{"title":"Di Prisco Fontanarosa","description":"\u003ch2\u003eDi Prisco Fontanarosa: vinhos de Irpinia entre precisão e identidade\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eDi Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e reúne uma seleção de vinhos campânios que contam com autenticidade o caráter de Irpinia e o trabalho da vinícola Di Prisco. Das vinhas situadas a cerca de 600 metros acima do nível do mar nascem rótulos construídos sobre frescor, equilíbrio e uma atenção maníaca à qualidade das uvas, com uma visão produtiva que valoriza o território de Fontanarosa e suas denominações mais representativas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta seleção inclui brancos de grande personalidade como \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e, juntamente com os tintos à base de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e e as interpretações de \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e. É um sortido pensado para quem busca vinhos territoriais, elegantes e capazes de evoluir ao longo do tempo, com um estilo coerente e reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO território de Fontanarosa e a filosofia da vinícola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFundada em 1995 por Pasqualino di Prisco sobre as bases da empresa agrícola da família, a vinícola construiu seu percurso com uma escolha clara: trabalhar em vinhedos selecionados, cultivados com cuidado, e em uma vinificação moderna, mas respeitosa da matéria-prima. As vinhas, localizadas em uma área fresca de Irpinia, permitem obter vinhos dotados de tensão gustativa, aromas nítidos e uma bela definição aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA riqueza da gama reflete bem essa abordagem. Os brancos expressam a matriz mineral e a vivacidade típicas das zonas internas campânias, enquanto os tintos mostram estrutura, profundidade e uma trama tânica adequada também ao envelhecimento. Para quem deseja aprofundar a produção da vinícola, a seleção Di Prisco Fontanarosa representa uma referência sólida e coerente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRótulos presentes na coleção\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIrpinia Fiano “Vigna Rotole” DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoda di Volpe DOP Irpinia Di Prisco Fontanarosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaurasi DOCG 2015 Di Prisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAglianico Irpinia Campi Taurasini DOC Di Prisco Fontanarosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreco di Tufo “Pietra Rosa” DOC 2020 Di Prisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaurasi DOCG 2012 Di Prisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eHarmonizações e ocasiões de consumo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsses vinhos se prestam a momentos de consumo diferentes, mas sempre com um fio condutor preciso: a cozinha do território e os pratos de sabor marcante. Os brancos como Greco di Tufo, Fiano e Coda di Volpe são ideais com aperitivos de frutos do mar, queijos frescos, pratos da cozinha mediterrânea e preparações saborosas, mas delicadas. Os tintos à base de Aglianico e as versões Taurasi encontram seu espaço ao lado de carnes vermelhas, ensopados, ragus e queijos curados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGraças à sua impressão territorial, esses vinhos são perfeitos tanto para uma degustação técnica quanto para quem deseja levar à mesa garrafas com um forte vínculo com Irpinia. A variedade das safras presentes também permite orientar-se para rótulos mais imediatos ou para expressões com maior complexidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor que escolher Di Prisco Fontanarosa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEscolher os vinhos Di Prisco significa apostar em uma vinícola que fez da seleção na vinha e da precisão na vinícola sua assinatura estilística. A coleção é adequada para quem busca brancos campânios de caráter e tintos estruturados, com um perfil elegante e autêntico. É uma proposta ideal para enriquecer a adega pessoal com rótulos enraizados no território e reconhecíveis pela qualidade e coerência.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubra a seleção \u003cstrong\u003eDi Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e e escolha o vinho mais adequado ao seu gosto, do branco mais vertical ao Taurasi mais profundo e complexo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2020-di-prisco-fontanarosa","title":"Greco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa, vinho branco campano de personalidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e interpreta com autenticidade um dos grandes vinhos brancos da Campânia. Obtido de uma variedade histórica e identitária do território, expressa um estilo quente, suntuoso e estruturado, com uma personalidade decidida que o torna reconhecível à primeira prova. É uma garrafa interessante para quem busca um vinho italiano capaz de unir profundidade, caráter e versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e nasce em uma área bem delimitada da Irpinia, ao norte de Avellino, no vale do rio Sabato, com vinhedos situados entre 300 e 650 metros de altitude e em parte incluídos no Parque Regional do Partenio. Este contexto colinar contribui para definir um branco de grande expressividade, ligado a um território vocacionado e a uma tradição muito antiga. O Greco é, de fato, uma das variedades mais importantes da região, cultivada há mais de dois mil anos, e sua história se entrelaça com a da Magna Grécia e da civilização do vinho no Sul da Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e se apresenta como um branco de estrutura, capaz de unir matéria e impulso. A descrição da variedade deixa imaginar um perfil rico, profundo e articulado, com uma sensação gustativa plena e envolvente. No nariz, pode oferecer nuances intensas e uma personalidade marcante, enquanto no paladar se destaca por sua configuração decidida, com uma boa tensão e um final de caráter. É um vinho que aposta mais na complexidade e na persistência do que na leveza imediata, mantendo, no entanto, equilíbrio e bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande eficácia a pratos de frutos do mar saborosos, crustáceos, peixes assados e preparações mediterrâneas estruturadas. É ideal também com pratos principais ricos, sopas de peixe, carnes brancas em preparações aromáticas e queijos de massa média ou semi-curados. Sua personalidade o torna adequado também a pratos da cozinha campana, onde a salinidade, intensidade e matéria encontram um diálogo natural com o caráter do Greco di Tufo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se servido muito frio, corre o risco de se fechar, enquanto alguns graus a mais permitem valorizar sua estrutura, profundidade e finesse aromática. Geralmente, não é necessária uma longa oxigenação, mas um breve momento no copo pode favorecer sua evolução expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um branco campano com forte ligação territorial, capaz de se destacar por história, identidade e presença gustativa. É uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à denominação e ao estilo, buscando uma garrafa adequada tanto para um jantar importante quanto para uma harmonização refinada. Um vinho que une tradição, personalidade e valor enológico de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Prisco Fontanarosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680414594,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GrecoDiTufo-IWS-Sorrento.png?v=1779198650"},{"product_id":"taurasi-docg-2017-di-prisco","title":"Taurasi docg 2017 Di Prisco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco: grande tinto campano de Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte personalidade, expressão autêntica do \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e e do território de Fontanarosa. Elegante, estruturado e encorpado, representa uma escolha ideal para quem busca um tinto importante, capaz de unir intensidade, profundidade aromática e uma acentuada aptidão para envelhecer. A vinícola Di Prisco valoriza uma abordagem tradicional e precisa, dando vida a um vinho que fala de território e de longa evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e nasce em Fontanarosa, em uma área vocacionada da Irpinia caracterizada por altitudes entre 450 e 500 metros e por solos argilosos e calcários com componentes vulcânicas. As vinhas, expostas a sudeste, beneficiam de condições favoráveis à maturação do Aglianico, variedade que aqui encontra uma de suas máximas expressões. A colheita, realizada na primeira década de novembro, confirma uma coleta tardia adequada para valorizar concentração e complexidade. O envelhecimento em barricas de carvalho de 30 hectolitros contribui para definir um estilo harmônico, profundo e adequado ao tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor tinto que tende ao granada, sinal de evolução e de uma estrutura já bem definida. No nariz, emergem aromas nítidos de ameixa, acompanhados por sensações de vegetação mediterrânea e por nuances típicas de um Aglianico maduro. Na boca, o \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e mostra corpo, tensão e um perfil tânico bem presente, sustentado por uma boa frescura que prolonga o gole. O final é persistente, decidido e coerente com a natureza do vinho, que une elegância e caráter sem perder equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a assados de carnes vermelhas, ensopados, caça e preparações ricas da cozinha tradicional. Sua estrutura e a trama tânica o tornam adequado também a queijos curados e a pratos saborosos, nos quais a componente gustativa encontra um equilíbrio natural com a profundidade do vinho. É uma garrafa perfeita para almoços importantes, jantares conviviais e ocasiões em que se deseja servir um tinto autoritário.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e amolecer a componente tânica. Alternativamente, uma breve passagem em decanter pode ser útil, especialmente se o vinho for servido em uma fase ainda jovem de sua evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um grande tinto da Irpinia, capaz de oferecer complexidade, elegância e potencial de envelhecimento. É um vinho que satisfaz quem busca um Aglianico importante, territorial e confiável, com um perfil gastronômico muito versátil no segmento dos tintos estruturados. Uma garrafa para comprar online para enriquecer a adega ou para acompanhar momentos especiais com um rótulo de forte identidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Prisco Fontanarosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658914836866,"sku":"31c2cx","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/995e3a8d4fb9adb95aa6192b172d4868_72ba06cf-0397-4036-8250-13431a31b33b.jpg?v=1779210186"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/di-prisco-fontanarosa_1447693256.jpg?v=1779195139","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/di-prisco-fontanarosa.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}