{"title":"Fabio Motta","description":"\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eFabio Motta\u003c\/strong\u003e reúne os vinhos de uma realidade artesanal profundamente ligada a Bolgheri, com rótulos que expressam de forma direta o caráter do território e o cuidado do vinicultor. Uma seleção essencial, mas identitária, pensada para quem busca tintos territoriais, equilibrados e autênticos, capazes de contar com precisão o trabalho na vinha e a vocação da região.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO território de Bolgheri e a visão de Fabio Motta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA história de Fabio Motta nasce de um percurso construído no campo, após a graduação em agronomia e a experiência na vinícola ao lado de \u003cstrong\u003eMichele Satta\u003c\/strong\u003e. O vínculo com Bolgheri é central: uma área onde o clima, as brisas noturnas e as longas estações de outono favorecem uma maturação lenta e completa das uvas. Aqui, o vinicultor trabalha em parcelas com características diferentes, valorizando solos, exposições e a identidade de cada vinhedo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre os locais-chave estão \u003cstrong\u003eLe Pievi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLe Fornacelle\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eLe Gonnare\u003c\/strong\u003e, nomes que representam a leitura agrícola e geográfica deste território. O resultado são vinhos que unem profundidade, frescor e uma trama tânica medida, com um estilo elegante e reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOs vinhos disponíveis na seleção\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNesta coleção, você encontra os rótulos disponíveis da vinícola, começando por \u003cstrong\u003eLe Gonnare 2018 Bolgheri Rosso Superiore Doc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePievi 2019 Bolgheri Rosso Doc\u003c\/strong\u003e. São duas interpretações complementares da mesma visão: a primeira mais estruturada e complexa, a segunda mais imediata, mas sempre ligada à leitura do território.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Gonnare\u003c\/strong\u003e: expressão mais intensa e profunda, adequada para quem busca um Bolgheri Rosso Superiore Doc com perfil autoritário.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePievi\u003c\/strong\u003e: tinto Bolgheri Doc de corte mais ágil, perfeito para a mesa e para um consumo mais versátil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQuando escolher os vinhos Fabio Motta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOs vinhos de \u003cstrong\u003eFabio Motta\u003c\/strong\u003e são ideais para quem aprecia tintos toscanos de caráter nítido, não redundantes, com boa finesse aromática e grande aderência ao território. Eles combinam bem com pratos saborosos da culinária italiana, carnes vermelhas, preparações assadas e queijos curados. Sua estrutura os torna adequados tanto para um jantar importante quanto para momentos de degustação mais aprofundados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprar esta seleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher esta coleção significa se orientar para vinhos de Bolgheri capazes de unir precisão, identidade e artesanalidade. Uma proposta direcionada para quem deseja descobrir duas etiquetas representativas de Fabio Motta e levar para casa uma amostra autêntica de um dos territórios mais apreciados da Toscana. Explore a seleção e encontre o vinho mais adequado ao seu estilo de degustação.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-gonnare-2018-bolgheri-rosso-superiore-doc-fabio-motta","title":"Le Gonnare 2018 \"Bolgheri Rosso Superiore Doc\" Fabio Motta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Gonnare 2018 \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFabio Motta\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Gonnare 2018 Bolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano com um perfil elegante e territorial, expressão de uma pequena vinícola cultivada na região de Bolgheri. Nascido de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, une maturidade da fruta, equilíbrio e uma marcante impressão mediterrânea, oferecendo uma leitura refinada de uma das denominações mais apreciadas da costa maremmana. É uma garrafa pensada para quem busca um tinto moderno, mas credível, com estrutura, profundidade e versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre em \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, em um contexto vitícola conhecido pelo clima ameno e pela capacidade de produzir vinhos intensos, mas harmônicos. A vinícola está situada a cerca de 50 metros acima do nível do mar, com exposição a oeste e solos argilosos-sedimentares, ricos em esqueleto. Essa combinação favorece uma maturação gradual das uvas e contribui para definir um vinho de caráter mediterrâneo, mas bem equilibrado. A vinificação prevê fermentação com leveduras naturais, atenção aos tempos de maceração e posterior envelhecimento em barricas, parte das quais novas, por cerca de 18 meses, seguido de um período adicional em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eLe Gonnare 2018 Bolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e apresenta um perfil tipicamente intenso, com uma fruta madura sustentada por uma trama elegante. O \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e traz maciez e volume, enquanto o \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e contribui com especiarias, vivacidade e uma maior definição aromática. No nariz, é plausível esperar frutas vermelhas e escuras, notas especiadas e nuances de maturidade mediterrânea. Na boca, o vinho se mostra seco, com boa estrutura, taninos presentes, mas bem integrados, e uma frescura que equilibra a componente alcoólica. O final deve ser persistente e coerente com a impressão do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, \u003cstrong\u003eLe Gonnare 2018 Bolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e combina bem com carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados e preparações saborosas da culinária toscana. É ideal também com caça de penas, tábuas de embutidos importantes e queijos curados, além de pratos à base de cogumelos ou molhos ricos. Sua elegância o torna adequado tanto para jantares importantes quanto para ocasiões sociais em que se deseja um tinto de personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eLe Gonnare 2018 Bolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com antecedência de 30-60 minutos para favorecer a expressão aromática. Não é indispensável o decanter, mas pode ser útil em caso de serviço imediato após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Gonnare 2018 Bolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e representa uma escolha interessante para quem deseja um vinho toscano de caráter, com produção limitada e forte identidade territorial. O corte de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, aliado ao trabalho na vinícola e ao envelhecimento em madeira, resulta em um tinto com perfil moderno, elegante e gastronômico. É uma garrafa capaz de valorizar um jantar importante ou enriquecer a adega com um rótulo autêntico de Bolgheri.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fabio Motta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354583426,"sku":"b40fc6d0b5","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6baccfb62662066c7df6ee5980979e23.jpg?v=1779248973"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/fabio-motta_1631287658.jpg?v=1779195167","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/fabio-motta.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}