{"title":"Di Meo","description":"\u003ch2\u003eDi Meo: vinhos de Irpinia entre identidade e longevidade\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eDi Meo\u003c\/strong\u003e reúne uma seleção de vinhos que contam a história de Irpinia através de algumas de suas expressões mais autênticas e reconhecíveis. Da força do Aglianico à finesse do Fiano di Avellino e à frescura mineral do Greco di Tufo, esta gama interpreta com precisão o caráter do território, valorizando safras, cru e reservas de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA história da empresa começa no início dos anos 80 em Salza Irpina, quando os irmãos Di Meo assumem a histórica propriedade da família e escolhem se dedicar às variedades autóctones mais representativas da região. Hoje, a vinícola é um referência para quem busca \u003cstrong\u003evinhos campanos de qualidade\u003c\/strong\u003e, capazes de unir tradição, elegância e capacidade de evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO perfil dos vinhos Di Meo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA seleção destaca um estilo nítido, territorial e de grande precisão. Os brancos, como \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, oferecem estrutura, tensão e complexidade aromática, com uma leitura moderna, mas fiel às denominações. As versões reserva e as safras mais maduras, como \u003cstrong\u003eErminia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAlessandra\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVittorio\u003c\/strong\u003e, expressam um nível adicional de profundidade e sofisticação.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo lado dos tintos, \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Selezione Hamilton\u003c\/strong\u003e representam a vocação mais importante da Azienda Agricola Di Meo, com vinhos de caráter, complexos e adequados para longos envelhecimentos. A presença de rótulos como \u003cstrong\u003eVigna Olmo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVINO BLU Taurasi Riserva\u003c\/strong\u003e adiciona ainda mais interesse a uma seleção pensada para apreciadores e colecionadores.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVariedades e denominações a conhecer\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e: base dos Fiano di Avellino DOCG, variedade chave para brancos de estrutura e grande finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e: base do Greco di Tufo DOCG, conhecido por sua salinidade e personalidade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e: protagonista do Taurasi DOCG, entre os grandes tintos italianos para envelhecimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e: presente com um Campania IGT de perfil mais imediato e versátil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eQuando escolher um vinho Di Meo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm vinho Di Meo é ideal para quem busca garrafas para degustação, para coleção ou para presentear com bom gosto. Os brancos combinam bem com pratos de frutos do mar, massas delicadas, carnes brancas e queijos curados; os Taurasi acompanham pratos estruturados, ensopados, caça e preparações saborosas. Os rótulos mais maduros são perfeitos para ocasiões especiais e para quem deseja descobrir a evolução expressiva de Irpinia no copo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore a coleção \u003cstrong\u003eDi Meo\u003c\/strong\u003e e deixe-se guiar por uma seleção que une território, memória e grande vinho campano.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vino-blu-taurasi-riserva-2012-d-o-c-g-di-meo","title":"VINO BLU Taurasi Riserva 2012 D.O.C.G. Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVINO BLU Taurasi Riserva 2012 D.O.C.G. Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINO BLU Taurasi Riserva 2012 D.O.C.G. Di Meo\u003c\/strong\u003e é um grande tinto da Campânia que interpreta o Aglianico com rigor, profundidade e identidade territorial. Nasce de uma colaboração com o Museu Nacional Arqueológico de Nápoles e se apresenta como uma homenagem à Campânia do vinho e da arte, unindo valor cultural e prestígio enológico em um rótulo pensado para quem busca um vinho importante, autoritário e de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação é \u003cstrong\u003eTaurasi D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e, uma das expressões mais prestigiosas da Irpinia e da região da Campânia. As uvas provêm de Montemarano, na província de Avellino, de vinhedos situados a 870 metros acima do nível do mar, em solos predominantemente argilosos e ricos em esqueleto, com exposição noroeste. Essas condições ajudam a definir um estilo de grande tensão, com estrutura, frescor e capacidade de evolução. A safra de 2012, combinada com a longa permanência em madeira e o subsequente envelhecimento em garrafa, resulta em um vinho pensado para a maturidade expressiva e para uma mesa de nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi brilhante, profunda e luminosa. O bouquet é complexo e se abre em notas de amarena, ameixa e amoras, seguidas por nuances mais escuras de especiarias, tabaco e cinzas, que acentuam seu perfil austero e refinado. Na boca, é aveludado e macio, mas sustentado por uma trama tânica bem presente e por uma salinidade envolvente. A estrutura é decidida, o equilíbrio é harmonioso e o final é persistente, com um fechamento que convida a um gole seguinte e valoriza a evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eVINO BLU Taurasi Riserva 2012 D.O.C.G. Di Meo\u003c\/strong\u003e combina-se naturalmente com pratos principais de carne importantes, assados, cozidos, caça e preparações ricas da culinária italiana. É ideal também com queijos de média maturação e pratos saborosos que exigem um tinto estruturado, capaz de acompanhar a componente proteica e gordurosa sem perder harmonia. Sua complexidade o torna adequado também para momentos de degustação meditativa, ao lado de tábuas selecionadas e pratos de caráter forte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eVINO BLU Taurasi Riserva 2012 D.O.C.G. Di Meo\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 18 e 20 °C. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e deixar emergir progressivamente o perfil aromático. Na presença de um vinho tão estruturado e complexo, um breve tempo em decanter pode ser considerado, especialmente se se deseja exaltar sua amplitude e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eVINO BLU Taurasi Riserva 2012 D.O.C.G. Di Meo\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um Taurasi de forte identidade, expressão autoritária do Aglianico campano e da tradição de Montemarano. É um vinho que une profundidade, elegância e capacidade de envelhecimento, com uma personalidade adequada para quem busca uma garrafa representativa, perfeita para ocasiões especiais, jantares importantes ou como um presente de grande gosto. Um tinto que conta território, estilo e cuidado produtivo com coerência e charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658689393026,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vino_blu-Sorrento.jpg?v=1779198979"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2008-di-meo","title":"Greco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e é um branco campano de grande personalidade, obtido de \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e e nascido de um trabalho de longa espera, precisão e identidade territorial. Assinado por \u003cstrong\u003eDi Meo\u003c\/strong\u003e, conta a história da Irpinia mais autêntica através de uma versão madura, profunda e refinada da casta, pensada para quem busca um vinho italiano capaz de unir intensidade aromática, estrutura e uma agradável tensão gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de Montefusco, na província de Avellino, de um vinhedo íngreme e bem exposto ao nordeste, situado a 750 metros acima do nível do mar. A altitude, o solo argiloso-calcário e a colheita manual contribuem para definir um estilo rigoroso, vertical e de grande equilíbrio. A longa permanência em aço e o subsequente envelhecimento em garrafa valorizam a capacidade evolutiva do vinho, mantendo intacta sua marca mineral e a complexidade típica do Greco di Tufo. É um rótulo que interpreta com elegância a denominação, com uma personalidade madura e distinta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado brilhante\u003c\/strong\u003e, sinal de evolução e riqueza expressiva. O bouquet oferece notas de cedro, maçã renetta e própolis, acompanhadas por sensações minerais de sílex e ardósia, com um delicado toque hidrocarburado. No paladar é quente, envolvente e bem equilibrado, com um gole pleno, estruturado e sustentado por uma acidez apropriada e uma marcada mineralidade. O final é longo, harmônico e coerente com sua marca de um branco importante, capaz de evoluir ao longo do tempo sem perder definição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e combina com grande satisfação a pratos de mar estruturados, como sushi, sashimi e croquetes de salmão e batata. Sua matéria e frescor o tornam adequado também a preparações mais ricas, como um risoto de abóbora e taleggio, onde consegue sustentar a doçura da abóbora e a cremosidade do queijo. É interessante também com carnes brancas delicadas, crustáceos, peixe assado e cozinha gourmet de viés contemporâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil deixá-la respirar alguns minutos no copo para favorecer a expressão dos aromas mais complexos. Não é necessário um grande antecedente de abertura, mas um serviço cuidadoso ajuda a captar melhor a sua finesse aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um branco irpino de forte identidade, construído sobre uma matéria-prima selecionada e um envelhecimento incomum por profundidade e duração. \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e é uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário, gastronômico e memorável, perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para uma degustação meditativa. A combinação entre estrutura, mineralidade e complexidade o torna uma escolha convincente para apaixonados e apreciadores dos grandes brancos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658737922434,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T153834.427__1.jpg?v=1779201531"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-colle-dei-cerri-2008-di-meo","title":"Fiano di Avellino DOCG \"Colle dei Cerri\" 2008 Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG Colle dei Cerri 2008 Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG \"Colle dei Cerri\" 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e é um branco campano de grande personalidade, expressão de um Cru em Irpinia capaz de unir profundidade, frescor e complexidade aromática. Nascido de \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e e fruto de um trabalho cuidadoso, conta uma história de estilo maduro e refinado, ideal para quem busca um vinho italiano elegante, territorial e com uma marcada vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha \u003cstrong\u003eColle dei Cerri\u003c\/strong\u003e está localizada em \u003cstrong\u003eSalza Irpina\u003c\/strong\u003e, na província de Avellino, a \u003cstrong\u003e550 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e, em solos \u003cstrong\u003eargilosos e semi calcários\u003c\/strong\u003e com exposição \u003cstrong\u003eNord-Est\u003c\/strong\u003e. Essas condições favorecem uma maturação lenta e completa das uvas, preservando tensão e integridade aromática. O resultado é um \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e com um perfil autoritário, sustentado por estrutura, salinidade e um caráter evoluído, ainda mais complexo pela fermentação e pelo envelhecimento em madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado\u003c\/strong\u003e com reflexos âmbar. No nariz, emergem aromas de \u003cstrong\u003ecamomila\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emel de acácia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutas secas\u003c\/strong\u003e, acompanhados por uma delicada nota de tosta que enriquece o quadro olfativo. O paladar é estruturado, mas fluido, com boa frescura, salinidade acentuada e uma trama rica que acompanha até um final longo e persistente. É um branco que combina amplitude e equilíbrio, capaz de evoluir com o tempo sem perder definição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a pratos saborosos e refinados. É perfeito com \u003cstrong\u003eovo trufado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erisoto com Castelmagno e avelãs\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esardinhas à beccafico\u003c\/strong\u003e, mas também se expressa bem com pratos de frutos do mar estruturados, carnes brancas elaboradas, massas cremosas e queijos curados de intensidade média. Sua salinidade o torna versátil à mesa e adequado para menus requintados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG \"Colle dei Cerri\" 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa alguns minutos antes para favorecer a expressão dos aromas e da componente mais evoluída, especialmente tratando-se de um branco complexo e envelhecido também em madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online apostando em um branco campano de forte identidade, capaz de oferecer elegância, estrutura e ótima persistência. O \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG \"Colle dei Cerri\" 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e une o valor do cru, a personalidade da casta e um estilo rico, mas equilibrado, perfeito tanto para ocasiões importantes quanto para acompanhar um jantar de alto nível com um vinho de caráter e grande satisfação.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658824069506,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/colle_dei_cerri-Fiano-Sorrento.jpg?v=1779206319"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2010-di-meo","title":"Greco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e é um branco irpino de grande personalidade, obtido de \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e e assinado pela vinícola \u003cstrong\u003eDi Meo\u003c\/strong\u003e. Trata-se de um vinho pensado para quem busca uma expressão madura, profunda e territorial da casta, capaz de conjugar riqueza aromática, frescor e uma estrutura incomum para a tipologia. A longa evolução em aço e em garrafa define seu perfil, tornando-o uma escolha de caráter para apaixonados e colecionadores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de um vinhedo íngreme e ensolarado em \u003cstrong\u003eMontefusco\u003c\/strong\u003e, na província de Avellino, a \u003cstrong\u003e750 metros acima do nível do mar\u003c\/strong\u003e. O contexto pedoclimático contribui de maneira decisiva para o estilo do vinho: os solos argilosos e calcários, a altitude e a exposição nordeste favorecem um equilíbrio natural entre maturação aromática e tensão gustativa. O resultado é um \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e com vocação elegante e duradoura, com uma impressão mineral bem reconhecível e uma estrutura que sustenta o tempo sem perder precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado brilhante\u003c\/strong\u003e, sinal de sua evolução e de seu perfil maduro. No nariz, oferece um bouquet fino e complexo, onde emergem \u003cstrong\u003ecedro, maçã renetta e própolis\u003c\/strong\u003e, seguidos por notas de \u003cstrong\u003epedra de isqueiro, ardósia\u003c\/strong\u003e e uma leve nuance hidrocarburada. O paladar é cheio, quente e envolvente, mas sustentado por uma \u003cstrong\u003eacidez apropriada\u003c\/strong\u003e e uma marcada mineralidade que prolonga o final. O estilo é equilibrado, intenso e persistente, com uma progressão gustativa harmoniosa e de grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e é ideal para acompanhar pratos de boa complexidade e consistência. É perfeito com sushi e sashimi, mas também com preparações à base de peixe, como croquetes de salmão e batata. Sua estrutura o torna adequado também para receitas mais ricas e envolventes, como um risoto de abóbora e taleggio. Em geral, combina bem com pratos de frutos do mar, pratos saborosos, queijos não muito curados e preparações onde frescor e cremosidade encontram um ponto de equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a complexidade de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou é servida em um contexto de degustação, pode ser útil abri-la com um leve antecedência para favorecer a abertura do bouquet. Não é necessário um decanter, salvo preferências pessoais e serviço muito evoluído.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha distintiva para quem deseja adquirir um branco italiano de alto perfil, capaz de contar a história da Irpinia com elegância e profundidade. A assinatura Di Meo, a origem em altitude e a abordagem de longo envelhecimento fazem de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e um rótulo ideal para ocasiões especiais, jantares importantes ou para enriquecer uma adega com um vinho territorial, complexo e versátil. É uma garrafa que une identidade, finesse e prazer evoluído.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658917491074,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T153834.427__1_4caa08a3-54dc-44ed-80a7-3ee6d6a935ea.jpg?v=1779210484"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-alessandra-2013-di-meo","title":"Fiano di Avellino DOCG Alessandra 2013 Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG Alessandra 2013 Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG Alessandra 2013 Di Meo\u003c\/strong\u003e é um branco campano de grande personalidade, obtido de \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e e pensado para quem busca um vinho italiano rico em caráter, profundidade e finesse evolutiva. A seleção nasce da Vigna Alessandra, em Salza Irpina, e conta com precisão o trabalho da cantina Di Meo, com uma vinificação cuidadosa e um longo envelhecimento que exaltam complexidade, equilíbrio e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e provém de um vinhedo situado a 550 metros acima do nível do mar, em solos argilosos e semi-calcários, com exposição nordeste. Trata-se de condições que favorecem uma maturação lenta e regular, mantendo intacta a frescura do fruto e a típica impressão territorial da casta. A colheita manual, a leve sobrematuração e a longa espera antes do engarrafamento contribuem para um perfil mais maduro e multifacetado, sem abrir mão da reconhecível tensão do Fiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado\u003c\/strong\u003e intenso e uma consistência visível, sinal de estrutura e maturidade. No nariz, emergem notas florais de mimosa, camomila e giesta, acompanhadas por toques de pêssego, damasco, mel de acácia, cera de abelha e leves nuances defumadas. No paladar, o vinho é pleno, envolvente e profundo, sustentado por uma frescura viva que equilibra a riqueza gustativa. A trama é elegante, a progressão é ampla e o final muito persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO caráter do \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG Alessandra 2013 Di Meo\u003c\/strong\u003e o torna ideal com pratos de frutos do mar mais estruturados, como tartare de camarões, bottarga, rã pescadora e crustáceos. Combina bem também com preparações cremosas e saborosas, como burrata de Andria e pratos principais delicados, mas intensos. Interessante também com soufflé, legumes gratinados e queijos frescos ou de média maturação, onde a frescura do vinho limpa o paladar com elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG Alessandra 2013 Di Meo\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa pouco antes da degustação ou deixá-la respirar brevemente no copo, assim valorizando seu perfil aromático complexo e a textura gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um rótulo capaz de unir território, identidade e maturidade expressiva. O longo envelhecimento, a proveniência de um vinhedo histórico e o caráter do Fiano di Avellino DOCG fazem deste branco uma garrafa apreciada por quem busca um vinho gastronômico, elegante e distintivo. É uma escolha ideal para um jantar importante, para um presente de nível ou para enriquecer sua adega com um branco campano de grande charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246219650,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/alessandra_2013-Fiano-Sorrento.jpg?v=1779237430"},{"product_id":"taurasi-docg-riserva-vigna-olmo-2015-di-meo","title":"Taurasi DOCG Riserva Vigna Olmo 2015 Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Riserva Vigna Olmo 2015 Di Meo: elegância e profundidade do Aglianico irpino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva Vigna Olmo 2015 Di Meo\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, expressão autêntica do Aglianico cultivado no coração da Irpinia. Nasce de uma seleção cuidadosa de uvas e interpreta com equilíbrio a força típica da denominação e a finesse que apenas os melhores crus conseguem oferecer. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano importante, estruturado mas harmônico, capaz de acompanhar o tempo com estilo e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e provém de \u003cstrong\u003eVigna Olmo\u003c\/strong\u003e, em Montemarano, na província de Avellino, uma área vocacionada para a produção de grandes tintos para envelhecimento. A vinha está situada a \u003cstrong\u003e870 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e, em terrenos predominantemente argilosos e ricos em esqueleto, com exposição nordeste. Condições como essas contribuem para dar uvas de maturação lenta e profunda, ideais para um vinho de estrutura, precisão e longa evolução. A safra de 2015 e o longo afinamento tornam esta Riserva uma escolha de grande interesse para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi luminoso\u003c\/strong\u003e, denso e consistente. O bouquet é complexo e progressivo: emergem notas de frutas silvestres e flores secas, seguidas por nuances mais evoluídas de quina, tabaco e alcaçuz. No paladar, o \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva Vigna Olmo 2015 Di Meo\u003c\/strong\u003e mostra equilíbrio, maciez e elegância, com uma trama que une energia e compostura. A estrutura é importante, mas bem integrada; a frescura sustenta o gole e o final remete de forma coerente aos tons especiados e terciários percebidos no nariz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHarmoniza com grande satisfação com \u003cstrong\u003ecarnes vermelhas grelhadas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne de vaca cozida\u003c\/strong\u003e e preparações ricas como sopa de cogumelos porcini. É adequado também para pratos importantes da tradição, caça não excessivamente agressiva, ensopados e pratos principais de caráter decidido. Sua estrutura e elegância o tornam perfeito para um jantar importante ou para uma harmonização gastronômica de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva Vigna Olmo 2015 Di Meo\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abri-lo com antecedência para favorecer a expressão do bouquet e, nas ocasiões mais formais, uma breve passagem em decanter pode ser útil para acompanhar sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja um grande tinto campano capaz de unir identidade, complexidade e bebibilidade. O \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva Vigna Olmo 2015 Di Meo\u003c\/strong\u003e representa bem o caráter do Aglianico de montanha, com uma leitura refinada e contemporânea da denominação. Um vinho de coleção e de mesa, perfeito para enriquecer a adega ou para celebrar uma ocasião especial com um rótulo de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256377730,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/taurasi-Olmo-Sorrento.jpg?v=1779238717"},{"product_id":"fiano-di-avellino-riserva-erminia-2004-docg-di-meo","title":"Fiano di Avellino Riserva Erminia 2004 DOCG Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Riserva Erminia 2004 DOCG Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Erminia 2004 DOCG Di Meo\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, criado para contar a extraordinária capacidade evolutiva do Fiano na Irpinia. Este rótulo em produção limitada e numerada interpreta com estilo maduro e profundo uma das variedades de uva mais representativas da Campânia, oferecendo uma experiência pensada para quem busca um vinho complexo, territorial e capaz de surpreender com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de origem é \u003cstrong\u003eSalza Irpina\u003c\/strong\u003e, na província de Avellino, dentro da denominação \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. As vinhas, situadas a 550 metros de altitude em solos argilosos e sub-calcários, com exposição nordeste, expressam um perfil tenso e preciso, favorecido também por uma produção controlada. O trabalho na vinha e na adega privilegia a seleção dos cachos, a colheita manual e uma vinificação cuidadosa, com maceração sobre as cascas e longa permanência em aço seguida de envelhecimento em garrafa. O resultado é um Fiano de caráter, articulado e maduro, que une identidade territorial e elegância evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003eamarelo dourado brilhante\u003c\/strong\u003e, já rico em nuances que antecipam a complexidade do gole. No nariz, abre-se lentamente, com um bouquet amplo e distintivo: emergem notas de flores amarelas, tons resinosos, acentos de melaço e toques de cera de abelha, sustentados por uma leve impressão fumé típica da variedade. No paladar, o vinho é macio, cheio e persistente, com uma boa componente alcoólica bem integrada. A frescura e a salinidade sustentam seu equilíbrio, proporcionando um final longo e autoritário, capaz de acompanhar também pratos estruturados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Erminia 2004 DOCG Di Meo\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a preparações refinadas e ricas em sabor. É ideal com ostras, tagliolini com ovo, manteiga e trufa branca, mas também com queijos cremosos, macios e de crosta lavada. Sua estrutura permite enfrentar pratos de mar importantes, pratos principais saborosos e receitas que exigem um branco autoritário, capaz de suportar salinidade, untuosidade e aromaticidade sem perder equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Erminia 2004 DOCG Di Meo\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar seu perfil aromático e a profundidade gustativa. Se conservado por longo tempo, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo para liberar melhor suas nuances mais complexas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha interessante para quem deseja comprar online um branco italiano raro, evoluído e de forte caráter territorial. O \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Erminia 2004 DOCG Di Meo\u003c\/strong\u003e une precisão, finesse e uma notável capacidade de harmonização, tornando-o adequado tanto para momentos de degustação meditativa quanto para mesas importantes. É um rótulo que fala da Irpinia, de paciência e de identidade, com um charme autêntico que cresce no cálice.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258835330,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T154956.572.jpg?v=1779239044"},{"product_id":"taurasi-riserva-selezione-hamilton-2009-edizione-limitata-di-meo","title":"Taurasi Riserva Selezione Hamilton 2009 Edição Limitada Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Selezione Hamilton 2009 Di Meo: Aglianico de grande personalidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Selezione Hamilton 2009 Edizione Limitata Di Meo\u003c\/strong\u003e é um tinto campano de forte identidade, pensado para quem busca um vinho importante, intenso e capaz de evoluir com o tempo. Nascido de \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e proveniente de Montemarano, destaca-se pelo caráter territorial marcante e por um estilo rigoroso, profundo e refinado. A edição limitada e a longa maturação o tornam uma escolha interessante tanto para a adega quanto para uma mesa de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eTaurasi D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e está entre as expressões mais prestigiosas da Irpinia, e esta seleção provém de Montemarano, área vocacionada para o Aglianico graças à elevada altitude e ao clima favorável à maturação lenta das uvas. O vinhedo está localizado a 870 metros acima do nível do mar, em solos predominantemente argilosos e ricos em esqueleto, elementos que contribuem para dar tensão, estrutura e uma acentuada impressão mineral. O estilo do \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Selezione Hamilton 2009 Di Meo\u003c\/strong\u003e une concentração, frescor e capacidade de envelhecimento, com um perfil tipicamente austero, mas elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor rubi tendendo ao granada, sinal de uma evolução já harmoniosa. No nariz, emergem aromas de amoras, amora-preta, eucalipto e húmus, seguidos por nuances de especiarias e tabaco que enriquecem o quadro olfativo. O paladar é salgado e fresco, com tanino aveludado e bem integrado, estrutura sólida e um final intenso, nítido e persistente em tons de cinzas e lembranças balsâmicas. É um vinho que combina força e finesse, oferecendo uma leitura madura e complexa do Aglianico irpino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Selezione Hamilton 2009 Edizione Limitata Di Meo\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande eficácia a pratos ricos e saborosos. É ideal com pato à laranja, filé em crosta e goulash húngaro, mas também acompanha bem assados, caça, grandes assados e queijos curados. Sua frescura e o tanino medido permitem que sustente preparações estruturadas sem cobrir seus sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Selezione Hamilton 2009 Di Meo\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Em caso de garrafa recém-aberta, pode ser útil um breve tempo de oxigenação no copo ou na decantadora, de modo a favorecer a abertura do bouquet e uma maior harmonia do paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Selezione Hamilton 2009 Edizione Limitata Di Meo\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um vinho de território, estrutura e personalidade, produzido em quantidade limitada e com um perfil adequado para quem ama os grandes tintos italianos para meditação e harmonização gastronômica. É uma garrafa que valoriza ocasiões especiais, jantares importantes e coleções dedicadas aos vinhos campanos de qualidade, com um equilíbrio convincente entre potência, complexidade e estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279315330,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T152714.240__1.jpg?v=1779243103"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-white.png?v=1779195138","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/di-meo.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}