{"title":"Colpetrone","description":"\u003ch2\u003eColpetrone: a excelência do Sagrantino di Montefalco\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eColpetrone\u003c\/strong\u003e reúne algumas das expressões mais interessantes da vinícola umbra, com um foco particular no \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e. Esta seleção é pensada para quem busca vinhos tintos de estrutura, profundidade e grande personalidade, capazes de contar a ligação entre o território de Montefalco e uma de suas uvas mais identitárias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs etiquetas presentes na coleção, incluindo \u003cstrong\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2013\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSacer Montefalco Sagrantino 2007 DOCG\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCòlpetrone Montefalco Sagrantino DOCG 2012\u003c\/strong\u003e, expressam nuances diferentes do mesmo grande vinho, oferecendo ao público uma visão refinada sobre o estilo de Colpetrone.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO território e o estilo de Colpetrone\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eColpetrone nasce na Umbria, no coração da área de Montefalco, uma zona vocacionada para a produção de vinhos tintos importantes e duradouros. Aqui o \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e encontra sua máxima expressão graças a um equilíbrio entre tradição, cuidado da vinha e atenção à qualidade das uvas. O resultado é um vinho intenso, rico e estruturado, reconhecível por sua personalidade e capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs safras presentes nesta coleção permitem escolher entre interpretações diferentes do Sagrantino, mantendo sempre central a identidade da uva e a coerência estilística da vinícola. É uma proposta ideal para apaixonados, colecionadores e para quem deseja adquirir garrafas adequadas para um consumo meditativo ou para momentos especiais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher os vinhos Colpetrone\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e como denominação de referência, símbolo do território umbro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaídas selecionadas\u003c\/strong\u003e que valorizam a evolução e a complexidade do vinho.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo estruturado e autoritário\u003c\/strong\u003e, adequado para quem ama tintos intensos e profundos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÓtima escolha para a adega\u003c\/strong\u003e, para degustações verticais ou para ocasiões importantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO Montefalco Sagrantino DOCG é um vinho que encontra seu equilíbrio à mesa com pratos ricos e saborosos. Combina bem com \u003cstrong\u003ecarnes vermelhas\u003c\/strong\u003e, preparações assadas, caça e \u003cstrong\u003equeijos curados\u003c\/strong\u003e. Sua estrutura o torna adequado também para momentos de degustação dedicados, onde se pode apreciar profundidade, trama tânica e persistência.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe você procura uma seleção que una identidade territorial, prestígio e coerência produtiva, a coleção \u003cstrong\u003eColpetrone\u003c\/strong\u003e oferece uma leitura autêntica do Sagrantino di Montefalco e representa uma escolha sólida para descobrir um dos grandes tintos da Umbria.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colpetrone-2012-montefalco-sagrantino-docg","title":"Còlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e é um grande tinto da Umbria que interpreta com autenticidade uma das uvas mais identitárias da Itália. Assinado por \u003cstrong\u003eColpetrone\u003c\/strong\u003e, nasce de uma seleção de vinhedos pensada para valorizar ao máximo o caráter do Sagrantino e oferecer um vinho rico, profundo e de forte personalidade. A safra de 2012 se expressa com equilíbrio e intensidade, em um perfil pensado para quem busca um vinho importante, adequado também para uma evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais autoritárias da enologia umbra. Neste caso, o vinho nasce de vinhedos com um terroir muito particular, onde a exposição e o microclima contribuem para definir um estilo intenso e reconhecível. O Sagrantino é uma uva conhecida por sua estrutura, profundidade e capacidade de envelhecimento, e em \u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e encontra uma leitura elegante e territorial, sustentada por um amadurecimento em barricas e por um longo descanso em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, mostra uma cor intensa e profunda, coerente com sua natureza de tinto estruturado. No nariz, emergem aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias, com um perfil complexo e envolvente. Na boca, \u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e é elegante, encorpado e bem construído, com uma trama densa, boa presença tânica e uma frescura que sustenta o gole. O final é longo, harmônico e persistente, com uma sensação de riqueza que convida a uma degustação lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, \u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e combina bem com carnes vermelhas assadas, ensopados, caça e preparações saborosas da culinária tradicional. Ótimo também com javali, cordeiro, guisados e queijos curados, encontra seu equilíbrio com pratos intensos e de longa cocção. É um vinho que valoriza também ocasiões de convívio importantes, quando se deseja levar à mesa um tinto autoritário e de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e é de 18-20 °C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou se deseja exaltar ao máximo sua complexidade, pode ser útil uma breve oxigenação antes do serviço. Um cálice amplo ajuda a expandir o bouquet e a valorizar a estrutura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem busca um vinho de prestígio capaz de contar território, safra e estilo produtivo com coerência. A seleção das uvas, o amadurecimento cuidadoso e a predisposição natural à evolução o tornam interessante tanto para beber hoje quanto para conservar. É um tinto italiano importante, perfeito para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de encontrar uma garrafa autoritária, intensa e satisfatória.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colpetrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193889154,"sku":"d1e7d7878b","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4f5ff06913e2057dca40c1050464f049.jpg?v=1779232612"},{"product_id":"memoira-montefalco-sagrantino-docg-2015-colpetrone","title":"Memoira\" Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone\u003c\/strong\u003e é um tinto da Umbria de forte personalidade, expressão autêntica do Sagrantino em pureza e da visão produtiva de Colpetrone. Trata-se de um vinho pensado para quem busca intensidade, estrutura e um perfil gustativo profundo, capaz de acompanhar com caráter os momentos importantes e a mesa mais rica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce na Umbria, em uma área vocacionada para a produção de tintos de grande espessura. As uvas provêm de Gualdo Cattaneo, na província de Perugia, e são compostas 100% por \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, a variedade símbolo da região. O resultado é um vinho de fisionomia nítida, intensa e rigorosa, com uma estrutura importante e uma vocação natural para a evolução em garrafa. O estilo de Memoira reflete a tradição do território, unida a uma vinificação orientada a exaltar a riqueza do fruto e a força dos taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone se apresenta como um tinto profundo e concentrado, com uma impressão olfativa e gustativa marcante. No nariz e no paladar emergem potência, densidade e grande presença tânica, especialmente nas fases mais jovens de sua vida. A fermentação com maceração e a passagem em barrica contribuem para definir um perfil robusto, com uma trama tânica evidente e uma estrutura que sustenta bem o gole. O conjunto é seco, decidido e persistente, com um caráter severo, mas harmônico, típico dos grandes vinhos de envelhecimento da denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho se expressa melhor com preparações saborosas e importantes. Memoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone é ideal com carnes vermelhas assadas, ensopados, assados de carne bovina, cordeiro ao forno e caça. Combina bem também com pratos da cozinha tradicional umbra, queijos curados e receitas estruturadas que saibam sustentar sua energia tânica e sua profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e em taças amplas. Um breve período de oxigenação pode ser útil para favorecer a expressão do bouquet e amolecer a pressão tânica, especialmente se o vinho for aberto em uma fase ainda jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone é uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário e distintivo. Une identidade territorial, uvas Sagrantino em pureza e um estilo decidido, capaz de oferecer grande satisfação à mesa e ao longo do tempo. É o vinho certo para quem ama tintos estruturados, elegantes em sua força, e busca uma garrafa representativa da Umbria mais autêntica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colpetrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274236290,"sku":"9c443f3b29","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/108668a61838536d549ef1a8a814f153.jpg?v=1779242214"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/colpetrone.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}