{"title":"Fazenda Casa di Terra","description":"\u003ch2\u003eFattoria Casa di Terra: vinhos de Bolgheri com identidade e caráter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e reúne uma seleção de vinhos que contam a história de Bolgheri através da elegância, estrutura e um profundo vínculo com o território. Desde as expressões mais imediatas até os rótulos de maior complexidade, esta vinícola interpreta com precisão o perfil da costa toscana, valorizando uvas selecionadas e um estilo reconhecível, pensado para quem busca vinhos autênticos e de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDentro da coleção, você encontra rótulos como \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMosaico 2016 DOC Bolgheri Rosso Casa di Terra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e, incluindo a safra \u003cstrong\u003e2013\u003c\/strong\u003e. É uma proposta que coloca no centro a denominação Bolgheri e sua vocação para tintos de grande equilíbrio, intensidade e profundidade, sem abrir mão de interpretações mais versáteis e imediatas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO território de Bolgheri no copo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBolgheri é uma das áreas mais apreciadas da Toscana para a produção de vinhos tintos com perfil refinado e contemporâneo. A vinícola trabalha com atenção na vinha e na seleção das uvas, obtendo vinhos que expressam ao máximo o caráter do território. Nesta coleção, emergem variedades como \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, castas que encontram nesta região uma combinação favorável de maturação, frescor e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO resultado é uma gama capaz de unir potência e medida, com tintos estruturados, mas harmônicos, ideais para quem deseja vinhos de forte impressão territorial e ótima versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEstilo da vinícola e ocasiões de consumo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFattoria Casa di Terra une tradição e atenção técnica, com uma produção voltada para a qualidade e valorização das peculiaridades de Bolgheri. Essa abordagem se traduz em vinhos elegantes, limpos e coerentes, adequados tanto para quem se aproxima pela primeira vez da denominação quanto para os apaixonados em busca de garrafas mais evoluídas e para meditação gastronômica.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e para quem busca um tinto de forte imediata e agradabilidade;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMosaico 2016 DOC Bolgheri Rosso Casa di Terra\u003c\/strong\u003e para um perfil mais articulado e multifacetado;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e para uma leitura mais profunda e estruturada do território;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e para quem deseja uma garrafa de caráter mais evoluído e para ocasiões especiais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOs vinhos desta seleção se prestam com naturalidade a pratos saborosos da culinária italiana. Os tintos Bolgheri da vinícola são particularmente adequados com carnes vermelhas grelhadas, assados, caça, queijos curados e preparações ricas em sabor. Os rótulos mais suaves e acessíveis podem acompanhar também pratos principais estruturados e segundas opções de carnes brancas saborosas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa vinhos que contam a história de Bolgheri com precisão, estilo e personalidade. Descubra a seleção na Italian Wine Selection e encontre o rótulo mais adequado ao seu gosto e às suas ocasiões.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"casa-di-terra-doc-bolgheri-superiore-2013","title":"Casa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013: elegância e caráter da Costa Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte identidade, produzido pela \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e no coração de Bolgheri. Feito de \u003cstrong\u003e100% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, expressa com coerência a visão da vinícola: dar forma a um tinto intenso, profundo e equilibrado, capaz de unir estrutura, finesse e uma personalidade territorial bem reconhecível. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano de qualidade, adequado tanto para a mesa quanto para momentos de degustação mais atenciosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre em \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, ao longo da Via Bolgherese, em uma área entre as mais célebres da Costa Toscana pela qualidade de seus vinhos tintos. Nesse contexto, o \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e encontra uma expressão particularmente adequada, graças a um território que favorece maturidade, precisão aromática e equilíbrio. Os vinhedos, plantados entre 2003 e 2005, crescem em solos argilosos ferrosos com uma componente arenosa que contribui para a complexidade e a definição do perfil gustativo. O estilo do vinho é o de um Bolgheri Superiore estruturado, mas elegante, com uma impressão moderna e ao mesmo tempo fiel à vocação do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelha profunda, típica de um tinto importante e maduro. O bouquet é amplo e articulado, com especiarias, couro, frutas escuras, notas defumadas e nuances de grafite. Na boca, a entrada é quente e envolvente, sustentada por um tanino aveludado, doce e macio, que acompanha uma estrutura cheia sem resultar pesada. O final é longo, persistente e definido por uma agradável sensação de equilíbrio, com retornos especiados e frutados que aumentam sua profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e combina com sucesso com pratos de carne vermelha, assados, ensopados, caça e pratos ricos da culinária toscana. É ideal também com preparações saborosas à base de cordeiro, cogumelos ou queijos curados, onde a estrutura do vinho pode dialogar bem com a gordura e a complexidade do prato. Sua trama macia o torna adequado também para jantares importantes e menus de degustação de estilo tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e destacar a evolução do Cabernet Franc e a integração da madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um tinto de território, construído com atenção e caráter. A proveniência de Bolgheri, o uso exclusivo de Cabernet Franc e o envelhecimento em barricas contribuem para um perfil autoritário, elegante e satisfatório. É uma garrafa que se destaca pela personalidade, persistência e versatilidade gastronômica, ideal para quem deseja comprar vinho online com um foco preciso em qualidade, identidade e prazer de beber.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658712166786,"sku":"9decb550b9","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fe355513245e456b704655845441709a.jpg?v=1779200201"},{"product_id":"casa-di-terra-doc-bolgheri-superiore","title":"Casa di Terra DOC Bolgheri Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasa di Terra Bolgheri Superiore DOC: Cabernet Franc elegante e intenso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e, expressão autêntica do território de Bolgheri e do seu estilo contemporâneo. Produzido a partir de \u003cstrong\u003eCabernet Franc 100%\u003c\/strong\u003e, nasce para contar um perfil intenso e decidido, mas sempre sustentado por equilíbrio, finesse e uma trama gustativa envolvente. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho estruturado, territorial e capaz de unir profundidade aromática e bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm dos vinhedos de Bolgheri, ao longo da Via Bolgherese, em uma das zonas mais vocacionadas da Costa Toscana. Os solos argilosos-ferrosos com presença de areia contribuem para dar ao vinho complexidade, impulso e definição, enquanto a exposição leste-oeste ajuda a maturações equilibradas. O resultado é um \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e de caráter rico e moderno, onde o Cabernet Franc encontra uma das suas interpretações mais convincentes, com um perfil coerente com a tradição qualitativa do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCasa di Terra Bolgheri Superiore se apresenta com um bouquet amplo e complexo, onde emergem especiarias, couro, frutas escuras, defumado e grafite. No paladar, a entrada é quente, cheia e envolvente, com uma estrutura bem definida e um tanino aveludado, doce e macio. A progressão gustativa é harmônica, sustentada por uma trama elegante que acompanha até um final longo, persistente e coerente com a componente aromática percebida no nariz. É um vinho que une potência e refinamento sem abrir mão da profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho tinto de Bolgheri combina facilmente com pratos saborosos e estruturados. É ideal com carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados, caça de penas e pratos importantes da cozinha toscana. Também se expressa bem com queijos curados e preparações ricas à base de cogumelos ou molhos escuros. Graças à sua maciez tânica, \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e pode acompanhar com equilíbrio até jantares importantes e menus de degustação centrados em sabores intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e é entre 16 e 18°C. Se a garrafa é jovem ou recém-aberta, pode ser útil um breve descanso no copo ou uma decantação moderada para favorecer a expressão aromática. Servido na temperatura certa, o vinho mostra melhor sua complexidade, a maciez do tanino e a longevidade do final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho de território, elegante e autoritário, capaz de representar bem a identidade de Bolgheri e a qualidade do \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e nesta área única. O envelhecimento em barricas e o posterior descanso em garrafa contribuem para definir um perfil refinado, adequado para quem busca um tinto importante para abrir em ocasiões especiais, mas também para incluir em uma adega pessoal dedicada a vinhos italianos de caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658738676098,"sku":"522d6cd4af","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aa6268b6a79d7276b546b435e59ecd0e.jpg?v=1779201574"},{"product_id":"maronea-2015-rosso-bolgheri-doc","title":"Maronea 2015 Tinto Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC: elegância e profundidade do território bolgherese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de caráter clássico e autoritário, nascido do encontro entre \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e no contexto único de Bolgheri. É um rótulo que une maturidade da fruta, estrutura e capacidade de evolução, pensado para quem busca um tinto importante, territorial e também adequado ao envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de vários vinhedos situados em Bolgheri, em uma área vocacionada para a produção de grandes tintos de corte bordalês. A exposição sul-sudoeste favorece uma boa maturação das uvas, enquanto os solos argilosos marnosos, com presença de esqueleto, e os solos argilo-arenosos contribuem para definir um perfil equilibrado entre potência e finesse. \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e é vinificado em aço com leveduras indígenas e amadurecido em barricas de carvalho francês, elementos que sustentam sua complexidade sem sobrepujar o caráter varietal e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor vermelha intensa e profunda. No nariz, emergem sensações de fruta madura, café e trufa, acompanhadas por leves nuances animais que adicionam complexidade. O paladar é concentrado, rico e importante, com uma trama estruturada e um perfil típico dos grandes Cabernets. A presença da madeira, bem integrada, contribui para tornar o vinho mais harmônico e já expressivo, embora deixe entrever uma notável capacidade evolutiva. \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e mostra, portanto, um gosto pleno, profundo e persistente, com um final adequado para evoluir com elegância ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto bolgherese harmoniza-se com grande coerência a pratos estruturados e saborosos. É ideal com carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados importantes, caça e preparações com molhos ricos. Expressa-se muito bem também com queijos curados e pratos da tradição toscana de caráter forte. \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e é perfeito quando a comida exige intensidade, profundidade aromática e uma boa presença tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Em particular, uma breve oxigenação antes da degustação pode ajudar a valorizar seus aromas e suavizar a percepção inicial do tanino, especialmente se a garrafa foi conservada por muito tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja um vinho tinto italiano de prestígio, capaz de representar com clareza o estilo de Bolgheri. Une identidade territorial, estrutura, complexidade e potencial de evolução, oferecendo um perfil ideal tanto para um jantar importante quanto para enriquecer uma adega privada com um tinto a ser guardado e acompanhado ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910019970,"sku":"cec1f5b23b","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/07a06b9738ed92d6d1729af15d605fcb.jpg?v=1779209680"},{"product_id":"moreccio-bolgheri-doc","title":"Moreccio Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoreccio Bolgheri DOC, tinto elegante da costa toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto moderno e agradável, expressão autêntica da faixa costeira de Bolgheri. Nasce de um blend de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, variedades que aqui encontram um equilíbrio natural entre estrutura, maciez e intensidade aromática. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano com perfil contemporâneo, capaz de unir imediata bebibilidade e personalidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de vinhedos situados em \u003cstrong\u003eBolgheri, na província de Livorno\u003c\/strong\u003e, em exposições sul e sudoeste, em um contexto que favorece maturações completas e perfis aromáticos ricos. Os solos arenosos-argilosos com presença de esqueleto contribuem para dar tensão e complexidade, enquanto a alta densidade de plantio e a baixa produtividade ajudam a manter um bom nível qualitativo. A vinificação em aço inox e o envelhecimento em barricas de terceiro e quarto uso definem um estilo equilibrado, onde a madeira acompanha sem cobrir a matriz frutada do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor vermelha intensa e luminosa. No nariz, emergem notas de frutas vermelhas maduras, nuances de baunilha e toques especiados, em um conjunto harmônico e convidativo. Na boca, é macio, redondo e bem equilibrado, com taninos aveludados e sedosos que tornam a bebida fluida. A componente fresca sustenta o gole e prolonga o final, enquanto a estrutura permanece equilibrada e nunca excessiva, tornando o vinho versátil e agradável também à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças ao seu perfil rico, mas equilibrado, o \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e combina muito bem com embutidos e queijos curados, pratos principais saborosos da tradição toscana, ragù de carne, pappardelle com javali, assados, grelhados e carnes cozidas. Também se presta a pratos de boa suculência, onde a maciez do vinho e o tanino sedoso conseguem valorizar o sabor sem sobrepujá-lo. É um ótimo companheiro também para um jantar informal entre amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada em ambiente fresco, pode ser útil deixar o vinho respirar alguns minutos no copo antes da degustação, para que o conjunto aromático se destaque com maior precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e é uma escolha interessante para quem deseja um tinto toscano com caráter atual, fácil de entender, mas não banal. Une a identidade de Bolgheri à agradabilidade de um gole macio e fragrante, com uma presença elegante da madeira e uma vocação natural à mesa. É um vinho que convence pelo equilíbrio, versatilidade e estilo, ideal para quem quer comprar vinho online com atenção ao território e à qualidade percebida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280200066,"sku":"e9b7f101d3","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ae7167ab7e89f07ab00dbcd979fce3cb.jpg?v=1779243315"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/fattoria-casa-di-terra_1452008497.jpg?v=1779195177","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/fazenda-casa-de-terra.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}