{"title":"Champagne Egly Ouriet","description":"\u003ch2\u003eChampagne Egly Ouriet: a expressão mais autêntica da Montagne de Reims\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eEgly Ouriet Champagne\u003c\/strong\u003e reúne algumas das etiquetas mais representativas de uma maison entre as mais procuradas pelos amantes do Champagne artesanal. Em Ambonnay, comuna Grand Cru da Montagne de Reims, Egly-Ouriet interpreta com rigor e sensibilidade um território vocacionado principalmente para o Pinot Noir, dando vida a vinhos de forte personalidade, profundidade e extraordinária coerência estilística.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA história da maison está ligada a uma longa tradição familiar e a uma gestão hoje confiada a Francis Egly, vigneron capaz de valorizar vinhas maduras e parcelas selecionadas com uma abordagem respeitosa ao meio ambiente. O resultado são Champagnes complexos, minerais e definidos, pensados para quem busca garrafas com caráter autêntico e uma identidade territorial bem reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO terroir de Ambonnay e o perfil estilístico da maison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO coração da produção Egly-Ouriet encontra-se em um mosaico de parcelas em \u003cstrong\u003eAmbonnay\u003c\/strong\u003e, com terrenos também em Bouzy, Verzenay e Vrigny. Aqui, os solos gessosos e o clima da Montagne de Reims contribuem para construir vinhos tensos, salinos e profundos, capazes de unir riqueza e finesse. As vinhas, com idade média entre 40 e 60 anos, fornecem matéria-prima de grande concentração e maturidade, fundamental para um estilo que privilegia precisão e comprimento gustativo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre as etiquetas mais icônicas destacam-se os \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e de Pinot Noir, os vinhos de \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e em pureza e as cuvées extra brut de caráter essencial. Nesta seleção, encontram-se garrafas como \u003cstrong\u003eChampagne V.P. Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères'\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTradition - Grand Cru de Champagne\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru\u003c\/strong\u003e, além do \u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Gran Cru Rosè\u003c\/strong\u003e e do \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher o Champagne Egly Ouriet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs Champagnes de Egly-Ouriet se destacam por um estilo muito reconhecível: \u003cstrong\u003edosagens baixas\u003c\/strong\u003e, longos afinamentos e uma leitura nítida do terroir. As cuvées repousam por pelo menos três anos antes da comercialização, oferecendo maior complexidade aromática e uma trama gustativa mais harmônica. É uma escolha ideal para quem deseja Champagnes intensos, mas equilibrados, capazes de evoluir no copo e de acompanhar com elegância a mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta coleção é pensada para apaixonados, colecionadores e para quem quer se aproximar de um dos nomes mais respeitados do Champagne artesanal. A presença de vinhos de Pinot Noir e de expressões mais raras como o Pinot Meunier em pureza torna a seleção particularmente interessante para quem busca garrafas de caráter, reconhecíveis e não convencionais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações e ocasiões de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, mineralidade e persistência, os Champagnes Egly Ouriet são adequados para ocasiões importantes, mas também para momentos de degustação mais contemplativos. São ideais com frutos do mar crus, peixes nobres, crustáceos, carnes brancas, preparações saborosas e queijos curados. As versões Blanc de Noirs, em particular, expressam grande versatilidade à mesa e são apreciadas também com pratos mais complexos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe você procura um Champagne capaz de unir profundidade, autenticidade e prestígio, a seleção \u003cstrong\u003eEgly Ouriet Champagne\u003c\/strong\u003e é o ponto de partida ideal para descobrir etiquetas de referência no panorama dos grandes Champagnes de terroir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-brut-aoc-gran-cru-rose-egly-ouriet","title":"Champagne Brut AOC Gran Cru Rosè Egly Ouriet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Grand Cru Rosé Egly Ouriet: finesse e caráter da Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Grand Cru Rosè Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e é uma cuvée refinada que une a profundidade do \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e à frescura do \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, expressando com elegância o estilo da vinícola Egly-Ouriet. Este rosé brut nasce de uma seleção cuidadosa de uvas provenientes de terroirs de alto nível e se destaca por complexidade, precisão e uma trama gustativa envolvente, ideal para quem busca um Champagne de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne rosé Grand Cru\u003c\/strong\u003e interpreta com coerência a vocação da Champagne, região símbolo das grandes bolhas francesas. O blend com predominância de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e confere estrutura, intensidade e profundidade aromática, enquanto o \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e contribui com impulso, finesse e tensão. A presença de vinhos de reserva enriquece o perfil geral, tornando o gole mais harmônico e maduro. O envelhecimento de 48 meses sobre as leveduras adiciona complexidade e uma agradável impressão de grande método clássico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta uma cor rosa delicada com reflexos salmão. O bouquet evoca frutas vermelhas maduras, cítricos e sutis notas de brioche, com um perfil elegante e bem definido. Na boca é cremoso, envolvente e preciso, sustentado por um perlage fino e persistente. A frescura acompanha o gole com equilíbrio, enquanto o final é longo, salgado e levemente mineral, sinal de um estilo cuidadoso e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Grand Cru Rosè Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e é perfeito com frutos do mar crus, tartare de peixe, crustáceos e sushi, mas combina com satisfação também com salmão defumado, carnes brancas delicadas e preparações gourmet à base de cogumelos ou vegetais da estação. Sua estrutura e cremosidade o tornam adequado também para queijos de pasta mole e aperitivos refinados, mantendo sempre grande versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Grand Cru Rosè Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Não é necessário o decanter; pode ser útil deixá-lo descansar alguns minutos na taça para favorecer a expressão dos aromas mais complexos e de sua agradável riqueza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Champagne significa optar por uma garrafa capaz de unir elegância, estrutura e profundidade. \u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Grand Cru Rosè Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e é ideal para celebrar uma ocasião especial, para um aperitivo importante ou para acompanhar um jantar requintado com uma bolha de grande confiabilidade. Seu estilo artesanal, a longa permanência sobre as leveduras e o equilíbrio entre intensidade e frescura o tornam uma escolha de forte personalidade, perfeita para quem deseja adquirir um Champagne rosé de alto perfil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658815844738,"sku":"46183418d3","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/RoseEgly.png?v=1779205625"},{"product_id":"champagne-brut-aoc-blanc-de-noirs-v-v-gran-cru-egly-ouriet","title":"Champagne Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru Egly-Ouriet","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eEgly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru Egly-Ouriet\u003c\/strong\u003e é um vinho de grande personalidade, obtido a partir de uvas \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e em pureza provenientes da vinhedo \u003cstrong\u003eLes Crayères\u003c\/strong\u003e em Ambonnay. Trata-se de um Blanc de Noirs que une profundidade, matéria e finesse, com um perfil pensado para quem busca um Champagne autoritário, expressivo e capaz de evoluir com o tempo. As vinhas antigas, unidas a um território excepcional, dão vida a uma garrafa que conta com precisão o caráter do Pinot Noir em uma de suas interpretações mais refinadas.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eA proveniência de \u003cstrong\u003eAmbonnay\u003c\/strong\u003e, vila classificada como \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, é um dos elementos centrais da identidade deste Champagne Egly-Ouriet. A vinhedo Les Crayères, plantada em 1946, se desenvolve em um solo fortemente influenciado pela \u003cem\u003ecraie\u003c\/em\u003e, o gesso típico da região, que contribui para dar impulso, tensão e elegância ao gole. O estilo é de um Champagne estruturado, mas preciso, com uma leitura territorial nítida e uma mineralidade gessosa que sustenta a profundidade.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEste Blanc de Noirs se destaca por seu perfil rico e refinado, com referências a \u003cstrong\u003efrutas vermelhas\u003c\/strong\u003e que derivam da maturidade do Pinot Noir e da concentração das vinhas antigas. No nariz, pode expressar sutis nuances de pequenos frutos, crocância e uma componente mineral evidente, enquanto no paladar oferece volume, energia e uma textura elegante. A frescura está bem presente e se integra com uma estrutura sutil, mas incisiva, sustentada por uma agradável salinidade gessosa e um final persistente.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Egly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru\u003c\/strong\u003e acompanha com grande versatilidade pratos de mar estruturados, crus de peixe, crustáceos, tartares e preparações delicadas à base de carnes brancas. É excelente também com queijos curados, cogumelos, aves nobres e receitas gastronômicas que exigem um Champagne capaz de suportar estrutura e complexidade. Sua personalidade o torna adequado também para momentos de degustação mais meditativos.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru Egly-Ouriet\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil deixá-lo abrir por alguns minutos na taça, assim favorecendo a evolução dos aromas e destacando sua componente mineral e a complexidade do Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEste Champagne é uma escolha de alto perfil para quem deseja comprar um vinho online capaz de unir terroir, identidade e potencial de envelhecimento. A assinatura de \u003cstrong\u003eEgly-Ouriet Champagne\u003c\/strong\u003e, unida à força expressiva do \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e ao prestígio do \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e de Ambonnay, oferece uma garrafa ideal para ocasiões importantes, jantares refinados e coleções dedicadas a Champagnes de caráter. É um rótulo que fala a quem busca elegância, profundidade e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913100162,"sku":"034a280432","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Egly-Ouriet-Blanc-de-Noirs-Sorrento.webp?v=1779209944"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-grand-cru-vieilles-vignes-les-crayeres-egly-ouriet","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères' Egly Ouriet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes Les Crayères Egly Ouriet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères' Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e é uma cuvée de forte personalidade, expressão autêntica do Pinot Noir e do trabalho artesanal de \u003cstrong\u003eEgly Ouriet Champagne\u003c\/strong\u003e. Nasce de velhas vinhas plantadas em 1947 em um contexto único, capaz de unir profundidade, elegância e uma marcante impressão mineral. O resultado é um Champagne de grande estrutura, refinado no traço e ideal para quem busca um vinho seco, complexo e de longa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e provém do lieu-dit \u003cstrong\u003eLes Crayères\u003c\/strong\u003e, um terreno excepcional caracterizado por uma camada muito fina de solo sobre a argila, a típica rocha gessosa da Champagne. Essa relação estreita com o subsolo confere ao vinho tensão, finesse e uma clara impressão territorial. O fato de ser um \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e de puro \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e define seu estilo: mais rico e envolvente em comparação com outras expressões da denominação, mas sempre sustentado por frescor e salinidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado muito intenso\u003c\/strong\u003e e um perlage elegante e contínuo. O bouquet é rico e complexo, com notas de frutas vermelhas, cítricos, limão e cedro, acompanhados por um fechamento mineral muito nítido. No paladar é redondo, mas ao mesmo tempo fresco, com uma trama potente, salgada e bem definida. O dosagem contida, igual a 3 g\/l, valoriza a precisão do gole e deixa emergir um final longo, persistente e muito limpo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura e a profundidade deste \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e o tornam perfeito para pratos de alto perfil gastronômico. Combina-se com frutos do mar importantes, crustáceos, sushi e sashimi, mas também com carnes brancas, aves nobres, cogumelos e preparações à base de trufas. Ótimo também com queijos curados e com pratos de cozinha refinada onde a mineralidade possa dialogar com a componente salgada da comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères' Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, deixar repousar alguns minutos no copo ajuda a expressar melhor a complexidade aromática e a profundidade do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online e se orientar para um Champagne de grande personalidade, capaz de oferecer tanto intensidade quanto finesse. \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères' Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e une velhas vinhas, terroir de prestígio e estilo rigoroso, com um perfil gastronômico e um potencial de evolução que o tornam adequado para ocasiões especiais e para coleções de apaixonados.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333939586,"sku":"93dde3bc5d","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/011f1a04bca948d4073284ff815f5cd1.jpg?v=1779245249"},{"product_id":"champagne-v-p-grand-cru-extra-brut-egly-ouriet","title":"Champagne V.P. Grand Cru Extra Brut – Egly Ouriet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne V.P. Grand Cru Extra Brut de Egly Ouriet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne V.P. Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eEgly Ouriet\u003c\/strong\u003e é uma cuvée de grande personalidade, pensada para quem busca um Champagne intenso, evoluído e ao mesmo tempo impecavelmente tenso. Nasce de vinhedos maduros e de uma abordagem artesanal que valoriza profundidade, complexidade e precisão aromática. O resultado é um vinho de extraordinária finesse, capaz de unir estrutura, frescor e uma marcante impressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e expressa ao máximo o estilo da Maison Egly-Ouriet, conhecida por intérpretes de forte caráter e grande definição. A sigla V.P., ou seja, Vieillissement Prolongée, remete a um longo afinamento que contribui para desenvolver amplitude gustativa e profundidade. O assemblage inclui uma cota significativa de vinhos de reserva e o dosage muito contido, igual a 2 g\/L, mantém o perfil nítido, seco e vertical. A alma territorial permanece central, com uma clara impressão salina e uma mineralidade elegante que acompanha toda a bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um amarelo palha intenso, atravessado por reflexos acobreados e por um perlage finíssimo e persistente. O bouquet é amplo e estratificado: emergem notas de frutas secas, pan brioche, maçã, damasco, frutas de polpa amarela, mel e especiarias doces, sustentadas por sensações minerais frescas e nítidas. No paladar é potente, mas harmônico, com uma trama vertical e uma pressão salina que confere impulso e precisão. A estrutura é importante, mas permanece equilibrada pela frescura, profundidade e um final longo e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne V.P. Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos de alta gastronomia e preparações com ingredientes ricos. É ideal com frutos do mar crus, ostras, tartare de peixe, crustáceos, carnes brancas delicadas e aves nobres, mas também com pratos à base de cogumelos, risotos cremosos e queijos curados não muito agressivos. Sua complexidade o torna perfeito também à mesa durante um menu de degustação, onde pode acompanhar com autoridade diferentes pratos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChampagne V.P. Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar tanto a componente aromática quanto a tensão mineral. Se possível, deixá-lo respirar alguns minutos no cálice ajuda a captar melhor a evolução do perfil olfativo e a riqueza do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este \u003cstrong\u003eChampagne Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo de grande espessura, capaz de se destacar por elegância, profundidade e personalidade. É um vinho que fala aos apaixonados por Champagnes requintados, mas é perfeito também para quem deseja uma garrafa importante para um jantar especial, um presente de prestígio ou um momento de celebração. A combinação entre longo afinamento, dosage mínimo e estilo territorial o torna uma escolha convincente para quem busca qualidade autêntica e caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659356713346,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Egly-VP.jpg?v=1779249375"},{"product_id":"champagne-aoc-les-vignes-bisseuil-1-er-cru-egly-ouriet","title":"Champagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut Premier Cru de caráter e finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e é um vinho espumante de grande personalidade, expressão autêntica do trabalho da Maison Egly Ouriet e do terroir de Bisseuil, na Vallée de la Marne. Este Champagne Extra Brut une precisão, profundidade e frescor, graças a um corte que valoriza \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e em um equilíbrio elegante e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de vinhedos com mais de 40 anos cultivados em solos ricos em gesso, um elemento que contribui para a tensão gustativa e a sensação mineral do gole. A denominação \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e e a classificação \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e contam a origem qualitativa do vinho, enquanto o estilo Extra Brut, com dosagem mínima, coloca em primeiro plano a pureza expressiva e a precisão aromática. A escolha de um longo afinamento sobre as leveduras e de uma produção limitada reflete uma visão artesanal, atenta à complexidade mais do que à padronização.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um perfil fino e luminoso, jogado em sensações de frutas brancas, cítricos e flores, enriquecidas por nuances tostadas e de amêndoas. No paladar, \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e mostra frescor, cremosidade e uma marcante impressão salina, com um gole tenso, mas harmonioso. A estrutura é bem definida, sustentada por uma mineralidade evidente e um final longo, limpo e muito elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne combina-se com grande versatilidade a entradas de mar, crudos de peixe, crustáceos, ostras e tartares delicados. É ideal também com pratos à base de carnes brancas, aves nobres, risotos refinados e queijos frescos ou de pasta mole não muito invasivos. Sua veia salina e a bolha cremosa o tornam perfeito também para toda a refeição, quando se busca um Champagne capaz de acompanhar a mesa com equilíbrio e estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servi-lo entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve pausa na geladeira antes do serviço ajuda a valorizar sua frescura, enquanto uma taça ampla pode favorecer a abertura dos aromas sem dispersar a finesse do perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ a escolha certa para quem busca um Champagne de terroir, preciso e reconhecível, capaz de unir profundidade e bebibilidade. \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e oferece um perfil gastronômico autoritário, uma qualidade perceptível desde a primeira prova e um estilo que recompensa os apaixonados por rótulos refinados, autênticos e não convencionais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659372802434,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/les-vignes-de-bisseuil.webp?v=1779250300"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/egly-ouriet-champagne_1619430921.jpg?v=1779195158","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/egly-ouriet-champanhe.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}