{"title":"Vinhos Ferrando","description":"\u003ch2\u003eFerrando Vini: a excelência do Piemonte em garrafa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerrando Vini\u003c\/strong\u003e representa uma das interpretações mais autênticas do Piemonte vinícola, com rótulos que valorizam o caráter do território e a precisão estilística da vinícola. Esta collection reúne vinhos capazes de contar a alma das colinas e das áreas mais vocacionadas do Norte do Piemonte, com uma seleção que une identidade, elegância e profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinhos piemonteses de grande personalidade\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA seleção Ferrando Vini inclui \u003cstrong\u003eErbaluce di Caluso DOCG - La Torrazza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCarema 2017 DOC Etichetta Bianca Ferrando\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Nera\u003c\/strong\u003e. Trata-se de vinhos que expressam duas almas complementares do território: a frescura e a verticalidade do Erbaluce e a finesse dos tintos de Carema, conhecidos pelo perfil elegante, a trama especiada e o equilíbrio entre estrutura e bebibilidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEstas garrafas são ideais para quem busca vinhos com forte personalidade territorial, mas também para quem deseja levar à mesa rótulos refinados e reconhecíveis, capazes de se destacar por autenticidade e estilo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO valor do território\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO Piemonte é uma das regiões símbolo do vinho italiano, e Ferrando Vini interpreta com coerência a sua riqueza. As denominações presentes nesta collection falam de zonas precisas, de viticultura atenta e de uma cultura produtiva que coloca no centro o respeito pela vinha e pela tradição. Em particular, os vinhos de Carema são expressão de uma área única, onde o trabalho na vinha e a leitura da paisagem influenciam profundamente o resultado final.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo cálice emergem frescura, elegância e complexidade, elementos que tornam estes vinhos adequados tanto para o apaixonado à procura de garrafas de caráter, quanto para quem deseja descobrir o lado mais identitário do Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações e ocasiões de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eErbaluce di Caluso DOCG - La Torrazza\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de peixe, entradas delicadas e preparações que exigem frescura e precisão. Os vinhos Carema, por outro lado, acompanham com grande harmonia pratos estruturados, carnes vermelhas, assados e preparações da tradição piemontesa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÓtimos com a cozinha regional e pratos saborosos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfeitos para um jantar importante ou um presente enológico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeais para quem ama vinhos territoriais e de grande finesse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher Ferrando Vini na Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComprar na collection \u003cstrong\u003eFerrando Vini\u003c\/strong\u003e significa explorar uma seleção direcionada de rótulos piemonteses com perfil autêntico e distintivo. Cada garrafa representa uma oportunidade para aprofundar a cultura do vinho do Piemonte e descobrir vinhos construídos sobre equilíbrio, identidade e coerência estilística. Se você procura rótulos capazes de unir território, elegância e personalidade, esta seleção é o ponto de partida ideal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubra agora a collection Ferrando Vini e deixe-se guiar entre as expressões mais interessantes do Piemonte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"carema-doc-etichetta-nera","title":"Carema DOC Etichetta Nera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Nera\u003c\/strong\u003e di Ferrando Vini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Nera\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto piemontês raro e prestigioso, obtido a partir de \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e na pequena região de Carema, onde a tradição vitivinícola expressa interpretações de grande personalidade. Ferrando Vini assina um cuvée produzido apenas nas melhores safras, com um perfil elegante e estruturado, pensado para quem busca um vinho de terroir, capaz de unir finesse aromática, profundidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eCarema DOC\u003c\/strong\u003e nasce em uma área restrita do Piemonte, no município de Carema, onde as vinhas estão situadas em solos morenicos e em uma superfície vitícola muito limitada. Esta origem contribui para o caráter distintivo do vinho, que une a típica impressão do Nebbiolo a uma expressão territorial nítida e reconhecível. A Etichetta Nera é um vinho pensado para evoluir com o tempo: amadurece na adega por pelo menos três anos, dos quais dois em barrica, e chega ao mercado com uma estrutura já definida, mas ainda aberta ao envelhecimento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho granada intenso\u003c\/strong\u003e, límpido e consistente. O bouquet é complexo e refinado, com notas de especiarias, frutas vermelhas maduras, violeta, mato e delicadas nuances de baunilha. No paladar, mostra boa matéria, notas alcoólicas bem integradas e taninos em evolução, sinal de um vinho com uma trama importante, mas harmônica. A frescura sustenta o equilíbrio geral e acompanha um final persistente, elegante e destinado a melhorar com alguns anos de descanso na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura do \u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Nera\u003c\/strong\u003e torna-o ideal para pratos saborosos e de grande intensidade gustativa. Combina-se com carnes vermelhas, assados, guisados, caça e queijos curados, mas pode acompanhar com satisfação também preparações ricas da culinária piemontesa. É o vinho certo para uma mesa importante, onde são necessárias profundidade, equilíbrio e uma presença enológica capaz de valorizar os pratos sem sobrepujá-los.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Nera\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Recomenda-se servi-lo em amplos cálices de vinho tinto importante, de modo a favorecer a evolução dos aromas no copo. Se aberto com antecedência, pode expressar-se com maior precisão aromática, especialmente quando o vinho ainda é jovem ou recém-saído da garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Nera\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um vinho raro, territorial e de grande charme, produzido em quantidades limitadas e ligado a uma zona histórica do Piemonte. É uma garrafa que une autenticidade, elegância e potencial evolutivo, perfeita para os amantes de Nebbiolo e para quem deseja comprar vinho online com um perfil realmente distintivo. Um tinto importante, capaz de oferecer emoção hoje e ainda mais após alguns anos de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferrando Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658857656706,"sku":"a1aea1e0af","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0b8974ac237538c9f8e2fa730de62323.jpg?v=1779208171"},{"product_id":"carema-2017-doc-etichetta-bianca-ferrando","title":"Carema 2017 DOC Etichetta Bianca Ferrando","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017, elegância piemontesa do Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, interpretado por \u003cstrong\u003eFerrando Vini\u003c\/strong\u003e com o caráter autêntico do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e de Carema, no Piemonte. É uma garrafa pensada para quem busca finesse, tradição e identidade territorial, com um estilo clássico e reconhecível que une aromas delicados, tensão gustativa e um perfil gastronômico muito versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCarema DOC\u003c\/strong\u003e nasce em uma zona alpina e sugestiva do Piemonte, onde a uva Nebbiolo encontra uma expressão distinta em relação a outras áreas mais conhecidas. O solo morenico e o contexto de produção contribuem para dar ao vinho uma impressão elegante, vertical e saborosa, com um caráter que privilegia precisão e finesse em vez de potência imediata. Ferrando trabalha com uma produção limitada, com uvas colhidas manualmente e uma vinificação que valoriza a tipicidade do território. O envelhecimento prolongado, previsto pelo regulamento, ajuda a definir um tinto maduro, complexo e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho granada intenso\u003c\/strong\u003e, límpido e consistente. No nariz, emergem notas especiadas e frutadas, junto a nuances de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e e flores secas que descrevem bem o perfil refinado. Na boca, o vinho oferece sensações tânicas presentes, mas elegantes, sustentadas por um calor alcoólico bem integrado e por uma trama gustativa coerente com a uva. \u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e mostra um estilo seco, medido e persistente, com um final especiado e uma bebida que convida a importantes combinações.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombinações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho dá o melhor de si com pratos estruturados e saborosos, como \u003cstrong\u003ecarnes vermelhas\u003c\/strong\u003e, assados, guisados, assados de longa cocção e \u003cstrong\u003ecaça\u003c\/strong\u003e. Ótimo também com queijos curados e preparações ricas da cozinha piemontesa. Sua elegância o torna adequado para acompanhar pratos complexos sem sobrepujá-los, valorizando tanto a matéria-prima quanto os cozimentos lentos e intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e, em amplos cálices de vinho tinto importante. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e relaxar ainda mais o bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar online um vinho piemontês de grande caráter, capaz de unir tradição, territorialidade e finesse expressiva. \u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e representa bem o charme do Nebbiolo de montanha: perfumado, sério, gastronômico e adequado para ocasiões especiais. 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Nascido de uvas colhidas à mão no município de Borgomasino, expressa um estilo nítido e territorial, com um perfil centrado na frescura, salinidade e finesse aromática. É uma escolha ideal para quem busca um branco italiano versátil, autêntico e agradável para harmonizar à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eErbaluce di Caluso DOCG\u003c\/strong\u003e provém de uma zona historicamente vocacionada para a viticultura, onde os solos \u003cstrong\u003emorenicos\u003c\/strong\u003e contribuem para dar tensão gustativa e uma marcante impressão mineral. Nesse contexto, La Torrazza interpreta a casta com um estilo fresco e linear, destacando as qualidades mais reconhecíveis do Erbaluce: vivacidade, elegância e uma agradável bebibilidade. A colheita no final de setembro e a colheita manual indicam atenção à seleção das uvas e à valorização da identidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha\u003c\/strong\u003e vibrante e luminoso. No nariz, oferece aromas delicados, com \u003cstrong\u003enotas florais\u003c\/strong\u003e e toques de flores brancas, acompanhados por uma sensação limpa e fina. O paladar é fresco, sustentado por uma \u003cstrong\u003eboa acidez\u003c\/strong\u003e e uma agradável componente salina e mineral. A estrutura é esbelta, mas não magra, com um final harmônico e fluido que convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças ao seu perfil tenso e fragrante, \u003cstrong\u003eErbaluce di Caluso DOCG - La Torrazza\u003c\/strong\u003e harmoniza naturalmente com entradas leves, vegetais, \u003cstrong\u003ecremes de vegetais\u003c\/strong\u003e e pratos principais à base de peixe. É excelente também com preparações delicadas de lago ou mar, risotos não muito estruturados e carnes brancas simples. Sua frescura o torna adequado para pratos que exigem limpeza do paladar sem cobrir a finesse dos ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o perfil aromático e sua frescura, \u003cstrong\u003eErbaluce di Caluso DOCG - La Torrazza\u003c\/strong\u003e deve ser servido a \u003cstrong\u003e8°-10°C\u003c\/strong\u003e. Uma temperatura ligeiramente mais baixa realça sua imediata, enquanto alguns minutos no copo favorecem a evolução aromática e a percepção mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha confiável para quem deseja adquirir um branco piemontês de caráter distintivo, capaz de unir territorialidade, equilíbrio e versatilidade. \u003cstrong\u003eErbaluce di Caluso DOCG - La Torrazza\u003c\/strong\u003e valoriza uma casta autóctone pouco comum, com um estilo limpo e gastronômico que se adapta bem tanto ao aperitivo quanto às refeições do dia a dia. É um rótulo interessante para descobrir o lado mais autêntico do \u003cstrong\u003eCanavese\u003c\/strong\u003e através de um vinho elegante e concreto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferrando Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278463362,"sku":"ef22669dd5","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/00e1344c54d861d0ae56d1f861315f8d.jpg?v=1779242904"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo2.png?v=1779195196","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/ferrando-vinhos.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}