{"title":"Fazenda Paraíso","description":"\u003ch2\u003eFattoria Paradiso: a identidade de uma Romagna autêntica\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFattoria Paradiso\u003c\/strong\u003e representa uma leitura sincera e territorial da Romagna enológica, com vinhos que contam uma tradição feita de caráter, raízes e cuidado na adega. A coleção dedicada à Fattoria Paradiso na Italian Wine Selection reúne uma seleção pensada para quem busca garrafas capazes de expressar personalidade, estrutura e ligação com o território.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo panorama dos vinhos da Emilia-Romagna, a Fattoria Paradiso se destaca por uma abordagem que valoriza a matéria-prima e a identidade do lugar. Os vinhos presentes nesta seleção refletem um estilo direto, intenso e coerente com a vocação romagnola, com especial atenção à qualidade da expressão na garrafa e à agradabilidade de beber.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUm produtor que interpreta a Romagna com estilo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA história da Fattoria Paradiso se insere em um contexto fortemente ligado à cultura vitivinícola local. Essa atitude emerge em vinhos que unem tradição e pesquisa, com perfis aromáticos em que frequentemente se reconhecem notas de fruta madura, equilíbrio e uma estrutura capaz de acompanhar o gole com continuidade. A seleção é ideal para quem deseja explorar um vinho tinto de personalidade, com um perfil gastronômico versátil e uma impressão territorial bem definida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO produto presente na coleção, \u003cstrong\u003eMito Super Romagna\u003c\/strong\u003e, interpreta com coerência essa visão: um vinho que evoca a energia da região e a vocação da adega em propor rótulos reconhecíveis, adequados para quem aprecia tintos de caráter e identidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando escolher Fattoria Paradiso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos desta coleção são adequados para momentos de degustação em que se busca um tinto capaz de proporcionar satisfação tanto sozinho quanto em harmonização. A estrutura e o perfil salgado-frutado os tornam interessantes com pratos saborosos da cozinha tradicional emiliana e romagnola, mas também com preparações de carne, assados, grelhados e queijos curados.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePara quem ama os tintos italianos de caráter forte\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePara quem busca uma seleção ligada à Romagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePara acompanhar uma cozinha rica e pratos de sabor pleno\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePara quem deseja descobrir uma adega enraizada no território\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEscolher Fattoria Paradiso significa se orientar para vinhos que expressam um equilíbrio concreto entre tradição e identidade, com um estilo pensado para quem busca autenticidade e coerência. Explore a coleção para descobrir uma proposta essencial, mas significativa, dedicada a quem quer adquirir um vinho romagnolo capaz de deixar sua marca.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mito-super-romagna","title":"Mito Super Romagna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMito Super Romagna di Fattoria Paradiso: vermelho intenso e complexo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMito Super Romagna\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria Paradiso\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto com um perfil concentrado, rico e envolvente, pensado para quem busca caráter, profundidade e uma experiência sensorial de forte impacto. Seu estilo une imediata aromaticidade e estrutura, com uma trama gustativa que destaca a maturidade da fruta, maciez e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO nome remete claramente à \u003cstrong\u003eRomagna\u003c\/strong\u003e, área vocacionada para a produção de vinhos tintos de temperamento generoso e sabor pleno. Nesta interpretação, \u003cstrong\u003eMito Super Romagna\u003c\/strong\u003e expressa um estilo intenso e moderno, com um perfil que foca na concentração, riqueza aromática e solidez no paladar. É um vinho que comunica energia e personalidade, adequado para quem aprecia tintos de timbre decidido e presença marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003erubí profundo\u003c\/strong\u003e e concentrado. No nariz, oferece um impacto amplo e direto, com aromas de fruta madura e em compota, amarena, ameixa, seguidos por nuances de baunilha, alcaçuz, tabaco, húmus e cacau. No paladar, envolve com \u003cstrong\u003etaninos potentes, mas macios\u003c\/strong\u003e, construindo uma sensação rica e plenamente coerente com o bouquet. O final é longo, intenso e muito persistente, elemento que valoriza seu caráter e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMito Super Romagna\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e estruturados, como carnes assadas, grelhados e caça. Sua intensidade aromática e a trama tânica o tornam adequado também para preparações da cozinha tradicional, como tagliatelle ao ragù, lasanhas ao forno e queijos curados. Pode acompanhar com equilíbrio pratos ricos em especiarias doces ou molhos encorpados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eMito Super Romagna\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com certa antecedência para favorecer a expressão dos aromas e do equilíbrio gustativo, especialmente se o vinho for servido jovem. Um breve decantação pode ser útil apenas se se deseja amplificar sua abertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eMito Super Romagna\u003c\/strong\u003e significa optar por um tinto de forte personalidade, capaz de unir fruta madura, estrutura e longa persistência em um conjunto harmônico e envolvente. É uma garrafa que se destaca por seu perfil intenso e pela capacidade de acompanhar com autoridade a mesa, sendo interessante tanto para um jantar importante quanto para uma compra dedicada a quem ama vinhos tintos ricos e satisfatórios.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Paradiso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659048333698,"sku":"828","price":24.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/53d5ab05bdc9dc1227a8c4757bea7319.jpg?v=1779219899"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/fattoria-paradiso_1452009740.jpg?v=1779195189","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/fazenda-paraiso.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}