{"title":"Schiava","description":"\u003ch2\u003eSchiava: elegância alpina e sabor suave\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eSchiava\u003c\/strong\u003e reúne vinhos tintos com perfil fino, leve e imediato, expressão autêntica do Alto Adige e de suas áreas mais privilegiadas. É uma seleção ideal para quem busca vinhos versáteis, aromáticos e de grande bebibilidade, capazes de unir frescor, delicadeza tânica e uma marca territorial muito reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNesta página você encontra rótulos que interpretam a Schiava em diferentes nuances, do \u003cstrong\u003eClássico\u003c\/strong\u003e ao \u003cstrong\u003eSuperior\u003c\/strong\u003e, até versões de vinhedos históricos e de áreas específicas como \u003cstrong\u003eKalterersee\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti\u003c\/strong\u003e. Uma visão que valoriza denominações e estilos diferentes, sempre sob o signo da tipicidade alpina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO perfil do vinho Schiava\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA Schiava é conhecida por sua cor suave, os aromas de frutas vermelhas, o sabor ágil e o final harmonioso. É um vinho que privilegia imediata e equilíbrio, sem abrir mão de personalidade e precisão. Os rótulos presentes nesta coleção interpretam bem essa identidade, oferecendo garrafas adequadas tanto para um consumo cotidiano refinado quanto para momentos mais festivos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre as propostas, destacam-se interpretações assinadas por produtores como \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/baron-di-pauli\"\u003eBaron di Pauli\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantina-produttori-bolzano-kellerei-bozen\"\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/carlotto\"\u003eCarlotto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/corvee\"\u003eCorvée\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/rohregger\"\u003eRohregger\u003c\/a\u003e, vinícolas que contam com estilos diferentes a tradição altoatesina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDenominações e territórios para descobrir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA seleção inclui vinhos como \u003cstrong\u003eMoar St. Magdalener Classico Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eS. Maddalena DOC Classico Huck am Bach\u003c\/strong\u003e. São rótulos que evidenciam o vínculo com territórios emblemáticos do Alto Adige, onde a Schiava encontra uma expressão particularmente elegante e territorial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInteressante também a presença de um vinho como \u003cstrong\u003eKalkofen Lago di Caldaro Classico Superiore\u003c\/strong\u003e e de \u003cstrong\u003eRosbatù 2019 IGT Vigneti delle Dolomiti Corvée\u003c\/strong\u003e, que ampliam a leitura da categoria com interpretações coerentes em estilo e origem. Resulta em uma coleção bem construída para quem deseja aprofundar-se na Schiava de forma autêntica e contemporânea.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGraças à sua frescura e à estrutura delicada, a Schiava combina com grande facilidade a pratos saborosos, mas não excessivamente estruturados. É perfeita com embutidos, aperitivos mistos, carnes brancas, tortas salgadas, pratos principais da culinária de montanha e preparações à base de cogumelos. Sua leveza também a torna uma escolha muito agradável com pratos da tradição altoatesina e com a culinária do dia a dia.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitivos e entradas com tábuas de embutidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePratos principais delicados ou saborosos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnes brancas e pratos de montanha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijos de maturação média\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher esta coleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta seleção de Schiava é pensada para quem deseja adquirir vinhos de caráter nítido, territoriais e fáceis de apreciar, mas com uma identidade precisa. É uma coleção útil para descobrir um dos tintos mais representativos do Alto Adige, em suas expressões clássicas e nos seus intérpretes mais interessantes. Uma escolha ideal para ampliar a adega com garrafas versáteis, elegantes e profundamente ligadas ao território.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExplore a coleção Schiava e descubra as nuances mais autênticas deste grande tinto alpino.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schiava-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Schiava Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT Carlotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCarlotto\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto do Alto Adige com um perfil imediato e agradável, pensado para quem busca bebibilidade, frescor e finesse aromática. Nascido de uma casta histórica e nobre do Alto Adige, interpreta com autenticidade um estilo leve, fragrante e pouco alcoólico, ideal para acompanhar a refeição com naturalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm dos vinhedos de Ora, nas zonas Raut e Tschint, em solos aluviais do Rio Nero, ricos em esqueleto e de matriz solta, com componentes porfiríticos e calcários de origem mesozóica. Estamos a cerca de 200 metros de altitude, em um contexto que favorece maturações equilibradas e mantém intacta a frescura do fruto. A denominação \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e valoriza um vinho territorial, essencial no estilo e fiel à tradição da \u003cstrong\u003eSchiava\u003c\/strong\u003e, variedade que aqui expressa um caráter ágil e convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor vermelho rubi suave e luminosa, coerente com sua natureza delicada. No nariz, emergem sensações finamente frutadas, com referências a pequenos frutos vermelhos e uma agradável simplicidade expressiva. Na boca, é fresco, fluido e pouco alcoólico, com estrutura leve, tanino moderado e um final limpo. A vinificação com maceração de cerca de dez dias e o envelhecimento em aço contribuem para preservar a imediata, fragrância e bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a pratos da culinária do dia a dia e preparações não muito estruturadas. É perfeito com embutidos, speck, carnes brancas, assados leves, cogumelos, tortas salgadas e pratos principais saborosos, mas delicados. Ótimo também com a culinária tirolesa e pratos à base de vegetais, graças à sua frescura e ao seu estilo gentil, que não cobre o gosto da comida, mas o acompanha com equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Não requer uma longa oxigenação: é suficiente abrir a garrafa pouco antes do serviço para apreciar melhor a sua fragrância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja um tinto do Alto Adige autêntico, fácil de beber, mas não banal, capaz de unir território, imediata e versatilidade. \u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCarlotto\u003c\/strong\u003e se destaca pelo seu perfil fresco e sóbrio, perfeito tanto para a mesa do dia a dia quanto para ocasiões informais em que se busca um vinho sincero, equilibrado e de agradável fluidez.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Carlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225182594,"sku":"d3a12630f3","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/06abafe8c7ba0fdedef4f029eeb3221a.jpg?v=1779234359"},{"product_id":"alte-reben-schiava-2021-kalterersee-classico-alto-adige-doc-rohegger","title":"ALTE REBEN“ Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC Rohegger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eALTE REBEN Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e de Rohregger é um vinho tinto do Alto Adige que interpreta com autenticidade a Schiava, uma variedade autóctone profundamente ligada à tradição de Caldaro e ao seu território. Nasce de vinhedos antigos, com mais de 90 anos de idade, e se destaca por um estilo fino, territorial e agradavelmente equilibrado, capaz de unir imediata expressividade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e provém de Pianizza di Sotto, a cerca de 440 metros acima do nível do mar, em uma área montanhosa vocacionada para a viticultura de qualidade. Os solos morenicos e pedregosos, ricos em calcário, contribuem para dar ao vinho um perfil nítido e um caráter distintivo. A pérgola tradicional, unida à ventilação da tarde da região, favorece uma maturação ordenada das uvas e preserva a frescura do fruto. O resultado é uma Schiava elegante, enraizada no território e coerente com a vocação clássica do Lago de Caldaro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor rubi clara, luminosa e convidativa. No nariz, emergem notas de cereja, morango e violeta, acompanhadas por um registro fragrante e delicado. Na boca, é elegante, encorpado o suficiente e sustentado por taninos macios, com um perfil frutado que flui naturalmente. A estrutura é harmoniosa, o gole permanece ágil, mas não esquelético, e o final mantém uma agradável impressão fresca e limpa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021\u003c\/strong\u003e combina muito bem com embutidos típicos do Tirol do Sul, speck, canederli, carnes brancas, assados leves, aves e pratos da cozinha tradicional de montanha. Sua maciez e frescura o tornam adequado também para tortas salgadas, cogumelos e preparações não muito estruturadas. É um tinto versátil, capaz de acompanhar com gosto tanto uma mesa informal quanto um almoço mais elaborado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e12 e 14°C\u003c\/strong\u003e. Recomenda-se abri-lo pouco antes da degustação, para exaltar seu perfil frutado e a fluidez, sem necessidade de longa oxigenação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa uma Schiava de personalidade, obtida de vinhedos históricos e de um trabalho cuidadoso na vinícola. \u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e une identidade territorial, finesse aromática e agradabilidade de bebida, oferecendo uma ótima solução para quem busca um vinho tinto autêntico do Tirol do Sul, elegante e adequado para muitas ocasiões. É uma garrafa interessante para comprar online e descobrir uma expressão clássica, mas não banal, do território de Caldaro.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rohregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282723202,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/alte-reben-Schiava-Sorrento.png?v=1779243860"},{"product_id":"schiava-alte-reben-kalterersee-classico-alto-adige-doc-2021-rohregger","title":"Schiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSchiava Alte Reben Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto elegante e territorial, expressão autêntica da tradição do Alto Ádige. Nasce de velhas vinhas de Schiava cultivadas com grande cuidado e oferece um perfil fino, frutado e agradavelmente fluido, com uma estrutura mais intensa do que a média da tipologia, graças à idade das plantas e ao baixo rendimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém de Pianizza di Sotto, em Caldaro, no coração da área do \u003cstrong\u003eLago di Caldaro Classico Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. As vinhas estão localizadas a cerca de 440 metros de altitude em solos morênicos e pedregosos ricos em calcário, em uma posição de colina bem exposta à luz do sol e ventilada pela brisa da tarde. A combinação entre território, velhas vinhas com mais de 90 anos e cultivo tradicional em pergola contribui para definir um estilo nítido, fragrante e característico, capaz de unir imediata e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi clara. No nariz, revela notas complexas de cereja, morango e violeta, com um toque delicado, mas reconhecível. Na boca, é elegante, encorpado e harmônico, sustentado por taninos macios e frutados. A bebida permanece ágil, fresca e agradável, com um final limpo e uma persistência coerente com seu estilo refinado. O envelhecimento em cimento e em tonneau contribui para dar equilíbrio e uma sensação de maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a embutidos típicos, speck, carnes brancas, frango assado, coelho, cogumelos e pratos da cozinha do Alto Ádige. É excelente também com queijos de maturação média, risotos de cogumelos e preparações saborosas, mas não muito estruturadas. Sua maciez e o perfil frutado o tornam adequado também para pratos levemente apimentados e para uma mesa convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir a \u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de 12-14°C. Não requer uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar melhor seus aromas delicados e sua finesse gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem busca um vinho autêntico do Alto Ádige, reconhecível e fácil de apreciar, mas com uma identidade precisa. As velhas vinhas, o território de Caldaro e o estilo da vinícola Rohregger valorizam uma Schiava de caráter mais profundo, elegante e gastronômico. Um tinto versátil, ideal para quem deseja comprar vinho online focando em qualidade, tipicidade e agradabilidade na bebida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rohregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341640066,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/schiava.png?v=1779246660"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/esclava-1.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}