{"title":"Colli di Castelfranci","description":"\u003ch2\u003eColli di Castelfranci\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eColli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e reúne uma seleção de vinhos campani que contam com autenticidade a história da Irpinia e o trabalho de uma vinícola nascida da união de famílias sempre ligadas à viticultura. Nessas etiquetas, encontramos o cuidado artesanal, a busca pela qualidade e uma forte identidade territorial, expressa através de vinhos pensados para quem procura garrafas com caráter decidido e elegância natural.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUm projeto enraizado no território irpino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCastelfranci, na província de Avellino, é o centro ideal para compreender o estilo desta seleção: uma área vocacionada para a viticultura, onde tradição e inovação coexistem de forma equilibrada. A vinícola \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/colli-di-castelfranci\"\u003eColli di Castelfranci\u003c\/a\u003e interpreta esse contexto com vinhos que valorizam as denominações mais representativas da Campânia, trazendo em garrafa o perfil mineral, vertical e profundo típico da Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAs denominações presentes na coleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA seleção inclui brancos e tintos de grande personalidade, começando por \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIrpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eIrpinia Falanghina DOC\u003c\/strong\u003e, até os tintos de estrutura como \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e. Essa variedade permite explorar diferentes facetas da produção irpina: vinhos mais imediatos e frescos, mas também etiquetas importantes, complexas e capazes de evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEstilo dos vinhos e ocasiões de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs brancos desta coleção se destacam pela finesse aromática, frescor e capacidade de acompanhar naturalmente pratos de peixe, massas delicadas, queijos frescos e preparações da cozinha mediterrânea. Os tintos, por sua vez, oferecem corpo, profundidade e taninos bem definidos, tornando-os ideais para carnes vermelhas, assados, caça, ragù e pratos estruturados. As reservas e as safras presentes na seleção ampliam ainda mais o interesse para quem busca garrafas para degustação ou para a adega.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEtiquetas para descobrir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntre os vinhos disponíveis, destacam-se \u003cstrong\u003eTaurasi Alta Valle Riserva 2008 DOCG Colli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTaurasi Alta Valle DOCG 2012 Colli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTaurasi Alta Valle DOCG 2021 Colli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Grotte 2020 DOCG Colli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG RISERVA Paladino Colli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG Colli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e. Ao lado desses, propostas como \u003cstrong\u003eRosie Rosato Irpinia DOC\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVadantico Irpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e ampliam a gama com estilo e versatilidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que escolher esta seleção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eColli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e é pensada para quem deseja adquirir vinhos campani autênticos, reconhecíveis e coerentes com um grande território. É uma proposta ideal para apaixonados, colecionadores e para quem quer descobrir etiquetas italianas de forte identidade, onde o vínculo com a terra e a precisão enológica se encontram de forma natural. Explore a seleção e escolha o vinho mais adequado para sua mesa ou sua adega.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"braudiano-2015-taurasi-riserva-docg-colli-di-castelfranci","title":"Braudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG Colli di Castelfranci","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG, o Aglianico de grande profundidade de Colli di Castelfranci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eColli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e é um tinto importante, pensado para quem busca um vinho italiano de caráter, estrutura e longa evolução. Nasce de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e em pureza proveniente da Contrada Braudiano, no coração da Irpinia, e interpreta com autoridade um dos rostos mais nobres do território campano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de Castelfranci, na província de Avellino, oferece um contexto particularmente adequado para a maturação lenta do Aglianico. No caso de \u003cstrong\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e, a alta altitude e a proveniência de vinhedos históricos contribuem para definir um perfil tenso, profundo e duradouro. A denominação \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e evoca um tinto de grande ambição, capaz de unir potência e elegância, com uma personalidade que se expressa plenamente ao longo do tempo. A estrutura do vinho é seca, estruturada e coerente com a tradição dos grandes tintos do Sul da Itália, onde a uva Aglianico encontra uma de suas máximas expressões.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi profundo\u003c\/strong\u003e, enriquecido por reflexos granada que já indicam uma certa maturidade. No nariz, o bouquet é amplo e complexo, com notas de cereja em conserva, especiarias doces, tabaco e nuances balsâmicas e etéreas. O paladar confirma um vinho robusto, mas elegante, sustentado por taninos maduros e uma frescura bem presente, elemento fundamental para equilibrar a riqueza do gole. O final é longo, mineral e estratificado, com uma persistência que convida a uma degustação lenta e consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com carnes vermelhas importantes, ensopados, filé de boi, caça e pratos de longa cocção. É particularmente adequado também para a cozinha tradicional campana, como paccheri ao ragù, lasanhas e preparações com leguminosas e castanhas. No quesito queijos, brilha com queijos curados intensos e saborosos, como pecorinos estruturados, caciocavallo e grandes queijos de longa maturação. Sua personalidade o torna ideal também para um jantar importante ou para acompanhar um menu de forte expressão gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Um copo amplo para tinto estruturado ajuda a valorizar o perfil aromático e a profundidade do vinho. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a evolução do bouquet, especialmente em uma fase de plena expressividade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online apostando em uma \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e de forte identidade territorial, capaz de unir tradição, estrutura e potencial evolutivo. \u003cstrong\u003eBraudiano 2015\u003c\/strong\u003e é um tinto que fala da Irpinia, do Aglianico e de uma viticultura atenta à qualidade, com uma impressão autoritária e refinada. É uma garrafa de coleção, para meditação e para a mesa, adequada para quem busca um vinho de perfil sério, satisfatório e destinado a crescer com o tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Castelfranci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658790515074,"sku":"d66af9a7e3","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fe2e7b410b4c9575b17ed5be8419ecf6.jpg?v=1779204265"},{"product_id":"taurasi-alta-valle-docg-2021-colli-di-castelfranci","title":"Taurasi Alta Valle DOCG 2021 Colli di Castelfranci","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurasi Alta Valle DOCG 2021\u003c\/strong\u003e: um Aglianico de caráter assinado Colli di Castelfranci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi Alta Valle DOCG 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eColli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e é um tinto campano de forte identidade, obtido de \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e e interpretado em um estilo clássico, profundo e duradouro. Nasce de uvas selecionadas cultivadas em alta altitude, em um contexto vocacionado que confere ao vinho equilíbrio entre potência, frescor e capacidade evolutiva. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano importante, estruturado e adequado também para um envelhecimento promissor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém do município de \u003cstrong\u003eCastelfranci\u003c\/strong\u003e, na área da Alta Valle del Calore, aos pés dos Monti Picentini, em uma zona historicamente adequada ao cultivo do Aglianico. As vinhas estão situadas a uma altitude entre 500 e 700 metros, com exposição sudoeste, condições que favorecem uma maturação lenta e uma boa dotação aromática. A denominação \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e está entre as mais prestigiosas expressões da casta na Campânia e aqui se traduz em um tinto sério, seco e territorial, amadurecido em grandes barris de carvalho e posteriormente descansado em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, o \u003cstrong\u003eTaurasi Alta Valle DOCG 2021\u003c\/strong\u003e apresenta um perfil tipicamente intenso e compacto, coerente com o Aglianico de colina. No nariz, oferece sensações de frutas vermelhas maduras, notas especiadas e nuances evolutivas que com o tempo podem se enriquecer ainda mais. Na boca, mostra uma estrutura importante, sustentada por um frescor bem presente e por taninos que contribuem para sua personalidade decidida. O gole é seco, equilibrado e persistente, com um final que convida ao tempo e à reflexão, qualidades típicas dos grandes tintos para longos amadurecimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi Alta Valle DOCG 2021\u003c\/strong\u003e harmoniza naturalmente com pratos ricos e saborosos. É perfeito com grelhados de carne, caça, e queijos curados, mas também acompanha bem assados, carnes importantes e preparações da cozinha tradicional campana de sabor marcante. Sua estrutura permite sustentar pratos intensos sem perder harmonia, valorizando tanto as carnes vermelhas quanto as receitas mais complexas e temperadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eTaurasi Alta Valle DOCG 2021\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa é jovem ou recém-aberta, pode beneficiar-se de algumas horas de oxigenação em decanter para expressar com maior amplitude seu bouquet e tornar o gole mais suave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eTaurasi Alta Valle DOCG 2021 Colli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho de forte personalidade, expressão autêntica de um território vocacionado e de uma casta nobre como o Aglianico. É uma garrafa que une estrutura, frescor e perspectiva evolutiva, sendo adequada tanto para a adega dos apaixonados quanto para um jantar importante. Um tinto para comprar online para quem deseja um Taurasi elegante, sólido e capaz de proporcionar satisfação ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Castelfranci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658920604034,"sku":"57b284d137","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c3ab14c3b99ed808ed76030db08abae3.jpg?v=1779210679"},{"product_id":"vallicelli-irpinia-greco-doc","title":"Vallicelli Irpinia Greco Doc","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC: o branco de Colli di Castelfranci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e é um vinho branco campano assinado por \u003cstrong\u003eColli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e, obtido a partir de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e em pureza e pensado para expressar ao máximo o caráter da casta e do território irpino. A vinificação em branco e a fermentação a baixa temperatura valorizam frescor, precisão aromática e equilíbrio, enquanto a permanência sobre as lias por alguns meses contribui para dar maior completude e uma boa perspectiva de evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eIrpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e identifica uma área vocacionada do Apennino campano, onde o Greco encontra um ambiente capaz de proporcionar tensão, mineralidade e uma estrutura mais marcada em comparação a muitos brancos imediatos. No caso de \u003cstrong\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e, a origem irpina e a escolha de trabalhar uvas sobremaduras selecionadas contam uma história de estilo mais maduro e autoritário, sem abrir mão da típica marca fresca da casta. É um branco que une bebibilidade, personalidade e capacidade de durar no tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e se apresenta como um branco de boa matéria, com um perfil que tende à estrutura mais do que à simplicidade. No nariz, pode oferecer sensações frutadas e florais, com nuances mais evoluídas e uma trama aromática coerente com a maturação das uvas. Na boca, mostra equilíbrio, frescor e uma agradável tensão, sustentada por uma progressão salgada e um final limpo e persistente. A permanência sobre as lias favorece a redondeza e a harmonia, tornando o gole mais pleno e interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho se harmoniza naturalmente com \u003cstrong\u003epeixe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos do mar\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecarnes brancas\u003c\/strong\u003e, como indicado pela vinícola, mas também pode acompanhar bem antipastos de mar, pratos principais delicados e preparações mediterrâneas não muito invasivas. Sua estrutura o torna adequado também para pratos com certa suculência, desde que permaneçam em equilíbrio com a frescura do vinho. \u003cstrong\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e é ideal para quem busca um branco gastronômico e versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e12 e 15 °C\u003c\/strong\u003e. Nesse intervalo, emergem tanto a componente aromática quanto sua agradável estrutura. Não é necessário decantar, mas uma breve permanência no copo pode ajudá-lo a se abrir, especialmente se o vinho foi conservado por muito tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja comprar um vinho branco online com uma forte identidade territorial e um perfil mais evolutivo em comparação aos brancos de pronta bebida. O Greco em pureza, a proveniência irpina e a abordagem de Colli di Castelfranci contam a história de um vinho sério, versátil e adequado tanto para a mesa do dia a dia quanto para ocasiões mais requintadas. É um branco que recompensa a espera e oferece satisfação também ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Castelfranci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659399180674,"sku":"9bbbbx","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/372eaecb1d1e90a99faa651b549ff171.jpg?v=1779251685"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/colli-di-castelfranci_1451868068.jpg?v=1779195099","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/colli-de-castelfranci.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}