{"title":"Tenute Dettori","description":"\u003ch2\u003eDettori Tenute: vinhos artesanais da Romangia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eDettori Tenute\u003c\/strong\u003e reúne vinhos sardi autênticos, nascidos nos arredores de Sennori, na extraordinária subzona de Badde Nigolosu, em Romangia. Aqui, a visão de Alessandro Dettori dá forma a rótulos essenciais e territoriais, construídos sobre vinhedos antigos, trabalho manual e uma abordagem respeitosa da terra. O resultado é uma seleção de caráter nítido, profundo e reconhecível, pensada para quem busca vinhos que realmente contem a história do lugar de onde vêm.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUm projeto que valoriza território e identidade\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAs Tenute Dettori representam uma das interpretações mais pessoais da viticultura sarda: nada de forçações estilísticas, mas uma ideia de vinho como expressão direta da paisagem. Os vinhedos, cultivados em pé-franco e trabalhados inteiramente à mão, incluem cepas muito antigas, entre as quais o Cannonau historicamente mais antigo, datado de 1883. Nesta coleção, você encontra vinhos que falam com sinceridade sobre Romangia, com uma trama gustativa profunda e uma forte impressão territorial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOs vinhos presentes na seleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA seleção inclui rótulos como \u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2017\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTenores 2014 Romangia IGT tinto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTenores 2017 Cannonau\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChimbanta 2019 Monica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOttomarzo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2019 Pascale Sardegna\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eDettori Rosso 2016 Cannonau\u003c\/strong\u003e. É um percurso que valoriza as variedades típicas do território, com o \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e em destaque e interpretações diversas de uma identidade enológica coerente, franca e territorial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEstilo, harmonizações e ocasiões de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs vinhos de \u003cstrong\u003eDettori Tenute\u003c\/strong\u003e se destacam pela estrutura, personalidade e capacidade de acompanhar a mesa com profundidade sem perder o equilíbrio. São ideais com preparações saborosas da cozinha sarda e mediterrânea, carnes assadas, ensopados, queijos curados e pratos ricos em sabor. As versões à base de Cannonau expressam intensidade e finesse, enquanto os rótulos de Monica e Pascale acrescentam nuances diferentes à seleção, tornando a coleção adequada para quem deseja explorar o lado mais autêntico da enologia sarda.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher esta coleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher os vinhos de \u003cstrong\u003eDettori Tenute\u003c\/strong\u003e significa se orientar para garrafas que unem história, agricultura manual e forte identidade territorial. É uma seleção ideal para apaixonados, colecionadores e para quem quer descobrir uma das vozes mais originais do vinho sardo. Cada rótulo interpreta a Romangia com coerência e liberdade, oferecendo uma experiência de degustação sincera e memorável.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore a coleção e descubra os vinhos \u003cstrong\u003eDettori Tenute\u003c\/strong\u003e mais adequados ao seu estilo de degustação.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dettori-rosso-2016-cannonau","title":"Dettori Rosso 2016 Cannonau","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDettori Rosso 2016 Cannonau, a expressão autêntica da Sardenha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettori Rosso 2016 Cannonau\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eDettori Tenute\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto sardo de grande caráter, pensado para quem busca profundidade, concentração e um perfil territorial nítido. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e cultivadas em um vinhedo histórico em solo calcário, com uma condução tradicional que valoriza a personalidade do fruto e a complexidade da safra. É um tinto para degustar com calma, capaz de contar o trabalho na vinha e a identidade de um território vocacionado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém da \u003cstrong\u003eSardenha\u003c\/strong\u003e e interpreta o \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e em uma versão intensa e estratificada, com uma abordagem que privilegia autenticidade e precisão. As vinhas, cultivadas em pé-franco e com idade média de cerca de 100 anos, contribuem para uma matéria-prima concentrada e rica em nuances. A produção contida e o envelhecimento em cimento por dois ou três anos sustentam um estilo coerente, essencial e não excessivamente marcado pela madeira, onde emergem território, maturidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelha intensa e profunda. No nariz, oferece sensações de frutas maduras, com uma trama aromática ampla e envolvente, acompanhada por uma percepção de grande concentração. Na boca, \u003cstrong\u003eDettori Rosso 2016 Cannonau\u003c\/strong\u003e mostra estrutura, equilíbrio e uma progressão gustativa rica, com taninos presentes, mas integrados, e um final persistente. O gole é seco, cheio e meditativo, pensado para evoluir lentamente e proporcionar uma leitura complexa da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura de \u003cstrong\u003eDettori Rosso 2016 Cannonau\u003c\/strong\u003e torna-o ideal com pratos saborosos e ricos, como assados, guisados, carnes grelhadas, cordeiro assado e preparações da tradição sarda. Combina bem também com caça, queijos curados e pratos principais com molhos intensos, especialmente se à base de carne ou ragù. É um vinho que acompanha naturalmente cozinhas robustas e conviviais, mantendo sempre uma bela definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003eDettori Rosso 2016 Cannonau\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Dada a sua complexidade, pode ser útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a evolução do bouquet e a plena expressão do gole. Em caso de serviço em momentos importantes ou após um longo descanso em garrafa, uma breve oxigenação pode torná-lo ainda mais harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eDettori Rosso 2016 Cannonau\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho italiano de forte identidade, produzido em quantidades limitadas e ligado a vinhas centenárias. É uma garrafa interessante para quem ama tintos intensos, territoriais e complexos, mas também para quem deseja comprar vinho online com a ideia de levar à mesa um rótulo de grande valor expressivo. Perfeito para um jantar importante ou para uma degustação lenta, é um tinto que une tradição, personalidade e coerência produtiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dettori Tenute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658713444738,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dettori-rosso.jpg?v=1779200311"},{"product_id":"tuderi-cannonau-2019-tenute-dettori","title":"Tuderi Cannonau 2019 Tenute Dettori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2019 Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e: elegância sarda e caráter autêntico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenute Dettori\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto da \u003cstrong\u003eSardenha\u003c\/strong\u003e que retrata com precisão o caráter do \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e em uma apresentação refinada, intensa e territorial. Nascido de um vinhedo histórico cultivado em pé-franco, expressa equilíbrio, profundidade e um perfil aromático reconhecível, capaz de unir finesse e força expressiva em um gole muito pessoal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna\u003c\/strong\u003e provém de um terreno de apenas 2,89 hectares com solos calcários, uma base ideal para dar tensão e definição ao vinho. As vinhas, com idade média de 45 anos e uma baixa produtividade, contribuem para um resultado concentrado, mas não pesado, coerente com o estilo de \u003cstrong\u003eDettori Tenute\u003c\/strong\u003e. A vinificação em tanques de cimento e o subsequente envelhecimento nos mesmos recipientes por dois ou três anos favorecem uma expressão nítida da fruta e do território, sem sobreposições. O resultado é um tinto sardo elegante, profundo e autêntico, pensado para quem busca um vinho de personalidade e identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho mostra um perfil rico e harmônico, com referências à vegetação mediterrânea e à fruta vermelha madura. Emergindo claramente estão os aromas de \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcaparras\u003c\/strong\u003e e uma agradável doçura cítrica, sustentados por uma acidez sutil que dá vivacidade ao gole. A boca é gentil, mas decidida, com boa presença, estrutura equilibrada e uma composição que acompanha o final sem pesá-lo. O caráter é de um Cannonau maduro e equilibrado, onde a suavidade se funde com uma progressão salgada e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2019 Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e combina muito bem com pratos saborosos da culinária mediterrânea e sarda. É ideal com assados de carne, cordeiro assado, leitão, carnes cozidas leves e preparações com ervas aromáticas. Ótimo também com pratos principais estruturados, sopas de leguminosas, cogumelos e queijos curados. Sua componente aromática e frescura equilibrada o tornam adequado também para pratos da cozinha territorial com temperos intensos, mas não excessivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2019\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada em ambiente fresco, pode ser útil abri-la um pouco antes do serviço para favorecer a expressão dos aromas. Não é necessário um longo decanter, mas alguns minutos no copo ajudam o vinho a se abrir com maior precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2019 Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho de forte identidade, capaz de representar a Sardenha com elegância e autenticidade. É uma garrafa interessante para quem deseja comprar vinho online buscando um tinto territorial, refinado e gastronômico, adequado tanto para um jantar importante quanto para um momento de degustação mais atenta. A combinação entre vinhedo histórico, produção limitada e estilo coerente torna este Cannonau uma escolha de valor para quem ama vinhos italianos com caráter distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dettori Tenute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658734252418,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tuderi.jpg?v=1779201453"},{"product_id":"ottomarzo-2019-pascale-sardegna-tenute-dettori","title":"Ottomarzo, 2019 Pascale Sardegna Tenute Dettori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOttomarzo 2019 Pascale Sardegna: o tinto autêntico de Tenute Dettori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOttomarzo\u003c\/strong\u003e 2019 de \u003cstrong\u003eTenute Dettori\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto sardo com um caráter raro e identitário, obtido de \u003cstrong\u003ePascale\u003c\/strong\u003e, um corte antigo que interpreta com coerência a alma mais essencial e tradicional do território. É um rótulo pensado para quem busca um vinho verdadeiro, profundo e longe dos esquemas mais imediatos, capaz de expressar personalidade, história e artesanalidade a cada gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na \u003cstrong\u003eSardegna\u003c\/strong\u003e por uma pequena realidade como \u003cstrong\u003eDettori Tenute\u003c\/strong\u003e, este vinho nasce de uma vinhedo de apenas 1 hectare, cultivado em pé-franco em solo calcário. A idade média das vinhas, de cerca de 40 anos, e a baixa produtividade contribuem para um perfil concentrado e rigoroso. A vinificação em tanques de cimento e o posterior envelhecimento em tanques de cimento e garrafa resultam em um estilo franco, essencial e fiel ao fruto, sem excessos de extração ou intervenções invasivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, \u003cstrong\u003eOttomarzo\u003c\/strong\u003e se apresenta como um tinto de perfil antigo e austero, com uma trama que requer atenção e tempo para ser plenamente compreendida. No nariz, pode oferecer sensações de frutas vermelhas maduras, toques especiados e elementos mais terrosos ou minerais, em linha com o caráter da uva e do solo calcário. Na boca, mostra uma estrutura seca, direta e estruturada, com uma presença tânica perceptível, mas não opulenta, sustentada por uma frescura que prolonga a degustação. O final é persistente e coerente com um estilo sóbrio, vertical e de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA natureza austera de \u003cstrong\u003eOttomarzo\u003c\/strong\u003e o torna ideal para pratos saborosos e de boa intensidade. Combina bem com carnes assadas, ensopados, cordeiro, caça, preparações com ervas aromáticas e pratos principais ricos da tradição sarda. É interessante também com queijos curados, pecorinos estruturados e receitas de sabor marcante, onde sua trama seca e o perfil territorial podem se expressar ao máximo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eOttomarzo\u003c\/strong\u003e 2019, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo, especialmente se aberto jovem, para favorecer sua evolução aromática e suavizar o impacto inicial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOttomarzo\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online em busca de um tinto sardo fora dos esquemas, autêntico e produzido em quantidades muito limitadas. A pequena produção, o trabalho na vinha e a impressão artesanal de \u003cstrong\u003eTenute Dettori\u003c\/strong\u003e fazem dele um rótulo de forte fascínio, capaz de unir território, identidade e coerência estilística. É o vinho certo para quem ama descobrir garrafas com uma voz pessoal, para harmonizar à mesa ou reservar para momentos de degustação mais atenciosos e meditativos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dettori Tenute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658800804226,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ottomarzo.jpg?v=1779204803"},{"product_id":"chimbanta-2019-monica-dettori","title":"Chimbanta 2019 Monica Dettori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChimbanta 2019 Monica Dettori, tinto sardo elegante e autêntico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChimbanta 2019 Monica Dettori\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto da \u003cstrong\u003eDettori Tenute\u003c\/strong\u003e obtido a partir de uvas \u003cstrong\u003eMonica\u003c\/strong\u003e, expressão concreta da Sardenha mais identitária e de uma viticultura capaz de unir tradição e personalidade. Sua força está no equilíbrio entre a frescura da fruta, a energia do gole e uma estrutura que acompanha naturalmente a bebida. É uma escolha interessante para quem busca um vinho italiano com caráter preciso, elegante e não convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na \u003cstrong\u003eSardenha\u003c\/strong\u003e, o Chimbanta nasce de um vinhedo de pequena extensão, cultivado em pé-franco em solo \u003cstrong\u003ecalcário\u003c\/strong\u003e e com vinhas de idade média elevada, elementos que contribuem para dar concentração e profundidade. A produção contida e o trabalho na adega seguem um estilo essencial, respeitoso da uva e do território. A fermentação em tanques de cimento e o posterior envelhecimento nos mesmos recipientes por dois ou três anos sugerem uma impressão limpa, territorial e coerente com uma leitura autêntica da uva Monica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho se apresenta como um tinto de perfil convidativo, com uma estrutura que não renuncia à fluidez. No nariz, destacam-se principalmente a frescura da fruta e uma sensação de equilíbrio geral, enquanto na boca o gole é pleno, dinâmico e bem definido. A maceração com as cascas e o envelhecimento em cimento deixam imaginar uma expressão nítida, com taninos presentes, mas não agressivos, e um final agradavelmente saboroso. \u003cstrong\u003eChimbanta 2019 Monica Dettori\u003c\/strong\u003e interpreta a uva de forma elegante, com bom corpo e uma persistência coerente com sua abordagem artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto sardo combina facilmente com pratos saborosos da tradição mediterrânea e regional. É ideal com assados de carne, cordeiro ao forno, leitão, preparações na brasa e pratos principais com molhos ricos. A frescura da fruta e a estrutura o tornam adequado também para queijos curados e receitas de cozinha rústica, onde o caráter do vinho pode se expressar com equilíbrio sem sobrecarregar o prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eChimbanta 2019 Monica Dettori\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se servido a uma temperatura ligeiramente mais alta, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo para se abrir com maior finesse. Não requer necessariamente uma longa decantação, mas um serviço atencioso ajuda a valorizar seu perfil aromático e a suavidade do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChimbanta 2019 Monica Dettori\u003c\/strong\u003e é um vinho que une identidade territorial, cuidado artesanal e tiragem limitada, com apenas 2.800 garrafas produzidas. É uma proposta interessante para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa um tinto sardo original, versátil e reconhecível. A combinação entre a uva Monica, vinhas antigas e estilo de adega o torna uma escolha confiável para o apreciador que busca autenticidade e personalidade no copo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dettori Tenute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659237503362,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/chimbanta.jpg?v=1779236022"},{"product_id":"tenores-2017-cannonau-tenute-dettori","title":"Tenores 2017 Cannonau Tenute Dettori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTenores 2017 Cannonau Tenute Dettori: intensidade sarda e caráter autêntico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenores 2017 Cannonau Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto que conta com imediata clareza a história da Sardenha e a visão produtiva de \u003cstrong\u003eDettori Tenute\u003c\/strong\u003e. Feito a partir de uvas \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e, oferece um perfil rico em personalidade, com uma marca territorial reconhecível e um estilo pensado para expressar de forma sincera o caráter da casta. É uma escolha interessante para quem busca um vinho italiano decidido, gastronômico e coerente com uma filosofia produtiva atenta ao respeito da vinha e da identidade do lugar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTenores 2017 Cannonau Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e se insere na tradição enológica sarda, onde o Cannonau é uma das castas símbolo por sua história, intensidade e versatilidade à mesa. A vinícola interpreta essa variedade com uma abordagem voltada para a autenticidade, apostando em um vinho que não busca forçar, mas sim equilibrar a maturidade do fruto, o caráter especiado e as sensações ligadas ao território. O resultado é um tinto de perfil mediterrâneo, expressivo e de boa presença, capaz de acompanhar a refeição com naturalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eTenores 2017 Cannonau Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e exibe uma cor vermelha intensa e convida imediatamente à degustação com aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e uma leve nuance herbácea. No paladar, apresenta-se cheio, envolvente e coerente com a marca aromática, sustentado por uma estrutura que confere profundidade sem perder fluidez. A frescura contribui para manter vivo o gole, enquanto a trama tânica acompanha o vinho com equilíbrio, finalizando com uma persistência agradável e saborosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTenores 2017 Cannonau Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos da cozinha mediterrânea, carnes vermelhas grelhadas, assados, cordeiro e preparações ao forno. Funciona muito bem também com queijos curados e pratos típicos de uma mesa rústica e saborosa. Sua intensidade aromática e boa estrutura o tornam adequado para receitas ricas, onde o vinho pode sustentar os sabores sem ser sobrepujado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eTenores 2017 Cannonau Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada em ambiente fresco, pode ser útil deixá-la respirar por alguns minutos após a abertura, favorecendo a expressão do bouquet e a harmonia do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eTenores 2017 Cannonau Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um tinto sardo de perfil sincero, reconhecível e versátil. É um vinho que une identidade territorial, personalidade aromática e prazer de beber, sendo interessante tanto para um jantar convivial quanto para quem deseja comprar vinho online em busca de rótulos com caráter e coerência estilística. Um Cannonau capaz de se destacar pela autenticidade e pela sua vocação gastronômica natural.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dettori Tenute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247169922,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-03-09T173526.152.jpg?v=1779237604"},{"product_id":"tenores-2014-romangia-igt-rosso-dettori","title":"Tenores 2014 Romangia IGT tinto Dettori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTenores 2014 \u003cstrong\u003eRomangia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e Dettori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenores 2014 Romangia IGT Rosso Dettori\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto sardo de caráter identitário, produzido por \u003cstrong\u003eDettori Tenute\u003c\/strong\u003e no vinhedo de Badde Nigolosu, em Sennori. Nasce como uma expressão autêntica de um território vocacionado, com um estilo pessoal, coerente e sem compromissos. A produção é limitada e o resultado é um tinto que une profundidade, energia e uma agradável harmonia gustativa, pensado para quem busca um vinho italiano com um perfil decidido, mas equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eRomangia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e provém de uma zona da Sardenha capaz de produzir vinhos de grande caráter, onde a força do território se traduz em estrutura, salinidade e personalidade. O vinhedo de Badde Nigolosu, em Sennori, representa o coração deste rótulo, que interpreta a uva de forma territorial e artesanal. A escolha de materiais de contato como cimento e vidro sugere uma abordagem essencial, voltada para a pureza expressiva do vinho e o respeito pela sua evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenores 2014 se apresenta como um tinto de impressão intensa, com um perfil que tende à complexidade e à maturidade. No nariz, pode oferecer sensações de frutas vermelhas escuras, especiarias e nuances mais profundas, enquanto no paladar mostra corpo, caráter e uma trama gustativa ampla. A degustação é sustentada por uma boa estrutura e por um equilíbrio que une potência e elegância. O gole é seco, com uma componente macia que equilibra eventuais taninos e torna o vinho mais harmonioso. A evolução no copo é parte integrante da experiência, pois permite que \u003cstrong\u003eTenores 2014 Romangia IGT Rosso Dettori\u003c\/strong\u003e se expresse com maior completude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho ideal com caça de pelo e de pena, javali ao molho, assados saborosos e preparações ricas da cozinha de terra. Combina muito bem também com sopas bem secas, minestrones estruturados e pratos tradicionais de sabor intenso. Sua personalidade o torna adequado para receitas robustas, onde a matéria-prima e a salinidade do tempero possam dialogar com o caráter de \u003cstrong\u003eTenores 2014 Romangia IGT Rosso Dettori\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eTenores 2014 Romangia IGT Rosso Dettori\u003c\/strong\u003e é entre 13 e 15 °C. Recomenda-se arejá-lo antes da degustação, para favorecer a abertura do bouquet e a evolução aromática no copo. Uma vez aberto, beneficia de um tempo para expressar melhor sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eTenores 2014 Romangia IGT Rosso Dettori\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho sardo original, territorial e pouco comum, produzido em quantidades limitadas e pensado para quem aprecia rótulos de forte identidade. É um tinto que une autenticidade, trabalho artesanal e uma personalidade gastronômica muito versátil. Perfeito para um jantar importante ou para valorizar pratos de sabor decidido, é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à história do produtor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dettori Tenute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659358253442,"sku":"609","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b39368a47f94f6cf4f50751f900229c7.jpg?v=1779249716"},{"product_id":"tuderi-cannonau-2017-tenute-dettori","title":"Tuderi Cannonau 2017 Tenute Dettori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTuderi Cannonau 2017 Tenute Dettori: elegância sarda e caráter autêntico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenute Dettori\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto sardo com um perfil intenso, mas equilibrado, capaz de unir profundidade, finesse e identidade territorial. Nasce de \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e em pureza e conta a história da Sardenha com um estilo pessoal, fiel ao território e à sensibilidade da vinícola. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano de verdadeiro caráter, com um equilíbrio agradável entre elegância, corpo e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho vem da \u003cstrong\u003eSardenha\u003c\/strong\u003e, uma terra que confere ao Cannonau um perfil reconhecível, aromático e luminoso. A vinhedo é cultivado em solo calcário e treinado em vaso, com vinhas de idade média elevada e uma produção contida, elementos que ajudam a dar concentração e personalidade ao vinho. A vinificação prevê fermentação em tanques de cimento e maceração com as cascas de duração moderada, seguidas de um envelhecimento nos mesmos recipientes por alguns anos. O resultado é um Cannonau que prioriza a harmonia em vez da potência extrema, mantendo clareza, integridade da fruta e uma leitura autêntica da variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2017\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor vermelha intensa, coerente com um tinto de estrutura e personalidade. No nariz, emergem sensações elegantes e reconhecíveis, com notas de doçura cítrica, alcaparras e murta, em um conjunto que evoca claramente a vegetação mediterrânea sarda. Na boca, mostra um perfil gentil, mas decidido, com bom equilíbrio entre maciez e frescor, tanino presente, mas não agressivo, e uma acidez que acompanha o gole. A sensação geral é de um vinho cheio, dinâmico e persistente, capaz de oferecer profundidade sem abrir mão da bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2017\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e estruturados, especialmente com a culinária de terra e os sabores mediterrâneos. É ideal com carnes assadas, ensopados leves, cordeiro, mas também com receitas da tradição sarda, como preparações à base de porco, queijos curados e pratos ricos em ervas aromáticas. Sua frescura e a componente especiada o tornam adequado também para pratos principais intensos e segundas opções de caráter forte, sem cobrir os sabores, mas acompanhando-os com equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2017\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi armazenada em ambiente fresco, é útil deixá-la respirar por alguns minutos no copo antes da degustação. Não é necessário um grande intervalo, mas uma breve oxigenação pode ajudar a destacar a componente aromática e a harmonia do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2017 Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um tinto sardo de forte identidade, capaz de se destacar por equilíbrio, personalidade e senso de território. É uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à tipicidade, mas também para quem busca uma garrafa versátil, adequada tanto para um jantar importante quanto para um momento de degustação mais contemplativa. 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