampla e um perfil complexo, ideal para quem busca tintos capazes de oferecer também um bom potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUm território vocacionado: Mazzon e o Alto Adige\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA seleção inclui rótulos ligados a \u003cstrong\u003eMazzon\u003c\/strong\u003e e ao \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, áreas particularmente apreciadas pela produção de Pinot Nero de qualidade. Aqui, a uva encontra condições ideais para desenvolver aromas nítidos, tensão gustativa e uma personalidade elegante, frequentemente reconhecível nas referências a pequenos frutos vermelhos, especiarias leves e um final harmonioso. É um contexto territorial que valoriza o diálogo entre clima, altitude e precisão produtiva, elementos centrais no estilo Gottardi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOs rótulos presentes na coleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta página reúne uma seleção direcionada de garrafas como \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero Mazzon 2017 Alto Adige DOC Gottardi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero Selezione Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2017 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e. Trata-se de uma proposta pensada para apaixonados e colecionadores que desejam comparar safras, níveis de seleção e diferentes expressões do mesmo estilo produtivo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações e ocasiões de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs Pinot Nero de Gottardi são ideais para acompanhar pratos de grande equilíbrio, como carnes brancas assadas, cogumelos, caça leve, risotos de cogumelos e preparações à base de aves nobres. As versões mais jovens também realçam pratos da cozinha contemporânea de sabor refinado, enquanto as Riserva se inserem com naturalidade em harmonizações mais estruturadas, onde oferecem profundidade e medida. São vinhos ideais para uma degustação atenta, um jantar importante ou para enriquecer uma adega com rótulos de perfil autêntico e reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor que escolher os vinhos Gottardi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEscolher os vinhos \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e significa se orientar para garrafas que interpretam o Pinot Nero com precisão, elegância e coerência territorial. É uma coleção pensada para quem busca tintos refinados, capazes de contar a história do Trentino-Alto Adige através de nuances sutis e uma assinatura estilística bem definida. Descubra a seleção e deixe-se guiar pelas diferentes safras e interpretações disponíveis na coleção.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-2017-bruno-gottardi","title":"Pinot nero Alto Adige DOC Riserva 2017 Bruno Gottardi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017: elegância assinada Gottardi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e é um tinto de perfil refinado, pensado para quem busca um vinho harmonioso, complexo e de forte personalidade. É uma garrafa que interpreta com finesse uma das uvas mais nobres e delicadas, expressando equilíbrio, profundidade aromática e uma agradável veia salina que acompanha o gole até o final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e nasce em \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, território ideal para dar voz a vinhos elegantes, tensos e sutis. A denominação e a classificação Riserva sugerem um estilo mais rico e meditativo, onde a precisão da fruta se une a uma estrutura mais articulada. A vinícola Gottardi propõe aqui um vinho de caráter distintivo, capaz de conjugar finesse aromática e persistência, com uma marca que valoriza a tradição altoatesina dos grandes tintos de montanha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com o típico charme do \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, acompanhado por um perfil olfativo complexo e maduro. Emergindo sensações de frutas vermelhas e negras em compota, flores murchas e leves nuances balsâmicas. No paladar, o vinho é equilibrado, envolvente e bem definido, com taninos macios, boa salinidade e uma progressão ordenada. O gole permanece elegante e coerente, sustentado por uma estrutura presente, mas nunca pesada, com um final longo e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a pratos de carne delicados, como filé de vitela, peito de pato, coelho ensopado e assados não muito temperados. É ideal também com cogumelos, pratos à base de caça leve, massas recheadas com ragus refinados e queijos de média maturação. Sua elegância o torna adequado também para preparações mais requintadas da culinária de outono.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve passagem em decanter pode ser útil apenas se a garrafa foi conservada por muito tempo na adega ou se deseja-se favorecer a abertura do bouquet; de qualquer forma, é um vinho que expressa bem sua finesse também com um serviço atencioso e medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e de Gottardi é uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online apostando na elegância, complexidade e versatilidade à mesa. É um rótulo que une prestígio territorial, estilo medido e prazer evoluído, perfeito para um jantar importante, para um presente de classe ou para enriquecer a própria adega com um tinto italiano de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658681102722,"sku":"a5e3e","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a8d0252a947aa2e0d2bd64d876b1f3e5.jpg?v=1779198720"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-selection-alexander-gottardi-2015-mazzon","title":"Pinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon\u003c\/strong\u003e é um vinho que nasce de uma visão precisa: valorizar o potencial do Pinot Nero do Alto Adige através de uma seleção especial, pensada para se expressar da melhor forma após um período de maturação. Assinado por Gottardi em homenagem a Alexander Gottardi, conta uma escolha produtiva ligada à qualidade, ao tempo e à identidade de um território vocacionado. É um rótulo que fala aos apaixonados por vinhos italianos elegantes, finos e territoriais, com um perfil dedicado àqueles que buscam um Pinot Nero de caráter e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e e a referência a \u003cstrong\u003eMazzon\u003c\/strong\u003e colocam este Pinot Nero em uma das áreas mais conhecidas pela cultivo desta variedade na Itália. Aqui, o Pinot Nero encontra condições ideais para produzir vinhos refinados, equilibrados e complexos, frequentemente apreciados por sua capacidade de unir precisão aromática e profundidade gustativa. Nesta interpretação Selection, o vinho se apresenta como uma versão de maior relevância em relação à Riserva da vinícola, com uma impressão voltada à maturidade e à evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon\u003c\/strong\u003e pode ser imaginado como um tinto fino e harmonioso, com a típica cor transparente e luminosa da variedade. No nariz, oferece um perfil elegante, provavelmente marcado por pequenos frutos vermelhos, especiarias delicadas e nuances mais evoluídas proporcionadas pelo tempo. Na boca, o gole é esperado como fluido, mas profundo, com uma estrutura medida, tanino fino e uma frescura que sustenta o final. O resultado é um estilo equilibrado, mais centrado na precisão e na finesse do que na potência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Pinot Nero combina bem com pratos que exigem elegância e medida, como carnes brancas assadas, vitela, peru, cogumelos, massas recheadas e queijos de maturação média. Sua finesse o torna adequado também para preparações com ingredientes de sabor delicado, mas consistente, capazes de acompanhar sua complexidade sem cobrir seu perfil aromático. É um vinho interessante também com a culinária do Alto Adige e com pratos principais não muito ricos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e14 e 16 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou mostra sinais de evolução, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática. Um serviço cuidadoso ajuda a valorizar a finesse do bouquet e o equilíbrio do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um Pinot Nero do Alto Adige de nível, ligado a uma seleção especial e a uma história familiar sentida. \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige Selection Alexander Gottardi 2015 Mazzon\u003c\/strong\u003e une território, elegância e capacidade de envelhecimento, oferecendo uma experiência pensada para quem busca um tinto refinado, identitário e adequado para ocasiões importantes ou para uma degustação atenta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658727534978,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Selection2015.png?v=1779201089"},{"product_id":"pinot-nero-2017-alto-adige-doc-bruno-gottardi","title":"Pinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e é um tinto elegante e territorial, expressão do cru Mazzon, em Egna, na província de Bolzano. Um vinho que conta com autenticidade uma das áreas mais vocacionadas do Alto Adige para o Pinot Nero, capaz de oferecer finesse aromática, frescor e uma estrutura equilibrada. O resultado é uma garrafa de grande prazer, pensada para quem busca um vinho italiano refinado, gastronômico e com um perfil distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e e o cru Mazzon dão vida a um Pinot Nero de caráter reconhecível, onde o clima e a altitude contribuem para preservar a precisão aromática e o impulso gustativo. Bruno Gottardi interpreta esta variedade com um estilo medido, focando no equilíbrio entre a maturidade da fruta, a tensão ácida e a trama tânica. Nasce assim um vinho que une imediata e profundidade, com aquele perfil típico do Pinot Nero capaz de evoluir ao longo do tempo sem perder elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intensa e vibrante, atravessada por transparências convidativas. O bouquet remete a pequenos frutos vermelhos, framboesa e cereja, enriquecidos por nuances especiadas e uma leve impressão de pequenos barris, que conferem complexidade sem sobrepor a fruta. Na boca, o gole é fresco e dinâmico, sustentado por uma acidez excelente e por um tanino já maduro, mas ainda ligeiramente adstringente. O final é salgado e picante, com a pimenta preta em evidência e uma sensação de equilíbrio geral muito convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e acompanha com naturalidade pratos de cozinha refinada e não muito estruturada. É ideal com cogumelos porcini, risotos de cogumelos, carnes brancas assadas, galinha d'angola, pato e vitelo tonnato. Combina bem também com preparações com cogumelos, trufas ou molhos leves, além de queijos de pasta semidura com sabor delicado. Sua frescura e a componente especiada o tornam versátil também à mesa com pratos de outono.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre 14 e 16 °C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um breve antecedência para favorecer a evolução dos aromas. Não é necessário um decanter, salvo preferências pessoais ou se se deseja acompanhar com maior rapidez a abertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Pinot Nero significa trazer à mesa um vinho capaz de unir identidade territorial, elegância e prazer de beber. \u003cstrong\u003ePinot Nero 2017 Alto Adige DOC Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e oferece um perfil aromático fino, um gole equilibrado e uma personalidade que se adapta bem tanto a jantares importantes quanto a momentos mais informais, mas cuidados. É uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao caráter do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658818826626,"sku":"ee719b621e","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5a5229aaaeb88bf419450ab00b5e0236.jpg?v=1779205895"},{"product_id":"pinot-nero-selezione-bruno-gottardi","title":"Pinot Nero Selezione Bruno Gottardi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Seleção Bruno Gottardi: elegância e identidade do Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Seleção Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto refinado que interpreta com personalidade uma das expressões mais interessantes do Pinot Nero no Alto Adige. Assinado por \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e, nasce em um território vocacionado e conta uma história de estilo elegante, profundo e harmônico, capaz de unir finesse aromática e estrutura. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano de caráter, agradável de beber e adequado também para ocasiões mais importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA seleção provém de Mazzon, acima de Egna, na Baixa Atesina, uma área sempre considerada particularmente favorável à maturação do Pinot Nero, aqui também conhecido como Blauburgunder. A colina beneficia de condições climáticas e de exposição que ajudam a variedade a expressar ao máximo sua natureza, oferecendo vinhos de grande finesse e identidade. Nesse contexto, o \u003cstrong\u003ePinot Nero Seleção Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e se apresenta como um tinto altoatesino de impressão clássica, elegante mas não tímido, com uma personalidade construída sobre equilíbrio, precisão e territorialidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, mostra um \u003cstrong\u003evermelho granada\u003c\/strong\u003e luminoso e refinado. O perfil olfativo é delicado e complexo, com toques de zimbro, notas de carne e uma nuance agradavelmente doce de manteiga derretida que acompanha uma frutalidade sutil e intrigante. Ao paladar, o vinho aparece cheio e aveludado, sustentado por uma boa estrutura e por uma trama tânica elegante mas decidida. O equilíbrio entre maciez e tensão gustativa o torna envolvente, com um final surpreendente e persistente, capaz de deixar uma sensação de grande limpeza e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Nero Seleção Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e combina eficazmente com pratos de média estrutura e sabor, como assados delicados, carne branca em preparações saborosas, cogumelos, caça de penas e queijos curados não excessivamente salgados. Sua finesse aromática o torna interessante também com pratos da culinária tradicional altoatesina e com receitas que requerem um tinto elegante, capaz de acompanhar sem sobrepor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot Nero Seleção Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa é jovem, pode ser útil abri-la pouco antes do serviço para favorecer a expressão dos aromas. Geralmente, não é necessário um longo tempo em decanter, salvo preferências pessoais ou safras particularmente fechadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online apostando em elegância, territorialidade e versatilidade. O \u003cstrong\u003ePinot Nero Seleção Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e une a finesse típica da variedade à vocação do Alto Adige, oferecendo um gole satisfatório, rico em nuances e adequado tanto para a mesa do dia a dia cuidada quanto para ocasiões especiais. É um tinto que conquista pelo estilo, equilíbrio e personalidade, com um perfil capaz de satisfazer quem busca um Pinot Nero autêntico e bem definido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969133442,"sku":"049f9c237c","price":72.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ec75c6bd55c6843012bae8283dcfcf59.jpg?v=1779215222"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-2016","title":"Pinot Noir Alto Adige DOC Riserva 2016","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2016 Gottardi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande elegância, pensado para quem busca finesse, complexidade e um perfil harmônico. Este rótulo expressa da melhor forma a vocação do Alto Adige para vinhos de caráter, unindo a delicadeza varietal do Pinot Nero a uma estrutura equilibrada e a uma degustação refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na denominação \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e interpreta um estilo clássico e cuidadoso, onde a precisão aromática encontra uma textura gustativa medida. A menção Riserva indica um vinho construído com atenção e pensado para oferecer maior profundidade expressiva. No copo, percebe-se uma configuração elegante, com um equilíbrio que valoriza tanto o território quanto a personalidade da uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA cor é a típica de um Pinot Nero maduro e refinado, com tonalidades rubi que tendem a se tornar mais densas com a evolução. No nariz, emergem sensações complexas de frutas maduras em compota, flores murchas e leves toques balsâmicos, em um conjunto rico, mas ordenado. No paladar, o vinho se revela extremamente equilibrado, com taninos macios, uma agradável salinidade e um final longo e persistente. O conjunto resulta em um tinto de boa estrutura, mais orientado à harmonia do que à potência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e combina bem com carnes brancas importantes, pato assado, aves nobres, cogumelos, risotos saborosos e queijos de média maturação. Sua elegância o torna adequado também para preparações com notas terrosas ou levemente especiadas, além de pratos da culinária de montanha servidos com cuidado. É um vinho que acompanha bem uma mesa requintada sem sobrepor os sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa for conservada na adega ou em ambiente fresco, pode ser útil abri-la um pouco antes para favorecer a evolução dos aromas. Não é necessário um decanter, salvo preferências pessoais ou serviço em condições particularmente fechadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e significa apostar em um tinto italiano de forte identidade, capaz de unir elegância, complexidade e bebibilidade. É uma garrafa ideal para um jantar especial, para uma coleção pessoal ou para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao estilo. A assinatura de \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e acrescenta valor a um rótulo pensado para oferecer uma experiência refinada e convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270271362,"sku":"a5e3e","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a8d0252a947aa2e0d2bd64d876b1f3e5_32f70cb6-dfed-431c-bd53-54254f194d70.jpg?v=1779241372"},{"product_id":"pinot-nero-mazzon-2017-alto-adige-doc-gottardi","title":"Pinot Nero Mazzon 2017 Alto Adige DOC Gottardi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Mazzon 2017 Alto Adige DOC Gottardi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Mazzon 2017 Alto Adige DOC Gottardi\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto do Alto Ádige que une finesse, personalidade e prazer de beber. Expressa bem o caráter do Pinot Nero cultivado em um dos cru mais interessantes da região de Egna, na província de Bolzano, onde a casta encontra condições favoráveis para produzir vinhos elegantes, mas com substância. Nesta interpretação assinada por Gottardi, o perfil é rico em fruta, com uma estrutura presente e um equilíbrio bem construído entre frescor, especiarias e textura tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém de \u003cstrong\u003eMazzon\u003c\/strong\u003e, área de referência da \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e e território particularmente vocacionado para o \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Aqui, a casta consegue expressar uma combinação interessante de fragrância aromática, tensão gustativa e maturidade da fruta. \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e interpreta esse contexto com um estilo centrado na finesse, sem abrir mão de corpo e intensidade. O resultado é um tinto refinado, de corte contemporâneo, pensado para quem busca um Pinot Nero italiano capaz de oferecer caráter e bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intensa e vibrante, atravessada por belas transparências típicas da casta. O nariz é marcado por pequenos frutos vermelhos, em particular framboesa e cereja, com nuances suculentas e uma moldura especiada que remete à pimenta preta. O envelhecimento em pequenos barris traz complexidade e contribui para definir o perfil aromático. Na boca, mostra boa estrutura, acidez bem viva e um tanino maduro, ainda ligeiramente adstringente. O final é harmônico, com um teor alcoólico importante, mas bem integrado, sustentando uma bebidade elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Nero Mazzon 2017 Alto Adige DOC Gottardi\u003c\/strong\u003e harmoniza-se facilmente com pratos saborosos, mas não excessivamente ricos. É ideal com assados de carnes brancas, aves nobres, cogumelos, massas recheadas com ragu delicados, vitelo e preparações à base de porco. Sua frescura e finesse tânica o tornam adequado também para pratos de média estrutura da cozinha de montanha, embutidos bem escolhidos e queijos curados não muito agressivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot Nero Mazzon 2017 Alto Adige DOC Gottardi\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um breve antecedência para favorecer a evolução do bouquet e atenuar eventuais notas mais fechadas, deixando emergir com maior clareza a fruta e as especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar online um Pinot Nero italiano de qualidade, capaz de contar com clareza o território altoatesino e a vocação de Mazzon. \u003cstrong\u003ePinot Nero Mazzon 2017 Alto Adige DOC Gottardi\u003c\/strong\u003e oferece equilíbrio, finesse e versatilidade gastronômica, com um perfil que fala tanto aos apaixonados pela casta quanto àqueles que buscam um tinto elegante, moderno e distintivo para ocasiões festivas ou jantares especiais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273449858,"sku":"1650","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3d7c2e6b9cc5253287e62a73bffb3004.jpg?v=1779242010"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-2018-bruno-gottardi","title":"Pinot noir Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2018: elegância e profundidade assinadas Gottardi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e é um tinto refinado e de grande personalidade, obtido a partir de uvas selecionadas e produzido apenas em safras particularmente favoráveis. Este rótulo representa uma das expressões mais prestigiosas da vinícola Gottardi, com uma produção limitada que nasce dos vinhedos mais antigos da propriedade e busca valorizar ao máximo a identidade do \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e altoatesino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e é um contexto ideal para o \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, uma variedade capaz de unir finesse aromática, impulso gustativo e elegância. No caso do \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, a marca territorial se traduz em um vinho que privilegia equilíbrio, precisão e harmonia, com um estilo intenso, mas nunca excessivo. A versão Riserva sugere uma seleção cuidadosa das uvas e uma maior complexidade geral, pensada para quem busca um tinto italiano de alta gama, capaz de se destacar por classe e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com o perfil típico de um Pinot Nero maduro e articulado, onde emergem sensações de frutas vermelhas e negras em evolução, lembranças de compota, flores murchas e nuances levemente balsâmicas. O gole é descrito como extremamente equilibrado, com taninos suaves, boa acidez e uma progressão fluida que acompanha até um final longo e persistente. É um vinho que une estrutura e elegância, mantendo sempre um registro fino e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e harmoniza-se naturalmente com pratos de grande sabor, mas não excessivamente agressivos, como filé mignon, carnes cozidas delicadas, assados, cogumelos porcini, aves de caça e queijos curados de boa complexidade. É ideal também com preparações à base de vitelo ou com pratos principais ricos, como tagliatelle com cogumelos ou risotos estruturados. Sua finesse o torna adequado para mesas importantes e menus onde a harmonia entre intensidade e precisão é fundamental.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, a temperatura de serviço ideal está entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi armazenada por muito tempo na adega, pode ser útil abri-la com um leve antecedência para favorecer a expressão aromática e a plena integração do gole. Não é necessário exagerar na oxigenação: sua elegância se expressa melhor com um serviço cuidadoso e medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e significa apostar em um tinto de alto perfil, raro e cuidadoso, capaz de unir refinamento, complexidade e coerência territorial. A produção limitada, a origem de vinhedos antigos e o estilo harmonioso o tornam uma garrafa interessante para quem deseja comprar vinho online com uma orientação qualitativa precisa. É uma escolha convincente tanto para um jantar especial quanto para enriquecer uma coleção de vinhos italianos de prestígio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350487426,"sku":"a5e3e","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot-Nero-Gottardi-Riserva_Sorrento.png?v=1779248213"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/gottardi_1447890795.jpg?v=1779195258","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/gottardi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}